SHELFlive. 01 SHELF live DE. SIG Combibloc. No SHELFprofile

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1 SIG Combibloc No SHELFlive SHELFprofile Frisian Flag Indonesia launcht neue Milchprodukte Passendes Milchgetränk für jedes Alter PT Frisian Flag Indonesia Frisian Flag UHT-Milchmischgetränk Indonesien April 2011 combibloc Slimline ml mit combiswift combibloc Mini 125 ml, 200 ml Schokolade, Erdbeere, Vollmilch und fettreduzierte Milch Das Beste der Milch für die ganze Familie Das indonesische Unternehmen PT Frisian Flag brachte im April 2011 neue Produkte auf den, die einem außergewöhnlichen Konzept folgen: Für die beliebten Milchgetränke des renommierten Unternehmens wurden die gesunden Nährwerte der Getränke an die jeweilige Altersgruppe angepasst. Ein spezielles Forschungsteam von Frisian Flag entwickelte die neuen Produkte in Kooperation mit dem regionalen Entwicklungsteam der FrieslandCampina. Die Milchmischgetränke für Kinder sind in den Geschmacksrichtungen Schokolade und Erdbeere in combiblocmini 125 ml erhältlich und unterstützen das schnelle Wachstum in diesem Alter. Das Milchmischgetränk enthält einen hohen Anteil an Proteinen, Vitamin A und Kalzium. Für Schulkinder im Alter zwischen 7 und 12 Jahren gibt es diese Produkte in combibloc Mini 200 ml. Der hohe Gehalt an Vitamin B1, B12, Jod, Omega 3 und 6 steigert die Leistungsfähigkeit. Und schließ - lich bietet das Unternehmen diese Produkte und zusätzlich eine gesunde Vollmilch sowie eine fettreduzierte Milch auch für die ganze Familie in combibloc Slimline ml an. Diese Milch-Varianten enthalten das Gute der Milch, das heißt viele Proteine, Vitamin B1 und Kalzium. Beliebte in Indonesien seit 1922 PT Frisian Flag Indonesien ist ein Tochterunternehmen der niederländischen Royal FrieslandCampina, einer der führenden Molkereien weltweit sowie die größte Molkereigenossenschaft der Welt wurden erstmals Milchprodukte des Unternehmens in Indonesien angeboten. Inzwischen gehört Frisian Flag mit zwei Produktionsstandorten und mehr als Mit - arbeitern zu den führenden Milchprodukteherstellern in Indonesien. Zum Portfolio von Frisian Flag gehören Milchpulver für Säuglinge und Kleinkinder, Milchmischgetränke und gesüßte Kondensmilch. Das Unternehmen hat sich nicht nur zum Ziel gesetzt, den Verbrauchern Milchprodukte von höchster Qualität anzubieten, sondern auch in zahlreichen Aktionen und Programmen über die gesunden Vorteile der Milch aufzuklären. 01

2 SHELFprofile Ramy vertraut auf schonende aseptische Fülltechnologie von SIG Combibloc Gesunde Fruchtsäfte mit Fruchtfleisch in combifit Premium SARL RAMY FOOD Ramy Fruchtsaftgetränke Algerien August 2010 combifit Premium ml mit combiswift Orange, Cocktail, Orange-Pfirsich, Orange-Aprikose, Ananas, Orange light, Mandarine Saftgetränke mit Fruchtfleisch für noch mehr Genuss SARL RAMY FOOD, einer der führenden Hersteller von Fruchtsaftgetränken in Algerien, kann nun mit einer neuen Range von Fruchtsaftgetränken mit Fruchtfleisch Erfolge verzeichnen. Seit August 2010 sorgen die Getränke in combifit Premium ml für außergewöhnlichen Trinkgenuss. Sie sind in den Varianten Orange, Cocktail, Orange-Pfirsich, Orange-Aprikose, Mandarine, Ananas und Orange light erhältlich und werden ebenfalls nach Frankreich, Tunesien, Marokko und Afrika exportiert. Premium-Getränke in Premium-Verpackung Für SARL RAMY FOOD ist die Kartonpackung combifit Premium ideal zur Präsentation der Premium-Produkte. Das sorgt mit seinem außergewöhnlichen Design für eine deutliche Differenzierung im Verkaufsregal. Einer der wichtigsten Gründe zugunsten der Fülltechnologie von SIG Combibloc war die Möglichkeit, Produkte mit Stückchen und Fruchtfleisch sicher und einfach ab - füllen zu können. Dies ist durch das Mantelsystem von SIG Combibloc gewähr - leistet, da die Packung erst nach dem Füllen oberhalb des Füllspiegels versiegelt wird und so keine Produktbestandteile in der Naht eingeschlossen werden. Führender Hersteller in Algerien Seit der Gründung 2003, steht SARL RAMY FOOD bei algerischen Verbrauchern für hohe Qualität und guten Geschmack. Mit mehr als Mitarbeitern gehört das Unternehmen zu den führenden Herstellern von Säften und Fruchtsaftgetränken in Algerien. Das Unternehmen füllt ebenfalls Fruchtsaftgetränke in combibloc Mini 200 ml. Die Getränke im praktischen Kleinformat sind als Erfrischung für unterwegs gerade bei der jungen Generation sehr beliebt. SHELFprofile United National Dairy: neuer in Saudi Arabien Produkte der Rayan jetzt in combibloc Mini United National Dairy Co. Rayan Fruchtsaftgetränke, UHT-Milch, UHT-Milchmischgetränke Saudi Arabien März 2011 Fruchtsaftgetränke: combibloc Mini 250 ml Milch und Milchmischgetränke: combibloc Mini 200 ml Attraktiv für die Kleinen Seit März 2011 bietet United National Dairy seine Fruchtsaftgetränke und Milch - produkte der Rayan in den Karton - packungen von SIG Combibloc an. Die Fruchtsaftgetränke in den Mango, Orange, Apfel und Multifrucht sowie die Vollmilch und die Milchmischgetränke in den Varianten Erdbeere, Banane und Schokolade richten sich hauptsächlich an Kinder und junge Erwachsene. Nicht nur die kleine Packungsgröße ist ideal für unterwegs, auch das Design soll die Kleinsten ansprechen. So zeigt sich auf den Packungen der Fruchtsaftgetränke das Superhero-Kid und auf den Ge - tränkekartons der Milchprodukte ein lachendes Kalb. Entscheidung für die Technologie von SIG Combibloc United National Dairy nutzt die Flexibilität der Fülltechnologie von SIG Combibloc: Mit einer Maschine des Typs CFA 112 werden die Fruchtsaftgetränke in combibloc Mini 250 ml gefüllt und Milch sowie Milchmischgetränke in combibloc Mini 200 ml. United National Dairy United National Dairy Company wurde 2003 als Joint Venture zwischen der Al Matrood Dairy und Al-Reef Dairy Farm gegründet. Das Unternehmen besitzt eine Herde mit mehr als Milchkühen. Das Portfolio umfasst Fruchtsaftgetränke, Laban, Labneh, Joghurt, pasteurisierte Milch, UHT-Milch und Milchmischgetränke. United National Dairy beschäftigt heute 500 Mitarbeiter. Vollmilch, Milchmischgetränke: Erdbeere, Banane, Schokolade Fruchtsaftgetränke: Mango, Orange, Apfel, Multifrucht 02

3 SHELFprofile Funktionelle Milch für gesundheitsbewusste Verbraucher Chongqing Tianyou erweitert erfolgreiche Baite-Range Chongqing Tianyou Dairy Co., Ltd. Baite UHT-Milch China Oktober 2010 combibloc Mini 250 ml Trinkmilch mit Mehrwert Erfolgreiche Premium-Produkte Bereits 2008 brachte Chongqing Tianyou Dairy unter der Baite eine Range von Premium-Milchgetränken auf den. Zusätzlich zur Trinkmilch, der roten Milch mit Jujube und Mispel und der schwarzen Milch mit schwarzem Sesam, schwarzen Bohnen und schwarzem Reis, erweitert das Unternehmen die erfolgreiche Range nun um eine weitere Variante. Im Oktober 2010 wurde eine Trinkmilch mit funktionellem Mehrwert in combibloc Mini 250 ml auf den gebracht. Durch den der Premium- Produkte konnte das Unternehmen seine Position als lokal führender Milchprodukte- Hersteller weiter ausbauen. Gesunde Produkte mit Mehrwert im Trend Die neue Trinkmilch stammt ausschließlich von Kühen von Tianyous eigener, hochmoderner Farm und enthält einen Protein - anteil von mehr als 3,3 Prozent sowie zusätzliche prebiotische Zusätze und Beta-Glucan zur Stärkung der Abwehrkräfte und Verdauungsförderung. Das neue Produkt entspricht damit dem Trend hin zu gesunden Produkten mit Mehrwert. Führende Molkerei im Südwesten Chinas Chongqing Tianyou Dairy Co., Ltd. ist die führende Molkerei im Südwesten von China mit mehr als Mitarbeitern und einem Umsatz von RMB 1,26 Mrd. (ca. EUR 139 Mil.) in Das Portfolio des Unternehmens umfasst etwa 80 Produkte wie beispielsweise UHT-Milch, Joghurt-Getränke, Milchpulver und pasteurisierte Milch. Für die Abfüllung der UHT-Milch und Milchgetränke vertraut das Unternehmen ausschließlich auf Kartonpackungen von SIG Combibloc. Die ausgezeichnete Druckqualität und der Metallic-Effekt unterstützen den Premium-Charakter der Produkte noch zusätzlich. SHELFprofile Sunraysia launcht Säfte in innovativer Packung Premiere für combifit Midi 750 ml Gerber Juice Company (copacking) Sunraysia 100 % Säfte, Nektare Großbritannien April 2011 combifit Midi 750 ml mit combiswift Rote Beete & Apfel, Mango, Birne, Bio-Karotte, Tomate, Dörrpflaume combifit Midi : Erstmals in Großbritannien Seit April 2011 sind die hochwertigen Säfte der Sunraysia in den Varianten Tomate, Pflaume, Rote Beete & Apfel, Karotte, Mango und Birne in combifit Midi 750 ml mit Schraubverschluss combiswift erhältlich. Zuvor wurden die Premium- Produkte in Verpackungen des Wettbewerbs sowie in PET gefüllt. Das innovative combifit Midi ist erstmals in Großbritannien auf dem und sorgt somit für eine Differenzierung im Verkaufsregal. Die gesunden Säfte von Sunraysia gehören zu den Top-n im Vereinigten Königreich. Die entsprechende Füllmaschine zur Abfüllung der e combibloc Midi und combifit Midi wurde 2010 bei Gerber installiert. Das Unternehmen will nun die Möglichkeiten nutzen, die die flexible Fülltechnologie von SIG Combibloc bietet. Sunraysia rundum gesund Sunraysia wurde 1985 von Dan Presser in Australien aufgrund der steigenden Nachfrage nach natürlichen und gesunden Produkten gegründet. Die hochwertigen Säfte und Nektare in außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen überzeugten die Verbraucher schnell. In - zwischen sind die gesunden Säfte auch in anderen Ländern ein Erfolg. Die neue Pure Squeezed-Range wurde speziell für Großbritannien entwickelt und bietet bestmög liche Qualität und Geschmack im Segment der Gesundheitssäfte. Jede bietet dem Konsumenten einen Extra-Benefit an natürlichen, gesunden Nährstoffen wie beispielsweise Antioxidantien, Vitamine und Beta-Carotin. 03

4 SHELFprofile Whole Press TM eine Innovation, die das Gute der ganzen Frucht enthält Neu von Cappy: Whole Press Apple Coca-Cola Hellenic Bottling Company (CCHBC) Cappy Fruchtsaftgetränk Polen November 2010 combifit Premium ml mit combiswift Apel, Orange Mehr als nur ein Saft Cappy Whole Press Apple ist die neueste Getränke-Innovation ein köstliches Getränk, das doppelt so viele Ballaststoffe enthält wie andere handelsübliche Apfel - säfte* in der naturtrüben und der klaren Variante. Whole Press Apple enthält alle Nährstoffe des Apfels nicht nur aus dem Saft, sondern auch aus dem Fruchtfleisch, der Schale und dem Kern, die besonders ballaststoffreich sind. Näher kann ein Getränk dem Essen eines Apfels nicht kommen eine angenehme Möglichkeit für den Verbraucher, einen Teil seines täglichen Nährstoffbedarfs im Sinne einer ausgewogenen Ernährung zu decken. Whole Press Apple ist eine praktische und leckere Alternative, um Ballaststoffe und Vitamin C zu sich zu nehmen ohne Zusatzstoffe oder Zuckerzusatz. Whole Press Apple wird in einem einzig - artigen Prozess hergestellt, dem Cappy Whole Press -Verfahren. Dabei werden die guten Inhaltsstoffe des Apfels vollständig genutzt nicht nur aus dem Saft, sondern auch aus dem Fruchtfleisch, der Schale und dem Kern des Apfels. Praktisch verpackt in combifit Premium Seit Januar 2009 füllt die Coca-Cola Hel - lenic Bottling Company Orange Whole Press der Cappy in combifit Premium ml mit combiswift Schraubverschluss. Im November 2010 kam die Variante Whole Press Apple hinzu. Ein klarer Vorteil der Kartonpackung ist, dass das asep - tisch abgefüllte Produkt auch ohne Kühlung sehr lange haltbar und sofort servierfertig ist die ideale Lösung für Verbraucher, die sich selbst etwas Gutes tun möchten, aber wenig Zeit haben. Coca-Cola Hellenic Bottling Die Coca-Cola Hellenic Bottling SA entstand 2000 durch den Zusammenschluss der Hellenic Bottling Company S.A. mit Sitz in Athen und der Coca-Cola Beverages in London. Heute ist Coca-Cola Hellenic mit Mitarbeitern in 28 Ländern Europas größter Abfüller von Produkten der Coca-Cola Company. * Vergleich von Whole Press Apple mit den wichtigsten klaren / naturtrüben Apfelsäften in Polen SHELFticker ILAS füllt für FEGA (Spanish Agricultural Guarantee Fund*): Vanillepudding in comibloc Slimline ILAS Reny Picot Dessert April 2011 combibloc Slimline ml Vanille Spanien * Das Produkt ist nicht im Handel, sondern wird speziell für FEGA gefüllt. FEGA ist eine unabhängige Organisation des Spanischen Ministeriums für Umwelt, Land- und Wasserwirtschaft (MARM). Diese richtet sich an NGOs, die für die Verteilung in Schulen, Kran - kenhäusern und anderen sozialen Einrichtungen verantwortlich sind 04

5 SHELFtrend Wellnesstrend begünstigt die Entwicklung von Milchsubstituten zusätzlich Hochdynamisch: Der für Milchalternativen Gründe, keine Milch von der Kuh zu trinken, gibt es einige: Manche Konsumenten müssen aufgrund von Allergien und Unverträglichkeiten auf Kuhmilchprodukte verzichten. Aber auch ethische Gründe spielen eine Rolle. Hinzu kommt das wachsende Bewusstsein von Verbrauchern, mit Kuhmilchalter - nativen etwa aus Sojabohnen, Nüssen oder Getreide aufgrund der gesunden Inhaltsstoffe etwas für das eigene Wohlbefinden zu tun. Für die Getränkeindustrie sind Milchalternativen vor diesem Hintergrund eine vielversprechende Wachstumskategorie. Ein Blick auf die internationalen Getränkemärkte zeigt ein breites, dynamisches Spektrum. In Asien liegt die Produktionsmenge an Milchsubstituten traditionell wesentlich höher als etwa in Europa. Sojagetränke gehören hingegen für viele Asiaten, die tendenziell häufiger an Laktose-Intoleranz leiden als etwa Amerikaner oder Europäer, täglich auf den Speiseplan. Das wachsende Bewusstsein für Milchzucker-Unverträglichkeit ist der ursprünglich initiierende Treiber für die deutlich positive Entwicklung auf dem für Kuhmilchalternativen. Schätzungen zufolge ist mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung von der Laktose-Intoleranz betroffen möglicherweise weit mehr, denn viele Menschen leben mit der Unverträglichkeit, ohne es zu wissen. Ursache für die Intoleranz ist das Fehlen oder eine verminderte Aktivität des Enzyms Laktase im mensch - lichen Körper. Im Normalfall spaltet die Laktase den Zweifach - zucker in der Milch, die Laktose, in Einfachzucker und macht den Zucker so leichter verdaulich. Fehlt das Enzym Laktase oder ist es nur reduziert aktiv, gelangt die Laktose mehr oder weniger ungespalten in den Darm und kann dadurch zu Beschwerden führen. Kuhmilchalternativen werden immer beliebter. Weltweit be - trachtet lagen beispielsweise im Jahr 2009 vor allem die USA, Malaysia und China ganz vorne bei den einführungen von Kuhmilchalternativen. Für die Zukunft werden es vor allem Länder wie Großbritannien, Belgien, Brasilien, Iran und Südafrika sein, die hohe Wachstumsraten an Milchalternativen aufweisen. Speziell für Menschen mit Laktose-Intoleranz sind inzwischen weltweit laktosefreie Produkte im Handel erhältlich. Im Bild von links nach rechts Beispiele aus Deutschland (Schwarzwaldmilch), Mexiko (Nestlé und Santa Clara) und Brasilien (BR Foods). 05

6 SHELFtrend Laktosefreie Milch Speziell für Menschen mit Laktose-Intoleranz, die dennoch nicht auf gustatorische Genüsse verzichten wollen, sind inzwischen weltweit laktosefreie Produkte im Handel erhältlich. In laktose - freien Produkten wurde der Spaltungsprozess von Milchzucker zu Einfachzucker technologisch vorweg genommen. So wird der Laktose-Gehalt entweder reduziert oder kann sogar gänz - lich ausgeschlossen werden. In einigen Regionen der Welt vor allem in Nordeuropa hat sich bereits heute ein breiterer Konsum von laktosefreien oder laktosereduzierten Produkten etabliert. Und zwar unabhängig davon, ob Konsumenten an einer Laktose-Intoleranz leiden. Laktosereduzierte Produkte werden als verträglicher und leichter verdaulich positioniert und entsprechend auch von einer breitgefächerten Verbraucher - gruppe konsumiert. Neben diesen speziell für Menschen mit Milchzuckerunverträg - lichkeit entwickelten laktosereduzierten oder -freien Produkten lassen sich die übrigen Milchalternativen in drei Hauptgruppen klassifizieren: 1. Milch von anderen Tieren; 2. Getränke aus Körnern und Samen; 3. Getränke aus Hülsenfrüchten und Nüssen. Milch von anderen Tieren Das Spektrum von Milchsorten, die über Kuhmilch hinaus gehen, wächst. Weltweit haben sich beispielsweise Schafs- und Ziegen - milch bereits etabliert. Ziegenmilch hat im Vergleich zu Kuhmilch einen leicht salzigen Geschmack, Schafsmilch ist leicht süßlich. Der Proteingehalt der beiden Milchvarianten ist ähnlich hoch wie der von Kuhmilch, der Gehalt an Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Zink und Vitamin B ist jedoch doppelt so hoch. Eine international noch recht unbekannte Milchvariante ist zum Beispiel Büffelmilch. In Asien und im Mittleren Osten wissen Verbraucher jedoch Büffelmilch bereits zu schätzen sie übertrifft den Kalziumgehalt von Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch deutlich. Milch aus Körnern und Samen Milch aus Körnern oder Samen erinnert optisch an Kuhmilch, hat jedoch einen weit geringeren Protein- und einen höheren Kohlenhydrat- und Ballaststoffgehalt als Milch von der Kuh. Der Gehalt an gesättigten Fetten ist gering und sie enthält keine Laktose. Getreidemilch wird heute zum Beispiel aus Hafer, Weizen, Reis, Hanf oder Quinoa gewonnen. Sahnegenuss ohne Sahne: Reis Cuisine von Natumi und Rice Dream der Hain Celestrial Group (HCG) sind rein pflanzliche Sahne-Alternativen auf Reisbasis. Die Sahne-Alternativen eignen sich besonders gut für Menschen, die auf Milch oder Sojaprodukte allergisch reagieren. Die Produkte sind frei von Cholesterin, Laktose und Gluten. Mungobohnen sind die Basis für einen proteinreichen Pflanzendrink von Chongqing Tianyou Dairy, der in China auf dem ist. Er ist positioniert als gesunder Durstlöscher für Verbraucher mit Laktoseintoleranz. SHELF live DE 06

7 SHELFtrend Milch aus Hülsenfrüchten und Nüssen Die weltweit am meisten verbreitete Milch aus Hülsenfrüchten ist Sojamilch. Sojagetränke gelten vor allem aufgrund ihres hohen Protein- und Vitamingehaltes als gesund zudem haben sie nur einen geringen Anteil gesättigter Fette und sind frei von Cholesterin. Weltweit steigt das Interesse an entsprechen - den Produkten. Bis 2013 rechnet man mit einer jährlichen weltweiten Wachstumsrate von 8 Prozent bezogen auf das volumen. Hinsichtlich des Konsums wird Europa der Prognose nach mit rund 13 Prozent die höchsten Wachstums - raten zeigen. Auch im Bereich der Soja-Mixgetränke zeichnet sich ein Trend ab: Vor allem in Süd- und Lateinamerika werden derzeit verstärkt Soja- und Fruchtsaftkombinationen auf den gebracht und als gesunde Erfrischungsgetränke positioniert. Verbraucher wollen gesund genießen Abgesehen von der Milchzucker-Unverträglichkeit vieler Verbraucher gehören heute auch die Trends genussvolles Essen, Gesundheit / Wellness und Convenience zu den Haupttreibern für die positive Entwicklung auf dem der Kuhmilchalternativen. Zunehmend greifen auch Nicht-Allergiker zu Milchalternativen, denn die Vielfalt der Geschmacksrichtungen wächst. Die hochwertigen Premiumprodukte verbinden genussvolle, exotische Geschmackserlebnisse mit der Gewissheit, dem Körper mit cholesterinfreien, ballaststoffund nährstoffreichen Getränken etwas Gutes zu tun. Mit geschmackvollen Milchalternativen haben Verbraucher die Möglichkeit, sich bequem und ohne Aufwand eine genussvolle Extra-Portion Gesundheit zu gönnen. Bislang noch weniger verbreitet sind Milchalternativen aus Nüssen oder auch Kartoffeln. Nussmilch zeichnet sich in erster Linie durch einen vollmundigen, nussigen Geschmack und eine dickflüssigere, samtige Konsistenz aus. Kartoffelmilch ist vollkommen fett-, cholesterin- und laktosefrei, beinhaltet aber ebenso viel Kalzium wie Kuhmilch. In Korea werden Sojaprodukte vor allem von Menschen mit Milchallergien und Laktoseunverträglichkeit konsumiert. Das Unternehmen Korean Sahmyook Foods bringt vielfältige Konzepte von Sojadrinks auf den sowohl positioniert als gesundheitsfördernd wie die Ranges High-Calcium, Black Bean, Black Sesame, Joghurt und Ginseng, als auch als Kindergetränke in den Geschmacksrichtungen Schokolade, Banane und Erdbeere oder auch als Soja-Babydrink. MimicCreme von Green Rabbit LLC ist eine Sahnealternative aus Cashew- Nüssen und Mandeln und damit auch für Verbraucher geeignet, die auch Milch-Alternativen aus Soja nicht vertragen. Die MimicCreme-Produkte sind zudem glutenfrei und 100 % pflanzlich. 07

8 SHELFticker Yili erweitert Range für Kinder: QQ Star Premium Milch mit wichtigen Nährstoffen Ovaltine jetzt in combibloc Mini : Fülltechnologie von SIG Combibloc überzeugt Inner Mongolia Yili Industrial Group Co., Ltd. QQ Star UHT-Milch China Januar 2011 combibloc Mini 200 ml Balanced nutrition AB Food & Beverages (Thailand) Ltd. Ovaltine UHT-Milch Thailand Februar 2011 combiblocmini 250 ml mit Trinkhalm Malz / Schokolade Tiramisu-Mix von Galbani: praktische Lösung für den französischen HoReCa- Arla Karolines Kökken Saucen zum Kochen: eine leckere Zutat für dänische Gerichte in combibloc Standard Lactalis Dezember 2010 Arla Foods April 2011 Galbani Dessert Frankreich combibloc Standard ml Tiramisu Mix mit Mascarpone Arla Karolines Kökken Kochsaucen Dänemark combibloc Standard 500 ml AKK leichte Mornaysauce AKK klassische Mornaysauce Impressum SIG Combibloc Rurstraße 58 D Linnich T F Verantwortlich: Bianca Rosskopf bianca.rosskopf@sig.biz Gedruckt auf FSC-zertifiziertem Papier 08