Suppen, Vorspeisen und Salate

Transkript

1 Suppen, Vorspeisen und Salate Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen a, i 5,90 Tomatensuppe 7 5,90 Beilagensalat g,j,13 3,50 Rucolasalat mit im Honig gratiniertem Ziegenkäse c,j,1,2,11,12 Carpaccio vom Rinderfilet mariniert mit gehobeltem Parmigiano Reggiano a,c,g,j,2,11,13 Kalte spanische Platte für 2 Personen mit Manchego, Serranoschinken, Chorizo und eingelegte Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen, Oliven g, f 1, 2, 11, 13 10,90 pro Person Bunter Blattsalat mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust g, j, 13 Bunter Blattsalat mit gebratenen Roastbeef-Streifen j,13 14,90 Vegetarischer Salat mit Grillgemüse und Kartoffelecken

2 Original spanische Tapas Tapas frias: eingelegte Oliven aceitunas encurtidas 3,50 eingelegte Aubergine berenjenas en escabeche 3,50 eingelegte Zucchini calabacín en escabeche 3,50 eingelegte Zwiebel in balsamico cebolla encurtida en balsamico 3,50 eingelegte Artischocke alcachofa en escabeche 4,50 Chorizowurst g,f,2,13 chorizo salchicha 5,50 Serranoschinken jamón serrano 5,50 Pflaumen im Speckmantel 2,5 Pasas en tocino 5,90 Manchego- Käse g,1,2,11 queso manchego 6,50 Datteln im Speckmantel Fechas en tocino 6,90 Tapas calientes: Fritierte Kartoffelecken a,c,f,g,11,13 patas bravas con ailioli mit Knoblauch-Mayonnaise 4,50 Spinat -Käse- Bällchen a,11 Bolas de queso de espinacas 5,20 Fleischbällchen Albóndigas 6,50 gebratene Chorizo mit Ei c,g,f,11,13 chorizo frito con huevo 7,50 Huhn in Sherrysauce Pollo en sherrysauce 8,50 Hähnchen in Rotweinsauce a Pollo en salsa devino tinto 8,50 Scampis à la Plancha b Gambas á la plancha 12,90 Sie erhalten auch eine Platte unserer kalten und warmen Tapas ab 2 Personen zum Preis von 19,90 pro Person dazu empfehlen wir einen spanischen 2013 Rioja 4,50

3 Unsere Klassiker vom Schwein Pfälzer Wurstsalat mit Zwiebeln, Essiggurken und Bratkartoffeln a,i,2,5,13 Schweinerückenschnitzel, paniert, mit Champignons à la Crème, Pommes Frites und bunten Blattsalaten a, c, g, j,13 Schweinerückenschnitzel, paniert, mit gebratenen Zwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und bunten Blattsalaten a, c, g, j,13 Cordon Bleu vom Schweinerücken gefüllt mit Bergkäse und heißgeräuchertem Honig-Schinken an Bratensauce, mit Bratkartoffeln und bunten Blattsalaten a, c, g, j, 2, 5, 11, 13 16,90 Schweinemedaillons im Speckmantel auf Pfeffersauce mit Bandnudeln und bunten Blattsalaten a,c,1,2,11,13 17,90 Schweicher Brasserie Toast Schweinemedaillons unter der Gorgonzola-Haube mit frischen Blattsalaten a,c,f,g,j,11,13 16,90

4 Das Beste vom Geflügel Hähnchenschnitzel paniert nach Wiener Art an Curry-Ananassauce serviert mit Kroketten und glaciertem Gemüse a,c,g,j,11,13 Paniertes Hähnchenschnitzel mit Fetakäse, Tomaten und Spinat überbacken, dazu Pommes Frites und bunten Blattsalaten a,c,g,j,11,13 Spätzlepfanne mit saisonalem Gemüse und gebratenen Hähnchenbruststreifen a, c, g,7 14,90 Hähnchenbrustfilet Natur mit Kräuterbutter auf scharfem Ratatouille mit persischem Safran Berberitzen-Reis b 15,90 5 Flieten mit Pommes frites a,c,g,j,11,15 5 Flieten mit Beilagensalat a,c,g,j,11,15 5 Flieten mit Pommes und Salat a,c,g,j,11,15

5 Das Beste vom Rind und Lamm Sauerbraten mit hausgemachtem Rotkohl und Spätzle a, c,7, 11, 13 15,90 Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln 7, 11,13 15,90 Gegrilltes Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, Kräuterbutter, Pommes Frites und bunten Blattsalaten a,g,j,11,13 19,90 Gegrilltes Rinderfilet auf Pfeffersauce mit Bohnenbündchen und Kartoffelkroketten a,g,j,11,13 27,90 Lammkrone vom Grill auf jungen Speckbohnen und Röstitalern a,1,2 23,90

6 Das Beste aus Fluss und Meer Gegrilltes Norweger Lachsfilet mit glaciertem Gemüse und Bandnudeln a,d,g,11,13 18,90 Scharfe Spaghetti in Olivenöl geschwenkt mit Rucola, Kirschtomaten, Peperonchini und Riesengarnelen 19,90 Unsere vegetarischen Gerichte Folienkartoffel mit Sauerrahm an Salatbouquet g,i,j,11,13 Rucolasalat mit im Honig gratiniertem Ziegenkäse auf heißem Fladenbrot c,j,1,2,11,12 Scharfe Spaghetti in Olivenöl geschwenkt mit Rucola, Kirschtomaten und Peperonchini a,c,g,1,2,6 Spätzlepfanne mit buntem Gemüse und frischen Kräutern a, c, g,7 Teigtaschen mit Spinat und Ricotta gefüllt in Olivenöl geschwenkt mit Kirschtomaten und Rucola a,c,f,2,11,13

7 Unsere Burger Schweicher XXL Burger ( Rindfleisch, Tomate, Salat, Käse, Zwiebeln, Essiggurken, Senf, Bacon und Barbecue-Sauce ) mit Kartoffelecken und Kräuterdip ca. 600 Gramm 1, 2, 11, 13 14,90 Schweicher XXL Diavolo Burger ( Rindfleisch, Tomate, Salat, Käse, Zwiebeln, Essiggurken, Senf, Bacon und scharfe Barbecue-Sauce ) mit Kartoffelecken und Kräuterdip ca. 600 Gramm 1, 2, 11, 13 15,90 Flammkuchen Flammkuchen nach Elsässer Art (Sauerrahm, Rauchfleisch, Zwiebeln) 1, 2, 11, 13 10,50 Flammkuchen nach Schwedischer Art (Sauerrahm, Räucherlachs) a,c,d,g,2,11,13 10,90 Vegetarisch Flammkuchen nach Italienischer Art ( Sauerrahm, Tomate, Mozzarella, Rucola) 11, 13 10,50 Flammkuchen nach Art des Hauses (Sauerrahm, Gorgonzola und Tomaten) 11, 13 10,90

8 Pizzakarte P izza Salami 1, 3, 11, 13 10,90 Pizza Peperoniwurst 1, 3, 11, 13 10,90 scharf Pizza Tonno 1, 3, 11, 13 10,90 mit Thunfisch und Zwiebeln Pizza Hawaii 1, 3, 11, 13 12,90 Schinken, Ananas und Käse Pizza Diavolo 1, 3, 11, 13 12,90 mit Peperoniwurst, Paprika und scharfe Peperoni Pizza Scampi 11, 13 14,90 mit Shrimps, Scampi und Knoblauch Pizza Schweicher Hof 1, 2, 3, 11, 13 14,90 mit Salami, Schinken, Champignons, Zwiebeln, Rucola und Parmesankäse Vegetarisch Pizza Margherita 11, 13 10,50 Pizza Vegetarisch, 11, 13 12,90 mit Champignons, Broccoli, Paprika und Spinat Jede weitere Beilage 1,00 (alle Pizzen mit Tomatensauce, Goudakäse und Oregano)

9 Dessert - Kollektion Hausgebackener Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne a,c,g,h,11,13 5,90 dazu empfehlen wir einen Latte Macchiato mit Lebkuchensirup Crème Brûlée von der Bourbon Vanille c,g,11,13 6,90 dazu empfehlen wir einen Moccachino (Espresso mit einem Teelöffel Trinkschokolade und heißem Milchschaum) Variation von dunkler Schokolade aus: hausgemachtem Crème-Eis, warmem Kuchen und Crème Brûlée a,c,g,h,11,13 8,20 dazu empfehlen wir einen Cappuccino mit Karamellsirup Gemischter Eisbecher mit Sahne a,c,g,h 3,60 Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne a,c,g,h, 4,50