Fruchtige Tomatensuppe 4,00 mit Sahnehäubchen und Basilikum. Chili con Carne 5,50 mit Hackfleisch, frischem Paprika, Kidneybohnen und Jalapenos

Transkript

1 Suppen Fruchtige Tomatensuppe 4,00 mit Sahnehäubchen und Basilikum Chili con Carne 5,50 mit Hackfleisch, frischem Paprika, Kidneybohnen und Jalapenos Herzhaftes Strammer Max 7,50 geröstetes Landbrot mit Bauernschinken, Spiegeleier,Gewürzgurke und Salatgarnitur Camembert 6,90 im Bierteig gebacken mit Preiselbeeren, und frischem Obst Tortillachips 5,50 mit Käse überbacken mit Avocado und BBQ-Dip Crispy Chicken 6,90 Hähnchenbrustfilets im Knuspermantel gebacken mit einem pikantem Cilli und BBQ-Dip Tatar 13,50 mit Eigelb, groben Pfeffer, Paprika, Kapern, Sardellen, Gewürzgurken, und Zwiebeln, dazu geröstetes Bauernbrot und Butter Deftiges Berliner Sülze Hausmacher-Art 7,90 mit Bratkartoffeln und Remouladensauce Bayerischer Leberkäse 8,50 mit Gewürzgurke, Spiegelei, Bratkartoffeln und Senf Bauernfrühstück 7,90 Bratkartoffeln mit Speck, Kräutern, Gewürzgurke und Salatgarnitur Beyer s Blutwurstpfanne 8,50 gebratene Blutwurst dazu Bratkartoffeln, mit Speck, Schmalz, Zwiebeln, Gewürzgurke, Kräutern und Spiegelei

2 Salate Kleiner gemischter Salat 3,80 Tomaten mit Mozzarella 7,50 mit frischem Basilikum, Vinaigrette und geschrotetem Pfeffer Salat Thunfisch 8,90 Salatteller mit Thunfisch, Peperoni, Kräuteroliven, rote Zwiebeln, und Sauce Vinaigrette Salat Schafskäse 8,90 Salatteller mit würzigem Schafskäse, Kräuteroliven, Peperoni, rote Zwiebeln, und Sauce Vinaigrette Salat Hähnchenbrust 9,50 bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen, frischem Obst dazu French-Dressing Salat Crispy Chicken 9,50 Hähnchenbruststreifen im Knuspermantel gebacken auf buntem Salat, dazu French-Dressing und ein Chili Dip Rucola Salat Ochsenfetzen 13,50 drei dünne gegrillte Scheiben von der Steakhüfte, mariniert mit Knoblauch, Balsamico, auf angemachten Rucola Salat Salatteller Beyer s 12,50 bunter Salat angemacht mit Vinaigrette, Tomaten, Oliven, Peperoni, Zwiebeln dazu gegrillte Großgarnelen Salat Zander 12,90 bunter Salat mit Filets vom Zander in Limettenbutter gebraten, dazu French-Dressing Spätzle und Nudeln Hausgemachte Käsespätzle 8,50 mit Zwiebeln, Speck, Kräutern, Emmentaler Käse und Röstzwiebeln Feuer Spätzle 9,50 hausgemachte Spätzle mit würzigem Hackfleisch, Gemüse, in einer pikanten Tomatensauce, Kräutern und Röstzwiebeln Spaghetti mit Räucherspeck 7,90 in einer pikanten Chilitomatensauce, mit Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch und Speck

3 Spätzle und Nudeln Spaghetti mit Großgarnelen 13,50 gebratene Großgarnelen mit Knoblauch in einer pikanten mediterranen, Gemüse-Sugo auf Spaghetti Hähnchenbrust - Gorgonzola 9,50 Hähnchenbruststreifen mit Brokkoli in Gorgonzolasauce auf Bandnudeln Nudeln Schweinefilet 11,50 Schweinefiletstreifen mit Champignon, Gewürzgurken in einer Sherry- Senf- Sahnesauce auf Bandnudeln Nudeln mit Lachs 11,90 gedünstetes Filet vom Fjordlachs in einer Kräuter-Weißweinsauce, mit Gemüsestreifen auf Bandnudeln Schwein Schweineschnitzel Wiener-Art 11,50 mit gemischtem Gemüse, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln Schweinemedaillons Beyer s 14,90 Medaillons vom Schweinefilet gegrillt mit Tomaten & Mozzarella überbacken dazu Mandelbrokkoli und gebackene Kartoffelwürfeln Schweinemedaillons Speckmantel 14,80 im Speckmantel mit Salbei gebraten dazu grünen Bohnen, Kräuterjus und Bratkartoffeln Holzfäller-Steak 11,50 geschmälzte Zwiebeln auf einem Senfmariniertem Schweinnackensteak dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutter

4 Rind Unsere Steaks vom argentinischen Angus-Rind mit feinem Fettrand gegrillt, erhalten ein saftiges Aroma Hüftsteak vom argentinischen Angus-Rind 15,50 mit Kräuterbutter, geschrotetem Pfeffer,Pommes und einem kleinen, gemischten Salat Ochsenfetzen 13,90 Scheiben von der argentinischem Hüfte kurz gegrillt, dazu Bratkartoffeln und Sauce Béarnaise Rumpsteak mit Kräuterbutter 16,90 Saftiges Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind mit Kräuterbutter, geschrotetem Pfeffer, Pommes und einem kleinen, gemischten Salat Rumpsteak Beyer s 18,50 Saftiges Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind mit Kräuter-Champignons, Bratkartoffeln, Sauce Béarnaise und einem kleinen gemischten Salat Pfeffersteak 17,50 Saftiges Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind mit einer Pfefferrahmsauce, Röstkartoffeln und einem kleinen, gemischten Salat Grillteller Beyer s 16,90 kleines Hüftsteak, kleines Schweinerückensteak und ein Filet von der Hähnchenbrust dazu Bratkartoffeln, grünen Bohnen und Sauce Béarnaise Fisch Gebratenes Zanderfilet Spreewälder-Art 13,50 mit Schmorgurken und Dillkartoffeln Gebratenem Filet vom Fjordlachs 13,50 auf Rahmspinat mit Sauce Béarnaise und Rosmarinkartoffeln Paniertes Filet vom Rotbarsch, 10,50 in Butter gebraten, auf Bratkartoffeln dazu Remouladensauce Fisch - Duett 16,90 gebratenes Filet vom Fjordlachs, Zander und Großgarnelen auf Rahmspinat, mit Rosmarinkartoffeln und Sauce Béarnaise

5 Vegetarisch Schafkäse Überbacken 8,50 würziger Schafskäse auf Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Oliven und Kräutern gratiniert Ofenkartoffel 6,90 gefüllt mit Kräuterquark dazu gemischter Salat Gemüseteller Beyer s 9,50 Brokkoli, grüne Bohnen, mit Blattspinat gefüllter Champignonkopf, Möhren, Kaiserschoten, Röstitaler und Sauce Hollandaise Schwäbische Gemüse-Maultaschen 7,90 mit geschmälzten Zwiebeln dazu gemischter Salat Zwei große Champignonköpfe 7,90 gefüllt mit Blattspinat mit Mozzarella überbacken dazu gemischter Salat Unsere Kinderhits (bis 12 Jahre) Kleines Schweineschnitzel 6,90 mit Pommes und Tomatenketchup Chicken Nuggets 6,90 mit Pommes und Tomatenketchup Spaghetti mit Tomatenkräutersauce 4,50 Fischstäbchen mit Pommes und Tomatenketchup 5,50

6 Desserts Warmer Apfelstrudel 4,50 mit Vanilleeis und Sahnehäubchen Gebackene Apfelringe 4,90 mit Zimt, Honig, Vanilleeis und Sahnehäubchen Kaiserschmarrn 5,50 mit Mandeln, Rosinen und Apfelmus Schwarzwaldbecher 5,90 Gemischter Eisbecher mit heißen Waldfrüchten, Kirschwasser, Mandel, Schokosauce und Sahne Eiskrem je Kugel 1,20 Vanille, Schokolade, Erdbeere und Walnuss Portion Schlagsahne 1,00