PAPA NÔ. SPEISEN & GETRÄNKE (Stand 2015) tel.: ( Uhr)

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1 PAPA NÔ SPEISEN & GETRÄNKE () tel.: ( Uhr) PAPA NÔ Prenzlauer Berg Danziger Str Berlin PAPA NÔ Friedrichshain Warschauer Str. 81a Berlin Like us on facebook! facebook.com/papanosushi

2 SUPPEN 1. Hot & Sour Soup (scharf) 2,50 Spezial Sauer-Scharf Suppe mit frischem Gemüse und gehacktem Hühnerfleisch 2. Gemüse-Nudel-Suppe (leicht scharf) 2,50 Frisches Gemüse, asiatische Pilze, Quicknudeln, asiatische Kräuter 3. Hühner-Nudel-Suppe (leicht scharf) 3,00 Zartes Hühnchenfleisch, Gemüse, Quicknudeln, asiatische Kräuter 4. Miso Wan (vegetarisch) 2,70 Japan. Sojabohnenpasten-Suppe mit Seetang und Tofu 5. Wan Tan Suppe 3,00 Mit gehackten Shrimps und Hühnerfleisch gefüllte Teigtaschen in Hühnerbrühe 6. Seetang-Suppe (leicht scharf) 3,00 Seetang mit Krebsfleisch-Imitat und Champignons in Hühnerbrühe 7. Tom Kha Tau Hu (vegetarisch/scharf) 2,90 Thail. Kokosnuss-Suppe mit Zitronenblättern, Bambus, Tofu, Champignons, Tomate, Koriander 8. Tom Kha Gai (scharf) 3,50 Thail. Hühnerfleischsuppe mit Kokosmilch Champignons, Tomate, Koriander 9. Tom Yam Gung (scharf) 3,90 Thail. Großgarnelensuppe mit Zitronengras 10. Yellow Chicken Pho (große Schale) 5,80 Vietnamesische Bandnudelsuppe, mit Sternanis gekochte Hühnerbrühe mit Yellow Chicken und Sojasprossen 11. Chili-Fischsuppe (große Schale/sehr scharf) 5,90 Deftig-scharfe Fischbrühe mit frischem Gemüse, chinesischen Pilzen, Bambussprossen und Fischfilet VORSPEISEN 20. Crunchy Spring Roll (1 Stück./vegetarisch) 2,20 Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung und einer knusprigen Kokospanade, dazu süße Chilisauce 21. Gieu Grop (6 Stück) 3,50 Gebackene Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Garnelen- und Hühnchenfleisch, dazu süße Chilisauce 22. Spring Rolls (2 Stück/vegetarisch) 3,80 Hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, dazu süße Chilisauce 23. Yakitori 3,00 Drei kleine, marinierte Hühnchenbrustspieße, dazu Teriyaki-Sauce und Salatgarnitur 24. Wan Tan (6 Stück/vegetarisch) 3,80 Knusprige Teigtaschen mit Spinat-Ingwer-Füllung, mit Erdnuss-Chilisauce 25. Saté Gai (2 Stück) 8 3,90 Hühnchenbrustspieße, dazu Erdnuss-Chilisauce und Salatgarnitur 26. Vorspeisen Variation 5,20 1 Spring Roll, 1 Saté Gai 8, und 2 Wan Tan, dazu Erdnuss-Sauce und süße Chilisauce 27. Krupuk 1,50 Asiatische Krabbenchips 28. Marinierte Tofu-Gemüsespieße (2 Stück/vegetarisch) 3,90 Marinierter Tofu, Paprika, Zwiebel und Zucchini frittiert, dazu Erdnuss-Chilisauce und Salatgarnitur SALATE 30. Kim Chi (sehr scharf) 3,00 Koreanisch eingelegter Chinakohl, mit Sesam 31. Yam Goong (scharf) 4,50 knackiger Salat mit Shrimps und Spezial-Mango-Dressing 33. Yam Gai (Thail. Art/scharf) 5,00 Fein gehackte Hühnerbrust mit gemischtem Salat, asiatischen Kräutern und Spezialgewürzen VEGETARISCH 47. Vegetarisches Wuse Fan 5,80 Gebratener Eierreis mit vegetarischem Sojafleisch-Hühnerbrustimitat, Sojasprossen und Gemüse VEGAN Unsere veganen Speisen werden in separaten Woks/Fritteusen zubereitet! 40. Lodeh (scharf) 5,50 Indonesisches Gemüsecurry mit Kokosmilch und Reis 41. Möhrencurry 5,90 Möhren und frischer Spinat in Curry-Kokosmilch-Sauce mit Cashewkernen und Reis 43. Pad Thai Pang (scharf) 6,80 Pfannengerührte Reisbandnudeln mit Tofu, Broccoli, Knoblauch, Chili und gerösteten Erdnüssen 44. Tau Hu 6,90 Marinierter, frittierter Tofu, mit Mandeln, chinesischen Pilzen, Wokgemüse, Kaiserschoten und Reis 45. Vegane Saté-Spieße 8 4,50 Aus Sojafleisch geformte und marinierte Saté-Spieße, dazu Erdnuss-Chilisauce und Salatgarnitur 46. Vegane Entenbrust (scharf) 8,50 Aus Weizeneiweiß geformte Entenbrust, frittiert, mit roter Curry-Kokosmilch-Sauce, Wokgemüse, Thai Basilikum und Reis 48. Veganes Lamm (scharf) 8,50 Lammfleischimitat aus Sojabohnen-Eiweiß in scharfer, roter Curry-Kokosmilch-Sauce, Wokgemüse, Kaiserschoten und Reis 56. Veganes Thai-Lamm 8,50 mit Pak Choi und Kreuzkümmel (scharf) Lammfleischimitat aus Sojabohnen-Eiweiß mit Pak Choi, Möhren, Porree und Broccoli in Kokosmilch gegart und mit Kreuzkümmel, Ingwer und Koriander aromatisiert, dazu Reis 57. Japanische Udon-Nudeln mit asiatischen Pilzen 6,90 Pfannengerührte Udon-Nudeln mit verschiedenen asiatischen Pilzen, Pak Choi, Möhren, Porree, Sesam und Knoblauch 58. Veganes Ingwer-Huhn (leicht scharf) 8,50 Mariniertes Hähnchenfleischimitat aus Sojabohnen-Eiweiß mit Ingwer, Möhren, Spinat, Sellerie, Paprika und Knoblauch, dazu Reis 59. Veganes Phad Khing Nuah (scharf) 8,50 Rindfleischimitat aus Sojabohnen-Eiweiß mit Chili, Zitronengras, Wokgemüse und Reis FISCHGERICHTE 50. Gra Pra (scharf) 7,00 Tintenfisch mit Knoblauch, Chilischoten, Wokgemüse, Basilikum und Reis 51. Gaeng Panaeng Pah (scharf) 7,20 Fischfilet in roter Curry-Kokosmilch-Sauce mit Thai-Basilikum, Wokgemüse und Reis 52. Tekka Sake Curry (scharf) 8,20 Thunfisch- und Lachsfilet in würzig-scharfer Curry-Mangosauce mit Wokgemüse und Reis 53. Gung Pad Krapao (scharf) 9,50 Gebratene Großgarnelen mit Wokgemüse, Chili, Knoblauch und Thai-Kräutern, dazu Reis ENTE 60. Ped Pad Khing (leicht scharf) 7,90 Doppelt gebackene Entenbruststreifen in scharfer Honigsauce dazu Wok-Gemüse und Reis, mit Knoblauch 61. Priaw Wan Ped 8,50 Ente kross gebacken, süß-sauer mit Wokgemüse und Reis 62. Gaeng Panaeng Ped (scharf) 8,50 Ente kross gebacken, mit roter Curry-Kokosmilch-Sauce, Wokgemüse, Thai-Basilikum und Reis 63. Spezial Duck 8,50 Ente kross gebacken auf gebratenen Nudeln mit Gemüse und Pilzen, dazu Spezial-Pflaumensauce Alle Speisen werden ohne Zusatz von Glutamat gekocht

3 HAUPTGERICHTE 70. Wuse Fan 5,80 Gebratener Eierreis mit Hähnchenbrustfilet, Shrimps, Sojasprossen und Gemüse 71. Bami Goreng 5,80 Gebratene Eiernudeln mit Hähnchenbrustfilet und Gemüse 72. Süß-saures Mangohuhn 7,50 Hähnchenbrustfilet in süß-saurer Mangosauce mit Wokgemüse und Reis 73. Green Curry Pork (leicht scharf) 7,90 Schweinefilet mit grüner Curry-Kokosmilch-Sauce, Wokgemüse, Cashewkernen und Reis 74. Crunchy Chicken 7,80 Knusprig gebackene Hähnchenkeule (ausgelöst) im Teigmantel auf süß-saurer Sauce und Wokgemüse, dazu Reis 75. Red Curry Chicken (scharf) 7,50 Hähnchenbrustfilet in roter Curry-Kokosmilch-Sauce mit Wokgemüse und Reis 77. Sukiyaki 8,10 Gebratenes Rindfleisch mit Tofu, Bambus, asiatischen Pilzen, Chinakohl, Sojasauce und Glasnudeln 80. Schweinefilet in Chili-Erdnusssauce (scharf) 8,10 Gebratenes Schweinefilet in pikanter Chili-Erdnusssauce mit Knoblauch, Bambussprossen und Wokgemüse, dazu Reis 81. Pad Thai Gai (scharf) 7,80 Pfannengerührte Reisbandnudeln mit Hähnchenbrust, Broccoli, Knoblauch, Chili und gerösteten Erdnüssen 82. Bun Ga Saté 8 (leicht scharf) 6,50 marinierte Hähnchenbrustfiletstreifen in roter Curry-Kokosmilch-Sauce auf Reisnudeln mit Erdnüssen, an Blattsalat mit asiatischen Kräutern 83. Bun Bo Nam Bo [leicht scharf] 6,90 Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Chili, Knoblauch und Zitronengras, in einer Honig-Limetten-Sauce, garniert mit asiatischen Kräutern und Salat, mit Erdnüssen 84. Yaki Udon [scharf] 7,50 japanische Udon-Nudeln mit gebratenem Rindfleisch, Spinat, Knoblauch, Sesam und Anis 85. Thai-Rindfleisch mit Pak Choi und Kreuzkümmel [leicht scharf] 8,50 gebratenes Rindfleisch mit Pak Choi, Möhren, Porree und Broccoli in Kokosmilch gegart und mit Kreuzkümmel, Ingwer und Koriander aromatisiert, dazu Reis 86. Schweinefilet Szechuan-Art (leicht scharf) 8,50 gebratenes Schweinefilet mit Szechuanpfeffer, Wokgemüse und Bambusstreifen, dazu Reis 98. Frittierte Chicken Nuggets 9 (6 Stück) 3,30 mit leichter Mango-Curry-Sauce und Salatgarnitur 99. Thai Chicken Burger 3,70 Saftiges Hähnchenfleisch 9 mit Shrimps in knuspriger Panade mit einer Curry-Mango-Sauce, Thai-Basilikum und knackigem Chinakohl Wahlweise vegan, mit Sojafleisch! 9 aus gehacktem Hühnchenfleisch geformt SPECIALS DESSERTS 90. Gebackene Banane mit Honig und gehackten Mandeln 2, Gebackene Ananas mit Honig und gehackten Mandeln 2, Gebackener Apfel mit Honig und gehackten Mandeln 2, Milchreis-Nigiri 1,00 aus Milchreis geformte Reiskugel mit Pfirsich und Schokoladensauce 94. Milchreis Maki 2,90 Mamenori gerollt mit Milchreis, gefüllt mit Banane und Pfirsich, dazu Schokoladensauce; Nach Wahl in grün 3, pink 2 oder mit Sesam 2 süße Chilisauce (40 ml) 0,50 Chilisauce (20 ml) 0,50 Wasabi 0,50 Ingwer 0,50 Reis 1,50 Sushi-Reis 2,00 SAUCEN / EXTRAS (je Portion) Papa Nô s hausgemachte Saucen: Teriyaki-Sauce (20 ml) 0,80 Pflaumensauce (40 ml) 0,80 Hot Ebi Sauce (20 ml) 0,80 Erdnuß-Sauce (40 ml) 0,80

4 NORI MAKI je 6 Stück! Tamago Maki 2,70 Eierstich mit Sesam 136 Kappa Maki 2,80 Gurke mit Sesam 137 Umeboshi Maki 2,90 eingelegte Pflaume mit Sesam 138 Shinko Maki 2,90 eingelegter Rettich mit Sesam 139 Avocado Maki 3,10 Avocado mit Sesam 140 Paprika Maki 2,20 rote Paprika mit Sesam 141 Shiitake Maki 2,80 Shiitake-Pilze mit Sesam 120 Sake Maki 3,10 Lachs 121 Spicy Sake Maki 3,30 Lachs, Lauch, scharfe Chilisauce 122 Sake Avocado Maki 3,50 Lachs, Avocado 123 Tekka Maki 3,70 Thunfisch 124 Spicy Tuna Maki 3,80 Thunfisch, Lauch, scharfe Chilisauce 125 Tekka-Kappa Maki 3,90 Thunfisch, Gurke 126 Ika Maki 3,40 Tintenfisch, Basilikum, Sesam, Teriyakisauce 127 Saba Maki 3,30 Makrele, Frühlingszwiebeln 128 Ebi Maki 3,50 Garnele 129 Ebi Negi Maki 3,70 Garnele, Lauch, Mayonnaise 130 Unagi Maki 3,90 Süßwasseraal, Sesam, Teriyakisauce 131 California Maki 3,30 Surimi, Avocado, Sesam FARBIGES SUSHI Exklusiv bei Papa Nô! Alle Nori Maki-Rollen und Temaki auch in farbigem Mamenori -Soja- Papier erhältlich! Das Papier ist aus natürlichem und hochwertigem Sojabohnen-Eiweiß und eine kreative Alternative zu der üblicherweise verwendeten Seetang-Ummantelung! pink 2 Sesam 2 grün 3 NIGIRI je 1 Stück! Tamago japan. Eieromelette 1, Kanikama Surimi (Krebsfleisch-Imitat) 1, Saba Makrele 1, Unagi Süßwasseraal, Teriyakisauce, Sesam 2, Sake Lachs 1, Suzuki Tilapia 1, Ika Tintenfisch, Teriyakisauce, Sesam 1, Ebi Garnele 2, Maguro Thunfisch 2, Ama Ebi süße Grönlandgarnele 1, Inari Japanische Tofutasche 1, Pompano Butterfisch 2,20

5 CLASSIC: URA MAKI - Inside Out je 8 Stück! 150 California Inside Out 4,20 Surimi, Avocado, Sesam 151 California Masago 5,20 Surimi, Avocado, Fischrogen, Sesam 152 Alaska Maki 5,20 Lachs, Avocado, Sesam 153 Sake Philadelphia 5,20 Räucherlachs, Gurke, Frischkäse, Sesam 154 Zimo Maki 5,90 Thunfisch, Avocado, Kresse, Sesam 155 Hot Spicy Tuna Roll 5,20 Thunfisch, Lauch, Gurke, Chilisauce 156 Hot Spicy Ebi Roll 5,20 Garnele, Lauch, scharfe Mayonnaise 158 Ebi Tempura 6,20 panierte Garnele, Gurke, Sesam, Masago 161 Yakitori Roll 4,70 frittiertes Hähnchen, Gurke, Sesam, Teriyakisauce 162 Tsuna Negi Roll 4,90 gekochter Thunfisch, Lauch, Gurke, Mayonnaise, schwarzer Sesam 163 Peking Roll 5,70 gegrillte Ente, Lauch, Pflaumensauce VEGETARISCH: 164 Kappa Philadelphia 4,20 Gurke, Frischkäse, Sesam 165 Avocado Philadelphia 4,70 Avocado, Frischkäse, Sesam 166 Horenso Gomae 4,20 Spinat gewürzt mit Sojasauce, Sesamöl und Lauch, mit Sesam 167 Tamago Roll 5,00 Eieromelette, Avocado, Gurke, Frischkäse, im Tofumantel je 8 Stück! Spezialrollen: 157 Rainbow Roll 6,90 Gurke, Surimi, Lachs, Thunfisch, Tilapia, Garnele 160 Gemüsetempura 5,90 eingelegter Rettich, paniert und frittiert mit Lachsmantel, mit Teriyakisauce und Sesam 159 Open Roll 7,00 Gurke, Süßwasseraal, Garnele, Lachs, Teriyakisauce und Sesam 172 Crispy Salmon 5,90 knusprig gebratene Lachshaut, Gurke, Mayonnaise und Sesam, im Lachsmantel; mit hausgemachter Teriyakisauce 175 Crunchy Sake Kappa 6,30 Lachs, Gurke, Lauch; knusprig paniert, mit Teriyakisauce classic Spezialrollen

6 BIG ROLLS je 5 Stück! Futo Maki 6,50 Surimi, Masago, Gurke, Avocado, Oshinko, Tamago und Sesam 171 Vulcano Roll 7,90 Aal, Lachs, Garnele, Avocado, Frischkäse; mit Teriyakisauce und Sesam; knusprig frittiert 173 Futo Maki Philadelphia Roll 6,50 Surimi, Yakitori, Gurke, Paprika, Frischkäse und Sesam 174 Veggie Vulcano Roll 7,00 japan. Tofutasche; eingelegter Rettich, Gurke, Eieromelette, Frischkäse, Sesam und Teriyakisauce; knusprig frittiert SASHIMI 190 Sake Sashimi [10 Stück] 12,00 Lachs 191 Maguro Sashimi [10 Stück] 14,00 Thunfisch 192 Sashimi Moriawase [15 Stück] 15,00 gemischt von allen Fischsorten 193 Sashimi Papa Nô [9 Stück] 14,00 Spezial Tuna Sashimi mit Zitronenpfeffer, angebraten TEMAKI (Handrolle) GUNKAN SUSHI je 1 Stück! Sake Temaki 3,50 Lachs, Avocado 181 Maguro Temaki 4,10 Thunfisch, Gurke 182 California Temaki 3,30 Krebsfleischimitat, Avocado, Sesam 183 vegetarisch nach Wahl 3,00 Paprika, Gurke oder Avocado 115 Ikura 2,70 Lachskaviar, Sesam 116 Masago 2,70 Fischrogen, Sesam

7 SUSHI MENÜS Bitte beachten Sie auch unsere Sonderaktionen und regelmäßig wechselnden Angebote in den Aushängen und Displays! Zu jeder Sushi-Bestellung erhalten Sie je eine Portion Wasabi, Ingwer und Soja-Sauce sowie Stäbchen gratis dazu!

8 GETRÄNKE BIER Beck s Bier 0,33 l 2,40 Beck s Lemon 0,33 l 2,40 Berliner Pilsner 0,33 l 2,40 Clausthaler herb alkoholfrei 0,33 l 2,40 Tsing Tao Bier (China) 0,33 l 2,80 Saporro Bier (Japan) 0,33 l 3,20 Schöfferhofer Kristallweizen 0,5 l 3,20 Schöfferhofer Hefeweizen, hell od. dunkel 0,5 l 3,20 SOFTDRINKS 0,2 l 0,3 l 0,4 l Pepsi Cola 1, 2 1,60 2,40 3,00 Mirinda Orange 2, 3, 4 1,60 2,40 3,00 Seven Up 4 1,60 2,40 3,00 Tafelwasser 1,20 1,70 2,20 Pepsi Cola Light 1, 2, 4, 5, 6, 7 1,60 2,40 3,00 Apfelschorle 4 1,60 2,40 3,00 Kombucha Carpe Diem 0,25 l 2,80 Evian, stilles Wasser 0,33 l 2,00 Badoit, Mineralwasser 0,33 l 2,00 Club-Mate 1, 2 0,5 l 2,50 Club-Mate Ice-Tea Kraftstoff 1, 2 0,5 l 2,50 Club-Mate Granat 1, 2 0,5 l 2,50 SÄFTE 0,2 l 0,3 l 0,4 l Orangensaft 1,80 2,70 3,50 Orangensaft (frisch gepresst) 3,00 Apfelsaft 1,60 2,40 3,10 Tasse Kaffee 1,80 Große Tasse Kaffee 3,00 Cappuccino (mit Milchschaum) 2,50 Latte Macciato 2,50 Milchkaffee 2,90 Espresso 1,50 Tee, Tasse 2,00 (Grün/Jasmin/Phu Er/Ginseng) Ingwer-Tee mit frischem Ingwer 2,50 Pinot Grigio del Vento weiß, trocken Riesling, QbA Weingut Barth, Rheingau, trocken Cabernet Sauvignon rot, trocken Merlot Reserva Mapu Chile, Baron P. de Rothschild, trocken Prosecco Scavi & Ray D.O.C. Vento, Piccolo Weinschorle (weinhaltiges Getränk) HEISSGETRÄNKE WEIN / SEKT 0,2 l 0,75 l 1,0 l 3,00 14,00 3,50 16,50 3,20 15,00 3,50 12,50 3,50 2,50 Sake (jap. Reiswein) 10 cl 4,00 0,75 l 22,00 Pflaumenwein 5 cl 2,00 0,75 l 22,00 FRUCHTSAFTGETRÄNKE Lychee-, Mango- oder Guave-Saft 0,25 l 2,50 JOGHURT DRINKS / LASSI mit Rosenwasser 2 0,3 l 2,70 Mango 0,3 l 2,70 Lychee 0,3 l 2,70 Inhaltsstoffe 1. Koffeinhaltig 2. mit Farbstoff 3. mit Antioxidationsmittel 4. mit Konservierungsmittel - 5. mit Süßungsmitteln 6. enthält eine Phenylalaninquelle 7. Nährwertangabe je 100 ml: Brennwert < 0,9 kj (0,2 kcal), Eiweiß < 0,1 g, Kohlenhydrate < 0,1 g, Fett 0 g, Natrium 0,05 g 8. Enthält Geschmacksvertärker