Lieber Gast Herzlich willkommen Im Torggel Ein Schmuckstück an feiner Gastronomie

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1 Lieber Gast Herzlich willkommen Im Torggel Ein Schmuckstück an feiner Gastronomie Ich koche immer sehr saisonal und regional bezogen. Somit stelle ich Ihnen immer kurzfristig ein Menü nach Ihren persönlichen Wünschen zusammen. Mein persönliches Highlight ist das Überraschungsmenü Sie sagen mir einfach wieviele Gänge Sie essen wollen und natürlich was Sie nicht essen. Genießen dann einfach die Torggel- Küche pur. Selbstverständlich bieten wir zu unseren Menüs eine harmonierende Weinbegleitung. Wir als kompetente Gastgeber machen das Beste aus Ihrem Fest und stehen Ihnen mit unseren jahrelangen Erfahrungen jederzeit gerne helfend zur Seite damit es für Sie und Ihre Gäste ein gelungener Aufenthalt wird. Ob Jubilarfeier, Weihnachtsfeiern, Ehrungen oder ein gepflegtes Geschäftsessen, im Kreis der Familie und/oder mit Freunden, Bekannten oder Geschäftspartnern. Ich freue mich schon für Sie kochen zu dürfen und verbleibe mit kulinarischen Grüßen aus der Torggel- Küche Ihr Willy Zach

2 Unsere verschiedenen Räume eigenen sich hervorragend für Feste von 10 bis 80 Personen. Im hinteren alten Teil der ehemaligen Küferei befindet sich die rustikale Röthnerstube. Sie bittet Platz für ungestörte Geschäftsessen oder Familienfeiern bis zu 16 Personen Im mittleren Teil der Stuben beim Kachelofen befindet sich die Küferstube 8 Personen Die vordere komplett neu renovierte Winzerstube mit Blick in den herrlichen Garten, bietet je nach Bestuhlung Platz für bis zu 50 Personen

3 oder das ganze Restaurant inklusive Galerie bis 110 Sitzplätzen ( ab 80 Personen bieten wir Ihnen exclusiv das ganze Restaurant ) die Galerie die Bar Unser gemütlicher, schöner Gastgarten bietet ebenfalls Platz für bis zu 110 Personen. die Rosen der Garten Die Individuelle Betreuung bei der Organisation ( Dekoration, Musik, Menükarten, ) Ihrer Veranstaltung ist uns ein besonderes Anliegen. Familie Dex-Rauch mit Küchenchef Willy Zach & Team

4 Aperitif im schönen Holzpavillon, Garten oder im Barbereich unter dem einzigartigen Torggelbaum aus dem Jahre dl Prosecco 4,60 1 dl Champagner 11,50 0,33 Fohrenburger ( in der Bierschale ) 3,00 1 dl Hausaperitif (weißer Sanbitter mit Prosecco) 5,40 1 lt Bowle nach Saison ( ca. ¼ pro Person ) 16,00 1lt Orangensaft 11,50 0,75 lt. Mineral mit oder ohne Kohlensäure 5,80 0,75 lt. Prosecco 29,80 0,75 lt. Winzersekt 33,40 0,75 lt. Champagner 63,90 0,75 lt. Champagner Rosé 68,80 Das Weinwissen bei einer Aperitif- Weindegustation auffrischen Gruppen ab 8 Personen mit 4 Weinen pro Person 11,80 mit 6 Weinen pro Person 16,80 mit 12 Weinen pro Person 29,90 dazu servieren wir ofenfrisches Gebäck und Leitungswasser Es besteht noch die Möglichkeit einer Käseverkostung Käsebrett mit zweierlei Vorarlberger Bergkäsen pro Person 9,80 Käsebrett von der Bregenzerwälder Käsestraße pro Person 12,70 Internationales Käsebrett pro Person 15,90 Wir servieren zu jedem Käsebrett Trauben, Nüsse, Senfsaucen und frisches Gebäck

5 Zum Aperitiv! Auf unserer Maschine für Sie frisch geschnitten. San Daniele- Schinken per 100g 8,50 Hausgemachter Schinkenspeck per 100g 6,50 Reh oder Hirschschinken aus dem Laternsertal per 100g 10,50 Dazu reichen wir frisches Weißbrot, Grissini, Oliven und eingelegte Pilze Die Torggel- Finger-Foods: Pikantes Beef Tartare auf Erdäpfelplätzchen & Schalotten Konfierter Lable Rouge Lachs und Pata Negra im Brotmantel Gebratener Tofu in Sesamkruste mit frischen Blüten Spieß von der Garnele mit karamelisierter Karotte Röstbrot mit Hirschschinken- Pilzen und schwarzen Nüssen Per Stück: 3,50 Wir rechnen pro Person mit 3 4 Stück. Knabbergebäck: ( in Schalen eingestellt ) pro Person 1,20 mit Chips, Erdnüsse, Partymix, Grissini Grissinis mit San Daniele Schinken pro Stück 0,90

6 Informationen Rosen Waibel Leha1 Übernachtungsmöglichkeiten 6841 Mäder Tel.: Hotel Rössle Rautenstraße Röthis Tel.: Min. mit dem Auto / 7 Min. zu Fuß Blumen Immergrün hotel@roessle.at Sankt-Ulrich-Straße Götzis Tel.: Hotel Mohren Stiegstrasse 17 Bäckeri Breuss Tel.: Alemannenstr. 5 Min. mit dem Auto / 20 Min. zu Fuß offic@mohren.at Tel.: Konditorei Schnell Liechtensteinerstraße Feldkirch Tel.: Taxi Taximal Tel.: Hotel Freschen Kreuzlingerstr. 2 Tel.: Min. mit dem Auto ca. 6 Km hoherfreschen@bestwestern.at Restaurant Torggel Torkelweg Röthis Tel.: info@torggel.at