Zum Feste das Beste!

Transkript

1 Zum Feste das Beste! CERNYs Festtagsangebote von Riesengarnelen Easy Peel 13/15 Black Tiger Salzwassergarnele, ohne Kopf, mit Schale, Easy Peel (am Rücken eingeschnitten und entdarmt), tiefgekühlt Aquakultur Bangladesh roh, einzeln entnehmbar, 20% Glasuranteil Art Nr ca Stk./lb 1 kg Packung 11, 99

2 Meeresfrüchte Exquisite Meeresfrüchte für besondere Anlässe! Hummer Highpressure mit Kopf, mit Schale, tiefgekühlt Nordwestatlantik roh, einzeln entnehmbar, 10% Glasuranteil Art. Nr ca g 11 Stück per Karton 10, 79 Langustenschwänze ohne Kopf, mit Schale, tiefgekühlt zentraler Westatlantik roh, einzeln entnehmbar, 0% Glasuranteil Art. Nr ca g (16/24 OZ) 5 kg Karton 47, 99 16, 99 Riesengarnelen Bodypeel 13/15 Black Tiger Salzwassergarnele, mit Kopf und Schwanzsegment, ohne Schale, Bodypeel, entdarmt, tiefgekühlt Aquakultur Bangladesh roh, einzeln entnehmbar, 23% Glasuranteil Art. Nr ca Stk./lb 1 kg Packung 17, 99 Riesengarnelen Deluxe 13/15 Black Tiger Salzwassergarnele, ohne Kopf, mit Schale, Easy Peel Deluxe (am Bauch eingeschnitten und entdarmt), tiefgekühlt Aquakultur Vietnam roh, einzeln entnehmbar, 20% Glasuranteil Art. Nr ca Stk./lb 1 kg Packung 10, 49 pro Pkg Chilenische Shrimps 100/200 Salzwassergarnele, ohne Kopf, ohne Schale, entdarmt, tiefgekühlt Südostpazifik gekocht, einzeln entnehmbar, 10% Glasuranteil Art. Nr ca Stk./lb 500 g Packung 10, 49 pro Pkg Flusskrebsschwänze Süßwasserkrebse, ohne Kopf, ohne Schale, entdarmt, tiefgekühlt Binnenfischerei Spanien gekocht, blockgefroren, 0% Glasuranteil Art. Nr ca Stk./lb 500 g Packung

3 Meeresfrüchte Octopus (Riesenpulpo) ganz, geputzt, ausgenommen, flower shaped, tiefgekühlt zentraler Ostatlantik roh, einzeln entnehmbar, 15% Glasuranteil Art. Nr ca. 2-3 kg Stück 10, 99 23, 99 Kammmuschelfleisch (Tiefseescallopsfleisch) ohne Schale, geputzt, ohne Rogen, tiefgekühlt Nordwestatlantik roh, einzeln entnehmbar, 10% Glasuranteil Art. Nr ca Stk./lb 1 kg Packung 4, 79 Pfahlmuscheln (Mittelmeer Miesmuscheln) pasteurisiert, geputzt, in Salzwasser vakuumiert Aquakultur Spanien Art. Nr ca Stk./kg 1 kg Packung 1, 19 pro Stk Austern Fine de claire (Pazifische Felsenaustern) très grand, frisch Aquakultur Frankreich Art. Nr ca g 24 Stück pro Korb Austern Irisch (Pazifische Felsenaustern) medium, frisch Aquakultur Irland Art. Nr ca g 50 Stück pro Korb 36, 49 pro Korb

4 Räucherware Innovative Räucherspezialitäten! ASC Goldlocken heißgeräuchertes Tilapiafilet, nach Art der Schillerlocke 13 Stück per Karton Aquakultur Indonesien Art. Nr ca. 75g ca. 1 kg Karton 17, 99 Karpfenfilet heißgeräuchert, mit Haut, einzeln vakuumiert Aquakultur Österreich Art. Nr ca g 2 kg Karton 18, 49 Thunfischfilet kaltgeräuchert, ohne Haut, vakuumiert zentraler Westpazifik Art. Nr ca. 0,6-1,1 kg Stück 24, 99 Entenbrust heißgeräuchert, gekocht, mit Haut, vakuumiert Frankreich Art. Nr ca. 200g Stück 19, 99 19, 99 Heilbuttfilet schwarz kaltgeräuchert, ohne Haut, geschnitten, vakuumiert, tiefgekühlt Nordwestatlantik Art. Nr ca. 0,5-1,1 kg Seite

5 Räucherware 14, 99 Räucherlachs Norwegisch kaltgeräuchert, ohne Haut, geschnitten, vakuumiert, tiefgekühlt Aquakultur Norwegen Art. Nr ,9-1,4 kg Seite Räucherlachs Rückenfilet Natur kaltgeräuchert, ohne Haut, vakuumiert, in der Faltschachtel Aquakultur Norwegen Art. Nr g Packung 9, 99 pro Stk 10, 49 pro Stk Räucherlachs Rückenfilet Nori kaltgeräuchert, ohne Haut, mit Meerrettichpaste (Wasabi) bestrichen, im Noriblatt eingerollt, vakuumiert, in der Faltschachtel Aquakultur Norwegen Art. Nr g Packung 22, 99 Räucherlachs Rotholz kaltgeräuchert und gebeizt, mit Rotholz gewürzt, tiefenenthäutet, ohne Haut, geschnitten, vakuumiert Aquakultur Norwegen Art. Nr ca. 0,8-1,2 kg Seite

6 Feinkost Feinköstliche Genüsse! 36, 99 pro Tasse Italienischer Polypsalat Kleine Kraken (50%), geputzt, gekocht, geschnittene grüne Oliven, mit Sonnenblumenöl, Essig und Salz mariniert, vakuumiert Abtropfgewicht: 1,3 kg Art. Nr kg Tasse 26, 49 pro Tasse Italienische Moscardini conditi Kleine Kraken (65%), geputzt, gekocht, mit Sonnenblumenöl, Essig und Salz mariniert, vakuumiert Abtropfgewicht: 1,3 kg Art. Nr kg Tasse MSC Heringsfilet Curry MSC Heringsfilethappen (50%), ohne Haut, in Currysauce Einwaage: 1 kg Art. Nr kg Eimer 14, 99 pro Eimer MSC Heringsfilet Sherry MSC Heringsfilet (50%), ohne Haut, in Sherrymarinade Einwaage: 1,2 kg Art. Nr ,2 kg Eimer 14, 99 pro Eimer 11, 99 Flusskrebscocktail mit Calvados Louisiana-Flusskrebse (30%), mit Äpfeln, Mandarinen, Karotten und Porree, in cremigem Dressing mit Calvados Art. Nr kg Schale 8, 99 Muschelsalat mit Portweindressing Miesmuschelfleisch (40%), mit Karotten, Sellerie, Lauch und Zwiebel, in cremigem Portweindressing Art. Nr kg Schale

7 Auch als gefüllter Lachs erhältlich! Art.Nr Feinkost 18, 49 Gefüllter Hecht ganzer Hecht (70%), mit feiner Fischfarce aus Fisch- und Garnelenfleisch gefüllt, vorgeschnitten, verzehrfertig, vakuumiert Art. Nr ca. 2,5 kg Stück 16, 99 Terrine Lachsforelle im Kräutermantel Terrine aus feiner Fischfarce, mit Stücken der Lachsforelle (36%), im Kräutermantel mit Wurzelwerk Länge: ca. 20 cm/stange Art. Nr ca. 450 g Stück 14, 99 Edelfischsülze Terrine und Sülze von Edelfischen, mit Stücken von Forelle, Zander und Lachs (38%) Länge: ca. 20 cm/stange Art. Nr ca. 450 g Stück 10, 99 pro Stk Terrine Hummer-Whiskey Terrine aus Hummer- und Fischfleisch mit Gewürzen, Crême-Fraiche und Whiskey, vakuumiert Scheiben von ca. 40 g pro Terrine Art. Nr g Packung 10, 99 pro Stk Terrine St. Jacques Terrine aus dem Fleisch der Jakobsmuschel, mit Karotten, Algen, Gewürzen und Crême-Fraiche, vakuumiert Scheiben von ca. 40 g pro Terrine Art. Nr g Packung

8 Tiefkühlfische Interleaved und andere tiefgekühlte Fische! MSC Kabeljaufilet Interleaved ohne Haut, lagengefrostet auf See, tiefgekühlt Nordostatlantik roh, einzeln entnehmbar, 0% Glasuranteil Art. Nr ca g 9 kg Platte 8, 99 MSC Seelachsfilet Interleaved ohne Haut, lagengefrostet auf See, tiefgekühlt Nordostatlantik roh, einzeln entnehmbar, 0% Glasuranteil Art. Nr ca g 7 kg Platte 6, 99 MSC Schellfischfilet Interleaved ohne Haut, lagengefrostet auf See, tiefgekühlt Nordostatlantik roh, einzeln entnehmbar, 0% Glasuranteil Art. Nr ca g 9 kg Platte 9, 49 6, 99 Steinbeisserfilet Interleaved Katfischfilet, ohne Haut, lagengefrostet an Land, tiefgekühlt Nordostatlantik roh, einzeln entnehmbar, 0% Glasuranteil, Art. Nr ca g 6 kg Platte Heilbuttfilet Interleaved ohne Haut, lagengefrostet auf See, tiefgekühlt Nordwestatlantik roh, einzeln entnehmbar, 0% Glasuranteil, Art. Nr ca g 6,81 kg Platte 10, 99

9 Tiefkühlfische Lachsfilet mit Haut, praktisch grätenfrei, vakuumiert, tiefgekühlt Aquakultur Norwegen roh, einzeln entnehmbar, 0% Glasuranteil Art. Nr ca. 1,0-1,4 kg Seite 10, 79 Zanderfilet mit Haut, geschuppt, tiefgekühlt Binnenfischerei Kasachstan roh, einzeln entnehmbar, 10% Glasuranteil Art. Nr ca g 5 kg Karton 10, 99 Meerbarbenfilet mit Haut, praktisch grätenfrei, tiefgekühlt westlicher pazifischer Ozean roh, einzeln entnehmbar, 20% Glasuranteil Art. Nr ca g 1 kg Packung 9, 99 Lachsforellenfilet mit Haut, geschuppt, tiefgekühlt Aquakultur Spanien roh, einzeln entnehmbar, 10% Glasuranteil Art. Nr ca g 5 kg Karton 9, 99 Rotbarschfilet ohne Haut, praktisch grätenfrei, tiefgekühlt Nordostatlantik roh, einzeln entnehmbar, 10% Glasuranteil Art. Nr ca g 5 kg Karton 8, 99

10 Feinkost Kaviar in allen Varianten! 9 44,os9 e pro D Wiener Störkaviar Österreichischer Störrogen, pasteurisiert Aquakultur Österreich Art. Nr ca. 50 g Dose 9 89,9las 9 26,9las pro G Kaviar Beluga pro G Kaviar Osietra Beluga Störrogen, pasteurisiert Aquakultur Deutschland Art. Nr ca. 1 oz/28 g Glas Osietra Störrogen, pasteurisiert Aquakultur Deutschland Art. Nr ca. 1 oz/28 g Glas 9 36,os9 e 5,99s pro Gla pro D Forellenkaviar Keta Lachskaviar Forellenrogen, pasteurisiert Aquakultur Deutschland Art. Nr ca. 100 g Glas Ketalachsrogen, pasteurisiert Nordostpazifik Art. Nr ca. 500 g Dose 7,49s 5,79s pro Gla pro Gla Hechtkaviar Hechtrogen, pasteurisiert Aquakultur Deutschland Art. Nr ca. 100 g Glas Karpfenkaviar Karpfenrogen, heißgeräuchert, in Rapsöl Aquakultur Österreich Art. Nr ca. 64 g Glas

11 7,49 Karpfen ganz, ausgenommen, frisch Aquakultur Österreich; Genussregion Steirisches Teichland Art. Nr ca. 1-3 kg Stück 9 13,kg9 pro Karpfenfilet mit Haut, geschröpft (Gräten zerkleinert), frisch Aquakultur Österreich; Genussregion Steirisches Teichland Art. Nr ca. 300 g + kg 7,49 Karpfen halbiert mit Haut, ausgenommen, frisch Aquakultur Österreich; Genussregion Steirisches Teichland Art. Nr ca. 0,5-1,5 kg Stück Frischfisch CERNYs Festtagskarpfen - Der traditionelle Genuss!

12 DER ÖSTERREICHISCHEN BUNDESFORSTE EIN GESCHMACK der Zeit zu wachsen hat. Jeder WILDKULTUR Fisch ist der direkte Nachfahre eines wild lebenden Fisches aus den Seen und Flüssen des Salzkammerguts und zumindest 30 Monate alt. Sie möchten mehr über unser WILDKULTUR Sortiment erfahren? Unser WILDKULTUR Botschafter berät Sie gerne! Dr. Gunnar Graber: 0664/ oder WWW. WILDKULTUR.AT Abbildungen sind Serviervorschläge, Abweichungen zum Produktangebot möglich. CERNYS F(R)ISCHE-WELT! JEDE WOCHE NEU: AT-BIO-902 SGS-NL-MSC- C-0516 Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen: CERNYs FISCH & FEINKOST GMBH, Hermann Gebauer Strasse 18, 1220 Wien Tel Fax verkauf@cernys.at Für den Inhalt verantwortlich: CERNYs Fisch & Feinkost GmbH, Hermann Gebauer Strasse 18, 1220 Wien. Abbildungen sind Serviervorschläge, Abweichungen zum Produktangebot möglich. Preise für Gastronomie in Euro, exkl. USt., Irrtum und Druckfehler vorbehalten. Ab vereinbartem Mindestbestellwert übernimmt CERNYs die gesamten Kosten für die Zustellung für Sie. Wir bitten Sie um Verständnis, dass Kleinstlieferungen unter 100, nicht möglich sind. (Stand: 13. Oktober 2011)