5 kg ohne schwarze Haut

Transkript

1 22 Fisch 3261 Schollenfilet unpaniert 160/180 g ohne schwarze Haut 3262 Schollenfilet paniert 140/160 g 3210 Schollenfilet paniert 140/160 g gebraten 3263 Schollenfilet paniert 160/180 g 3328 Schollenfilet paniert 200/220 g 3274 Seelachsfilet interleaved 150/250 g 20,43 kg 27,24 kg 3289 Seelachsfilet interleaved 250/450 g 20,43 kg 27,24 kg 3298 Seelachsfilet interleaved 450/900 g 27 kg 3344 Seelachsfilet natur 110 g mit Grillstreifen, fertig gegart 60 St 3212 Seelachsfilet "naturell" 110 g fertig gegart 60 St 3264 Seelachsfilet unpaniert 140/160 g 3294 Seelachsfilet unpaniert 160/180 g 3305 Seelachsfilet-Loins unpaniert 160/180 g 3695 Seelachsfilet unpaniert 180/200 g 3258 Seelachsfilet-Tafeln unpaniert 150 g 50 St 3214 Seelachsfilet-Würfel 10 kg 3265 Seelachsfilet in Filetform paniert 150 g 6 kg 3320 Seelachsfilet in Filetform paniert 180 g 3233 Seelachsfilet mehliert 170 g vorgebraten 3267 Seelachsfilet-Tafeln paniert 150 g "Kurzform" 3273 Schlemmerfilet "Broccoli" 200 g aus Alaska-Seelachsfilet/150 g Fisch 3276 Schlemmerfilet "Bordelaise" 200 g aus Alaska-Seelachsfilet/150 g Fisch 50 St

2 23 Fisch 3373 Schlemmerfilet "Italiano" 200 g aus Alaska-Seelachsfilet/150 g Fisch belegt mit einer Tomaten-Mozzarella-Auflage "Royal Greenland" 3206 Seelachsfilet "Jütland" 185 g Seelachsfilet mit dänischer Dillcreme gefüllt, paniert vorgebraten 3203 Seelachsfilet "Bretagne" 150 g Seelachsfilet mit Schinken, Käse und Broccolicreme gefüllt, vorgebraten 3205 Seelachsfilet in Eihülle 145 g "Frosta" vorgebraten 3247 Seelachsfilet im Backteig 75 g "Trapez-Form" 34 St 35 St 80 St 3255 Fisch-Burger/Frikadelle 75 g 80 St 3266 Fischstäbchen paniert ca. 30 g aus Alaska-Seelachsfilet, vorgebraten 3355 Kibbeling im Kräuterbackteig ca. 20/40 g Seelachshappen, vorgebraten 6 kg 3 kg 3357 Kibbeling im Bierteig ca. 35 g Seehechtshappen, vorgebraten 3248 Fisch-Nuggets aus Seelachs in knuspriger Cornflakes-Panade 3240 Fischroulade Broccoli paniert 180 g Alaska-Seelachs mit Gemüse-Käse-Füllung im Knuspermantel, vorgebraten 3342 Fischroulade "Vitality" unpaniert 145 g Eismeer-Seelachs mit Gemüsejulienne 3kg 25 St 34 St

3 24 Fisch 3286 Kabeljau-Loins 140/160 g Kabeljaurückenfilet, natur 3284 Kabeljau-Loins 160/180 g Kabeljaurückenfilet, natur 3280 Kabeljaufilet unpaniert 170/200 g 3259 Kabeljaufilet paniert 160/180 g 3271 Rotbarschfilet unpaniert 140/160 g 3275 Rotbarschfilet unpaniert 160/180 g 3257 Rotbarschfilet unpaniert 180/200 g 3288 Rotbarschfilet in Filetform paniert 150 g 3292 Rotbarschfilet in Filetform paniert 180 g 3215 Rotbarschfilet paniert 160/180 g vorgebraten 3364 Kap-Seehechtfilet mit Haut 130/150 g 3351 Kap-Seehechtfilet mit Haut 150/170 g 3239 Kap-Seehechtfilet mit Haut 170/230 g 3356 Kap-Hechtfilet paniert 140/160 g vorgebraten 3345 Hokifilet unpaniert 140/160 g 3346 Hokifilet unpaniert 160/180 g 3217 Hokifilet "Menieure" 160 g vorgebraten 4,8 kg 3324 Schellfischfilet unpaniert 140/160 g 3327 Schellfischfilet paniert 140/160 g vorgebraten 3300 Merlanfilet unpaniert 140/160 g 3310 Merlanfilet unpaniert 160/180 g 3312 Merlanfilet in Filetform paniert 150 g 3218 Merlanfilet paniert 140/170 g vorgebraten

4 25 Fisch 3318 Zanderfilet mit Haut 120/170 g 3319 Zanderfilet mit Haut 170/230 g 3331 Zanderfilet mit Haut 300/500 g 3399 Zanderfilet mit Haut 500/800 g 3637 Pangasiusfilet-Premium unpaniert 140/160 g 3336 Pangasiusfilet unpaniert 120/170 g 3237 Pangasiusfilet unpaniert 170/230 g 3337 Pangasiusfilet paniert 160/180 g 10 kg 10 kg 3309 Tilapiafilet unpaniert 170/200 g Buntbarschfilet 3389 Tilapiafilet unpaniert 140/170 g Buntbarschfilet 3277 Victoriabarschfilet unpaniert 200/400 g 6 kg 3290 Steinbeißerfilet unpaniert 160/180 g 3390 Steinbeißerfilet unpaniert 140/160 g 3299 Red Snapperfilet unpaniert 170/230 g 3228 Wildlachsfilet unpaniert 140/160 g / Wildlachsfilet unpaniert 160/180 g /13 + "EXTRA ROTE WARE" 3208 Wildlachsfilet unpaniert 180/200 g 3213 Wildlachsfilet-Würfel rote Ware 10 kg 3227 Norwegisches Zuchtlachsfilet 1 ganze Seiten mit Haut 3211 Knusperlachs "Piccolino" 50 g 100 St panierte Lachsstücke 3272 Lachs-Steaks 175/225 g aus rotfleischigem Lachs 3291 Atlantikzungenfilet unpaniert 80/120 g 2 kg 3332 Schwertfisch-Loins 2 kg Rotbarbenfilet unpaniert 60/80 g 10 kg 3333 Wolfsbarschfilet unpaniert 80/120 g 3335 Doradenfilet unpaniert 80/120 g 3315 Seezungen ganz mit Haut 300/400 g 10 kg

5 26 Fisch 3224 Karpfenfilet mit Haut 250/400 g 3287 Heilbutt-Steaks schwarz 175/225 g 3242 Thunfisch-Steaks 175/225 g 3301 Seeaal-Steaks 175/225 g 3243 Blauhai-Steaks 175/225 g 3202 Marlin-Steaks 175/225 g 3304 Heringshai-Steaks 175/225 g 3268 Regenbogenforellen 220/240 g grätenfrei mit Kopf 3234 Forellenfilet 140/170 g 3 kg in Knusper-Mandelpanade 3293 Forellenfilet geräuchert 125 g 10 St 3285 Räucherlachs-Filet "Salmo Salar" ca. 1 kg ganze Seiten, vorgeschnitten Stückgewicht ca. 800/1200 g 3391 Wikinger Ankerkiste 2,6 kg Heilbutt-Scheiben, Stremellachs-Happen, Makrelenfilet-Happen, geräuchert 1 Karton = 2 Schachteln je 1,3 kg = ca. 60 Portionen 3229 Graved-Lachs-Filet ca. 1 kg ganze Seiten, vorgeschnitten Stückgewicht ca. 800/1200 g 3283 Heilbutt schwarz kaltgeräuchert ca. 1 kg ganze Seiten, vorgeschnitten Stückgewicht ca. 900/1400 g 3295 Makrelenfilet geräuchert 1 kg 3296 Makrelenfilet geräuchert 1 kg mit Pfefferauflage 3281 Matjes-Doppelfilet ca. 85 g 100 St Karton 10 x 850 g = 100 Doppelfilets 3384 Mahi-Mahi 180/200 g Goldmakrele "K&F" 3279 Tintenfischtuben U Tintenfisch-Streifen Rabas Empanadas "Anduronda" 8 kg 3249 Tintenfischringe natur 6 x 1 kg 3270 Tintenfischringe im Backteig 4 x 2 kg

6 27 Fisch 3282 Grönland Garnelen "Extra Luxus" 200/300, gekocht, geschält 3379 Cocktail-Shrimps 100/200, gekocht, geschält 3378 Cocktail-Shrimps 80/120, gekocht, geschält 4 x 2, 3245 Party-Garnelen 31/40 "All-Fish" 3481 Party-Garnelen 26/30 "Sewe Frost" 3452 Riesen-Garnelen roh 13/15 mit Kopf und mit Schale "All-Fish" 3453 Riesen-Garnelen roh 16/20 mit Kopf und mit Schale "Vestey" 3454 Riesen-Garnelen roh 21/30 mit Kopf und mit Schale "Anduronda" 3456 Riesen-Garnelen roh 31/40 mit Kopf und mit Schale "All-Fish" 3462 Riesen-Garnelen roh 8/12 ohne Kopf und mit Schale "Vestey" 3463 Riesen-Garnelen roh 31/40 ohne Kopf und mit Schale "Anduronda" 3464 Riesen-Garnelen roh 26/30 ohne Kopf und mit Schale "Anduronda" 3473 Riesen-Garnelen roh 16/20 ohne Kopf und Schale "Vestey" 3472 Riesen-Garnelen roh 26/30 ohne Kopf und Schale "Vestey" 3471 Riesen-Garnelen roh 31/40 ohne Kopf und Schale "Anduronda" 3225 Garnelen-Spieße 100 g 10 x 10 St 3232 Scampi Fritti Garnelen im Backteig, mit Schwanzsegment 3244 See-Muschelfleisch gekocht 10 x 1kg 3207 Baby-Muschelfleisch gekocht 10 x 1kg Venus-Muschelfleisch/Teppich-Muschelfleisch 3371 Jacobs-Muscheln 10/20 ohne Rogen 1kg 3221 Flusskrebsfleisch 6 x 2 kg 3278 Frutti di Mare