Menü Empfehlungen Frühling & Sommer bis 30 Personen.

Größe: px
Ab Seite anzeigen:

Download "Menü Empfehlungen Frühling & Sommer bis 30 Personen."

Transkript

1 Menü Empfehlungen Frühling & Sommer bis 30 Personen. Nachfolgend finden Sie einige Kreationen von unserem Küchenchef Roger Schwinkendorf. Selbstverständlich können Sie die einzelnen Gänge frei und flexibel kombinieren. Zu vegetarischen Gerichten oder bei Unverträglichkeiten, empfiehlt Ihnen unser Service vor Ort sehr gerne individuelle Alternativen. Menü I pro Person Lachs-Heilbutt Carpaccio mit Limetten-Vinaigrette ~ Rosa gebratener Rinderrücken unter einer Kräuterkruste auf ligurischem Gemüse ~ Passionsfrucht-Parfait an marinierten Erdbeeren Menü II pro Person Toskanischer Brotsalat mit mariniertem Lammfilet ~ Consommé von der Strauchtomate mit hausgemachten Parmesanravioli und Frühlingslauch ~ Maispoulardenbrust gefüllt mit mariniertem Schafskäse, gegrilltem mediterranem Gemüse und Thymian Kartoffeln ~ Zweierlei Schokoladenmousse an einem Erdbeer-Rhabarber-Sorbet Menü III pro Person Mousse von der Strauchtomate mit mariniertem Büffel Mozzarella ~ Spargelcrèmesuppe mit hausgemachten Spinatravioli ~ Rosa gebratenes Kalbsfilet auf Gemüsenudeln ~ Kross gebratenes Zanderfilet an Spargel-Ragout mit Fenchelkraut-Öl und Kartoffel-Schnittlauch-Püree ~ Zitronentarte mit Kirschragout und Joghurteis

2 Menü IV pro Person Carpaccio von der Ananas mit frischem Garten-Kräuter Salat und Honig Vinaigrette ~ Gebratenes Claressefilet mit grünem Spargel und Pilawreis ~ Schoko Panna Cotta mit frischem Salat von der Honigmelone Menü V pro Person Spargelcrèmesuppe ~ Im Weinteig gebackenes Pangasiusfilet mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat ~ Mascarponecrème mit marinierten Erdbeeren Menü VI pro Person Flusskrebs-Gurken-Terrine mit roh mariniertem Spargelsalat ~ Gebratenes Schweinefilet ummantelt mit geräuchertem Bacon, Tomaten-Fenchel-Gemüse und Paprika-Kräuter Gnocchi ~ Limetten-Joghurt-Terrine mit karamellisierten Nektarinen Menü VII pro Person Geeiste Gurken-Sauerrahm-Suppe ~ Gegrillte Hähnchenbrust auf glaciertem Lauch und gekräuterten Kartoffelecken ~ Parfait von der weißen Schokolade mit marinierten Beeren

3 Buffet Empfehlungen Frühling & Sommer ab 25 Personen. Buffet I Flusskrebs-Gurken-Terrine mit roh mariniertem Spargelsalat Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Kräuter-Vinaigrette Spargelschaumsuppe mit Schnittlauch Im Weinteig gebackenes Pangasiusfilet mit lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat Gegrillte Hähnchenbrust an glaciertem Lauch mit gekräuterten Kartoffelecken Mascarpone Creme mit marinierten Erdbeeren Crème brûlée Pro Person 39.00

4 Buffet II Lachs Carpaccio mit Limetten-Vinaigrette Toskanischer Brotsalat mit mariniertem Lammfilet Mousse und Salat vom weißen Spargel Gazpacho Spargelschaumsuppe mit Schnittlauch Gebratenes Claressefilet an glaciertem Lauch und Reis Gebratenes Schweinefilet ummantelt mit geräuchertem Bacon, Tomaten-Fenchel-Gemüse und Paprika-Kräuter-Gnocchi Limetten-Joghurt-Terrine mit karamellisierten Nektarinen Schokoladenmousse mit Erdbeer-Rhabarber-Salat Deutsche Käse Auswahl mit Trauben Pro Person 45.00

5 Buffet III Carpaccio vom Lachs und Heilbutt mit Limetten-Vinaigrette Mousse von der Strauchtomate mit mariniertem Mozzarella Terrine vom rosa Kalbstafelspitz geeiste gurken-sauerrahm-suppe Gelbe Paprikacrèmesuppe kross gebratenes Zanderfilet mit Spargelragout, Fenchelkraut-Öl und Reis rosa gebratener Rinderrücken unter der Kräuterkruste an ligurischem Gemüse Maispoulardenbrust mit Schafskäse gefüllt, gegrilltem mediterranem Gemüse und Thymiankartoffeln Schoko Panna Cotta mit frischem Salat von der Honigmelone Zitronentarte mit Kirsch Ragout Französische Käse Auswahl mit Trauben Pro Person 51.00

6 Menü Empfehlungen Herbst & Winter bis 30 Personen. Menü I pro Person Duett vom Thunfisch mit Honig-Chili-Vinaigrette ~ Rosa gebratene Entenbrust mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Orangenjus ~ Spalten vom Bratapfel mit Zimteis Menü II pro Person Rosa gebratenes Kalbsfilet mit marinierten Pilzen ~ Apfelsuppe mit hausgemachten Entenravioli ~ Hirschrücken unter einer Nusskruste mit Sellerie-Püree und Mais-Pfeffer-Soufflé ~ Schwarzwälder-Kirsch-Auflauf mit weißem Schoko-Sorbet Menü III pro Person Hausgeräucherte Entenbrust auf Spitzkraut-Salat und glacierten Apfelspalten ~ Kartoffel-Buttermilch-Suppe ~ Lammkotelett mit Tomaten-Oliven-Risotto und toskanischer Sauce ~ Kross gebratenes Wolfsbarschfilet auf geschmorter Steckrübe mit Schalottencrème ~ Honig Parfait an Rosmarin Feigen Menü IV pro Person Feldsalat mit Speck, Croutons und Kartoffeldressing ~ Rindertafelspitz auf Bouillon-Gemüse mit Meerrettichschaum ~ Apfelstrudel mit Vanilleeis

7 Menü V pro Person Rucolasalat mit marinierten Kirschtomaten, Parmesan und Croutons ~ Kabeljaufilet unter der Kartoffel-Oliven-Kruste auf glaciertem Lauch ~ Quark-Mousse mit Zitrusfrüchte-Ragout Menü VI pro Person Karotten-Orangen-Suppe mit Lauchstroh ~ Kross gebratenes Kap Seehecht Filet auf glacierter roter Bete mit Macairekartoffeln ~ Crème Brûlée Menü VII pro Person Petersilienwurzel-Suppe mit glacierten Apfelspalten ~ Geschmorte Hähnchenschenkel auf Wurzelgemüse mit Kartoffelgratin ~ Grießknödel mit karamellisierten Pflaumen

8 Buffet Empfehlungen Herbst & Winter ab 25 Personen. Buffet I Terrine vom Räucherlachs mit Gurken-Vinaigrette Carpaccio vom gekräutertem Rinderrücken mit Madeira-Vinaigrette Petersilienwurzel-Suppe Rindertafelspitz auf Bouillon-Gemüse mit Meerrettichschaum Kabeljaufilet unter der Kartoffel-Olivenkruste an glaciertem Lauch Apfelstrudel mit Vanillesauce Crème Brûlée Pro Person 39.00

9 Buffet II Lammfilet im mediterranen Gemüse-Gelee Ziegenfrischkäsetorte mit geschmorter Paprika Hausgebeiztes Zanderfilet an Fenchelsalat Apfelsuppe rosa gebratene Entenbrust mit Apfel-Rotkohl, Kartoffelklößen und Orangenjus Kross gebratenes Filet vom Kap Seehecht mit glacierter roter Bete und Macairekartoffeln Schwarzwälder-Kirsch-Auflauf mit weißer Schokoladensauce Stracciatella Mousse mit Orangenkompott Deutsche Käse Auswahl mit Trauben Pro Person 45.00

10 Buffet III Carpaccio vom Thunfisch mit Honig-Chili-Vinaigrette rosa gebratenes Kalbsfilet mit marinierten Pilzen hausgeräucherte Entenbrust an Spitzkrautsalat und glacierten Apfelspalten Karotten-Orangen-Suppe Kartoffel-Buttermilch-suppe Hirschrücken unter einer Nusskruste mit geschmortem Sellerie und Mais-Pfeffer-Soufflee kross gebratenes Wolfsbarschfilet mit Steckrübenragout und Kräuterrisotto rosa gebratene Entenbrust mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Orangenjus Grießknödel mit karamellisierten Pflaumen Quarkmousse mit Zitrusfrüchte-Ragout Französische Käse Auswahl mit Trauben Pro Person 51.00

Menü Empfehlungen bis

Menü Empfehlungen bis Menü Empfehlungen bis 30 Personen Nachfolgend finden Sie einige Kreationen von unserem Küchenchef Roger Schwinkendorf. Selbstverständlich können Sie die einzelnen Gänge frei und flexibel kombinieren. Zu

Mehr

zum sekt- oder champagnerempfang bieten wir ihnen folgendes finger food an.

zum sekt- oder champagnerempfang bieten wir ihnen folgendes finger food an. liebes brautpaar, für ihre traumhochzeit in unserem historischen ermelerhaus bieten wir ihnen eine auswahl aus kulinarischen, ausgewogenen menüs und buffets an. entscheiden sie zwischen einem mehrgangmenü

Mehr

Frühlingsmenü 1. Geschmorter Kalbstafelspitz in Madeirajus mit Korianderkarotten, Selleriegemüse und Serviettenknödel

Frühlingsmenü 1. Geschmorter Kalbstafelspitz in Madeirajus mit Korianderkarotten, Selleriegemüse und Serviettenknödel Frühlingsmenü 1 Frühlingszwiebelsuppe mit Büsumer Krabben Geschmorter Kalbstafelspitz in Madeirajus mit Korianderkarotten, Selleriegemüse und Serviettenknödel Honig-Ingwer-Eis und Teeparfait mit Dörrpflaumenconfit

Mehr

Menüvorschläge. Im folgenden haben wir für Sie aus unseren Menübausteine bereits einige Menüvorschläge zusammengestellt

Menüvorschläge. Im folgenden haben wir für Sie aus unseren Menübausteine bereits einige Menüvorschläge zusammengestellt Menüvorschläge Im folgenden haben wir für Sie aus unseren Menübausteine bereits einige Menüvorschläge zusammengestellt Verstehen Sie diese bitte an Anregung. Gerne stellen wir ganz nach Ihren Wünschen

Mehr

Ihre Hochzeit. in den. Humboldt Terrassen

Ihre Hochzeit. in den. Humboldt Terrassen Ihre Hochzeit in den Humboldt Terrassen Ansprechpartner: Vivien Rödiger Jana Schober Telefon: 030 / 28 04 23 07 E-Mail: events@genusskombinat.com Web: www.genusskombinat.com Ihre Hochzeit im Restaurant

Mehr

Menus. Menu 1 Kopfsalatherzen und Rucola. in Kartoffel-Meerrettichdressing. Pata-Negra Schinken und Kräuter-Crostini

Menus. Menu 1 Kopfsalatherzen und Rucola. in Kartoffel-Meerrettichdressing. Pata-Negra Schinken und Kräuter-Crostini Menus Menu 1 Kopfsalatherzen und Rucola in Kartoffel-Meerrettichdressing Pata-Negra Schinken und Kräuter-Crostini Gefülltes Schweinefilet auf Mango-Chutney-Pfeffersauce buntes Karottengemüse mit Schnittlauch

Mehr

Saisonale Menüs 39,30 39,00. Unsere Preise verstehen sich inklusive Service und MwSt.

Saisonale Menüs 39,30 39,00. Unsere Preise verstehen sich inklusive Service und MwSt. Saisonale Menüs Frühling März Mai Bärlauchschaumsuppe mit Joghurt und Pinienkernen Ziegenkäsecrème mit Oliventapenade und geröstetem Ciabatta Gebratene Involtini von der Maispouladenbrust mit glasierter

Mehr

Menüvorschläge (ab 15 bis 35 Personen) Seite 3-5. Buffetvorschläge (ab 15 bis 25 Personen) Seite 6-8. Buffetvorschläge (ab 25 Personen) Seite 9-11

Menüvorschläge (ab 15 bis 35 Personen) Seite 3-5. Buffetvorschläge (ab 15 bis 25 Personen) Seite 6-8. Buffetvorschläge (ab 25 Personen) Seite 9-11 Bankettmappe Inhaltsverzeichnis Menüvorschläge (ab 15 bis 35 Personen) Seite 3-5 Buffetvorschläge (ab 15 bis 25 Personen) Seite 6-8 Buffetvorschläge (ab 25 Personen) Seite 9-11 Canapes Seite 12 Fingerfood

Mehr

1. Buffet Berlin - Brandenburg - pro Person 21,50 ab 20 Personen

1. Buffet Berlin - Brandenburg - pro Person 21,50 ab 20 Personen 1. Buffet Berlin - Brandenburg - pro Person 21,50 Minimajoranbuletten mit Senf Hühnerkeulen kross gebraten Roastbeef rosa mit Remouladensauce Hausgeräucherte Fischauswahl auf Apfel-Zwiebelsalat Frische

Mehr

Buffet Original Kölsch Vorspeisen

Buffet Original Kölsch Vorspeisen Buffet Original Kölsch Flönzsalat mit Gurke, Zwiebeln und Vinaigrette Kleines Hackbällchen Röstitaler mit Räucherlachstatar und Dillschmand Klassischer Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Ei und Gewürzgurken

Mehr

BOOTSHAUS BUFFETS BUFFET I

BOOTSHAUS BUFFETS BUFFET I BUFFET I Pilzrahmsuppe Mediterraner Kartoffelsalat Gurkensalat mit Sauerrahm Karottensalat mit diversen Toppings zum selber kombinieren Piccata von der Hähnchenbrust mit Tomaten-Salbeisauce Victoria-Seebarschfilet

Mehr

Kleines Buffet 1. Brot und Butter Dip. Bunter Salat mit Rohkost und zweierlei Dressing. Tomate Mozzarella mit Basilikum Pesto

Kleines Buffet 1. Brot und Butter Dip. Bunter Salat mit Rohkost und zweierlei Dressing. Tomate Mozzarella mit Basilikum Pesto Kleines Buffet 1 Brot und Butter Dip Bunter Salat mit Rohkost und zweierlei Dressing Tomate Mozzarella mit Basilikum Pesto Antipasti Gemüse mit Oliven und Feta Hähnchenbrust im Speckmantel oder Lachsfilet

Mehr

Das Bodenständige. Suppe Fruchtiges Tomatensüppchen mit Croûtons

Das Bodenständige. Suppe Fruchtiges Tomatensüppchen mit Croûtons Das Bodenständige Regionale Wurst- und Schinkenvariation mit Meerrettich und Senf Regionale Käseauswahl mit Trauben und Salzgebäck und Baguette Fruchtiges Tomatensüppchen mit Croûtons Geschnetzeltes vom

Mehr

Sie werden uns mögen zu jedem Anlass!

Sie werden uns mögen zu jedem Anlass! Sie werden uns mögen zu jedem Anlass! Buffetvorschlag 1 Kalt-Warmes Buffet Klassisch Vorspeise Räucherfischplatte mit Lachs, Kalletaler Bachforelle, Pfeffermakrele Pommery-Senfsauce und Sahnemeerrettich

Mehr

Buffetvorschläge April - September Pfälzer Buffet

Buffetvorschläge April - September Pfälzer Buffet Buffetvorschläge April - September Pfälzer Buffet - Saumagen Carpaccio - Roastbeef mit Remouladen-Sauce - Gemischter grüner Salat mit zweierlei Dressing - Pfälzer Bauernsülze mit Eschalotten-Vinaigrette

Mehr

sehr geehrte gäste, für fragen und auskünfte stehen wir ihnen jederzeit telefonisch oder per zur verfügung.

sehr geehrte gäste, für fragen und auskünfte stehen wir ihnen jederzeit telefonisch oder per  zur verfügung. sehr geehrte gäste, wir bedanken uns für ihr interesse an unserem art otel berlin mitte und empfehlen uns für die ausrichtung ihrer privaten oder betrieblichen feierlichkeit. ob festlich oder rustikal,

Mehr

Buffetvorschläge ab 20 Personen

Buffetvorschläge ab 20 Personen Buffetvorschläge ab 20 Personen Buffet Nr. 1 Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl Tomate-Mozzarella mit Pesto Scheiben von der Entenbrust auf Waldorfsalat Graved Lachs mit schwedischer Sauce Brotauswahl Minestrone

Mehr

Ein herzliches Grüß Gott im Hotel Steinbock

Ein herzliches Grüß Gott im Hotel Steinbock Ein herzliches Grüß Gott im Hotel Steinbock Wir sind stets bemüht Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Restaurant zu ermöglichen. Da wir jedes Essen á la Minute zubereiten bitten wir Sie höflichst

Mehr

Weihnachtliches Buffet

Weihnachtliches Buffet Weihnachten Weihnachtliches Buffet Vorspeise (portioniert) Scheiben von der Poulardenbrust auf Karotten-Kardamonsalat Bananen- Kartoffelsalat mit gekochten Schinken Waldorfsalat aus Staudensellerie Bunte

Mehr

Buffet- Vorschläge. -ab 20 Personen-

Buffet- Vorschläge. -ab 20 Personen- Buffet- Vorschläge -- Das Klassische Klare Rinderbrühe mit Gemüsestreifen, Eierstich und Fleischklößen Geräucherter Lachs, Forellenfilets, Glückstädter Matjesfilets, Pfeffer- und Zwiebelmakrele mit verschiedenen

Mehr

Menüvorschläge ab 10 Personen bei einheitlicher Bestellung

Menüvorschläge ab 10 Personen bei einheitlicher Bestellung Menüvorschläge ab 10 Personen bei einheitlicher Bestellung Tomaten-Basilikum-Suppe mit Salmklössen Schweinerückensteak unter der Kräutersenfkruste Rotweinjus und Kartoffellasagne Duett von Cremè Buellé

Mehr

3.Gang Joghurt-Mango-Mousse-Kugel mit exotischen Früchten Preis 31,50 pro Person

3.Gang Joghurt-Mango-Mousse-Kugel mit exotischen Früchten Preis 31,50 pro Person . MENÜVORSCHLÄGE Menü 1: Antipasti-Teller mit gegrilltem Gemüse, Parmaschinken, Salciccia, Provolone-Käse, eingelegte Oliven.. Saltimbocca vom Kalb mit Tomatensugo Parmesanrisotto und Markt-Gemüse 3.Gang

Mehr

Hochzeitsangebot White Romantic Deluxe

Hochzeitsangebot White Romantic Deluxe Hochzeitsangebot White Romantic Deluxe Empfang mit Prosecco und Orangensaft Hochzeitsbuffet, lt. Anlage oder 3 Gänge Hochzeitsmenü Feierliche Getränkeauswahl Prosecco ausgewählter Rot und Weißwein Bier

Mehr

Buffetvorschläge & Menüvorschläge

Buffetvorschläge & Menüvorschläge Buffetvorschläge & Menüvorschläge Bitte wählen Sie ein einheitliches Buffet aus. Selbstverständlich können Sie die Gänge/Speisen untereinander tauschen. Für ein individuelles Buffet steht Ihnen Herr Hauptmeier

Mehr

Twingle Menü Zweisamkeit.

Twingle Menü Zweisamkeit. Januar bis Dezember 2013 www.moevenpick-hotels.com Twingle Menü Zweisamkeit. Twingle Menü Zweisamkeit. Ob Singles sich einfach nur mögen, ob Sie frisch verliebt, verlobt oder schon verheiratet sind spielt

Mehr

Kulinarische Spezialitäten im Frühling

Kulinarische Spezialitäten im Frühling Frühlings-Menü Gebratener Spargel in Oliven-Öl mit Garnelen und Jacobsmuschel Lammrücken in der Kräuterkruste mit Schmorgemüse und Rosmarinkartoffeln Südtiroler Panna-Cotta mit lauwarmen Beerenragout Menü

Mehr

Bitte beachten Sie, dass sich je nach aktuellem Marktangebot unsere Speisekarte kurzfristig ändern kann! Vorspeisen & Salate

Bitte beachten Sie, dass sich je nach aktuellem Marktangebot unsere Speisekarte kurzfristig ändern kann! Vorspeisen & Salate Vorspeisen & Salate Gazpacho mit Gurkenwürfel und Croutons 5,50 Pfifferlingrahmsuppe mit Trüffel-Sahne-Haube 6,50 Bunter Salat vom Wochenmarkt Frankfurter Grüne Soße mit vier halben Eiern und Kartoffeln

Mehr

AUSWAHL VON COCKTAILHÄPPCHEN FÜR STEHEMPFÄNGE (Ohne Besteck nur mit Serviette aus der Hand zu verzehren)

AUSWAHL VON COCKTAILHÄPPCHEN FÜR STEHEMPFÄNGE (Ohne Besteck nur mit Serviette aus der Hand zu verzehren) AUSWAHL VON COCKTAILHÄPPCHEN FÜR STEHEMPFÄNGE (Ohne Besteck nur mit Serviette aus der Hand zu verzehren) Prosciutto-Melonen-Kugeln St. 2,80 Lachs-Gurken-Röllchen St. 2,80 Crevetten in Spinatblättern St.

Mehr

BUFFET I. Champignonrahmsuppe

BUFFET I. Champignonrahmsuppe BUFFETVORSCHLÄGE BUFFET I Champignonrahmsuppe Salatvariation Bunte Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, zwei Dressings, frische Kräuter, Käse- und Schinkenstreifen, Feta, Thunfisch und verschiedene Sprossen

Mehr

SPEISENWIRTSCHAFT U.HOTEL. Menüvorschläge. Herbst/Winter 2013. Lieber Gast, wir freuen uns, dass Sie sich dafür entschieden haben Ihr Fest bei uns im

SPEISENWIRTSCHAFT U.HOTEL. Menüvorschläge. Herbst/Winter 2013. Lieber Gast, wir freuen uns, dass Sie sich dafür entschieden haben Ihr Fest bei uns im Menüvorschläge Herbst/Winter 2013 Lieber Gast, wir freuen uns, dass Sie sich dafür entschieden haben Ihr Fest bei uns im Hause zu verbringen. Wir haben für Sie einige Menüvorschläge und die dazu gehörigen

Mehr

Viel Spaß und guten Apetit, wünscht Ihnen Ihre Familie Wolfshörndl und das gesamte Maitre-Team.

Viel Spaß und guten Apetit, wünscht Ihnen Ihre Familie Wolfshörndl und das gesamte Maitre-Team. Wir vom Maitré gestalten den kulinarischen Spagat, von regional bis international, von schlicht bis detailverliebt, von modern bis hin zu Großmutters Rezeptbuch. Was wir in unserer Karte aufgenommen haben,

Mehr

Suppen. Vorspeisen. Kalbsfiletmedaillon auf einem Rote-Beete-Carpaccio mit Feldsalat und frischem Baguette 9,50

Suppen. Vorspeisen. Kalbsfiletmedaillon auf einem Rote-Beete-Carpaccio mit Feldsalat und frischem Baguette 9,50 Suppen Provenzalische Tomatensuppe mit Pesto und Parmesan 3,90 Kokos-Zitronengras-Suppe mit gebratenen Hähnchenstreifen 4,90 Zucchinicremesuppe mit Lachsstreifen 4,90 Vorspeisen Bruschetta mit frischen

Mehr

Menü. Kulinarische Spezialitäten im Winter

Menü. Kulinarische Spezialitäten im Winter Menü Ragout von Zanderbäckchen in Rosmarinsauce und kleinem Gemüse Lammrücken rosa gebraten auf Dijonsenfsauce, Speckböhnchen und Kartoffel-Krusteln Variation von Mousse au chocolat mit Amarenakirschen

Mehr

Catering und Menüangebote für Feierlichkeiten & Veranstaltungen

Catering und Menüangebote für Feierlichkeiten & Veranstaltungen Catering und Menüangebote für Feierlichkeiten & Veranstaltungen Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen. Johann Wolfgang von Goethe Über Uns Christian Heinsdorf das bedeutet Kochen in

Mehr

Frühstück. Vitality Frühstück Müsli mit Naturjoghurt, gehackten Nüssen und Honig sowie ein frischer Obstsalat 6,90

Frühstück. Vitality Frühstück Müsli mit Naturjoghurt, gehackten Nüssen und Honig sowie ein frischer Obstsalat 6,90 Frühstück Vitality Frühstück Müsli mit Naturjoghurt, gehackten Nüssen und Honig sowie ein frischer Obstsalat 6,90 WELLNEUSS Frühstück ein Mehrkorn- und ein Kaiserbrötchen, ein Ei nach Wahl, dazu je eine

Mehr

... die junge frische Küche

... die junge frische Küche Menüvorschläge inspirieren lassen Menü 1 34,50 Waldpilzcremesuppe mit Schnittlauchsahne Gebratenes Hähnchenbrustfilet, Tranchen vom Schweinefilet mit Tomatenkruste, Sauce Béarnaise, Gartengemüse und Kroketten

Mehr

Hauptspeisen: Für die kleinen Gäste haben wir kindgerechte Speisen für Sie.

Hauptspeisen: Für die kleinen Gäste haben wir kindgerechte Speisen für Sie. Vorspeisen: Klare Rinderbrühe mit Flädle, Markklößchen, oder Gemüsestreifen Saisonale Gemüsecremesuppe (Spargel, Bärlauch, Kürbis, Rote Bete usw.) Gegrillte Scampis wahlweise mit Mango-Chutney, Knoblauchsauce

Mehr

Vorspeisen. Suppe. Hauptspeisen. Dessert. Preis ab 35 Personen: 20 Euro pro Person

Vorspeisen. Suppe. Hauptspeisen. Dessert. Preis ab 35 Personen: 20 Euro pro Person Gefüllte Eier Soljanka mit Brot/Baguette Schweineschnitzel mit Champignons Seelachsfilet mit Cocktailtomaten Hähnchenbrustfilet mit Orangenbroccolli Dauphinkartoffeln, Pommes frites Schokopudding mit Kirschen

Mehr

Buffet Classic. Vorspeisen

Buffet Classic. Vorspeisen Buffet Classic Meeresfrüchtesalat mit Zuckerschoten Poulardenbrust mit Sauce Cumberland Roastbeef, rosa gebraten, an Remouladensauce Variation vom Lachs mit Sahnemeerrettich Salatbuffet mit verschiedenen

Mehr

Restaurant Tucher AM BRANDENBURGER TOR

Restaurant Tucher AM BRANDENBURGER TOR Restaurant Tucher AM BRANDENBURGER TOR TELEFON 030-22 48 94 64 info@tucher-am-tor.de Unsere Tucherklassiker Unsere Menüs bieten wir Ihnen gerne einheitlich ab 8 Personen an. Menü 1 Havelländer Fischeintopf

Mehr

Mit frischen, saisonalen Produkten und einer erlesenen Getränkeauswahl verwöhnen Sie in unserem. RESTAURANT Vier Jahreszeiten

Mit frischen, saisonalen Produkten und einer erlesenen Getränkeauswahl verwöhnen Sie in unserem. RESTAURANT Vier Jahreszeiten Mit frischen, saisonalen Produkten und einer erlesenen Getränkeauswahl verwöhnen Sie in unserem RESTAURANT Vier Jahreszeiten Thomas Grawinkel, Küchenchef Jenny Klette, Serviceleitung In unserer Küche verwenden

Mehr

Lunch- und Dinnerbuffets

Lunch- und Dinnerbuffets Lunch- und Dinnerbuffets 19,50 als 2-Gang 2 Gang-Buffet 23,00 als 3-Gang 3 Gang-Buffet Sie können Ihr gewünschtes Buffet selbst zusammenstellen. Nachfolgend bieten wir Ihnen Suppen, Hauptgerichte und Desserts

Mehr

Buffets ab 10 Personen inclusive Buffetequipment. Buffet I

Buffets ab 10 Personen inclusive Buffetequipment. Buffet I Catering Buffets Buffets ab 10 Personen inclusive Buffetequipment Buffet I Tomaten mit Mozzarella, frischer Basilikum Bunter Salat der Saison mit Dressing Auswahl Melone mit luftgetrocknetem Rohschinken

Mehr

Menüvorschläge. für. Hochzeit, Geburtstag, Taufe, Kommunion, Firmung, Konfirmation. und andere Festlichkeiten

Menüvorschläge. für. Hochzeit, Geburtstag, Taufe, Kommunion, Firmung, Konfirmation. und andere Festlichkeiten Menüvorschläge für Hochzeit, Geburtstag, Taufe, Kommunion, Firmung, Konfirmation und andere Festlichkeiten SUDHAUS Bier-Menü Schwäbische Maultaschensuppe mit geschmälzten Zwiebeln Schweinebäckchen in Biersauce

Mehr

Brunch (ab 20 Personen)

Brunch (ab 20 Personen) Brunch (ab 20 Personen) Verschiedene Brot- und Brötchensorten mit Butter und Magarine Verschiedene Sorten Konfitüren, Honig, Nutella Verschiedene Käse- und Aufschnittsorten Verschiedene Cerealien und Müslisorten

Mehr

Liebe Gäste. Menü 1 Eisbergsalat mit Rauchlachsstreifen Passionsfruchtdressing (CHF 12)

Liebe Gäste. Menü 1 Eisbergsalat mit Rauchlachsstreifen Passionsfruchtdressing (CHF 12) Bankettkarte Liebe Gäste Wählen Sie für Ihren Anlass ab 12 Personen Ihr Menü aus den nachfolgenden Vorschlägen. Die Menüs sind von unserem Küchenchef kreiert und zusammengestellt worden. Selbstverständlich

Mehr

Salatbüffet 1, , , Wildkräutersalate mit Himbeerdressing 1, , , Suppen 1,30 ...

Salatbüffet 1, , , Wildkräutersalate mit Himbeerdressing 1, , , Suppen 1,30 ... B Büffets ÜFFET ZUM SELBST ZUSAMMENSTELLEN Büffets werden erstellt ab einer Personenzahl von 25 Gästen und müssen einen Mindestumsatz von 21,00 pro Person garantieren Büffets werden pro Person abgerechnet,

Mehr

Buffetvorschläge. Wir freuen uns sehr, dass Sie Ihre Veranstaltung in unserem Hause durchführen möchten.

Buffetvorschläge. Wir freuen uns sehr, dass Sie Ihre Veranstaltung in unserem Hause durchführen möchten. Buffetvorschläge Liebe Gäste! Wir freuen uns sehr, dass Sie Ihre Veranstaltung in unserem Hause durchführen möchten. Nicht nur bei der Beratung der Menüfolge und der begleitenden Getränke, sondern für

Mehr

Twingle Menü Zweisamkeit.

Twingle Menü Zweisamkeit. Januar bis Dezember 2016 www.movenpick.com Twingle Menü Zweisamkeit. Twingle Menü Zweisamkeit. Ob Singles sich einfach nur mögen, ob Sie frisch verliebt, verlobt oder schon verheiratet sind spielt für

Mehr

G olfhotel D enzerheide * Hotel * Restaurant * Cafe

G olfhotel D enzerheide * Hotel * Restaurant * Cafe G olfhotel D enzerheide * Hotel * Restaurant * Cafe Informationen für Ihre Feier Menüvorschläge Stellen Sie sich Ihr Menü selbst zusammen! Selbstverständlch beraten wir Sie gerne und können Ihnen zusätzlich

Mehr

Buffets. Exklusives Fingerfood- und Gabelbüffet. Fingerfood und Süppchen angeboten vom Büffet

Buffets. Exklusives Fingerfood- und Gabelbüffet. Fingerfood und Süppchen angeboten vom Büffet Buffets Exklusives Fingerfood- und Gabelbüffet Fingerfood und Süppchen angeboten vom Büffet Suppe aus der Mini-Mokkatasse Essenz vom Ochsenschwanz mit Gemüsebrunoise und geriebenem Eigelb a l t e r n a

Mehr

Buffet - Sächsisch. Suppen: * Soljanka von heimischen Fischen * Kartoffelsuppe mit ihren Beilagen

Buffet - Sächsisch. Suppen: * Soljanka von heimischen Fischen * Kartoffelsuppe mit ihren Beilagen Buffet - Sächsisch * Hausgeräucherte Tharandter Bachforellenfilet mit Zitronen-Kapern-Marinade * Tafelspitzsülze im Glas mit Schnittlauchsauce * Meißner Domschinken mit Spargelsalat * Kleine Frikadellen

Mehr

Filmhotel Lili Marleen

Filmhotel Lili Marleen Liebe Gäste, wir freuen uns über Ihr Interesse, mit uns Ihre Feierlichkeit zu planen. Wir haben Ihnen eine kleine Auswahl an Büffetvorschlägen zusammengestellt. Diese sollen als erste Anregung gelten.

Mehr

Buffet 1 (ab 20 Personen ) 39,50 / pro Person

Buffet 1 (ab 20 Personen ) 39,50 / pro Person Buffet 1 (ab 20 Personen ) 39,50 / pro Person geräucherter Wildwasserlachs Cocktail von Eismeerkrabben luftgetrockneter Katenschinken mit Melonenschiffchen Roastbeef Gärtnerin Art Waldorfsalat Speckkartoffelsalat

Mehr

FINGERFOOD SPEZIALITÄTEN FLYING BUFFET KREATIONEN CANAPÉ VARIATIONEN

FINGERFOOD SPEZIALITÄTEN FLYING BUFFET KREATIONEN CANAPÉ VARIATIONEN FINGERFOOD SPEZIALITÄTEN FLYING BUFFET KREATIONEN CANAPÉ VARIATIONEN Allgemeine Informationen zu unserem Programm Unser Küchenchef produziert alle Spezialitäten ab einer Mindestanzahl von 20 Teilen je

Mehr

Menü 1 31,00 ohne Vorspeise 26,00 oder ohne Suppe 27,00

Menü 1 31,00 ohne Vorspeise 26,00 oder ohne Suppe 27,00 GENUSSHOTEL RESTAURANT ALPENBLICK Florian Kühne e.u. A-6951 Lingenau Hof 244 Tel. +43(0)5513/6417-0 fax dw 5 FN 303188s UID AT35882700 office@alpenblick-lingenau.at www.alpenblick-lingenau.at Menüvorschläge

Mehr

Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Gelbe Paprikasuppe mit Wermut und Kartoffelstroh 6,00. Bunter Salat vom Wochenmarkt 7,50

Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Gelbe Paprikasuppe mit Wermut und Kartoffelstroh 6,00. Bunter Salat vom Wochenmarkt 7,50 Vorspeisen & Salate Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00 Gelbe Paprikasuppe mit Wermut und Kartoffelstroh 6,00 Bunter Salat vom Wochenmarkt Blattsalat mit Orangen-Honig-Dressing Puten-Kräuter-Spieß,

Mehr

1. Osnabrücker Landbuffet - All inklusive

1. Osnabrücker Landbuffet - All inklusive 1. Osnabrücker Landbuffet - All inklusive Rinderkraftbrühe mit Einlage (am Tisch serviert) Am Buffet Westfälischer Knochenschinken mit Filets von Galia und Honigmelone Geräucherte Nettetaler Forelle mit

Mehr

Seitenanzahl: Ihre Nachricht: Unser Zeichen: Datum: 7 ANGEBOT

Seitenanzahl: Ihre Nachricht: Unser Zeichen: Datum: 7 ANGEBOT LAI Lust auf Italien GmbH, Große Elbstraße 133, 22767 Hamburg Seitenanzahl: Ihre Nachricht: Unser Zeichen: Datum: 7 ANGEBOT Sehr geehrte Damen und Herren, vielen Dank für Ihr Interesse von Lust auf Italien

Mehr

Best Western Queens Hotel Pforzheim-Niefern

Best Western Queens Hotel Pforzheim-Niefern im Best Western Queens Hotel Pforzheim-Niefern Menüvorschläge für Ihre Weihnachtsfeier 2016 Weihnachtsmenüs 2016 Menü I Winterliche Blattsalate mit Johannisbeervinaigrette und gerösteten Walnusskernen

Mehr

Mit uns ins Neue Jahr

Mit uns ins Neue Jahr Mit uns ins Neue Jahr Wir würden Sie gerne kulinarisch ins Neue Jahr begleiten und bieten diesen Katalog exklusiv zu Silvester an. Ob ein kleines Menü oder ein großes Buffet - Sie finden bestimmt das Richtige

Mehr

Kuchen. Kuchen/Torten

Kuchen. Kuchen/Torten Kuchen Kuchen/Torten Geheimtipp: Heidelbeer-Schmand (unser Lieblings Kuchen) 3,20 Schwarzwälder Kirsch 3,20 Sacher 3,20 Käsesahne 3,20 Zwetschgenkuchen 3,00 Apfelkuchen mit Mürbgitter 3,00 Bienenstich

Mehr

Speisekarte. Der Brachvogel Das grüne Herz am Ufer!

Speisekarte. Der Brachvogel Das grüne Herz am Ufer! Speisekarte Der Brachvogel Das grüne Herz am Ufer! Das ganze Jahr über kulinarische und musikalische Highlights (Termine entnehmen Sie bitte unserer Webseite und unserem Programmheft) Brunch Buffet; jeden

Mehr

Unsere Menüvorschläge

Unsere Menüvorschläge Unsere Menüvorschläge Lieber Gast, zum feierlichen Anlass oder wichtigen Geschäftsessen das richtige Menü zu finden, alle Geschmäcker zu treffen, etwas Besonderes servieren zu lassen, stellt für jeden

Mehr

Alle unsere Buffets servieren wir ab 20 Personen. Preis p. P. 27,50

Alle unsere Buffets servieren wir ab 20 Personen. Preis p. P. 27,50 Alle unsere Buffets servieren wir ab 20 Personen. Bayerisches Buffet Preis p. P. 27,50 Pfefferbeißer, Schwarzgeräuchertes, Roher Schinken Hausgebeizter Lachs mit Meerrettichsahne Geräucherte Forellenfilets

Mehr

Tagungsinformationen. Michael Rauh Carolin Blazek Franziska Pillat Direktion Rezeption Rezeption

Tagungsinformationen. Michael Rauh Carolin Blazek Franziska Pillat Direktion Rezeption Rezeption Tagungsinformationen Unsere Tagungs- und Veranstaltungsmappe soll Ihnen dabei helfen, genau den richtigen Ort für Ihre Veranstaltung zu finden. Egal ob kleine Meetings oder große Tagungen, unser Hotel

Mehr

Informationen. Unsere Zusatzleistungen für Sie. Menü. Buffets. Dessert. Fingerfood

Informationen. Unsere Zusatzleistungen für Sie. Menü. Buffets. Dessert. Fingerfood Bankettmappe Informationen Preise für Menüs und Buffets gelten ab 20 Personen. Bei Gruppen zwischen 10 bis 20 Personen behalten wir uns vor einen Aufschlag von 5,- Euro p.p. zu erheben. Für eine Veranstaltung

Mehr

Vorspeisen und kleine Gerichte

Vorspeisen und kleine Gerichte Vorspeisen und kleine Gerichte Gebratene Jakobsmuscheln auf Safran-Risotto 12,50 mit Champagnersauce 20,25,26 Ziegenkäse im Brikteig mit Honig und Rosmarin 8,90 auf Tomatensalat 16 Unsere Currywurst von

Mehr

Willkommen im Kongress- und Kirchgemeindehaus Liebestrasse!

Willkommen im Kongress- und Kirchgemeindehaus Liebestrasse! Menükarte Frühling Willkommen im Kongress- und Kirchgemeindehaus Liebestrasse! Die prunkvoll nostalgischen Säle aus dem 19. Jahrhundert sind perfekt für festliche Bankette, Gala-Dinners, allerlei Kulinarisches,

Mehr

Die Kreativität der Gastfreundschaft

Die Kreativität der Gastfreundschaft Die Kreativität der Gastfreundschaft Liebe Gäste Auf den folgenden Seiten möchten wir Ihnen mit kreativen Ideen bei der Menüauswahl behilflich sein. Profitieren Sie von der besonderen Dienstleistung Ihres

Mehr

Bankettmappe. ShowSpielhaus Main-Taunus. Main-Taunus

Bankettmappe. ShowSpielhaus Main-Taunus. Main-Taunus Herzlich willkommen im SHOWSPIELHAUS! Gerne tanzen wir nach Ihrer Pfeife, sowohl auf der Bühne als auch kulinarisch. Ob im Rahmen unseres Regelprogramms oder exklusiv angemietet: Das einmalige Ambiente

Mehr

Büfett Nr. 1. vom warmen Büfett :

Büfett Nr. 1. vom warmen Büfett : Büfett Nr. 1 würziger Krustenbraten aus dem Ofen Schweinerücken mit Seranoschinken umwickelt und zarte Poulardenbrüste vom Grill Champignon in Creme frâiche und Kräutern Burgundersoße, Gemüse vom Markt

Mehr

Die Vorspeise. Die Suppe. Das Entrée

Die Vorspeise. Die Suppe. Das Entrée Die Vorspeise Antipasti-Teller Serrano-Schinken mit Melone Bruschetta und geschmortes Gemüse (2, 9) (2, 9) 11,00 Tomate-Mozzarella Büffel-Mozzarella mit Strauchtomate und frischem Basilikum dazu geröstetes

Mehr

Limmatquai 54. 8001 Zürich. Menü-Empfehlungen. Herbst / Winter 2015/16. Alle Preise in CHF. Menü 1

Limmatquai 54. 8001 Zürich. Menü-Empfehlungen. Herbst / Winter 2015/16. Alle Preise in CHF. Menü 1 Menü-Empfehlungen Herbst / Winter 2015/16 Alle Preise in CHF Menü 1 Saisonale knackige Blattsalate mit Ei und Kräutercroûtons an unserem Hausdressing 12. Grilliertes Kalbssteak an grüner Pfefferkornsauce

Mehr

Frühstücken im Gasthaus Fabecks

Frühstücken im Gasthaus Fabecks Frühstücken im Gasthaus Fabecks Süßes Frühstück Sahnejoghurt mit frischem Obst, dazu 2 Brötchen, Marmelade oder Honig 5,20 Traditionelles Frühstück Tiroler Bauernschinken, gekochter Schinken, italienische

Mehr

VORSPEISEN. MÜHLEN-QUICHE 5,11 mit Kürbis und Spinat gebacken, an Walnuss-Dip und Feldsalatbouquet 7,90

VORSPEISEN. MÜHLEN-QUICHE 5,11 mit Kürbis und Spinat gebacken, an Walnuss-Dip und Feldsalatbouquet 7,90 VORSPEISEN MÜHLEN-QUICHE 5,11 mit Kürbis und Spinat gebacken, an Walnuss-Dip und Feldsalatbouquet 7,90 LACHSTATAR 5,11 auf Mini-Reibekuchen, mit Meerrettich-Crème fraîche und Salatbouquet 8,80 GRATIN VON

Mehr

Suppen. Vorspeisen. Vegetarisch

Suppen. Vorspeisen. Vegetarisch Suppen Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle 5,9 4,50 Rinderkraftbrühe mit hausgemachter Maultasche 5,6,9 Tomatencremesuppe mit Sahnehaube und Croûtons 5,6,9 Bunter Beilagensalat 4,5,6,7,9 Vorspeisen Geräucherter

Mehr

Was vorweg oder als Kleinigkeit. Bunter Salat. Paillard vom Kalbsfilet. Kleine Auswahl unserer beliebten Tapas. Gurkensalat.

Was vorweg oder als Kleinigkeit. Bunter Salat. Paillard vom Kalbsfilet. Kleine Auswahl unserer beliebten Tapas. Gurkensalat. Was vorweg oder als Kleinigkeit Bunter Salat in Himbeervinaigrette mit gebratenem Pilzallerlei und Baguette 1,9,12 Paillard vom Kalbsfilet auf Ruccolasalat mit Pinienkernen, Kirschtomaten und Baguette

Mehr

ANGEBOT. Fingerfood. Speisen. 2.50 Euro Pro Teilchen

ANGEBOT. Fingerfood. Speisen. 2.50 Euro Pro Teilchen ANGEBOT Sehr geehrte Damen und Herren, hierbei handelt es sich um ein allgemeines Angebot, um Ihnen eine Idee zu vermitteln was möglich ist. Selbstverständlich können wir bei der Speisen- und Getränkeauswahl

Mehr

Herzlich Willkommen bei Bohr s Reisewelt

Herzlich Willkommen bei Bohr s Reisewelt Herzlich Willkommen bei Bohr s Reisewelt Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und Guten Appetit! Sehr geehrter Gast, seit dem 13. Dezember 2014 sind wir laut Lebensmittelinformations-Verordnung

Mehr

Einfach besonders, Besonderes einfach... unsere Art, Sie zu verwöhnen

Einfach besonders, Besonderes einfach... unsere Art, Sie zu verwöhnen Herzlich willkommen zur Vorfreude auf Ihren Anlass Ihr Fest im Zwyssighaus Vielen Dank, dass Sie sich entschlossen haben Ihr Fest in der schönen Urnerseeregion zu planen & uns dazu einladen, Ihnen verschiedene

Mehr

UNSER BAUKASTENSYSTEM. EinfachSchön SehrSchön WunderSchön

UNSER BAUKASTENSYSTEM. EinfachSchön SehrSchön WunderSchön UNSER BAUKASTENSYSTEM EinfachSchön SehrSchön WunderSchön WIR MÖCHTEN ES IHNEN MÖGLICHST EINFACH MACHEN! Daher bieten wir Ihnen die Möglichkeit über unseren Baukasten den Preis für Ihr Festessen selbst

Mehr

Menüvorschläge. Menü 1 (30 ) Schaumsuppe von der Kartoffel mit Büsumer Krabben

Menüvorschläge. Menü 1 (30 ) Schaumsuppe von der Kartoffel mit Büsumer Krabben Menüvorschläge Menü 1 (30 ) Schaumsuppe von der Kartoffel mit Büsumer Krabben Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Champagnerkraut, Grappatrauben und Weißweinschaum Mousse au chocolat mit Mangosauce

Mehr

Kleiner gemischter Salat Kleiner gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurke 5 Dressings: Hausdressing, helles oder dunkles Balsamico, Caesar

Kleiner gemischter Salat Kleiner gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurke 5 Dressings: Hausdressing, helles oder dunkles Balsamico, Caesar Vorspeisen Kleiner gemischter Salat Kleiner gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurke 5 Dressings: Hausdressing, helles oder dunkles Balsamico, Caesar Chefsalat Gemischter Salat, Hausdressing, Kirschtomate,

Mehr

Unsere klassischen Buffets. Brunch. Brot, Brötchen, Butter

Unsere klassischen Buffets. Brunch. Brot, Brötchen, Butter Unsere klassischen Buffets Brunch Schwarzwälder Schinken Mortadella Schweinebraten mit Remoulade Geräucherte Forellenfilets Geräucherter Lachs Deftiger Bergkäse Müsli Cornflakes Kartoffelsalat mit Speck

Mehr

mit bunten Nudel-Bonbons mit Pilzravioli und Gemüseperlen mit Blätterteig-Gebäck Weiße Cremesuppe von Honig-Tomaten mit Basilikumklößchen

mit bunten Nudel-Bonbons mit Pilzravioli und Gemüseperlen mit Blätterteig-Gebäck Weiße Cremesuppe von Honig-Tomaten mit Basilikumklößchen Menü- und Buffetvorschläge für Ihre Weihnachtsfeier 2015 Menü-Baukasten 2015 Stellen Sie Ihr Weihnachtsmenü ganz einfach selbst zusammen und verleihen Sie Ihrer Veranstaltung so Ihre ganz individuelle

Mehr

Buffet 1. Tomatencreme mit Pestosahnehaube (wird serviert) Vorspeisen

Buffet 1. Tomatencreme mit Pestosahnehaube (wird serviert) Vorspeisen Buffet 1 Tomatencreme mit Pestosahnehaube (wird serviert) Vegtarische Antipastiauswahl, Vitello Tonnato von der Pute, Tomate Mozzarella, Toskanische Aufschnittplatte, Nudelsalat mit Gorgonzola, gefüllte

Mehr

Vorspeisen und Salate

Vorspeisen und Salate Vorspeisen und Salate Hierzu reichen wir Ciabatta oder Baguette Bunter Blattsalat mit Tomate, Gurke, Karotte 6,00 und Hausdressing klein 4,00 Mozzarella und Tomate auf hausgemachtem Pesto 8,50 mit Basilikum

Mehr

Bankettmappe. Winter Dieci al lago - Ristorante - Fischmarktplatz Rapperswil

Bankettmappe. Winter Dieci al lago - Ristorante - Fischmarktplatz Rapperswil Bankettmappe Winter 2016 Apérovorschläge Apéro I Bruschette al pomodoro CHF 15.- pro Person Apéro II Saisonale Suppe Bruschette al pomodoro Pizzas gemischt CHF 20.- pro Person Apéro riche Saisonale Suppe

Mehr

Das Besondere für Ihre Feierlichkeit

Das Besondere für Ihre Feierlichkeit Das Besondere für Ihre Feierlichkeit Was wäre eine Feierlichkeit oder eine Hochzeit ohne ein tolles Menü oder Buffet? Es soll nicht nur optisch ein Blickfang sein, es soll allen Gästen schmecken. Wichtig

Mehr

!!!!! REGIONALES NACHHALTIGES MENÜ

!!!!! REGIONALES NACHHALTIGES MENÜ REGIONALES NACHHALTIGES MENÜ Aperitif Ziegenfrischkäse auf Bauernbrot Roastbeefrolle gefüllt mit Kräuterschmand Gebeizter Saibling auf Toastbrot 7,50 Vorspeisen Hauchdünne Rinderlendenscheiben mariniert

Mehr

Hausgeräucherter Lachs 8,90 an zwei Reibekuchen, karamellisierten Äpfeln und Sahnemeerrettich

Hausgeräucherter Lachs 8,90 an zwei Reibekuchen, karamellisierten Äpfeln und Sahnemeerrettich Vorspeisen Hausgeräucherter Lachs 8,90 an zwei Reibekuchen, karamellisierten Äpfeln und Sahnemeerrettich Drei Scheiben Bruschetta 6,90 mit marinierten Tomaten, Basilikum, Zwiebeln und Knoblauch Carpaccio

Mehr

(Immer sonn- und feiertags von Uhr) Croissant, Butter, Konfitüre oder Honig. Sportler Frühstück

(Immer sonn- und feiertags von Uhr) Croissant, Butter, Konfitüre oder Honig. Sportler Frühstück Frühstück (Immer sonn- und feiertags von 09.00 12.00 Uhr) Französisches Frühstück Croissant, Butter, Konfitüre oder Honig Sportler Frühstück Aufgeschnittenes Obst mit Naturjoghurt, Müsli mit frischer Bio-Milch,

Mehr

Tapas-Buffet. Pro Person à 35,50. Alle Buffets servieren wir Ihnen gerne für Veranstaltungen ab 20 Personen.

Tapas-Buffet. Pro Person à 35,50. Alle Buffets servieren wir Ihnen gerne für Veranstaltungen ab 20 Personen. Tapas-Buffet Pan Bruschetta mit zweierlei Pesto (Tomatenragoût und Aioli) Vorspeisen Gegrillte Paprika mit Meersalz und Basilikum Gebratene Champignons mit Frischkäsefüllung Vitello Röllchen mit Kapern

Mehr

Wir empfehlen... Winter-Salat 8,50 mit Rote Beete und Ziegenkäse an Balsamdressing

Wir empfehlen... Winter-Salat 8,50 mit Rote Beete und Ziegenkäse an Balsamdressing Wir empfehlen... Gulyássuppe 4,50 pikant mit Chili, Champignons und frischem Paprika Winter-Salat 8,50 mit Rote Beete und Ziegenkäse an Balsamdressing Penne al Gianna 9,80 mit Speck, Zucchini, Schafskäse,

Mehr

Küchenchef Alexander Greive und Serviceleiter Tobias Greive heißen Sie herzlich willkommen. Es erwartet Sie eine moderne regionale Küche mit frischen

Küchenchef Alexander Greive und Serviceleiter Tobias Greive heißen Sie herzlich willkommen. Es erwartet Sie eine moderne regionale Küche mit frischen Küchenchef Alexander Greive und Serviceleiter Tobias Greive heißen Sie herzlich willkommen. Es erwartet Sie eine moderne regionale Küche mit frischen Produkten aus der Region. Die Idee ist es, die Karte

Mehr

Herzlich Willkommen im

Herzlich Willkommen im Herzlich Willkommen im Die gute Küche ist das innigste Band der guten Gesellschaft. Marquis de Vauvenargues Liebe Gäste, unser Biergarten hat für Sie bei schönem Wetter von 12 Uhr bis 23 Uhr geöffnet.

Mehr

Vorspeisen und Suppen

Vorspeisen und Suppen Vorspeisen und Suppen Feldsalat mit Kürbiskern-Blätterteig in Feigensenf-Holunder-Dressing Weinempfehlung: Riesling Classic Rindercarpaccio in Kürbis-Aioli mit gehobeltem Parmesan Weinempfehlung: Cabernet-Sauvignon

Mehr

Bitte beachten Sie unsere Küchenöffnungszeiten:

Bitte beachten Sie unsere Küchenöffnungszeiten: Bitte beachten Sie unsere Küchenöffnungszeiten: Mittags von 12.00 Uhr bis 13.30 Uhr Romantiker Menü Abends von 18.00 Uhr bis 21.30 Uhr Gerne empfehlen wir Ihnen dazu glasweise eine korrespondierende Weinfolge

Mehr

Hotel-Restaurant Burgschänke Speisekarte

Hotel-Restaurant Burgschänke Speisekarte Herzhafte Vorspeisen ½ Dutzend Weinbergschnecken im Pfännchen mit Kräuterbutter überbacken, dazu reichen wir Toast 7,90 Strauchtomate mit Mozzarella Olivenoel, weißer Balsamico und Pesto 6,90 Vitello tonnato

Mehr