Fisch & Meeresfrüchte
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- Rüdiger Weiss
- vor 6 Jahren
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1 Fisch & Meeresfrüchte Fanggebiete 172 Großmutters Fischpfanne (Ochotskisches Meer) 0248 Tagliatelle mit Lachs Salmo salar Norwegen (Aquakultur) 0272 Paella Alaska-Seelachsfilet (ASC) Garnelen Lithopenaeus Vietnam (ASC) (Aquakultur) Miesmuscheln Tintenfisch 0462 Alaska-Seelachsfilet, naturbelassen Mytulis edulis Loligo spp. Dänemark (Aquakultur) FAO 71 Pazifischer FAO 57 östlicher Indischer FAO 51 westlicher Indischer (Beringsee, Ochotskisches Meer) 0464 Seelachs, mehliert Seite 1 von 7
2 Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Rotbarschfilet, naturbelassen Sebastes norvegicus 0477 Kabeljaufilet, naturbelassen 0482 Pangasiusfilet, naturbelassen (ASC) Gadus morhua Pangasius hypothalamus (Island, Barentsee und Norwegische See) Vietnam (Aquakultur) Süßwasser Backfisch Alaska-Seelachsfilet und 0495 Fischfilet Müllerin Alaska- Seelachsfilet (Beringsee, USA) 0496 Pangasius "Petit" (ASC) Pangasius hypophthalmus 0502 Fischtopf "Rügener Art" Alaska- Seelachsfilet Vietnam (Aquakultur) (Beringsee, USA) Fischstäbchen Alaska- Seelachsfilet und 0513 Lachsfilet, naturbelassen Salmo salar Norwegen (Aquakultur) Chile (Aquakultur) (ASC) 0516 Backteig-Tintenfischringe Illex argentinus oder Nototodarus sloani 0522 Fischlettis Alaska-Seelachsfilet FAO 41 Südwest-Atlantik, Argentinien FAO 81 Südwestpazifik, Neuseeland 0542 Pazifische Scholle, paniert Lepidopsetta bilineata / polyxystra Seite 2 von 7
3 0544 Echter norwegischer Räucherlachs (Serviceprogramm) 0552 Holländisches Matjesfilet (Serviceprogramm) Hering (Matjes) Salmo salar Clupea harengus Norwegen (Aquakultur) 0561 Zanderfilet, naturbelassen Sitzostedion lucioperca 0570 Riesengarnelen (ASC) 0574 Lachsforellenfilets, mit Haut mykiss Russland, Kasachstan Indien (Aquakultur) Peru (Aquakultur) Schottland (Aquakultur) 0577 Wildlachs in Spinat-Rahmsoße (Alaska) 0579 Königsgarnelen (ASC) 0580 Ostseedorsch, mehliert Gadus morhua FAO 27 Nordostatlantik (östliche Ostsee) 0595 Garnelen in Kräutersoße (ASC) 1274 Lachs-Wildreis-Pfanne (Alaska) 1502 Schlemmerfilet Gourmet "Extra Knusprig" Alaska-Seelachsfilet 1510 Fisch-Filetinis in Dill-Rahmsauce Alaska-Seelachsfilet 1512 Fisch-Filetinis in Paprika- Sahnesauce Alaska-Seelachsfilet (Ochotskisches Meer) Seite 3 von 7
4 1519 Schellfischfilet, naturbelassen 1590 Rotbarsch in Kräutermehlierung 1630 Linguine Gamberetti Garnelen (ASC) 1634 Tagliatelle Verdi mit Wildlachs 1664 Schlemmerfilet "Bordelaise" Alaska-Seelachsfilet 1678 Seelachs in Dijon-Senf-Sauce 1778 Pizzani Tonno e Cipolla (NEU!) Thunfisch 1787 Pizza Acqua (NEU!) Garnelen Tintenfisch Melanogrammus aeglefinus Sebastes norvegicus Katsuwonus Pelamis Loligo spp (Barentsee und Norwegische See) Vietnam (Aquakultur) (Alaska) FAO 67 Pazifischer (Golf von Alaska, Beringsee) FAO 77 Östlicher Pazifischer FAO 87 Südostpazifik westlicher indischer östlicher indischer westlicher Pazifik Nordwestlicher Pazifik nordöstlicher Pazifik Miesmuscheln mytilus chilensis südöstlicher Pazifik (Chile) 2564 Lachsfilet in Blätterteig Salmo salar Chile, Norwegen, Färöer (Aquakultur) 5451 Ganze Seezunge Solea solea Seite 4 von 7
5 5467 Dorade Royal Sparus aurata Türkei (Aquakultur) 5522 Venusmuscheln Meretrix meretrix FAO 71 Westlicher Pazifischer 5541 Octopus-Scheiben Octopus cyaneus FAO 71 Westlicher Pazifischer 5557 Tilapia "Limona" Tilapia (ASC) Oreochromis niloticus Indonesien (Aquakultur) 6427 Kammmuscheln in Champagnersoße "Prestige" Fischstäbchen (bofrost*free) Alaska-Seelachsfilet Zygochlamys patagonica, Aequipecten opercularis FAO 41 Südwest-Atlantik (Argentinien, Uruguay) (Frankreich, Irland, Vereinigtes Königreich) Backfisch (bofrost*free) Alaska-Seelachsfilet (Golf von Alaska) Schlemmerfilet Rahmwirsing "Extra Knusprig" (Saisonprodukt) Alaska-Seelachs Buntbarsch-Rückenfilets, naturbelassen (ASC) Oreochromis niloticus Indonesien (Aquakultur) Kirmes-Backfisch Seelachs (Nordsee/Färoer) Seite 5 von 7
6 11271 Fisch-Pfanne Finkenwerder Art Alaska-Seelachsfilet Garnelen (ASC) Chicken & Prawns "Singapore" (NEU!) Garnelen (ASC) Wildlachs-Rückenfilet, naturbelassen (NEU!) Nordsee Schollenfilets, naturbelassen (NEU!) Fischtopf "Alesunder Art" Wildlachsfilet Alaska-Seelachsfilet Fisch-Filetinis in Thai- Currysauce Alaska-Seelachsfilet Seelachs in Honig-Senfsoße Pazifische Scholle in Mehrkornpanade Seelachs in Röstzwiebelpanade (NEU!) Mini Knusperfische (NEU!) Alaska-Seelachs Meeresfrüchte-Mischung Miesmuscheln gorbuscha Pleuronectes platessa Lepidopsetta bilineata / polyxystra (Ochotskisches Meer). Indonesien (Aquakultur) Nicaragua (Aquakultur) (Nordsee) Seite 6 von 7
7 Tintenfisch Oktopus Garnelen Garnelen in Knoblauch-Chilisoße (ASC) Lachs-Kartoffelauflauf (NEU!) Wildlachs Mytilus chilensis Nototodarus sloani Octopus spp gorbuscha Chile (Aquakultur) FAO 81 Südwestpazifik FAO 34 mittlerer Ostatlantik Fischsuppe "Friesischer Art" (NEU!) Alaska-Seelachsfilet Lachs Thunfischfilet, kaltgeräuchert Schwarzer Heilbutt, Graved Art Räucherlachsfilet "Pfeffer- Ahornsirup" Schwarzer Heilbutt-Pralinen Schwarzer Heilbutt Salmo salar Norwegen (Aquakultur) Thunnus albacares FAO 71 Westlicher Pazifischer Reinhardtius hippoglossoides Salmo salar Reinhardtius hippoglossoides FAO 21 Nordwestatlantik (Grönland) Norwegen (Aquakultur) FAO 21 Nordwestatlantik Pizza Tonno e Cipolla Thunfisch Katsuwonus pelamis FAO 34, 47, 71, 77 Seite 7 von 7
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