Alaska-Seelachs, Alaska Pollack Wildfang: Nordostpazifik. Atlantischer Lachs Zucht: Norwegen, Schottland. Felchen Wildfang: Schweiz

Größe: px
Ab Seite anzeigen:

Download "Alaska-Seelachs, Alaska Pollack Wildfang: Nordostpazifik. Atlantischer Lachs Zucht: Norwegen, Schottland. Felchen Wildfang: Schweiz"

Transkript

1 Zucht: Norwegen, Schottland Egli/Flussbarsch Felchen Forelle Zucht: Schweiz, Europa Goldbrasse Hecht Hering Hering Karpfen Miesmuschel Pangasius Pazifischer Heilbutt Wildfang: Nordpazifik Pazifischer Kabeljau Pazifischer Lachs, Alaska Wildlachs Südafrikanischer Seehecht Wildfang: Südostatlantik, Südafrika Saibling Schwarzer Seehecht Wildfang: Südwestatlantik Seebarsch, Wolfsbarsch Seezunge Wildfang: Ärmelkanal Zucht: Vietnam, Ecuador Zander

2 Barramundi Zucht: Geschlossene Anlagen weltweit Egli/Flussbarsch Felchen Meerbarbe, Rote Meerbarbe Seelachs Steinbutt

3 Wildfang: Nordwestpazifik Atlantischer Heilbutt Zucht: Norwegen, Schottland Echte Rotzunge Echter Bonito / Thunfisch (Skipjack) Wildfang: Pazifik, Thailand, Indonesien, Pilippinen Jakobsmuschel Flunder Kabeljau, Dorsch Kaisergranat, Tiefseekrebs Wildfang: Nordsee Kliesche, Scharbe Knurrhahn, Seekuckuck Krabbe Makrele Pangasius Nordische Garnelen / Kaltwassercrevetten Wildfang: Nordwestatlantik, Nordostatlantik Pazifischer Kabeljau Pazifischer Lachs Wildfang: Nordwestpazifik Petersfisch Regenbogenforelle Schellfisch Wildfang: Nordsee, Island Seehecht Wildfang: nördlicher Nordostatlantik Seeteufel / Baudroie Seewolf Tilapia Zucht: Afrika, Lateinamerika Zander

4 Anchovis, Sardelle Zucht: Chile Wildfang: Nordatlantik Goldbrasse Zucht: Mittelmeerländer Gelbflossenthun (Yellowfin, Albacares) Wildfang: weltweit Goldmakrele, Mahi Mahi Wildfang: Südwestatlantik Grauer Knurrhahn Meerbarbe, Rote Meerbarbe Wildfang: Mittelmeer Rotzunge Südafrikanischer Seehecht Wildfang: Südostatlantik, Südafrika Schnapper Wildfang: tropische Meere weltweit Seebarsch, Wolfsbarsch Senegal Rotzunge Wildfang: Mittlerer Ostatlantik, Senegal Weisser Thun (albacore) Wildfang: Pazifik Wittling / Merlan

5 Atlantischer Heilbutt Barramundi Zucht: Offene Anlagen weltweit Atlantischer Sägebauch, Granatbarsch Graubarsch / Meerbrasse Grossäugiger Thun (Bigeye) Wildfang: Pazifik, Atlantik Hai, Schillerlocken Kabeljau, Dorsch Lumb Wildfang: Nordwest- und Nordostatlantik Rochen Leng Wildfang: Nordwest- und Nordostatlantik, Mittelmeer Neuseeländischer St. Petersfisch Wildfang: Südost- und Südwest Atlantik, Südpazifik Rotbarsch Wildfang: Nordost- und Nordwestatlantik Roter Thun (Bluefin) Scholle / Goldbutt Schwarzer Heilbutt Schwarzer Seehecht Wildfang: Südost Pazifik, Südost Atlantik Schwertfisch Seehecht Wildfang: südlicher Nordostatlantik Seeteufel / Baudroie Seewolf Seezunge Steinbutt Wildfang: Nordsee Wildfang: Pazifik

home Küchenführung und organisation Sind im Wasser lebende, durch Kiemen atmende Wirbeltiere mit meist beschupptem Körper.

home Küchenführung und organisation Sind im Wasser lebende, durch Kiemen atmende Wirbeltiere mit meist beschupptem Körper. praxis @ home Küchenführung und organisation Die Fische Sind im Wasser lebende, durch Kiemen atmende Wirbeltiere mit meist beschupptem Körper. Sie sind Kaltblütler, sie passen sich der Wassertemperatur

Mehr

Frisch. FischBox. Bequem vorbestellen!

Frisch. FischBox. Bequem vorbestellen! Frisch Bequem vorbestellen! Frisch So einfach funktionierts Unser Frischfisch-Sortiment umfasst alles, was die Fischküche begehrt: verschiedenste fangfrische Süss- und Meerwasserfische, Muscheln und Krustentiere.

Mehr

Lebendige Meere: Dank gutem Fisch auf dem Tisch. Mariann Breu und Jennifer Zimmermann Konsum & Wirtschaft WWF Schweiz

Lebendige Meere: Dank gutem Fisch auf dem Tisch. Mariann Breu und Jennifer Zimmermann Konsum & Wirtschaft WWF Schweiz Lebendige Meere: Dank gutem Fisch auf dem Tisch Mariann Breu und Jennifer Zimmermann Konsum & Wirtschaft WWF Schweiz 0 1 Das Leben im Meer ist in unzähligen Nahrungsketten miteinander verhängt 2 Durch

Mehr

Der Fisch MARKTANGEBOT UND VERWENDUNG. Der Fischfang

Der Fisch MARKTANGEBOT UND VERWENDUNG. Der Fischfang Der Fisch MARKTANGEBOT UND VERWENDUNG Der Fischfang Das Angebot an Hochseefisch entwickelt sich weltweit seit Jahren rückläufig. Ursachen dafür sind: a) die Überfischung der Meere b) die Ausweitung der

Mehr

Kontrolle von Pazifikfischen

Kontrolle von Pazifikfischen Kontrolle von Pazifikfischen Ergebnisse Fische aus dem Pazifik werden seit März 2011 stichprobenartig auf Radioaktivität untersucht. Seit April 2012 erfolgt nur noch eine Untersuchung auf und Cäsium- 137,

Mehr

Fakten und Zahlen über die GFP. Eckdaten der Gemeinsamen Fischereipolitik

Fakten und Zahlen über die GFP. Eckdaten der Gemeinsamen Fischereipolitik Fakten und Zahlen über die GFP Eckdaten der Gemeinsamen Fischereipolitik Ausgabe 2004 Die Statistiken wurden von Eurostat bereitgestellt. Zahlreiche weitere Informationen zur Europäischen Union sind verfügbar

Mehr

Birnbaum & Kruse Fischhandel

Birnbaum & Kruse Fischhandel 300498 Alaska-Seelachs-Loins o.h. 180-200 iqf/ (5) - Aktion (Theragra chalcogramma) FAO61 / Nordwestpazifik 309120 Buttermakrelen-Schnitte ca. 200g iqf/ (5) (Lepidocybium flavobrunneum) FAO41 / Südwestatlantik

Mehr

FISCH GESUND & NACHHALTIG

FISCH GESUND & NACHHALTIG FISCH GESUND & NACHHALTIG 248 Rohfische Wir unterstützen das MSC- und ASC-Programm MSC-C-52511 ASC-C-00495 Frischlachs, ohne Kopf, MSC Art.-Nr. 39.27051 3 4 kg Hellfisch wild, ohne Haut Art.-Nr. 39.27200

Mehr

Fisch & Meeresfrüchte

Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte e 248 Tagliatelle mit Lachs Lachs 272 Paella Alaska-Seelachsfilet Salmo salar Lithopenaeus Mytulis edulis Norwegen FAO 61 Nordwest-Pazifik (westliche Ochotskisches Meer) und FAO 67

Mehr

Fakten und Zahlen über die GFP. Eckdaten der Gemeinsamen Fischereipolitik

Fakten und Zahlen über die GFP. Eckdaten der Gemeinsamen Fischereipolitik Fakten und Zahlen über die GFP Eckdaten der Gemeinsamen Fischereipolitik A U S G A B E 2 0 0 6 Die Statistiken wurden von Eurostat bereitgestellt. Zahlreiche weitere Informationen zur Europäischen Union

Mehr

Die Hochsee- und Küstenfischerei in der Bundesrepublik Deutschland im Jahre 2015

Die Hochsee- und Küstenfischerei in der Bundesrepublik Deutschland im Jahre 2015 Die Hochsee- und Küstenfischerei in der Bundesrepublik Deutschland im Jahre 2015 Bericht über die Anlandungen von Fischereierzeugnissen durch deutsche Fischereifahrzeuge Herausgeber: Bundesanstalt für

Mehr

Birnbaum & Kruse Fischhandel

Birnbaum & Kruse Fischhandel 300498 Alaska-Seelachs - Loins 140-160 iqf/ (5)- Aktion (Theragra chalcogramma) gefangen im Nordostpazifik 309119 Buttermakrelen-Schnitte 175-225 iqf/ (5) (Lepidocybium flavobrunneum) gefangen Westl. Indischer

Mehr

Artikelbezeichnung Artikel Nr. Menge

Artikelbezeichnung Artikel Nr. Menge Artikelbezeichnung Artikel Nr. Menge Fischfilet Portioniert Seite 3 B.L. Black Codfilet gefangen 13 143 847 ca. 2,5-kg-Kiste Königslachsfilet Trim D mit Haut aus dem 3/4 Lachs geschnitten, gefangen 11

Mehr

Die Hochsee- und Küstenfischerei in der Bundesrepublik Deutschland im Jahre 2012

Die Hochsee- und Küstenfischerei in der Bundesrepublik Deutschland im Jahre 2012 Die Hochsee- und Küstenfischerei in der Bundesrepublik Deutschland im Jahre 2012 Bericht über die Anlandungen von Fischereierzeugnissen im Gebiet der Bundesrepublik Deutschland durch deutsche und ausländische

Mehr

Die Hochsee- und Küstenfischerei in der Bundesrepublik Deutschland im Jahre 2011

Die Hochsee- und Küstenfischerei in der Bundesrepublik Deutschland im Jahre 2011 Die Hochsee- und Küstenfischerei in der Bundesrepublik Deutschland im Jahre 2011 Bericht über die Anlandungen von Fischereierzeugnissen im Gebiet der Bundesrepublik Deutschland durch deutsche und ausländische

Mehr

Fisch & Meeresfrüchte

Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte Fanggebiete 172 Großmutters Fischpfanne (Ochotskisches Meer) 0248 Tagliatelle mit Lachs Salmo salar Norwegen (Aquakultur) 0272 Paella Alaska-Seelachsfilet (ASC) Garnelen Lithopenaeus

Mehr

Editorial. So sieht der Service der ADF aus: Von der Wiege bis zur Bahre; Formulare, Formulare... Liebe Freunde, Liebe Solis, Liebe Gegner...

Editorial. So sieht der Service der ADF aus: Von der Wiege bis zur Bahre; Formulare, Formulare... Liebe Freunde, Liebe Solis, Liebe Gegner... Editorial Liebe Freunde, Liebe Solis, Liebe Gegner... p ol i t i sc h I n h al e te So sieht der Service der ADF aus: Von der Wiege bis zur Bahre; Formulare, Formulare... Wir sind grün... aber stinken

Mehr

SALZWASSERFISCHE RUNDFISCHE

SALZWASSERFISCHE RUNDFISCHE Der Fisch Folien für SALZWASSERFISCHE E ALASKA POLLACK Mageres weißes Garmethoden: backen, BLAULENG Aalartiger Fisch bis 1,5 m lang, Festes wohlschmeckendes Garmethoden: backen, schmoren DORNHAI ( in Deutschland

Mehr

Welchen Fisch kann man noch essen?

Welchen Fisch kann man noch essen? Welchen Fisch kann man noch essen? Fisch ist ein sehr gesundes Lebensmittel, doch unsere Meere sind vielerorts völlig überfischt oder Lachs und Co. vegetieren in gigantischen Fischfarmen teilweise in engen

Mehr

101120/EU XXIV. GP. Eingelangt am 10/12/12 RAT DER EUROPÄISCHEN UNION. Brüssel, den 10. Dezember 2012 (OR. de)

101120/EU XXIV. GP. Eingelangt am 10/12/12 RAT DER EUROPÄISCHEN UNION. Brüssel, den 10. Dezember 2012 (OR. de) 101120/EU XXIV. GP Eingelangt am 10/12/12 RAT R EUROPÄISCHEN UNION Brüssel, den 10. Dezember 2012 (OR. de) 16899/12 Interinstitutionelles Dossier: 2012/0322 (NLE) PECHE 506 OC 692 GESETZGEBUNGSAKTE UND

Mehr

Birnbaum & Kruse Fischhandel

Birnbaum & Kruse Fischhandel 309119 Buttermakrelen-Schnitte 175-225 iqf/ (5) (Lepidocybium flavobrunneum) gefangen im Westl. Ind. Ozean mit Haken und Langleinen - 15% Glasur... 308601 Buttermakrelenfilet m.h. 2-7 (15) -15% (Lepidocybium

Mehr

Fisch & Meeresfrüchte

Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte Fanggebiete 0172 Großmutters Fischpfanne Gadus chalcogrammus 0248 Tagliatelle mit Lachs 117 101 0272 Paella 98 Lithopenaeus Vietnam (ASC) (Aquakultur) Miesmuscheln Mytulis edulis

Mehr

FISCH & MEERESFRÜCHTE AUF DEN SPEISEKARTEN EUROPAS

FISCH & MEERESFRÜCHTE AUF DEN SPEISEKARTEN EUROPAS FISCH & MEERESFRÜCHTE 01 NORWEGEN Norge 02 SCHOTTLAND Scotland 04 DÄNEMARK Danmark 05 NIEDERLANDE Nederland 06 POLEN Polska 03 ENGLAND England 07 FRANKREICH France 11 KROATIEN Hrvatska 08 PORTUGAL República

Mehr

Fangquoten für die EU-Mitgliedsländer 1998

Fangquoten für die EU-Mitgliedsländer 1998 48 Fangquoten für die EU-Mitgliedsländer 1998 Walther W. Kühnhold, Informations- und Dokumentationsstelle, Bundesforschungsanstalt für Fischerei In ihrer jährlichen Vorweihnachts-Marathon-Sitzung am 18.

Mehr

Fischereiüberblick in der Europäischen Union

Fischereiüberblick in der Europäischen Union Fischereiüberblick in der Europäischen Union Nachfolgende Informationen wurden aus Unterlagen der Europäischen Union 2010 entnommen. Sie dienen in meinen Betrachtungen der Information ehemaliger Hochseefischer.

Mehr

Schonzeiten und Mindestmaße aller deutschen Bundesländer

Schonzeiten und Mindestmaße aller deutschen Bundesländer Schonzeiten und Mindestmaße aller deutschen Bundesländer Stand: 2007 Baden-Württemberg Aal keine Schonzeit 40 cm Aalquappe 0 1.11. - 28.02. 30 cm Aland 01.04. - 31.05. 25 cm Äsche 01.02. - 30.04. 30 cm

Mehr

PRODUKTLISTE FISCH & FISCHFILETS

PRODUKTLISTE FISCH & FISCHFILETS Art.-Nr. PRODUKTLISTE FISCH & FISCHFILETS Tropenzungenfilet (Atlantik-Rotzungenfilet) aus Westafrika Cynoglossus spp., gefangen im mittleren Ostatlantik, ohne Haut, einzeln in Folie, einzeln gefroren ca.

Mehr

Monatsbericht Dezember 2014

Monatsbericht Dezember 2014 Monatsbericht Dezember 2014 Bericht über die Fischerei und die Marktsituation für Fischereierzeugnisse in der Bundesrepublik Deutschland Herausgeber: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung Referat

Mehr

Monatsbericht Februar 2017

Monatsbericht Februar 2017 Monatsbericht Februar 07 Bericht über die Fischerei und die Marktsituation für Fischereierzeugnisse in der Bundesrepublik Deutschland Herausgeber: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung Referat

Mehr

FISCH FISCH. annehmbar. bedenklich. Mini- Einkaufsführer

FISCH FISCH. annehmbar. bedenklich. Mini- Einkaufsführer Mini- Einkaufsführer FISCH Alaska-Wildlachs Atlantischer Lachs (Öko-Lachs) Hering Hoki Karpfen (Öko) Makrele Regenbogenforelle (Öko) Seelachs Zander annehmbar Alaska-Seelachs Goldbrasse Miesmuschel Nordseegarnele

Mehr

Koch-Workshop

Koch-Workshop 08.03.2017 Koch-Workshop Rund um den Fisch Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern Gute Gründe für Kinder und Jugendliche Fisch zu essen Fisch gehört zu einer abwechslungsreichen und gesunden

Mehr

Alphabetische Liste mit Empfehlungen für eine genauere Bezeichnung von Fanggebieten (Stand: 8.8.2008)

Alphabetische Liste mit Empfehlungen für eine genauere Bezeichnung von Fanggebieten (Stand: 8.8.2008) Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) 67 Nordost- Golf von Alaska / USA Golf von Alaska.. gefangen im Nordost (Beringsee/Golf von Alaska) Östl. Beringsee / USA Östliche Beringsee 61 Nordwest- Westl.

Mehr

Fische. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft. des Jahresheftes Agrarmärkte Version vom

Fische. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft. des Jahresheftes Agrarmärkte Version vom Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft Fische des Jahresheftes Agrarmärkte 2015 Version vom 19.11.2015 Tab 17-1 in Mio. t Weltweiter Fang bzw. Erzeugung von Fisch und Meeresfrüchten (1) Salzwasserfische

Mehr

Fische und Meeresfrüchte. Hintergründe der Bewertung im Einkaufsführer

Fische und Meeresfrüchte. Hintergründe der Bewertung im Einkaufsführer Fische und Meeresfrüchte Hintergründe der Bewertung im Einkaufsführer Inhalt Seite 1 Einleitung 3 2 Fische und Meeresfrüchte aus Wildfang 3 2.1 Bestand 3 2.2 Fangmethode 3 2.2.1 Beifang 3 2.2.2 Beeinträchtigung

Mehr

INHALT INHALT. Einleitung Handelsformen Markt und Verbrauch Fisch in der Ernährung Fischerzeugnisse...

INHALT INHALT. Einleitung Handelsformen Markt und Verbrauch Fisch in der Ernährung Fischerzeugnisse... INHALT Einleitung... 4 Markt und Verbrauch... 6 Fisch in der Ernährung... 10 Fette... 11 Vitamine... 12 Mineralstoffe/Spurenelemente... 12 Fischerei und Aquakultur... 13 Fischfang... 18 Fischereimanagement...

Mehr

Monatsbericht Juni 2014

Monatsbericht Juni 2014 Monatsbericht Juni 2014 Bericht über die Fischerei und die Marktsituation für Fischereierzeugnisse in der Bundesrepublik Deutschland Herausgeber: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung Referat

Mehr

Fische. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft. des Jahresheftes Agrarmärkte Version vom

Fische. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft. des Jahresheftes Agrarmärkte Version vom Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft Fische des Jahresheftes Agrarmärkte 216 Version vom 17.8.216 Tab 17-1 in Weltweiter Fang bzw. Erzeugung von Fisch und Meeresfrüchten (1) 214 Salzwasserfische

Mehr

Fangquoten 2005: Kommission schlägt langfristige Strategien zur Wiederauffüllung der Bestände vor

Fangquoten 2005: Kommission schlägt langfristige Strategien zur Wiederauffüllung der Bestände vor IP/04/1450 Brüssel, den 8. Dezember 2004 Fangquoten 2005: Kommission schlägt langfristige Strategien zur Wiederauffüllung der Bestände vor Die Europäische Kommission hat heute einen Vorschlag über Fangmöglichkeiten

Mehr

Meeresangeln. in Deutschland. Angeltagebuch

Meeresangeln. in Deutschland. Angeltagebuch Meeresangeln in Deutschland Angeltagebuch Ostseekarte mit Gebietsnummern Abgrenzung der Boddengewässer 7: Darß Zingster Boddenkette (Saaler Bodden, Bodstedter Bodden, Barther Bodden, Grabow) 8: Rügener

Mehr

Fangmethoden. Sonntag, 23. Juni 13

Fangmethoden. Sonntag, 23. Juni 13 Fangmethoden Pelagischer Fischfang Die intensive Befischung des Meeresbereiches zwischen Boden und Oberfläche (Pelagia). Sie werden von einem oder mehreren Booten durch das freie Wasser geschleppt. Gespannfischerei

Mehr

Fisch Einkaufsratgeber

Fisch Einkaufsratgeber Fisch Einkaufsratgeber Essen Sie seltener und bewusster Fisch. Kaufen Sie Fisch aus gesunden Beständen, der mit schonenden Methoden gefangen wurde oder aus nachhaltigen Aquakulturen. Grün: Noch empfehlenswert

Mehr

Fisch & Meeresfrüchte

Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte Fanggebiete 172 Großmutters Fischpfanne 248 Tagliatelle mit Lachs Lachs Salmo salar Norwegen (Aquakultur) 272 Paella Alaska-Seelachsfilet Garnelen Lithopenaeus Vietnam (ASC) (Aquakultur)

Mehr

SEAFOOD TIEFGEKÜHLT UND HEISSGELIEBT. PRODUKTEÜBERSICHT SEAFOOD VONDYHRBERG

SEAFOOD TIEFGEKÜHLT UND HEISSGELIEBT. PRODUKTEÜBERSICHT SEAFOOD VONDYHRBERG SEAFOOD TIEFGEKÜHLT UND HEISSGELIEBT. PRODUKTEÜBERSICHT SEAFOOD VONDYHRBERG TIEFKÜHLPRODUKTE VON DYHRBERG -QUALITÄT «KRISTA»DIE VERTRAUENSMARKE VON DYHRBERG Tiefgekühlte Fische und Krustentiere sind aus

Mehr

Fische. Einzelheit des Fisches. Übung. die Garungsmethoden. die Fischvorbereitung

Fische. Einzelheit des Fisches. Übung. die Garungsmethoden. die Fischvorbereitung Fische Einzelheit des Fisches die Fischvorbereitung Übung die Garungsmethoden Anweisung : Klicken Sie auf den Körperteil, den Sie benennen möchten. sommaire Übung der Bauch Übung der Kiemendeckel Übung

Mehr

EINLEITUNG. Foto NASA Center: Goddard Space Flight Center

EINLEITUNG. Foto NASA Center: Goddard Space Flight Center INHALT Einleitung... 4 Markt und Verbrauch... 6 Fisch in der Ernährung... 10 Fischerei und Aquakultur... 13 Fischfang... 18 Fischereimanagement... 22 Warenkunde... 25 Salzwasserfische... 26 Süßwasserfische...

Mehr

Tiefkühlware Artikel Lateinischer Name Größe Glasur Abpackung Preis /kg sonstiges Regionale Esskultur

Tiefkühlware Artikel Lateinischer Name Größe Glasur Abpackung Preis /kg sonstiges Regionale Esskultur Tiefkühlware Artikel Lateinischer Name Größe Glasur Abpackung Preis /kg sonstiges Regionale Esskultur Aal ausgenommen entschleimt Anguilla anguilla 300-500g Einzeln Zuchtware Holland/Deutschland Aal ausgenommen

Mehr

Thune, Aquarienfische, Seegurken. Die heutigen Schätze der Südsee. Die Bedeutung der Fischerei

Thune, Aquarienfische, Seegurken. Die heutigen Schätze der Südsee. Die Bedeutung der Fischerei Thune, Aquarienfische, Seegurken Die heutigen Schätze der Südsee Werner Ekau, - Leibniz- Zentrum für Marine Tropenökologie - Pazifik- Netzwerk Jahresseminar "Im Meer zu Hause - 14.Februar 2015 Die Bedeutung

Mehr

Fische. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft. des Jahresheftes Agrarmärkte Version vom

Fische. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft. des Jahresheftes Agrarmärkte Version vom Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft Fische des Jahresheftes Agrarmärkte 2017 Version vom 15.11.2017 Weltweiter Fang bzw. Erzeugung von Fisch und Meeresfrüchten (1) Tab 17-1 in Mio. t 2015 Fischfang

Mehr

Inselbewohner müssen ihre Heimat wegen des Klimawandels verlassen. Jeder zweite Sommer wird wärmer als 2003

Inselbewohner müssen ihre Heimat wegen des Klimawandels verlassen. Jeder zweite Sommer wird wärmer als 2003 7. Umwelt und Energie Einführung Die Vernichtung des brasilianischen Regenwaldes schreitet immer weiter voran Unser Planet braucht 1 Milliarde neuer Bäume Erneut hohe Quecksilberwerte in Brüssel Aus der

Mehr

Der Fisch. Beispiele für Bodenseefische: Die Einteilung der Fische nach:

Der Fisch. Beispiele für Bodenseefische: Die Einteilung der Fische nach: Der Fisch Beispiele für Bodenseefische: Felchen Kretzer Trüsche Aal Hecht Wels Seeforelle Saibling Die Einteilung der Fische nach: a) dem Lebensraum 1. Süßwasserfische Forelle, Hecht, Karpfen, Schleie,

Mehr

Die Gemeinsame. Fischereipolitik. in Zahlen. Statistische Grunddaten. AUSGABE 2012 Fischerei ISSN

Die Gemeinsame. Fischereipolitik. in Zahlen. Statistische Grunddaten. AUSGABE 2012 Fischerei ISSN Die Gemeinsame Fischereipolitik in Zahlen Statistische Grunddaten AUSGABE 2012 Fischerei ISSN 1830-9097 Ländercodes für diese Publikation Mitgliedstaaten BE Belgien BG Bulgarien CZ Tschechische Republik

Mehr

F R I S C H F I S C H S O R T I M E N T

F R I S C H F I S C H S O R T I M E N T F R I S C H F I S C H S O R T I M E N T Die Ware wird erst nach Eingang des Auftrags produziert Kein Umpacken, da direkter Versand Optimale Frische bei bester Qualität, da keine Lagerware Maximale Haltbarkeiten

Mehr

Die Delegationen erhalten in der Anlage das Dokument COM(2015) 239 final - Annexes 1 to 3.

Die Delegationen erhalten in der Anlage das Dokument COM(2015) 239 final - Annexes 1 to 3. Rat der Europäischen Union Brüssel, den 2. Juni 2015 (OR. en) 9341/15 ADD 1 PECHE 185 ÜBERMITTLUNGSVERMERK Absender: Eingangsdatum: 2. Juni 2015 Empfänger: Herr Jordi AYET PUIGARNAU, Direktor, im Auftrag

Mehr

Frischfischbericht 2003

Frischfischbericht 2003 Frischfischbericht 2003 Bericht über die Anlande- und Erlössituation der deutschen und ausländischen Frischfischanlandungen in der Bundesrepublik Deutschland sowie der deutschen Frischfischanlandungen

Mehr

ZUTATEN A Q UARIUM. Informationen zu den vorgestellten Fischereien

ZUTATEN A Q UARIUM. Informationen zu den vorgestellten Fischereien ZUTATEN A Q UARIUM K R E A T I V E R K O C H W O R K S H O P Informationen zu den vorgestellten Fischereien Miesmuscheln Vom Wattenmeer Nordsee Seit 2017 herrscht Muschelfriede im Wattenmeer: Umweltschützer

Mehr

LEKA an der Namdalsküste. das Angelparadies Norwegens Warum?

LEKA an der Namdalsküste. das Angelparadies Norwegens Warum? LEKA an der Namdalsküste das Angelparadies Norwegens Warum? Warum? Genau in der Mitte Norwegens Zwischen Hitra und den Lofoten An der Küste zum offenen Meer Millionen guter Angelplätze Viel Fisch Gute

Mehr

Seafood KATA LOGO. Seafood OK to eat? GB ESP F Herkunft der Fische und Meeresfrüchte Fangart Quelle

Seafood KATA LOGO. Seafood OK to eat? GB ESP F Herkunft der Fische und Meeresfrüchte Fangart Quelle Seafood KATA LOGO Aal (Anguilla anguilla ) Eel Anguila Anguille Atlantik 1 Aal (Anguilla anguilla ) - Wild und Zucht Eel Anguila Anguille Europa Alaska Garnele (Pandalus platyceros ) Pazifik 1 Alaska-Seelachs

Mehr

Bester Fisch für den Ostertisch!

Bester Fisch für den Ostertisch! Bester Fisch für den Ostertisch! CERNYs Osterangebote von 14.03. 01.04.2016 Hummertails ohne Kopf, mit Schale, roh, tiefgekühlt, Wildfang Nordwestatlantik, 0% Glasuranteil Art. Nr. 3681 ca. 110 g (4 OZ)

Mehr

Liste: Lebensmittel ohne Kohlenhydrate (< 1 g je 100 g)

Liste: Lebensmittel ohne Kohlenhydrate (< 1 g je 100 g) Liste: Lebensmittel ohne (< 1 g je 100 g) Lebensmittel Käse & Frischkäse Appenzeller (50 % Fett i. Tr.) 386 25,5 31,6 1,4 + 0 Back-Camembert (45 % Fett i. Tr.), unpaniert 229 19 17 0,5 + 0 Bavaria Blue

Mehr

EEAC2004).ZudenHauptfaktorenfürdieSchädigungderMeeresumwelt

EEAC2004).ZudenHauptfaktorenfürdieSchädigungderMeeresumwelt Deutscher Bundestag Drucksache 16/4782 16. Wahlperiode 22. 03. 2007 Antwort der Bundesregierung auf die Große Anfrage der Abgeordneten Eva Bulling-Schröter, Dr. Kirsten Tackmann, Dr. Dagmar Enkelmann,

Mehr

Fisch Einkaufsratgeber

Fisch Einkaufsratgeber Fisch Einkaufsratgeber Essen Sie seltener und bewusster Fisch. Kaufen Sie Fisch aus gesunden Beständen, der mit schonenden Methoden gefangen wurde oder aus nachhaltigen Aquakulturen. Grün: Noch empfehlenswert

Mehr

Dieses Dokument ist lediglich eine Dokumentationshilfe, für deren Richtigkeit die Organe der Union keine Gewähr übernehmen

Dieses Dokument ist lediglich eine Dokumentationshilfe, für deren Richtigkeit die Organe der Union keine Gewähr übernehmen 2012R0700 DE 31.07.2012 001.001 1 Dieses Dokument ist lediglich eine Dokumentationshilfe, für deren Richtigkeit die Organe der Union keine Gewähr übernehmen B DURCHFÜHRUNGSVERORDNUNG (EU) Nr. 700/2012

Mehr

Fisch-Preisvergleich Wien-Köln

Fisch-Preisvergleich Wien-Köln Konsumentenschutz Prinz-Eugen-Straße 20-22 A-1041 Wien Tel: ++43-1-501 65/2144 DW E-Mail: konsumentenpolitik@akwien.at 01/2017 Februar 2017 Fisch-Preisvergleich Wien-Köln Supermärkte und Fisch-Fachgeschäfte

Mehr

Das Große A B C des Fischens

Das Große A B C des Fischens Das Große A B C des Fischens Ein Lehrbuch für das Angeln auf Süßwasserund Meeresfische Herausgegeben von COLIN WILLOCK Aus dem Englischen übertragen und bearbeitet und für die deutsche Ausgabe erweitert

Mehr

REGIONAL& RAUCHFISCHE (KALTGERÄUCHERT) EINZIGARTIG

REGIONAL& RAUCHFISCHE (KALTGERÄUCHERT) EINZIGARTIG REGIONAL& RAUCHFISCHE (KALTGERÄUCHERT) EINZIGARTIG 96 Holzofenlachs kaltgeräuchert Atlantik, Schottland Zucht Art.-Nr. 39.12005 Art.-Nr. 39.11005 900 g 1,2 kg Art.-Nr. 39.11105 Atlantik, Schottland Zucht

Mehr

RAUCHFISCHE (KALTGERÄUCHERT) REGIONAL & EINZIGARTIG

RAUCHFISCHE (KALTGERÄUCHERT) REGIONAL & EINZIGARTIG RAUCHFISCHE (KALTGERÄUCHERT) REGIONAL & EINZIGARTIG 114 Holzofenlachs kaltgeräuchert Atlantik, Schottland Zucht Art.-Nr. 39.12005 Art.-Nr. 39.11005 900 g 1,2 kg Art.-Nr. 39.11105 Atlantik, Schottland Zucht

Mehr

Fischereiwirtschaft und Fischereibiologie

Fischereiwirtschaft und Fischereibiologie nern an verschiedenen Stellen im Donauraum ausgesetzt und kommt heute vor allem entlang der österreichischen Donaustrecke und im Wiener Becken relativ häufig vor (Ahnelt, 1986). Sehr wahrscheinlich war

Mehr

Premium ist bei uns Standard

Premium ist bei uns Standard frischfalt 2 Premium ist bei uns Standard Fisch ist bewusste, gesunde Ernährung in Reinkultur. Er liefert hochwertiges Eiweiß, ist leicht, bekömmlich, fettarm und prall gefüllt mit Vitaminen, Mineralien

Mehr

AUSVERKAUF DER MEERE

AUSVERKAUF DER MEERE AUSVERKAUF DER MEERE Bedrohter Fisch in Österreichs Supermärkten Impressum: Ein Bericht von Greenpeace in Zentral- und Osteuropa Siebenbrunnengasse 44, 1050 Wien, Österreich Tel.: ++43-1-545 45 80 Fax:

Mehr

Küchen-Seehechte, Lengs (ein paar gute dabei), fette Köhler, Pollacks, Küchen-Dorsche (ein guter dabei) und ein Butt

Küchen-Seehechte, Lengs (ein paar gute dabei), fette Köhler, Pollacks, Küchen-Dorsche (ein guter dabei) und ein Butt Aktuelles im Zeitraum vom 02.05.15 bis 13.07.15 01.05.15 Küchen-Seehechte, Lengs (ein paar gute dabei), fette Köhler, Pollacks, Küchen-Dorsche (ein guter dabei) und ein Butt Weiterhin sehr unterschiedliche

Mehr

IMMER EIN GUTER FANG

IMMER EIN GUTER FANG IMMER EIN GUTER FANG FRISCH BUCH IMMER EIN GUTER FANG 10 SALZWASSERFISCHE 26 SÜSSWASSERFISCHE 34 WEICHTIERE & KRUSTENTIERE 38 MUSCHELN & AUSTERN 44 KAVIAR IMMER EIN GUTER FANG VERTRAUEN SIE TOPQUALITÄT,

Mehr

Der Hexenkessel 2016 war ein voller Erfolg!

Der Hexenkessel 2016 war ein voller Erfolg! 12.11.16 Der Hexenkessel 2016 war ein voller Erfolg!.. deshalb braucht es keinerlei weiterer Überlegungen um einen Hexenkessel 2017 durchzuführen. Dieser findet statt vom 21.10.17-28.10.17. Bereits jetzt

Mehr

Ozeane in Gefahr Überfischung

Ozeane in Gefahr Überfischung Faktenblatt Ozeane in Gefahr Überfischung QUENTIN BATES / WWF-CANON Mit modernster Technik ausgerüstete Fangflotten plündern die Meere, unselektive Fangmethoden verursachen grossen Beifang, Grundschleppnetze

Mehr

Unterrichtsmaterialien in digitaler und in gedruckter Form. Auszug aus:

Unterrichtsmaterialien in digitaler und in gedruckter Form. Auszug aus: Unterrichtsmaterialien in digitaler und in gedruckter Form Auszug aus: Mit dem Kutter auf hoher See - Fischfang im Nord atlantik (Kl. 7-8). ZIP-Datei mit Beitrag im PDF- Format, interaktiver Karte, Zusatzmaterial

Mehr

DER EU- FISCHMARKT AUSGABE 2018

DER EU- FISCHMARKT AUSGABE 2018 DER EU- FISCHMARKT AUSGABE 2018 HIGHLIGHTS DIE EU IN DER WELT EU-MARKTVERSORGUNG VERBRAUCH IMPORT - EXPORT EU-ANLANDUNGEN AQUAKULTURPRODUKTION THE EU FISH MARKET Maritime Angelegenheiten und Fischerei

Mehr

Seite Fischfilets natur. Kabeljau-/Dorschfilet ohne Haut, Tails,praktisch grätenfrei

Seite Fischfilets natur. Kabeljau-/Dorschfilet ohne Haut, Tails,praktisch grätenfrei Seite 5 12.12.2017 Fischfilets natur 13.10.2017 Filets- Portionen "Unpaniert" einzeln gefroren wie gewachsen 22020 22060 21610 21621 21772 20461 20464 20467 20468 22211 21693 22104 22205 22154 22156 22178

Mehr

Dorsch, Hai, Heilbutt, Hering, Köhler, Lachs, Lumb, Makrele, Meerforelle, Pollack, Rotbarsch, Schellfisch, Seehecht

Dorsch, Hai, Heilbutt, Hering, Köhler, Lachs, Lumb, Makrele, Meerforelle, Pollack, Rotbarsch, Schellfisch, Seehecht Objektname: Land: Region: Gewässer: Fischarten: Wohnfläche: 60 m² Schlafzimmer: 2 Schlafplätze: 5 Einzelbetten: 5 Doppelbetten: 0 Etagenbetten: 0 Belegung: Entfernung zum Wasser: Buvik Brygge Norwegen

Mehr

Ozeane in Gefahr Faktenblatt zum Thema Überfischung

Ozeane in Gefahr Faktenblatt zum Thema Überfischung Ozeane in Gefahr Faktenblatt zum Thema Überfischung Fangflotten mit modernster Technik plündern die Meere, unselektive Fangmethoden verursachen grossen Beifang, Grundschleppnetze richten Schaden am Meeresboden

Mehr

A R T I K E L L I S T E Stand Argentinische Rotgarnelen Pleoticus muelleri

A R T I K E L L I S T E Stand Argentinische Rotgarnelen Pleoticus muelleri Schleissheimer Str. 87 85748 Garching Tel.: 089-329 20 24 FAX: 089-320 51 77 http://www.intercont-seafood.de E-Mail: info@intercont-seafood.de A R T I K E L L I S T E Stand 11.09.2013 K R E B S T I E R

Mehr

Fischart Mindestmaß Schonzeit Binnengewässer = B Binnengewässer = B Stand: Küstengewässer = K Küstengewässer = K

Fischart Mindestmaß Schonzeit Binnengewässer = B Binnengewässer = B Stand: Küstengewässer = K Küstengewässer = K Aal (Anguilla anguilla) 45 cm (B) 45 cm (K) - (K) Aalmutter (Zoarces viviparus) 23 cm (K) 15.09. bis 31.01. (K) Abgeplattete Teichmuschel (Pseudanodonta complanata) Äsche (Thymallus thymallus) 35 cm (B)

Mehr

Bundesrat Drucksache 310/11. Unterrichtung durch die Europäische Kommission EU - AV - U

Bundesrat Drucksache 310/11. Unterrichtung durch die Europäische Kommission EU - AV - U Bundesrat Drucksache 310/11 25.05.11 EU - AV - U Unterrichtung durch die Europäische Kommission Mitteilung der Kommission: Konsultation zu den Fangmöglichkeiten KOM(2011) 298 endg. Vertrieb: Bundesanzeiger

Mehr

Salzwasser, Süßwasser Dorsch, Hai, Heilbutt, Hering, Köhler, Lachs, Leng, Lumb, Makrele, Meerforelle, Pollack, Rotbarsch, Schellfisch, Seehecht

Salzwasser, Süßwasser Dorsch, Hai, Heilbutt, Hering, Köhler, Lachs, Leng, Lumb, Makrele, Meerforelle, Pollack, Rotbarsch, Schellfisch, Seehecht Objektname: Land: Region: Gewässer: Fischarten: Wohnfläche: 130 m² Schlafzimmer: 3 Schlafplätze: 6 Einzelbetten: 6 Doppelbetten: 0 Etagenbetten: 0 Belegung: 6 Personen Entfernung zum Einkaufen: 25 km Balsnes

Mehr

Frischfisch. Wolfgang Havekost. Am Güterbahnhof Homburg. Telefon: Telefax: Seite 2

Frischfisch. Wolfgang Havekost. Am Güterbahnhof Homburg. Telefon: Telefax: Seite 2 Art-Nr. Artikel Größe/ Sortierung Gebinde Verkaufseinheit Preis zzgl. MwSt. Standard-Sortiment - Auswahl Filet Seefisch 1173 Kabeljaufilet 400/600 g 5/10 kg Tagespreis 1171 Dorschfilet 200/400 g 5/10 kg

Mehr

Ozeane in Gefahr Faktenblatt zum Thema Überfischung

Ozeane in Gefahr Faktenblatt zum Thema Überfischung Ozeane in Gefahr Faktenblatt zum Thema Überfischung Mit modernster Technik ausgerüstete Fangflotten plündern die Meere, unselektive Fangmethoden verursachen grossen Beifang, Grundschleppnetze richten Schaden

Mehr

Kabeljau. Seelachs. FishPartners B.V. kauft den benötigten Kabeljau nicht nur auf den holländischen Fischauktionen. Neben Norwegen gehören auch

Kabeljau. Seelachs. FishPartners B.V. kauft den benötigten Kabeljau nicht nur auf den holländischen Fischauktionen. Neben Norwegen gehören auch Kabeljau Kabeljau Seelachs FishPartners B.V. kauft den benötigten Kabeljau nicht nur auf den holländischen Fischauktionen. Neben Norwegen gehören auch Schweden, Dänemark, Frankreich und Belgien zu den

Mehr

Mit Scholle und Spargel vital durch den Mai!

Mit Scholle und Spargel vital durch den Mai! Mit Scholle und Spargel vital durch den Mai! CERNYs Frühlingsspezialitäten von 25.04.-15.05.2016 MAI SCHOLLE besonders zart & saftig MSC Maischolle ganz, ausgenommen, frisch Wildfang Nordostatlantik Art.

Mehr

VORSPEISEN. SUPPEN 1. Fjellskåls kremige Fischsuppe 99,- Dazu reichen wir Brot und köstliche Butter (Laktose)

VORSPEISEN. SUPPEN 1. Fjellskåls kremige Fischsuppe 99,- Dazu reichen wir Brot und köstliche Butter (Laktose) SPEISEKARTE VORSPEISEN SUPPEN 1. Fjellskåls kremige Fischsuppe 99,- Dazu reichen wir Brot und köstliche Butter (Laktose) 2. Fjellskåls Schalentiersuppe 189,- Dazu reichen wir Brot und köstliche Butter

Mehr

Seit etwa einem Jahr ist es in Düsseldorf wieder möglich Lebensmittelerzeugnisse zu kaufen, die unter rabbinischer Aufsicht hergestellt werden:

Seit etwa einem Jahr ist es in Düsseldorf wieder möglich Lebensmittelerzeugnisse zu kaufen, die unter rabbinischer Aufsicht hergestellt werden: Ihr Leitfaden für den koscheren Einkauf - Kaschrut Seit etwa einem Jahr ist es in Düsseldorf wieder möglich Lebensmittelerzeugnisse zu kaufen, die unter rabbinischer Aufsicht hergestellt werden: Kosher

Mehr

Selen Wissenswertes und Graphik

Selen Wissenswertes und Graphik Dr. med. Jürg Eichhorn Allgemeine Innere Medizin FMH Praxis für Allgemeine und Erfahrungsmedizin Traditionelle Chinesische Medizin ASA Sportmedizin SGSM Neuraltherapie SANTH & SRN Manuelle Medizin SAMM

Mehr

Dorade Royal ausgenommen, Griechenland g/stück, 6 kg/kiste g/stück, 3 kg/kiste

Dorade Royal ausgenommen, Griechenland g/stück, 6 kg/kiste g/stück, 3 kg/kiste 1827 Doraden Royal ausgenommen, Griechenland 600 800 g/stück, 6 kg/kiste 1865 Doraden Royal ausgenommen, Griechenland 1874 Dorade Royal ausgenommen, Griechenland 1947 Dorade Royal rund, Griechenland 1948

Mehr

WWF Faktenblatt Ozeane in Gefahr Überfischung

WWF Faktenblatt Ozeane in Gefahr Überfischung WWF Faktenblatt Ozeane in Gefahr Überfischung Mit modernster Technik ausgerüstete Fangflotten plündern die Meere, unselektive Fangmethoden verursachen grossen Beifang, Grundschleppnetze richten Schaden

Mehr

Vermarktung von Fischereierzeugnissen. Verbraucherinformationen

Vermarktung von Fischereierzeugnissen. Verbraucherinformationen Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei Vermarktung von Fischereierzeugnissen Verbraucherinformationen und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern, Waren (Müritz), 09.03.2015 Vortrag

Mehr

Schaufenster. Frischer Fisch. Dorade Royal Griechenland, Zucht. Miesmuscheln. Bio-Lachs Tranchen Irland, Zucht. Wolfsbarsch Mittelmeer, Zucht

Schaufenster. Frischer Fisch. Dorade Royal Griechenland, Zucht. Miesmuscheln. Bio-Lachs Tranchen Irland, Zucht. Wolfsbarsch Mittelmeer, Zucht Schaufenster Produkte aus der Migros Frischer Fisch 1 Miesmuscheln Frankreich, Zucht Dorade Royal Griechenland, Zucht Bio-Lachs Tranchen Irland, Zucht Wolfsbarsch Mittelmeer, Zucht MSC Makrele England,

Mehr

DIE BESTEN FETTEN NAHRUNGSMITTEL UND IHRE FREUNDE (Lebensmittelliste)

DIE BESTEN FETTEN NAHRUNGSMITTEL UND IHRE FREUNDE (Lebensmittelliste) DIE BESTEN FETTEN NAHRUNGSMITTEL UND IHRE FREUNDE (Lebensmittelliste) Fette und Öle (Auswahl) Für die kalte Küche (und nur hier!): Leinöl, Hanföl, Walnussöl (Bio, kaltgepresst, omegageschützte Herstellung

Mehr