Nachhaltigkeitsbericht 2012
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- Mona Kruse
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1 Nachhaltigkeitsbericht 2012 Oceano Whale Watching Reisen Deutschland
2 Impressum Standortname: Oceano Reisen Strasse: Blumenthal 1 PLZ, Ort: 86551, Aichach Telefon: Fax: Mail : info@oceano-whalewatching.com www : CSR-Beauftragte/-r: Susanne Braack Tel : mail : subraack@oceano-gomera.com Jahr der Datenerfassung ist 2010
3 Zentrale Unternehmensdaten Kernindikatoren 1. Unternehmensportrait 1.1 Grunddaten 1.2 Leitbild 1.3 Management 1.4 Reiseangebote 2. Wirtschaftsdaten 3. Kunden 4. Mitarbeitende 5. Unternehmensökologie Pendelverkehr Dienstreisen Papier 6. Menschenrechte und Community Involvement 7. Wettbewerb und Produktverantwortung in der Dienstleistungskette 7.1 Angebotsgestaltung 7.2. Partneragenturen 7.3. Unterkunft 7.4. Reiseleitung 7.5. Transport 8. Verbesserungsprogramm
4 Zentrale Unternehmensdaten G esamtumsatz 91, Gesamt Personen-Nächte Anz 1, Festangestellte Gesamt Anz 1.00 Kernindikatoren CO2 / Gast / Tag t Cash-Flow (Ante il am Umsatz) % 0,00 Lokale Wertschö pfung % Zufriedenheitsin dex MA % Zufriedenheitsin dex Kunden % Rücklaufquote der K undenbefragung % Index zur Qualität der K undeninformation % Nachhaltigkeitsindex P artneragenturen % Nachhaltigkeitsi ndex Unterkünfte % CO2 pro MA t 1.60 Nachhaltigkeitsi ndex Reiseleitung % Unternehmensportrait Grunddaten OCEANO Reisen, ehemals Wellenreiter Reisen, wurde 1994 von Susanne Braack in Deutschland gegründet. Aus der Begeisterung auf dem Meer zu sein und Delfine und Wale in ihrer natürlichen Umgebung zu erleben, entstand ein kleiner Reiseveranstalter, der ausschließlich Segelreisen zu Delfinen und Walen auf den Kanarischen Inseln (Teneriffa/La Gomera) anbot. Einige Jahre später erweiterten dann auch Reisepakete mit 3-4 stündigen Walbeoachtungs - Touren vom Valle Gran Rey/La Gomera aus das Programm. Durch diese Erweiterung des Angebotes entstand eine Lebensgrundlage für Susanne Braack. Ende Jahr 2007 wurden alle Schiffe, der Partneragentur vor Ort auf La Gomera aus legalen Gründen und auf Druck der Konkurrenz still gelegt und der damalige Partner entschied sich u.a. aus Altersgründen, die Boote nicht neu lizenzieren zu lassen. Daraufhin gründete Susanne Braack eine eigene Whale Watching Firma, die im Januar 2008 entstand. Es dauerte bis Juli 2008 bis alle Lizenzen und Genehmigungen für das erste Boot der Firma OCEANO Gomera S.L. vorlagen. Ab Mitte Juli konnten die 3 bis 4stündigen Exkursionen zu den Walen und Delfinen wieder aufgenommen werden. Am wurde das OCEANO Gomera Büro im Valle Gran Rey/Vueltas eröffnet. Nach der Neupositionierung auf La Gomera wurde die deutsche Firma von Wellenreiter Reisen ebenfalls in OCEANO Whale Watching Reisen umbenannt, damit der Kunde nicht verschiedene Firmennamen verwirrt wird. Vorab wurde schon eine neue CI entwickelt, damit OCEANO mit einer
5 neuen, einheitlichen CI konkurrenzfähig ist und mit einem abgestimmten Auftritt an den Markt herantreten kann. Leider gab es große Schwierigkeiten mit einer hohen Strafgeldforderung auf La Gomera mit dem Vorwurf, dass die dortige Firma Reisebüroaktivitäten ausübt. Es wurde nicht eingesehen, das die deutsche Firma Reisepakete verkauft und diese lediglich vor Ort beworben wurden. Aus diesem Grunde wurden in 2011 das Gesamtkonzept OCEANO wieder in allen Bereichen getrennt. So gibt es jetzt zwei Logos und zwei Webseiten: OCEANO Whale Watching Worldwide ( mit Sitz in Deutschland - diese Firma ist im TourCert Nachhaltigkeitsprogramm. OCEANO Gomera S.L. ( mit Sitz auf La Gomera tritt unter dem Namen OCEANO Whale Watching La Gomera auf. Die Reisepakete werden im Eigen- und Fremdvertrieb verkauft. Wichtigstes Werbemedium ist die eigene Homepage. Einen Großteil des Jahres ist Susanne Braack auf La Gomera, dem jetzigen Hauptbüro, von wo aus auch die Anfragen der deutschen Firma bearbeitet werden. Es wird kein deutsches Büro unterhalten, Susanne Braack arbeitet von ihrem jeweiligen Aufenthaltsort aus. Es gibt zwei freie Mitarbeiter bei OCEANO Whale Watching Reisen Deutschland. Die Reiseleitung übernehmen dei Angestellten von OCEANO. Susanne Braack ist die alleinige Inhaberin beider Firmen und führt den CSR Prozess durch. 1.1 Leitbild OCEANO Reisen versteht sich als Veranstalter von Reisen im Sinne eines verantwortungsvollen Tourismus, der im möglichst großen Einklang mit der Natur, den Menschen und des jeweiligen Landes stehen. OCEANO Reisen sind individuelle Erlebnis- und Naturreisen mit Liebe zum Meer und zum Detail. Hohe Priorität für das gesamte OCEANO Team hat, dass wir respektvolles Whale Watching durchführen, Informations- und Aufklärungsarbeit über die Meeressäuger und das Meer leisten, verantwortungsvoll mit unseren Ressourcen und denen des Planeten umgehen, unseren Gästen stets einen zuvorkommenden Service für ihre wohlverdienten Ferien bieten. 1. Respektvolles Whale Watching Wir sind zu Gast, die Wale und Delfine die Gastgeber. Da auch Whale Watching zum Stressfaktor für die Meeressäuger werden kann, ist respektvolles Wale und Delfine beobachten die Vorraussetzung Nummer Eins für die zukünftige und langfristige Begegnung mit den Meeressäugern. Wir erkennen die jeweiligen Regulationen des Landes (wenn vorhanden) an. Unsere Boote werden auch als Forschungsplattform genutzt, in dem wir wissenschaftliche Sichtungsdaten bei jeder Ausfahrt erheben. Wir unterstützen den gemeinnützigen Verein M.E.E.R. e.v. bei der Forschungsarbeit in unserem Zielgebiet La Gomera und kooperieren mit anderen Walschutzorganisationen. Die Dauerausstellung des M.E.E.R. e.v. Delfine und Wale vor La Gomera Artenvielfalt im Wandel können Touristen auf La Gomera kostenfrei in den OCEANO - Büroräumen besuchen. 2. Kundenzufriedenheit Ein weiteres Anliegen von hoher Priorität ist die Kundenzufriedenheit. Vom ersten Kontakt an beraten wir unsere Kunden sehr individuell. Auch vor Ort gehen wir individuell auf die Wünsche der Gäste ein. Der Feedbackbogen der Kunden hat einen großen Stellenwert im Unternehmen und wird regelmäßig ausgewertet, um den Service kontinuierlich zu verbessern.
6 3. Bildungs- und Aufklärungsarbeit über das Meer und die Meeressäuger Regelmäßige Vorträge und Filmvorführungen finden in unserem Büro auf La Gomera statt, bei denen u.a. auch die verschiedenen Bedrohungen für das sensible Ökosystem Meer und seine Bewohner aufgezeigt werden. Alle Gäste erhalten umfangreiches Informationsmaterial vor Ort und Öko-Tipps für ihren Aufenthalt. Auf den Ausfahrten auf s Meer erhalten die Gäste Informationen durch ein mehrsprachiges Teammitglied. 4. Umweltschutz und Nachhaltigkeit im Alltag Mit unserem Partner atmosfair möchten wir unsere Kunden verstärkt dazu ermutigen, einen Emissionsausgleich für ihren Flug zu übernehmen oder als weiteren Schritt das Ozeanisch Fair Paket (Emissionsausgleich und eine Delfin/Walpatenschaft) zu der Reise dazu zu buchen. Durch die Mitgliedschaft im Forum Anders Reisen erkennen wir den Kriterienkatalog des FAR an und durch die CSR-Zertifizierung durch TourCert soll auch in der Zukunft Nachhaltigkeit bei unserem Reiseangebot noch stärker in den Vordergrund rücken und für das gesamte Team zum Selbstverständnis werden. Es wird von uns als kontinuierlicher Prozess betrachtet, noch mehr Umwelt und Nachhaltigkeitsaspekte in den Büro-Alltag einzubauen. Die Gleichstellung und behandlung von Mann und Frau ist natürlich selbstverständlich in unserem Unternehmen Management Im Vordergrund von OCEANO Whale Watching Worldwide steht weiterhin die Firma auf ein gesundes wirtschaftliches Fundament zu stellen und das Überleben der Firma zu sichern. Die Hauptausrichtung in 2010 war weiterhin der Nachhaltigkeitsprozess der eigenen Firma OCEANO Gomera S.L. auf La Gomera. Im Rahmen der Europarc Federation wurde OCEANO im Frühjahr 2011 als eine von 20 Firma auf La Gomera in dem Programm "Europäische Charta für nachhaltigen Tourismus in Schutzgebieten" aufgenommen. Das Verfahren ist ähnlich wie diese CSR Zertifizierung von TourCert. Es werden Basisanforderungen gestellt und ein dreijähriger Plan mit Zielen und Verbesserungen aufgestellt Reiseangebote Das Hauptprogramm findet auf La Gomera/Kanarische Inseln unter dem Namen Ozeanische Wochen Klassik statt. Die Ozeanischen Wochen sind für eine oder zwei Wochen buchbar. Die Ozeanische Woche beinhaltet drei Walbeobachtungstouren in Begleitung eines OCEANO Guides und einen Inselausflug. Die Anreise zu diesem Programm ist an jedem Wochentag innerhalb eines bestimmten Zeitraumes möglich. Die Ozeanische Woche Intensiv mit einem Meeresbiologen als Reiseleitung ist eine Gruppenreise mit 5 Ausfahrten aufs Meer pro Woche. Dieses Programm findet auch auf La Gomera/Kanarische Inseln statt. Verlängerungstage sind möglich und werden auch häufig dazu gebucht. Das Programm auf Madeira ist ein individuelles, die Gäste reisen individuell zum ihrem Wunschtermin an. Die Sommerreisen auf die Azoren/Portugal ist mit 10 Übernachtungen ausgeschrieben gewesen.
7 Reiseangebote Anz 5.00 Reisende gesamt Anz Gesamt Personen-Nächte Anz 1, Individualreisende Anz Gruppenreisende Anz Ø Reisedauer Individualreisen d 8.20 Ø Reisedauer Gruppenreisen d 7.80 CO2 Gesamt Reisen t CO2/Gast/Tag ohne K ompensationen t Kompensierte CO2 Emissionen t 6,90 CO2 Reisen abzügl. K ompensationen t CO2 / Gast / Tag t Wirtschaftsdaten Im Jahr 2008 wurde Wellenreiter Reisen in OCEANO Whale Watching umbenannt. Im August 2008 nahm die Firma OCEANO auf La Gomera ihre Arbeit auf. Da die ganze Konzentration dem Aufbau der spanischen Firma galt, war der Umsatz im Jahr 2008 sehr gering. Im erstern Jahr der Neupositonierung 2009 gab es dann eine starke Anhebung des Umsatzes. Das Niveau konnte in 2010 fast gehalten werden, mit einer leicht rückläufigen Tendenz. Ziel ist es auf jeden Fall die Hürde von Umsatz im Jahr in den kommenden Jahren zu überschreiten. Umsatzentwicklung Euro , ,00 91, % +369% % Lokale Wertschö pfung % G esamtumsatz 91, Cash-Flow (Ante il am Umsatz) % 0,00 Umsatz pro MA 91, Umsatzanteil A: Ozeanische W ochen Klassik La Gomera 42, Umsatzanteil B: Ozeanische W ochen Light La Gomera 15, Umsatzanteil C: Vielfalt Azoren 15, Umsatzanteil D: Ozeanische Woche Intensiv, Gruppen, La 15, Gomera Umsatzanteil E: WWW Madeira 2,
8 Internationale K osten Ausgaben Gesch äftsstelle 14, Ausgaben die ins Reiseland fl ießen 71, Kunden Die Kunden werden während ihres Aufenthaltes in erster Linie umfassend über Meeresthemen informiert, sowie auch über die Vegetation und wesentliche Aspekte der Insel. Der Feedback- Fragebogen liegt der Informationsmappe, die jeder Gast bei seiner Ankunft bekommt, bei und die Gäste geben diesen in der Regel am letzten Tag ab. Die Rücklaufquote ist sehr hoch, da wir die Gäste direkt um die Rückgabe des Feedbackbogens bitten. Ursache für die hohe Kundenzufriedenheit sind die individuelle und persönliche Betreuung der Gäste, die Gruppen variieren zwischen 1 und 10 Personen. Häufig wird das starke Engagement des Teams hervorgehoben.
9 Zufriedenheitsin dex Kunden % Rücklaufquote der K undenbefragung % Index zur Qualität der K undeninformation % Betreuerschlüssel Pers Zwischen 1 und Mitarbeitende Das zentrale Thema unserer Reisen - die Delfine und Wale - ist bei Mitarbeiter wie Praktikanten gleichermaßen sehr beliebt und jeder Mitarbeiter kann sich dadurch sehr mit der Firma identifizieren. Die Arbeitszeiten können bei Bedarf flexibel gestaltet werden. Es gibt zwei freie Mitarbeiter, eine halbe Stelle vor Ort auf La Gomera und 1-2 Praktikanten ganzjährig, um Studenten oder Berufsanwärtern praktische Erfahrungen im Berufsalltag zu ermöglichen. Die Mitarbeiterbefragimg wurde von den beiden freien Mitarbeitern ausgefüllt. Festangestellte Gesamt Anz 1.00 Freie MItarbeiterInnen Pers 2.00 MitarbeiterInnen im Ausland Pers 0.50 Zufriedenheitsin dex MA % Index Strategie und Management % Index Arbeitsbe dingungen % Index Umweltsc hutz im Büro % Index eigenes U mweltverhalten % 75.00
10 5. Unternehmensökologie Da kein eigenes Büro unterhalten wird und Susanne Braack von ihrem jeweiligen Aufenthaltsort aus arbeitet, fallen viele Kosten nicht an. Der deutsche Geschäftssitz bezieht Ökostrom über Lichtblick. Beide freien Mitarbeiter arbeiten von ihrer Wohnung aus. Von der Gesamtzahl der Kataloge (noch auf normalem Papier gedruckt) von 5000 Stück, wurden 2000 Exemplare in das Jahr 2010 hinein gerechnet. Der Katalog ist für mehrere Jahre produziert worden und wird jährlich mit einem Einlegeblatt (gedruckt auf Recycling Papier) aktualisiert. Für zwei Dienstreisen mit dem Flugzeug wurde ein atmosfair Emissionsausgleich geschaffen. Vor Ort auf La Gomera wurde ein Wasserfilter angeschafft. Die Gäste können sich hier hochwertiges Trinkwasser besorgen. Dieser Service wird von den Gästen unterschiedlich genutzt, aber insgesamt gut angenommen und auf diesem Wege konnten sicher einige Hundert Wasserkanister aus Plastik eingespart werden.. CO2 Gesamt t 1.60 CO2 pro MA t 1.60 Pendelverkehr km Gesamt PV km 0,00 CO2 Gesamt PV kg 0,00 Dienstreisen km Gesamt Dienstreisen km 8, CO2 Gesamt Dienstreisen kg 1, CO2 Kompensation (DR) t 5,5.00
11 Papier Anteil 100% Alt papier % Papiergramm pro ReisendeR kg 0.05
12 6. Menschenrechte und Community Involvement Seit Ende 2007 ist OCEANO eine Partnerschaft mit atmosfair eingegangen und mit einem Link auf unserer Website vertreten. OCEANO arbeitet in enger Kooperation mit dem gemeinnützigen Verein M.E.E.R. e.v. Wir stellen ganzjährig ein bis zwei Praktikantenplätze zur Verfügung wurde im Büro auf La Gomera ein Wasserfilter angeschafft, um im OCEANO Büro gutes Trinkwasser für die Gäste und das Team bereit zu stellen und dadurch Plastikmüll zu vermeiden. Pro Jahr werden dadurch sicher über 1000 Plastikcontainer weniger gekauft. OCEANO unterstützt ein Patenkind im Niger von PLAN. Unterstützung von Nachhaltigkeitsprojekten Einheit Wettbewerb und Produktverantwortung in der Dienstleistungskette Es gibt keine festen Verträge mit den Appartmenthäusern, der Vertrag kommt mit jeder Buchung zustande. Die Arbeitnehmer der Appartementhäuser haben alle feste Arbeitsverträge oder sind ein Familienbetrieb Angebotsgestaltung Bei allen Angeboten und Destinationen ist es für uns wichtig, dass die Partner vor Ort ebenso respektvolles Whale Watching anbieten und die Gäste über die Meeressäuger und das Meer informieren. Wenn möglich, arbeiten wir gerne mit einheimischen Partnern zusammen und suchen auch danach unsere Ziele aus. Auf La Gomera haben wir mit OCEANO Gomera S.L. unseren eigenen Whale Watching Partner vor Ort. Nachhaltigkeitsindex Angebotsgestaltung % 78.27
13 7.2. Partneragenturen Als wichtigste Partneragentur ist OCEANO Gomera S.L. für die Whale Watching Ausfahrten auf La Gomera zu nennen. Eine weitere wichtige Partneragentur ist ein örtliches Reisebüro (Viajes Integrados), bei dem die meisten der Unterkünfte für die Individualreisen auf La Gomera eingebucht werden. Für unsere Gruppenreise auf die Azoren arbeiten wir mit der Partneragentur Aqua Acores für die Whale Watching Ausfahrten und zum Teil auch für die Unterkunftsvermittlung zusammen. Auf Madeira heißt unser Whale Watching Partner Lobosonda. Alle vier Partneragenturen: OCEANO Gomera S.L. und Viajes Integrados auf La Gomera, Lobosonda auf Madeira und Aqua Azores auf den Azoren sind bewertet worden.. Nachhaltigkeitsindex Partneragenturen % Unterkünfte OCEANO arbeitet auf La Gomera hauptsächlich mit einem Reisebüro für die Appartmentbuchungen zusammen. Diese Appartements und Häuser gehören zu 90% einheimischen Familien. Mit einem Appartementhaus arbeiten wir direkt zusammen, die Besitzerin kommt aus Venezuela und hat ihre Familie auf La Gomera. Für dieses Haus haben wir Kärtchen gestaltet, die im Bad eines jeden Appartements angebracht sind, mit einem Hinweis zum Wasser- und Stromsparen, sowie die Handtücher mehrere Tage zu benutzen. Auch wurden kürzlich auf unsere Anregung hin, Wasserkocher in die Appartements gestellt, da die elektrischen Herdplatten sehr lange brauchen, um Wasser zu erhitzen. Leider steckt das Interesse für ökologische Themen und Umweltbewusstsein auf den Kanarischen Inseln/Azoren/Madeira noch in den Kinderschuhen und steht noch nicht sehr im öffentlichen Interesse. In fast allen Appartementhäusern auf La Gomera wird das Duschwasser durch Solaranlagen auf den Dächern der Häuser erwärmt. Mülltrennung, Wassersparmaßnahmen und Benutzung von biologisch abbaubaren Putzmitteln sind noch verbesserungswürdig.
14 Auf den Azoren wurde in der Partneragentur Belavista ein Gespräch über Nachhaltigkeit geführt und einige Hinweise sollen in Zukunft umgesetzt werden. Es wurden bewertet: Condesa Appartements/La Gomera, Hotel Gran Rey, la Gomera, Bajito, +ver Viajes Integrados/La Gomera, Hotel Jardim Atlantico madeira, Pension Belavista, Pico/Azoren. Nachhaltigkeitsi ndex Unterkünfte % Gesamt Personen-Nächte Anz 5580 CO2 Emissionen für Übernachtungen t 68.65
15 7.4. Reiseleitung Im Jahr 2010 wurden 100% der Reisen von Reiseleitern der eigenen Firma OCEANO Whale Watching und OCEANO Gomera S.L. betreut. Es gibt eine Haupt-Reiseleiterin, aber auch die anderen Mitarbeiter des OCEANO Team übernehmen Reiseleiter-Tätigkeiten. Der Meeresbiologe arbeitet auf eigene Rechnung. Nachhaltigkeitsi ndex Reiseleitung % Transport Leider haben noch zu wenig Kunden einen Emissionsausgleich gemacht, obwohl die Möglichkeit und der Hinweis darauf fester Bestandteil unseres Anmeldeformulars geworden sind. Auch auf der Website bieten wir das Ozeanisch Fair Paket an: Mit dem atmosfair - Emissionsausgleich und einer Delfin/Wal Patenschaft oder einer Spende an eine Tierschutzorganisation. Jeder Gast hat 3 bis 5 Walbeobachtungstouren im Zielgebiet. Für die Individualgäste ist ein Inselausflug per Bus inbegriffen. Mietwagen werden vor Ort nicht benötigt und werden nur auf Wunsch des Kunden gebucht. Wir haben in 2010 keine Flüge für unsere Kunden gebucht km Gesamt v/z Zielort Einheit 2009 km ,00 CO2 gesamt v/z Zielort t 1.072, 70 Einheit 2009 Km gesamt im Zielgebiet km 0,0 CO2 gesamt im Zielgebiet t 0,0
16 Kurzstreckenflüge Anz Mittelstreckenflüge Anz Langstreckenflüge Anz Flug-Km Gesamt km ,00 Ø Flugkilometer pro Übernachtung km 728,08 Kompensierte CO2 Emissionen t 0,00 Anteil Klimakom pensationen % 0,00 Unser Nachhaltigkeitsbericht ist entsprechend den Berichtsstandards von TourCert erstellt und von einem unabhängigen Gutachter überprüft
17 Verbesserungsprogramm OCEANO Whale Watching Ziel Massnahme Verantwortli che/r 1 Wirtschaftliches Überleben sichern 1.1. Konzeptüberarbeitung inkl. neuer Kosten/Gewinnaufstellung und Strategieüberarbeitung Susanne Braack 1.2. Neue Partneragenturen akquirieren Susanne Braack 1.3. Neues Reiseangebot erstellen (Mexiko Susanne für den kleinen Geldbeutel) Braack Termin Nachhaltigkeitsbestrebungen dem Kunden gegenüber stärker transportieren 2.1. Auf der Website und in den täglichen s stärker auf Nachhaltigkeitsbestrebungen der Firma hinweisen und diese heraus kristallisieren Susanne Braack CO2 Emissionen der Reisen ausschreiben 3.1. auf der Website 3.2. in der Katalogaktualisierung Susanne Braack Ausschließlicher Druck auf Recycling Papier Jegliche Drucksachen sollen in Zukunft auf Recycling Papier gedruckt werden Susanne Braack Umwelttbewusstes Verhalten der Mitarbeiter/ Praktikanten stärker fördern Stärkere Auseinandersetzung der Mitarbeiter mit dem Thema Nachhaltigkeit sowie umweltschützendes Verhalten im Alltag. Merkblatt dazu erarbeiten. Susanne Braack Die Partnerfirma auf La Gomera im Nachhaltigkeitsprozess unterstützen 5.1.Einführung eines Umwelteuros pro Gast auf den Whale Watching Ausfahrten. 50% für den Meeresschutz, 50% in den Emissionsausgleich (atmosfair) 5.2. Mit den Appartementhäusern und weiteren Parternagenturen in einem kontinuierlichen Kontakt zum Thema Nachhaltigkeit bleiben. Susanne Braack
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