Didaktische FWU-DVD. Forschen und Entdecken. Kreislauf eines Industrieprodukts: Die Plastikflasche

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1 Didaktische FWU-DVD Forschen und Entdecken Kreislauf eines Industrieprodukts: Die Plastikflasche

2 Zur Bedienung Die didaktische DVD startet automatisch. Der Vorspann kann mit der Enter- oder der Skip-Taste der Fernbedienung oder durch einen Mausklick am PC übersprungen werden. Mit den Pfeiltasten der Fernbedienung können Sie die Menüpunkte (z. B. Film, Filmsequenz, Bild, Grafik, Karte etc.) ansteuern und mit Enter starten. Auch die Buttons am unteren Bildschirmrand steuern Sie mit den Pfeiltasten an und rufen diese mit Enter auf: Der Button Hauptmenü führt zurück zum Hauptmenü. Der Button zurück führt zum jeweils übergeordneten Menü. Stehen innerhalb eines Menüpunktes mehrere Bilder, Grafiken oder Karten zur Verfügung, können Sie mit den Buttons > und < zwischen diesen Bildern oder Grafiken vor- und zurückblättern. Aus dem laufenden Film oder einer laufenden Filmsequenz gelangen Sie mit der Taste Menu oder Title der Fernbedienung wieder in das Ausgangsmenü zurück. Bezug zu Lehrplänen und Bildungsstandards Die DVD ist für den Einsatz in Sachkunde ab der 3. Klasse konzipiert. Die Schülerinnen und Schüler können die Herstellung bis zum Endprodukt Plastikflasche aufzeigen; den Produktionsaufwand für eine Plastikflasche einschätzen; verwendete Rohstoffe bzw. Zwischenprodukte benennen; Transportwege betrachten: Transport der Ausgangsstoffe zum verarbeitenden Betrieb, Standort, Transport zum Händler oder Verbraucher auf einer Karte nachvollziehen; die Entsorgung der Plastikflasche erklären und bewerten; den Nutzen von Plastik für das tägliche Leben und den persönlichen Gebrauch analysieren; die Abfallmenge und Entsorgungsproblematik kritisch beleuchten; einen Kriterienkatalog für die Produktwahl anwenden, z. B. Mehrweg statt Einweg. 2

3 Inhalt Hauptmenü Kreislauf eines Industrieprodukts: Die Plastikflasche Vom Hauptmenü aus kann der Film Der Weg der Plastikflasche sowohl im Ganzen als auch in Sequenzen abgerufen werden. Zudem finden Sie hier Grafiken zu den Aspekten Vom Erdöl zur Plastikflasche und Mehrweg und Einweg. Film Der Weg der Plastikflasche Der neu produzierte Film begibt sich mit den Kindern auf Entdeckungstour, erläutert auf adressatengerechte Weise den Kreislauf des Industrieprodukts Plastikflasche und regt zum Weiterforschen an. Ausgehend von einem Besuch im Supermarkt stellen die Viertklässler Sofia und Luis dabei die Fragen. Folgende Themenfelder werden behandelt und sind auch als Einzelsequenzen anwählbar: Plastik selber machen? Sofia und Luis recherchieren im Internet und entdecken dabei eine Anleitung, wie sich aus Plastik Ziegenkäse herstellen 3

4 lässt. Das probieren beide sofort aus und das Ergebnis ist Plastik schon recht ähnlich, sieht aber nicht ganz so aus wie bei einer Plastikflasche. Vom Erdöl zur Plastikflasche Sofia und Luis stellen sich die Frage, wie eine Plastikflasche tatsächlich hergestellt wird. In einem ausführlichen Erklärstück wird deutlich gemacht, dass die Plastikflasche im Gegensatz zu Naturprodukten wie Holz oder Stein ein Industrieprodukt ist. Danach wird der Weg vom Erdöl zur Plastikflasche nachgezeichnet. Die Kinder erhalten dabei Informationen über Rohstoff, Zwischen- und Endprodukt sowie Einblicke in Produktionsprozesse und deren Energieverbrauch. Vor- und Nachteile von Plastik Sofia und Luis wollen noch mehr über Plastik herausfinden. Im Supermarkt demonstrieren sie die Vorteile von Plastik: Es ist leicht, hält frisch und ist sehr stabil und langlebig. In eindrucksvollen Bildern zeigt der Film anschließend, dass dieser Vorteil von Plastik gleichzeitig auch sein Nachteil ist. Plastik hält sehr lange und es verrottet nicht. Die Kinder erfahren, dass Holz und andere natürliche Rohstoffe von der Natur verwertet werden können. Plastik kann jedoch nicht in den natürlichen Kreislauf aufgenommen werden, was zu großen Problemen in der Umwelt führt. Der Film erzählt von den Fischen im Meer, die klein geriebenes Plastik fressen und daran sterben. 4

5 Mehrweg und Einweg Der Film zeigt, dass Plastik ein wertvoller Stoff und kein Wegwerf-Produkt ist. Luis und Sofia bringen ihre Plastikflaschen zum Pfandautomaten und wollen wissen, was eigentlich damit passiert. Ausgehend von dieser Frage werden der Kreislauf der Mehrweg- und der Einwegpfandflasche Station für Station erklärt und vergleichend gegenübergestellt. Grafiken Vom Erdöl zur Plastikflasche Mittels einer Landkarte kann der Weg der Plastikflasche von der Erdölraffinerie bis zum Supermarkt nachvollzogen werden. Mehrweg und Einweg Anhand von Bildern aus dem Film sind beide Kreisläufe nochmals dargestellt. So können sie Schritt für Schritt gemeinsam erarbeitet bzw. wiederholt werden. Verwendung im Unterricht Industriell gefertigte Produkte begleiten uns in unserem Alltag, begegnen uns in der Arbeit, in der Freizeit und nicht zuletzt beim Essen. Kinder wachsen in dieser Industriegesellschaft auf, sie müssen lernen, sich darin zu orientieren und zurechtzufinden. Dabei sollen sie auch einen kritischen, reflektierenden Blick auf die Umstände und Folgen der hohen Industrialisierungsrate und der entstehenden Produkte einnehmen lernen. Sie sollen den hohen Aufwand erkennen, der mit Herstellung, Umlauf und Entsorgung einer Ware einhergeht, die negativen und problematischen Aspekte industriell gefertigter Produkte exemplarisch anhand ausgewählter Beispiele kennenlernen und in Folge auch ihr eigenes (Konsum )Verhalten im Alltag analysieren und hinterfragen. Alle Vorschläge zur Verwendung im Unterricht finden sich als PDF-Datei im ROM-Teil der DVD im Ordner Verwendung ; folgend einige Beispiele: Der Film eignet sich grundsätzlich zu einer Einführung in die Thematik, da er den Kreislauf eines Industrieprodukts am Beispiel der Plastikflasche ausführlich darstellt, dabei diverse Themenfelder zur 5

6 weiteren Bearbeitung aufzeigt und auch Anregungen zu weiterführenden unterrichtlichen Aktivitäten bietet. Er kann das Betrachtungsspektrum der Kinder von den eigenen Tätigkeiten und Möglichkeiten auf das breitere Feld der Gesamtgesellschaft und der technischen Großindustrie ausweiten. Die im Film präsentierten Themenaspekte können dann im Unterricht auf verschiedene Weisen, mit engerem oder weiterem Bezug zur konkreten Filmthematik, aufgegriffen und vertieft werden. Im Folgenden ein paar Beispiele: Die Kinder im Film stellen Plastik (Galalith/Casein-Formaldehyd) aus Ziegenkäse her. Dieser Versuch kann im Unterricht (oder von den Kindern zuhause) nachgemacht werden. Neben dem Handlungsbezug und dem Erlebnis, selber Plastik hergestellt zu haben, ergeben sich daraus für Interessierte auch unmittelbar weiterführende Fragestellungen und Forscheraufgaben: Was passiert hier? Warum kann ich aus Ziegenkäse Kunststoff herstellen? Was ist der Unterschied zu Kunststoffen aus Erdöl? Wer hat dieses Verfahren entdeckt? Ausgehend vom Film können die Kinder Nachforschungen zu anderen Produkten anstellen: Wo kommt dieses Produkt her? Wie wurde es hergestellt? Welche Rohstoffe waren dazu nötig? Woher kamen diese Rohstoffe? Dabei können etwa Transportwege auf Karten nachverfolgt und auch in Zahlen festgehalten werden, der Produktionsaufwand wird abgeschätzt und in seine Komponenten aufgeteilt. Die Kinder erfahren so konkret und exemplarisch, dass die Dinge, die sie täglich kaufen und nutzen, keine Wegwerfware und nicht einfach immer vorhanden, sondern wertvolle Güter sind, deren Herstellung einigen Aufwand in verschiedenen Bereichen kostet. Über die Ergebnisse und Eindrücke der Nachforschungen sollte zur Vertiefung und Klärung auf jeden Fall ein Austausch im Klassenrahmen stattfinden. Hierdurch werden die subjektiven, einzelheitlichen Eindrücke ergänzt, konkretisiert und erweitert, d.h. auch auf andere Produkte verallgemeinert. Eine kritischere, verantwortungsbewusste Konsumhaltung wird angebahnt. Im Rahmen eines vielperspektivischen Sachunterrichts lassen sich, je nach Interessenlage der Klasse, weitere Aspekte der Thematik Industrie und Industrieprodukte näher beleuchten, 6

7 z.b. historisch (Erfindung und Entwicklung von Plastik), geographisch (Verfolgen von Transportwegen) oder sozial- und kulturwissenschaftlich (Konsumverhalten der Gesellschaft). Zur Erfassung vieler unterschiedlicher Aspekte, etwa aufgrund stark unterschiedlicher Interessenslagen der einzelnen Schüler, bietet sich beispielsweise die Erarbeitung eines Portfolios zum Thema Industrie und Industrieprodukte an, in dessen Rahmen jeder Schüler seine speziellen Interessen verfolgen kann. Arbeitsmaterial Im ROM-Teil der DVD stehen Ihnen Hinweise zur Verwendung im Unterricht sowie Arbeitsblätter und weitere Materialien zur Verfügung (siehe Tabelle). Um die Arbeitsmaterialien zu sichten und auszudrucken, legen Sie die DVD in das DVD-Laufwerk Ihres Computers ein und öffnen Sie im Windows-Explorer den Ordner Arbeitsmaterial. Die Datei Inhaltsverzeichnis öffnet die Startseite. Über diese können Sie bequem alle Arbeitsmaterialien aufrufen (PDF- Dokumente). Am unteren Rand der aufgerufenen Seiten finden Sie Buttons ( Inhaltsverzeichnis, Startseite ), die Ihnen das Navigieren erleichtern. Diese erscheinen nicht im Ausdruck. Um die PDF-Dateien lesen zu können, benötigen Sie den Adobe Reader (im Ordner Adobe ). Im Ordner Arbeitsmaterial/Word_ Dateien finden Sie die Arbeitsblätter und den Filmkommentar auch als Word- Dokumente. Ordner Verwendung im Unterricht Arbeitsblätter Grafiken Filmtext Begleitheft Programmstruktur Weitere Medien Links Materialien Hinweise zum Einsatz der DVD im Unterricht 6 Arbeitsblätter als PDF- und Word-Dokumente 3 Grafiken als jpg-dateien als PDF- und Word-Dokument Begleitheft zur DVD Übersicht über den Aufbau der DVD Info zu ergänzenden FWU-Medien Kommentierte Linksammlung zum Thema 7

8 Arbeitsblatt Kreislauf eines Industrieprodukts: Plastikflasche Arbeitsblatt 1 / Seite 1/2 Naturprodukt Industrieprodukt Als Industrieprodukt bezeichnet man alles, was nicht natürlich gewachsen ist, sondern mit Hilfe von Maschinen vom Menschen hergestellt wurde. Die Ausgangs- oder Rohstoffe kommen meist aus der Natur. In Fabriken werden sie dann zum gewünschten Produkt weiterverarbeitet. So entstehen nicht nur Plastikflaschen, sondern verschiedenste Dinge, die du aus deinem Alltag kennst. Auch Essen, wie zum Beispiel Nudeln, Ketchup oder Schokolade, wird in großen Fabriken industriell aus natürlichen Rohstoffen wie Getreide, Wasser, Tomaten oder Kakaobohnen hergestellt. Naturprodukte sind die Dinge, die in der Natur von selber entstehen und wachsen, also zum Beispiel Obst und Gemüse, aber auch Fleisch, Eier oder frische Kuhmilch. 1) Unten siehst du einige wichtige Merkmale von industriell gefertigten Produkten. Die Spalte für Naturprodukte ist noch frei. Kannst du sie ergänzen? Industrieprodukte Massenproduktion: In den Fabriken wird in kurzer Zeit eine sehr hohe Zahl des gewünschten Produkts hergestellt. Technologisierung: Die Produkte werden mit Hilfe von Maschinen hergestellt. Sie entstehen also nicht von selber und werden auch nicht vom Menschen selber gemacht, sondern der Mensch braucht zu ihrer Herstellung technische Hilfsmittel. Regelmäßige Produktion: Die Maschinen stellen das Produkt jeden Tag in der immer gleichen Stückzahl her. Standardisierung und Normung: Es ist genau festgelegt, wie groß und schwer das jeweilige Produkt sein muss und wie es aussehen soll. Alle Produkte sehen deshalb gleich aus. Naturprodukte 8

9 Kreislauf eines Industrieprodukts: Plastikflasche Arbeitsblatt 1 / Seite 2/2 2) Schau dir die folgenden Produkte an und entscheide: Naturprodukt oder Industrieprodukt? Schreibe deine Lösung jeweils auf die Zeilen unter dem Bild. Begründe deine Entscheidung im Gespräch mit deinen Klassenkameraden. 3) Finde selbst weitere Beispiele für Natur- und Industrieprodukte: 9

10 Programmstruktur Kreislauf eines Industrieprodukts: Die Plastikflasche Hauptmenü Der Weg der Plastikflasche Sequenzen Plastik selber machen? Vom Erdöl zur Plastikflasche Vor- und Nachteile von Plastik Mehrweg und Einweg 14:20 min 1:30 min 3:50 min 1:40 min 5:10 min Grafiken Vom Erdöl zur Plastikflasche Mehrweg und Einweg 1 Grafik 2 Grafiken Arbeitsmaterial (im ROM-Teil der DVD) Legen Sie die DVD in das DVD-Laufwerk Ihres Computers und öffnen Sie im Windows-Explorer den Ordner Arbeitsmaterial. Die Datei Inhaltsverzeichnis öffnet die Startseite. Verwendung im Unterricht 6 Arbeitsblätter 3 Grafiken Filmtext Begleitheft Programmstruktur Weitere Medien Links 10

11 Produktionsangaben Kreislauf eines Industrieprodukts: Die Plastikflasche (DVD) Produktion TV Werk GmbH im Auftrag des FWU Institut für Film und Bild, 2010 Konzept Helene Grünecker Bildnachweis Nik Fotolia.com Imaginis Fotolia.com Schnitt Oliver Szyza Sprecher Jens Wenzel Musik/Tonmischung NormalBias Produzent André Rehse Redaktion Helene Grünecker Arbeitsmaterial Nora Grünecker Begleitheft Helene Grünecker Pädagogische Referentin im FWU Helene Grünecker Produktionsangaben zu dem auf der DVD verwendeten Film Der Weg der Plastikflasche Produktion blue can media André Rehse TV & Medienproduktion Buch & Regie Malte Pott Kamera Alexander Eger Ton Sebastian Richter Nur Bildstellen/Medienzentren: öv zulässig 2010 FWU Institut für Film und Bild in Wissenschaft und Unterricht gemeinnützige GmbH Geiselgasteig Bavariafilmplatz 3 D Grünwald Telefon (089) Telefax (089) Internet 11

12 Didaktische FWU-DVD Forschen und Entdecken Kreislauf eines Industrieprodukts: Die Plastikflasche Viele Produkte, die wir täglich nutzen, sind industriell hergestellt zum Beispiel die Plastikflasche. Der neu produzierte Film begibt sich auf eine Entdeckungstour, bei der die Kinder den Weg einer Plastikflasche von der Bohrinsel bis zum Supermarkt nachverfolgen können. Sie begreifen, welche Produktionsprozesse nötig sind und lernen Rohstoff sowie Zwischen- und Endprodukt kennen. Der Film erörtert zudem Vor- und Nachteile von Plastik und vergleicht das Mehr- und Einwegpfandsystem. Die DVD fordert die Kinder auf, ihr Konsumverhalten kritisch zu reflektieren und Kaufentscheidungen bewusster zu treffen. Die Arbeitsmaterialien liefern Anregungen für einen kompetenzorientierten Unterricht. Erscheinungsjahr: 2010 Laufzeit: 14 min Filmsequenzen: 4 Grafiken: 3 DVD-ROM-Teil: Unterrichtsmaterialien Arbeitsblätter: 6 Adressaten: Grundschule (Klasse 3-4) Schlagwörter: Endprodukt, Energie, Einweg, Erdöl, Holz, Industrie, Industrieprodukt, Kaufentscheidung, Kreislauf, Mehrweg, Plastik, Plastikflasche, Recycling, Rohstoff, Transportweg, Umwelt, Wasser Systematik: Grundschule Sachkunde Arbeit Industrie Sachkunde Umwelterziehung Müllanfall, Müllbeseitigung Sachkunde Grunderfahrungen aus Chemie, Physik und Technik FWU Institut für Film und Bild in Wissenschaft und Unterricht gemeinnützige GmbH Geiselgasteig Bavariafilmplatz Grünwald Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) Lehrprogramm gemäß 14 JuSchG GEMA Alle Urheber- und Leistungsschutzrechte vorbehalten. Nicht erlaubte / genehmigte Nutzungen werden zivil- und / oder strafrechtlich verfolgt. Systemvoraussetzungen bei Nutzung am PC: DVD-Laufwerk und DVD- Player-Software, empfohlen für Windows ME/2000/XP/ Vista/Windows Bestell-Hotline: +49 (0)

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