TP Bezeichnung EURO 0500/ 05. WEIN / Einzelanalysen f. Wein, Essig, Fruchtsäfte, Sirup, Obstwein, Spirituosen

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1 0500/ 05. WEIN 05000/ Einzelanalysen f. Wein, Essig, Fruchtsäfte, Sirup, Obstwein, Spirituosen Alkohol (destillativ): Wein, Spirituosen 10, Alkohol (NIR) 6, Alkohol in Maischen (destillativ) 16, Antioxidative Kapazität /Randox-Wert): Wein, Fruchtsäfte 51, Aschenelemente (berechnet) Wein, Essig, Fruchtsäfte 17, Ascorbinsäure (HPLC): Wein, Fruchtsäfte 47, Vanillin 69, Befundung von Privatproben; Exportgutachten, Kennzeichnungsbegutachtung sowie Begutachtung im Allgemeinen. Verrechnung nach Aufwand, mindestens aber 7, Bentonit (Bestimmung des Bedarfs) 9, Benzoesäure (HPLC) 38, Befundung von BKI-Proben, Verrechnung nach Aufwand, mindestens aber 21, Blauschönung (Bestimmung des Bedarfs an Schönungsmittel und -kontrolle der Schönung) 8, Brom (gesamt); Verrechnung nach Aufwand, mindestens aber 22, Calcium (AAS) 9, Chlorid (HPLC) 52, Citronensäure (HPLC) 42, Delphinidin-3-Rutinosid (HPLC) 56, Diethylenglycol nach Anreicherung (GC/MS) Verrechnung nach Aufwand, mindestens aber 78, Diethylenglycol, GC-MS absichernde Quantifizierung je Komponente 57, Diethylenglycol, GC-MS Verifikation je Komponente 28, Eisen (AAS) 9, Ergebnisübermittlung per FAX oder Mail nach Aufwand nach Aufwand Extrakt (Trockenextrakt) gravimetrisch 5, Farbtiefe, ALVA-Methode 5, Farbtiefe (O.I.V.-gebräuchliche Methode) 10, Füllpaket 18, Fremdfarbstoff, künstlicher (DC, nach Extraktion vom Wollfaden); Verrechnung nach Aufwand, mindestens aber 49, Fremdfarbstoff, künstlicher (Wollfadenmethode) 12, D-Fructose enzymatisch (automatisiert, AU) 8, Fuselalkohole (GC) 27, Gärprobe; Verrechnung nach Aufwand, mindestens aber 90, GC - Einzelparameter, je flüchtige Komponente mindestens 24, Gerbstoffe (quantitativ als Gallussäure) 6, Gluconsäure (enzymatisch) 27, D-Glucose enzymatisch (automatisiert, AU) 8, Hybridenfarbstoff (HPLC) 26, Hybridenfarbstoff (Fluoreszenzmethode) bis 15 mg/l 9, Hydroxymethylfurfural (HPLC) 39, Identitätsprüfung von Aromastoffen in Wein etc. (GC/MS SPME) Verrechnung nach Aufwand, mindestens aber 113, Kalium (AAS) 9, Gesamtkeimzahlbestimmung, je nach Aufwand mindestens aber 58,99 Seite 13 erstellt am

2 Kohlensäure (titrimetrisch) 40, Kohlensäuredruck (aphrometrisch) 6, Konservierungsmittel HPLC (Sorbinsäure, Salicylsäure, Benzoesäure, 5-NFA) 65, Kosturteil, Einzelverkostung nach Aufwand, mindestens aber 1, Kosturteil, kommissionell 24, Kupfer (AAS) 10, Magnesium (AAS) 9, Methanol (GC) 25, Mikroskopischer Befund 10, Mostgewicht (refraktometrisch): Wein, Fruchtsäfte 4, Natrium (AAS) 9, Natriumazid (HPLC) 68, Nitrat (enzymatisch, HPLC) 52, Nitrofurylacrylsäure (HPLC) 38, Oenocyanin (HPLC); Verrechnung nach Aufwand, mindestens aber 72, Optisches Drehvermögen: Wein, Fruchtsäfte 3, Optisches Drehvermögen, Zusatzkosten für Inversion bzw. Vorgärung; Verrechnung nach Aufwand, mindestens aber 13, Phosphor (Gesamt-), kolorimetrisch: Wein, Fruchtsäfte 8, ph-wert 2, p-hydroxybenzoesäure und -ester (HPLC) 52, Relative Dichte 20 /20 C: Wein, Essig, Fruchtsaft, Spirituosen 5, Saccharose (gravimetrisch) 13, Saccharose enzymatisch AU , Salicylsäure (HPLC) 38, Säure, flüchtige titrimetrisch: Wein, Essig, Obstsäfte 10, Säure, flüchtige, potentiometrisch 10, Säure, titrierbare, potentiometrisch (Wein, Essig, Fruchtsäfte, Spirituosen) 6, Säurechromatogramm (HPLC - Äpfelsäure, Milchsäure, Citronensäure) quantitativ 48, Schönungen; Verrechnung nach Aufwand, mindestens aber 9, Schönungsrückkontrolle (Blauschönung) 8, Schwefelige Säure, gesamte (photometrisch AU) 7, Schwefelige Säure, gesamte oder freie, acidimetrisch: Wein, Fruchtsäfte 9, Silber (AAS) 9, Sorbinsäure (HPLC) 39, Sorbit (enzymatisch), Wein, Essig, Fruchsäfte 16, Stärke (enzymatisch) 15, Styrol (GC/MS) 44, Sulfat (HPLC), Grenzwertbestimmung; Verrechnung nach Aufwand, mindestens aber 54, Sulfat, quantitativ (HPLC) 52, Trübungsursache, je nach Aufwand mindestens aber 25, Umrechnung von Analysenwerten; wenn nicht computerunterstützt dann - Verrechnung nach Aufwand, mindestens aber 1, Weinsäure (HPLC) 42, Weinsäure (kolorimetrisch) 4, Zeugnisausdruck (automatisch) 2, Zeugnisausdruck (händisch); Verrechnung nach Aufwand, mindestens aber 5, Zink (AAS) 9,44 Seite 14 erstellt am

3 Zucker, direkt reduzierende (gravimetrisch): Wein, Essig, Fruchtsäfte 10, Zucker, direkt reduzierende (jodometrisch): Wein, Fruchtsaft 8, Zyanwasserstoff (destillativ) 66, Diglycerine - cyclisch (GC-MS) 41, Methoxy-1, 2-Propandiol (GC-MS) 41, , 3 Propandiol (GC-MS) 28, Ethylacetat (GC) 24, Fremdfarbstoff, künstlicher (HPLC, Ionenpaarchromatographie) 37, Methylisothiocyanat (MITC) GC/MS 38, Allyisothiocyanat (AITC) GC/MS 38, Laccase 13, Farbmessung - Tristimulus 5, Versandkosten nach Aufwand, mindestens aber 0, Aromaprofil (SPME-Technik/GC-MS Messung) 113, Oxalsäure (HPLC) 57, Histamin 89, Arbeitsaufwand zur Virusdiagnostik 7, Probenvorbereitung zur Virusdiagnostik 3, Qualitative Bestimmung von Metaweinsäure 13, Biogene Amine (HPLC) 132, ,3-Butandiol (GC-MS) 26, Diacetyl (GC-MS) 28, Aminosäuren (HPLC)/(Einzelkomponenten bis 3 Stück) 185, Weinsäure (EU-Referenzmethode) 12, Weinbehandlungsmittel nach Aufwand FTIR - Rel. Dichte 2, FTIR - Alkohol Vol 5, FTIR - Titrierbare Gesamtsäure 2, FTIR - red. Zucker 5, FTIR - Glucose / Fructose 4, FTIR - Flüchtige Säure 4, FTIR- ph Wert 1, FTIR - Äpfelsäure 4, FTIR - Weinsäure 4, FTIR - Milchsäure 4, FTIR - Citronensäure 4, FTIR - Glycerin 13, FTIR -Gesamtanalyse 20, FTIR Säurestatus 12, FTIR Jungweinanalyse 12, FTIR Alkohol-Zuckerstatus 12, FTIR - Rechenparameter 2, Jungweinzuschlag nach Aufwand Expresszuschlag bei FTIR Untersuchungen nach Aufwand FTIR - Reifeparameter (Most) 15, Ethylphenol, 4-Ethylguajacol SPME-GC/MS 59, cis/trans-eichenlacton (Summe) SPME-GC/MS 60, ,4,6-Tichlor- und Tribromanisol im Wein (SPME-GC/MS) 47,60 Seite 15 erstellt am

4 Essigsäure (HPLC) 25, Flavonoide: Catechin, Epicatechin, Myricin, Quercetin, Rutin (HPLC) 77, Resveratrol (freies trans-resveratrol) 42, Ochratoxin A in Wein mittels ELISA 125, ,4,6-Tichlor- und Tribromanisol im Kork (SPME-GC/MS) 53, RTK - Brechungsindex (ABBE) 11, RTK - Farbtiefe 4, RTK - Folin - Coicalteu - Index 5, RTK - Gesamte schweflige Säure 9, RTK - Gesamtkationen 14, RTK -ph Wert 4, RTK - Titrierbare Säure 7, Önologische Beratung mit Verkostung ab 10 Minuten nach Aufwand nach Aufwand Leitfähigkeit RTK 12, L-Äpfelsäure (enzymatisch, automatisiert) 8, D-Fructose (enzymatisch, automatisiert) 9, D-Glucose (enzymatisch, automatisiert) 8, L-Milchsäure (enzymatisch, automatisiert) 10, D-Milchsäure (enzymatisch, automatisiert) 9, Glycerin (enzymatisch, automatisiert) 7, Citronensäure (enzymatisch, automatisiert) 9, RTK Meso-Inosit (HPLC) 56, HPLC Einzelparameter (Glucose, Fructose,Saccharose) Verrechnung nach Aufwand, mindestens aber 17, UTA Diagnostik 18, ICP-Einzelparameter 23, Bodenuntersuchung (Grunduntersuchung) nach Aufwand Trübungswert (NTU) 4, Natamycin (Pymaricin) HPLC 43, Zeugnisausfertigung und Begutachtung in englischer Sprache nach Aufwand Schwefelige Säure, freie, photometrisch AU640 4, Pestizidanalyse (SPME-GC/MS) 101, Fremdsprachige Gutachtentexte nach Aufwand Konservierungsmitttel (Sorbinsäure, Salicylsäure, Benzoesäure, PHB) 101, ELISA-Casein in Wein 58, ELISA - Ei (Egg) Protein in Wein 58, ELISA - Lysozym in Wein 58, Weinsteinstabilität (Konduktometrisch) 11, Weinsteinstabilität (Minikontaktverfahren) 22, Ethanol (automatisiert) 8, Gluconsäure (automatisiert.) 19, Weinsäure (automatisiert) 8, Essigsäure (automatisiert) 7, Ammoniak (automatisiert.) 6, OPA-NAC (automatisiert) 15, Saccharose (automatisiert) 11, Ethanal (automatisiert) 8, Ascorbinsäure (automatisiert) 6, Gesamtphenole (Folin, automatisiert) 13,60 Seite 16 erstellt am

5 Antioxidative Kapazität (ABTS) 12, Hefeverfügbarer Stickstoff (OPA+NH4)--FTIR 8, Mostgewicht (KMW)-FTIR 5, Zuckergehalt (Glucose+Fructose)-FTIR 8, Mostanalyse-FTIR (KMW, HvN,titr.Sre, ÄS, WS, ph) 16, Malvidin-3,5-diglucosid (HPLC) 47, Anthocyane (HPLC) 99, Malvidin-3,5-diglucosid - HPLC 50, Elektrophorese (Proteine, Enzyme) 189, Flavonoide (quant. als Catechin) 28, Hydroxyzimtsäuren (HPLC) 62, Oligosaccharide (GC) 103, Redoxwert (Elektrode) 7, Resveratrol (HPLC) 99, Sauerstoffgehalt (Elektrode) 7, Stickstoffverbindungen (Trauben,Most) 54, Trockenextrakt (berechnet) 2, Weinsteinstabilität (Minikontaktverfahren, automatisiert) 14, Kohlensäureüberdruck (mit Fremdgasanteil) (Lasermethode) 6, / Spezialanalysen f. Essig, Fruchtsäfte, Sirup, Obstwein und Spirituosen Alkohol (GC) Essig, Fruchtsaft 56, Extrakt (Trockenextrakt) gravimetrisch 12, Kosturteil (einzel): Essig, Fruchtsäfte, Spirituosen 13, Methanol (GC): Essig, Fruchtsäfte, Spiritousen 41, AAS-Flamme, pro Ion 11, Benzaldehyd (GC): Fruchtsäfte, Spiritousen 94, D-Glucose, D-Fructose, Saccharose (enzymatisch) 26, D, L-Milchsäure 27, Saccharose DC 12, Trockenextrakt (berechnet) aus TP , Zyanwasserstoff (kolorimetrisch nach Destillation): Fruchtsäfte, Spirituosen 64, Abdampfrückstand 9, Höhere Alkohole - Fuselöle (nc3+ic4+ic5, GC) 48, Ester, flüchtige 21, Ethylacetat (GC) 41, Patulin (HPLC) 74, k Gutachtenerstellung: Verrechnung nach Aufwand, mindestens aber 21, Säureprofil Ionenchromatographie (WS, ÄS, ZS) 34, Stickstoffverbindungen (Formoltitration) 46, Rqflex Schnelltest 6, Einzelsäure Ionenchromatographie 19, Zuckerprofil Ionenchromatographie 32, Kupfer Schnelltest (qualitativ) 6,49 Seite 17 erstellt am

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