Herzlich Willkommen im Eulersberghof!

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1 frische Zutaten echte Schmankerl traditionelle Rezepte erstklassige Zubereitung herzhafte Speisen süffige Getränke Herzlich Willkommen im Eulersberghof! Wir freuen uns, Sie heute als Gast begrüßen zu dürfen. Genießen Sie mit uns dieses herrliche Fleckerl Erde und gönnen Sie sich eine Auszeit vom Stress des Alltages. Unsere Terrasse lädt zum Verweilen und Sonne-tanken ein - mit einem frischen Kaffee und einem leckeren Stück Apfel oder Topfenstrudel gelingt das gleich noch besser. Alle unsere Speisen werden vom Küchenchef frisch zubereitet. Wir bemühen uns, alle Gäste so rasch wie möglich zu bedienen. Wenn es dennoch zu kleineren Wartezeiten kommt, bitten wir Sie um Ihr Verständniss. Wie beziehen alle unsere Produkte vom heimischen Lieferanten. Der Speck kommt von Pirchner Franz aus Pöham, der Käse von Moosbauern in Werfenweng, die Eier vom Kendlbauer in Werfenweng, das Lamm vom Moahauslbauer in Pfarrwerfen und unser Fleischlieferant ist die Metzgerei Obauer in Werfen. Alle unsere Speisen sind Allergen gekennzeichnet. Achten Sie auf die Nummern. So, sche dass do satz und an guatn Appetit wünsch`n Euch Martina und Josef

2 Für Sie einbrockt - die Supp`n! Wir servieren Ihnen hausgemachte... Grießnockerl 2 Stk Kaspressknödel 2 Stk. 137 Fritatten 137 Leberknödel gebacken 2 Stk. 137 Speckknödel gebacken 2 Stk ,80 3,60 2,80 3,60 3,60 Jetzt homma den Salat! gemischter Salat Saison gegrillte Hühnerstreifen gemischter Salat Backhendelstreifen gem. Salat Kernöl Zitrone 8 Bauernsalat Speck Kartoffeln Pilze Nüsse 8 Spinatknödel Blattsalat brauner Butter Parmesan ,50 10,50 10,50 9,50 10,50 zum Dazuaessen! Knoblauchbrot 1 3,00

3 Heimisch traditionelles! Wiener Schnitzel Pommes Preiselbeermarmelade 137 Schwein Pute Cordon Bleu Pommes Frites Preiselbeermarmelade 137 Schwein Pute Jägerschnitzel Speck-Zwiebel-Pilzsauce Kroketten 137 Rindsgulasch Spätzle 137 Grillteller 3 Fleischsorten Pommes Gemüse Kräuterbutter Rumpsteak Pfeffersauce Gemüse Kroketten ,50 11,00 11,70 12,20 12,00 10,50 13,50 15,80 Blutleberwurstgröstl Kartoffeln Sauerkraut vermischt Tiroler Gröstl Speck Spiegelei grüner Salat 3 Pongauer Kasnocken Käsespätzle grüner Salat 137 Forellenfilet zerlassene Knoblauchbutter Petersilienkartoffel 14 10,70 7,20 9,00 13,50

4 Für unsere kleinen Eulen! Wiener Schnitzerl Pommes Grillwürsterl Pommes 5 Chicken Nuggets Pommes 137 Portion Pommes 6,00 4,00 6,00 4,00 Jaus`nzeit! die Produkte für die Jausn stammen vom Speckbauer Pirchner Franz aus Pöham, sowie vom Moosbauern aus Pfarrwerfen und der Metzgerei Obauer aus Werfen! Brettljause Brot Speckbrot 1 Käsebrot 157 Wurstsalat Brot Paar Frankfurter Brot 110 Käsekrainer Brot 1710 Schinken Käse Toast kleiner gemischter Salat 17 8,00 4,80 6,00 3,00 6,20

5 Beim Essen kumman d`leit zom! Vorbestellen und Schlemmen... Für alle, die`s richtig herzhaft lieben, hat der Küchenchef ein paar Klassiker auf Lager! Wir servieren auf Vorbestellung ab 3 Personen: Fleischkrapfen Sauerkraut nach Art des Hauses 17 9,50 p.p. Schweinsbraten Semmelknödel 11,00 p.p. Sauerkraut Radisalat 137 Schweinsripperl Semmelknödel 11,00 p.p. Sauerkraut Radisalat 137 Stelzen Haxe Semmelknödel Kartoffel Sauerkraut ,50 p.p. Grillplatte Rind-Schwein-Putenfleisch allerlei Beilagen ,50 p.p. Lammbratl Kartoffeln Gemüse 14,50 p.p. Fleischfondue 3 Fleischsorten Gebäck Salat ,00 p.p Käsefondue Brot Obst Salat ,50 p.p

6 Für Schleckermäulchen! Hausgemachte Buchteln Marmelade Vanillesauce 137 Bauernkrapfen Marmelade 137 hausgemachter Apfelstrudel Schlag 137 hausgemachter Apfelstrudel Vanillesauce 137 hausgemachter Topfenstrudel Schlag 137 hausgemachter Topfenstrudel Vanillesauce 137 hausgemachter Kaiserschmarren Zwetschkenröster 137 hausgemachter Kaiserschmarren Apfelmus 137 Mohr im Hemd Vanilleeis 1378 Eispalatschinken 2Stk. Vanilleeis Sahne ,20 3,10 3,10 7,50 7,50 4,70 7,00

7 Trinkn hoit jung- guate Saftln! Orangensaft Apfelsaft(naturtrüb) pur 0,25l gespritzt mit Wasser 0,25l 0,5l gespritzt mit Soda 0,25l 0,5l Multivitamin Johannisbeer Marille Pfirsich 0,25l gespritzt mit Wasser 0,25l 0,5l gespritzt mit Soda 0,25l 0,5l Mineral prickelnd still 0,33l Red Bull 0,25l Coca Cola Cola Light Eistee 0,33l Flasche Fanta Sprite Almdudler 0,33l Flasche 2,20 1,50 2,50 1,90 3,30 2,60 2,80 3,10 3,20 3,70 2,30 3,40 2,70 2,70 Oan homa imma nu trunk`n! ½l Bier ½l Radler ½l Bier dunkel ½l Bier alkoholfrei 0,3l Bier 0,3l Radler 0,2l Bier 0,2l Radler ½l Weißbier hell dunkel alkoholfrei Weisser Spritzer roter Spritzer süsser Spritzer 0,25l Aperolspritzer Hugo 0,25l ⅛l Weisswein Rotwein 3,60 2,90 3,80 2,80 4,00 3,80 2,20

8 A guats Schnapsei zur Verdauung! Obstler 2cl Williamsschnaps, Marillenschnaps, Nusschnaps, Zirbenschnaps, Lärchenschnaps, Kräuterschnaps Vogelbeerschnaps, Hollerschnaps Vierkanterlikör rot und weiss Weichsellikör, Honigschnaps, Nusslikör Ramazotti, Jägermeister 2,20 4,00 2, Allergenkennzeichnung Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut) Krebstiere und Erzeugnise Eier und Erzeugnisse Fisch und Erzeugnisse Erdnüsse und Erzeugnisse Soja (-Bohnen) und Erzeugnisse Milch und Erzeugnisse Schalenfrüchte (Hasel,-Wal,-Cashew,-Pekannüsse, Pistazien, Mandeln und Erzeugnisse Sellerie und Erzeugnisse Senf und Erzeugnisse Sesamsamen und Erzeugnisse Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentration Lupinien und Erzeugnisse Weichtiere und Erzeugnisse