Illustrierende Aufgaben zum LehrplanPLUS. Gymnasium, Kunst, Jahrgangsstufe 6, Kochbuch. Kochbuch

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1 Kochbuch eine Küchenschlacht mit Phantasierezepten, genussvoll illustriert und zu einem großen Klassen-Kochbuch-Paket zusammengeschnürt Jahrgangsstufen 6 Fach Zeitrahmen Kunst 8 Doppelstunden Benötigtes Material - Bleistift, Zeichen- und Bandzugfeder - Tinte oder Tusche - festes, glattes Papier Kompetenzerwartungen 6.3. Die Schülerinnen und Schüler gestalten einfache Bild-Text-Kombinationen, um eine geschriebene Botschaft mit Hilfe von Bildern zu verstärken ( ) Die Schülerinnen und Schüler stellen ( ) Raum mit den Mitteln Parallelperspektive, Staffelung, Überschneidung und Größenverhältnisse dar. Sie wenden Ansicht und Bildausschnitt als bildnerische Gestaltungsmittel bewusst an, um sie als faszinierende Möglichkeit der gezielten Erzeugung von Bildwirkungen ( ) zu verstehen. Aufgabe Ein Phantasie-Rezept mit außergewöhnlichen Zutaten soll im Spannungsfeld zwischen impulsiver, inhaltlicher Komik einerseits und gediegener, seriöser Gestaltung andererseits in Bild und Text präsentiert werden. Aufgabe für den Textteil: 1. Analysieren und Recherchieren Die Schülerinnen und Schüler untersuchen die sprachlichen Ausdruckweisen in gängigen Koch- und Backanleitungen und sammeln Notizen sowohl zu inhaltlichen Aspekten (z. B. Zutaten, Zubereitung, Tipps) als auch zur sprachlichen Ausdrucksweise (z. B.: hinzu fügen, fein reiben, abschmecken, garnieren, etc.): 1

2 - Internetrecherche, Analyse vorgegebener Textvorlagen gängiger Koch- und Backanleitungen oder auch Kochvideoprotokolle - Skizzenbucharbeit 2. Erstellen des Textes Ziel ist es, ein eigenes Phantasie-Rezept für eine eigenartige, absurd-komische Speise zu verfassen, wie z. B.: Restmüllsuppe, Benzinkuchen, Stinkstiefelsalat. - Skizzenbucharbeit 3. Erarbeiten der handwerklichen Grundlagen zur Schriftgestaltung Die Schülerinnen und Schüler erarbeiten und üben handwerkliche Grundlagen zur Schriftgestaltung in Bezug auf folgende Aspekte: - Capitalis Quadrata: Buchstabenkonstruktion und Goldener Schnitt; alle Buchstaben werden aus einer Grundform (Rechteck) heraus entwickelt; Hilfslinien (horizontal, vertikal, diagonal, großer Kreis, Kreise mit halber Höhe) geben die Richtungen der Linien vor - Schriftsatz und -größe: Zeilenhalt (Gleichmäßigkeit der Buchstabenhöhe), Regelmäßigkeit der Formen (Richtungen einhalten), ruhige und klare Gesamtwirkung; Zeilenabstand auf Buchstabenhöhe abstimmen, Buchstabenabstände und Wortabstände deutlich unterscheiden. Skizzenbucharbeit und Arbeitsblätter: - richtige Federhaltung: Daumen, Zeige- und Mittelfinger entspannt nach vorne gerichtet, halten die Feder - immer ziehen, nicht schieben - Bewegung aus dem Arm und Handgelenk, die Finger bleiben ruhig. 4. Ausführen des Textteiles Ziel ist es, den fertigen Rezepttext mit Tinte bzw. Tusche und Feder in Form eines Schrift- Blattes zu gestalten und dabei auf gleichmäßigen Fluss der Buchstaben zu achten. Aufgabe für den Bildteil: 1. Analysieren und Recherchieren Die Schülerinnen und Schüler analysieren Bildillustrationen in gängigen Koch- und Backanleitungen und notieren skizzenhaft ihre Beobachtungen zu Auswahl, Blickrichtung und Art der verwendeten Gegenstände (Skizzenbucharbeit). 2. Erarbeiten handwerklicher Grundlagen zur Raumdarstellung Die Herausforderung besteht darin, eine handwerkliche Basis zur Raumdarstellung zu erlangen, die die Schülerinnen und Schüler zu einem sicheren Umgang mit Mitteln der Großklein-Perspektive, Staffelung und Überschneidung sowie der Wirkung von Ansicht und Bildausschnitt als bildnerisches Gestaltungsmittel befähigt (Skizzenbucharbeit). 2

3 3. Entwerfen einer Textillustration In der Folge wird nun unter Einbezug der entstandenen Phantasie-Rezepte eine Textillustration entworfen, die entweder die Zubereitung und/oder die einzelnen Zutaten in Kombination mit einem Serviervorschlag zeigt (Skizzenbucharbeit). 4. Ausführen des Entwurfs Die Schülerinnen und Schüler führen den Entwurf in Form einer Federzeichnung aus. 5. Berücksichtigung unterschiedlicher Leistungsniveaus In Abhängigkeit unterschiedlicher Stärken und Schwächen der Schülerinnen und Schüler werden bei den Ausführungen folgende, mögliche Variationsmöglichkeiten bzw. Schwierigkeitsgrade differenziert: - Bildumfang (Format) - Darstellung im Detail (Oberflächengestaltung, Licht) - Bildausschnitt (z. B. Hände und Küchengeräte mit im Bild) - Ggfs. Reduktion oder sogar Verzicht auf den Bildteil Quellen- und Literaturangaben Internetadresse für Kochvideos: Harris, David: "Die Kunst des Schreibens - Anleitung zur Kalligraphie", Coventgarden 2014, ISBN E. Nerdinger / L. Beck: "Kalligraphie", München 1988, ISBN Hinweise zum Unterricht Der zeitliche Umfang des Themas, sowie die Gewichtung und Abfolge der einzelnen Teilaufgaben im Detail lässt sich individuell gestalten. Der Informationsfluss für die Schülerinnen und Schüler und ihr Erwerb geeigneter Gestaltungsmittel kann, wie folgt, vermittelt werden: Lehrvortrag, Internet- bzw. Schulbuchrecherche, selbstgesteuertes Lernen mittels Arbeits- und Übungsblättern. 3

4 Beispiele aus dem Unterricht Die hier gezeigten Schülerarbeiten sind jeweils auf einem DIN A3 Papier, Querformat. 4

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7 Anregung zum weiteren Lernen Kochbuch-Covergestaltung: Klasseninterner Wettbewerb für die Gestaltung des schönsten Covers für ein Buch, das Kopien aller Schülerarbeiten beinhaltet. Auch denkbar als Ausführung in einer Drucktechnik. Buchbindetechnik: Vernähen von doppelseitigen Kopien der Originalarbeiten zu fertigen Kochbüchern mit Pappdeckel. Angebote für Hefteinträge - Groß-Klein-Perspektive: Nahe Dinge werden größer, weiter entfernte Dinge kleiner dargestellt. - Staffelung: Räumlichkeit zeigt sich in der Anordnung von Dingen von unten nach oben innerhalb des Bildformates - Überschneidungen: Dinge, die weiter vorne liegen, verdecken Dinge teilweise, die dahinter sind; die hinteren Dinge werden von den vorderen überschnitten. - Ansicht: die geeignete Blickrichtung, z. B. von schräg oben, als säße der Betrachter am Tisch 7