Nutzungsdauer bei Kühen verlängern wo stehen wir und wo besteht noch Entwicklungspotential?

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Rolf Dunkle
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$2016, Wiefelstede-Spohle N:\Geschaeftsbereich\Biometrie\Veröffentlichungen\2016\161130_ND_zuechterische_verbessern Nutzungsdauer und Lebensleistung stehen zunehmend$

1 Service & Daten aus einer Quelle Nutzungsdauer bei Kühen verlängern wo stehen wir und wo besteht noch Entwicklungspotential? Dr. Stefan Rensing, Vereinigte Informationssysteme Tierhaltung w.v. (vit), Verden 14. Milcherzeugertag, 30. Nov. 2016, Wiefelstede-Spohle N:\Geschaeftsbereich\Biometrie\Veröffentlichungen\2016\161130_ND_zuechterische_verbessern Nutzungsdauer und Lebensleistung stehen zunehmend im Fokus aus gesellschaftlich/politischer Sicht aus betriebsökonomischer Sicht aber bis vor kurzem keine offiziellen Statistiken außer bei vit für neue Bundesländer + NDS + Hessen Erst seit 2016 auch bei ADR/DHV für Herdbuchkühe 15. Dezember 2016 Seite 2 1

2 Nutzungsdauer im Fokus Die tatsächliche Entwicklung der Nutzungsdauer ist anders, als in der öffentlichen Wahrnehmung 15. Dezember 2016 Seite 3 Leistungsentwicklung (Herdbuch-Kühe) Durchschnittliche Steigerung/Jahr SBT: 105 kg Milch : +132 kg/jahr : +77 kg/jahr 2

Milchleistung: internationaler Vergleich 2015 zu 2007 DNK 10552 +1190 NLD 9770 +1050 USA 11342 +1031 CAN 10257 +914 ESP 9864 +828 DEU 9291 +569 GBR 9268 +563 ITA 9583 +531 FRA 7996 +334 Quelle: WHFF

3 Milchleistung: internationaler Vergleich 2015 zu 2007 DNK NLD USA CAN ESP DEU GBR ITA FRA Quelle: WHFF 15. Dezember 2016 Seite 5 Entwicklung der Lebensleistung In 2016 durch ADR erstmals offizielle, bundesweite Statistik zu Stand und Entwicklung Nutzungsdauer und Lebensleistung (Herdbuchkühe) ADR-Jahresbericht: Rinderproduktion in Deutschland 2015 (Ausgabe 2016) 15. Dezember 2016 Seite 6 3

4 Entwicklung der Lebensleistung MLP-vit-SBT: +475 kg/jahr Anstieg der Lebensleistung resultiert aus Leicht gestiegener Nutzungsdauer ( : +1,8 Monate) und Leistungssteigerung/Laktation (ca. 80 kg/jahr) 15. Dezember 2016 Seite 7 Nutzungsdauer/LL: Genetik oder Management? These: Die mittelfristige phänotypische/reale Entwicklung beruht im wesentlichen auf der genetischen Veranlagung Überprüfung: Vergleich reale Töchterleistungen mit Vater-ZW Eigentlich: Vergleich Kuh-Leistung Kuh-ZW Aber für Nutzungsdauer keine Kuh-ZW (Vater/MV-Modell) Vergleich phänotypische mit genetischer Entwicklung Erwartung: Im Mittel zeigt sich die Hälfte der Unterschiede im Vater-ZW bei den Töchtern Nutzungsdauer: 12 Pkt. RZN 180 Tage (1 genetische Standardabweichung) Milchleistung: 560 kg/laktation 1 genetische Standardabweichung 15. Dezember 2016 Seite 8 4

2016 928 kg Milchleistungs-Differenz 1. La bei 1482 kg Vater-ZW-Differenz je +100 kg V-ZW = +63 kg Töchterleistung/1. Laktation 15.

5 Beziehung Vater-ZW zu Töchterleistung (Milch-kg 1. La.) SBT-MLP-Kühe ZEH (NDS) mit Erstkalbung bis eingeteilt nach Vater-ZW Milch-kg (schlechteste 25%, mittlere 50%, beste 25%) -475 kg +1007kg Aug kg Milchleistungs-Differenz 1. La bei 1482 kg Vater-ZW-Differenz je +100 kg V-ZW = +63 kg Töchterleistung/1. Laktation 15. Dezember 2016 Seite 9 Beziehung Vater-ZW zu Töchterleistung (Milch-kg 3. La.) SBT-MLP-Kühe ZEH (NDS) mit Erstkalbung bis eingeteilt nach Vater-ZW Milch-kg (schlechteste 25%, mittlere 50%, beste 25%) -459 kg +1005kg Aug kg Milchleistungs-Differenz 3. La bei kg Vater-ZW-Differenz je +100 kg V-ZW = +71 kg Töchterleistung/3. Laktation 15. Dezember 2016 Seite 10 5

Beziehung Vater-ZW zu Töchterleistung (ND) SBT-MLP-Kühe ZEH (NDS) mit Erstkalbung 07-2007 bis 06-2009 eingeteilt nach Vater-ZW Milch-kg (schlechteste 25%, mittlere 50%, beste 25%) V.-RZN: 86,7 V.

6 Beziehung Vater-ZW zu Töchterleistung (ND) SBT-MLP-Kühe ZEH (NDS) mit Erstkalbung bis eingeteilt nach Vater-ZW Milch-kg (schlechteste 25%, mittlere 50%, beste 25%) V.-RZN: 86,7 V.-RZN: +111,8 Aug Tg. Nutzungsdauer-Differenz bei 25,1 Pkt. Vater-RZN-Differenz je +12 Pkt. V-ZW = +99 Tage tatsächlich längere Töchter-Nutzungsdauer 15. Dezember 2016 Seite 11 LL-Steigerung: aus mehr Milch oder mehr ND? Beitrag von Milchleistung und ND zur Entwicklung der Lebensleistung Abgeleitet aus Entwicklung des genetischen Niveau der SBT-Population d.h. ZW des eingesetzten Spermas Abgangsjahr -6 Veränderung der LL - Milch-kg: gen. Streu.: 560kg/La. bei 3 La. ND => 1 S 1.700kg LL - Nutzungsdauer: gen. Streu.: 180 Tg. 180 Tg. 0,5 Jahre bei M-kg/Jahr => 1 S LL Abg.-Jahr: positive genetische Entwicklung LL wird zunehmend getragen von Zunahme ND 15. Dezember 2016 Seite 12 6

7 Prognose für die Lebensleistung (I) Vergleich der Entwicklung tatsächliche Lebensleistung (LL) zu erwarteter LL aus Entwicklung der Zuchtwerte der Väter Entwicklung der LL läßt sich mittelfristig gut mit der Entwicklung des genetischen Niveaus für Milchleistung und Nutzungsdauer erklären 15. Dezember 2016 Seite 13 Prognose für die Lebensleistung (II) Genetik der Kühe, die in 5-6 Jahren abgehen ist schon bekannt Die Steigerung der Lebensleistung wird sich beschleunigen Da die genetische Veranlagung der Kühe für ND deutlich zunimmt Bei gleichzeitig weiter zunehmender Leistung je Laktation LL der Abgangskühe wird bis 2020 auf ca kg steigen 15. Dezember 2016 Seite 14 7

8 Prognose für die Lebensleistung (III) Genetik der im letzten Jahr abgegangenen Kühe beruht auf Besamungen vor ca. 6 Jahren (mittleres Alter bei Abgang 5,3 Jahre) ᴓ Genetik der in den nächsten 5 Jahren abgehenden Kühe für ND u. Leistung ist schon bekannt deutliche Verbesserung der Veranlagung für Nutzungsdauer 15. Dezember 2016 Seite 15 Genetik für Nutzungsdauer steigt deutlich an Einführung Genomics Neuer RZG Bes. SBT RZN/Jahr -0,2 +1,1 +2,6 M-kg/Jahr Entspricht ᴓ Abgangs-Jahr: Prognostizierter Anstieg Lebensleistung/ND beruht auf erwartetem beschleunigten Zuchtfortschritt durch genomische Selektion 15. Dezember 2016 Seite 16 8

Genomics und Zuchtfortschritt SBT-Besamungen mit deutschen KB-Bullen 1.4.2016 bis 31.07.

75%) führt künftig insbesondere zu einem deutlichen Anstieg der genetischen Veranlagung für Milchleistung und Nutzungsdauer 15. Dezember 2016 Seite 17 Nutzungsdauer durch Zucht auf Exterieur?

9 Genomics und Zuchtfortschritt SBT-Besamungen mit deutschen KB-Bullen bis gzw April 2016 Goaway (Gold Chip x MOM) #1 Einsatzbullen 2015 M-kg RZN 122 Der immer höhere Anteil streng selektierter genomischer Bullen (akt. 75%) führt künftig insbesondere zu einem deutlichen Anstieg der genetischen Veranlagung für Milchleistung und Nutzungsdauer 15. Dezember 2016 Seite 17 Nutzungsdauer durch Zucht auf Exterieur? Immer wieder behauptet: Die Nutzungsdauer (und die Leistung) ist automatisch hoch, wenn das Exterieur nur sehr gut (fehlerfrei) ist Überprüfung: Vergleich Exterieur-Profile von Bullen mit tatsächlich hohem/niedrigem RZN Nur Bullen mit sicheren RZN basierend auf tatsächlichen Abgängen oder noch lebenden Töchtern mit mind. 4 Laktationen 15. Dezember 2016 Seite 18 9

10 Beziehung Nutzungsdauer Exterieur RZN <=85 RZN>=115 Diff. n RZN RZM mkg fpr epr RZE RZS RZR RZKm RZD RZKd RZG SBT-DEU-KB-Bullen mit nur Testeinsatz Geb Tö. >=4. La. Eingeteilt nach RZN ( 85 bzw. 115) Keine Beziehung NDLeistung Kaum Beziehung NDRZE Deutliche Beziehung NDRZS Deutliche Beziehung NDRZR Keine (negative) genetische Beziehung Nutzungsdauer zu Milchleistung Aber deutlich positive Beziehung ND zu Eutergesundheit (RZS) und Fruchtbarkeit (RZR) Fast keine (positive) Beziehung ND zu Gesamt-Exterieur (RZE) 15. Dezember 2016 Seite 19 Beziehung Nutzungsdauer Exterieur SBT-DEU-KB-Bullen mit nur Testeinsatz Geb Tö. >=4. La. Eingeteilt nach RZN ( 85 bzw. 115) Kaum Unterschiede im Gesamt-Exterieur, aber 6 Töchter von Bullen die eher weniger Kapazität und wenig Milchcharakter aber gute Euter und gute Fundamente vererben leben deutlich länger! 15. Dezember 2016 Seite 20 10

11 Beziehung Nutzungsdauer Exterieur Bullen mit langer Töchter-Nutzungsdauer vererben Unterdurchschnittlich für Größe/Tiefe/Stärke = Gewicht Unterdurchschnittlich für Milchtyp bzw. überdurchschnittlich für BCS Überdurchschnittlich für Bewegung und Sprunggelenke Überdurchschnittlich für Vordereuter und Eutertiefe 15. Dezember 2016 Seite 21 Beziehung Nutzungsdauer Exterieur Bullen mit langer Töchter-Nutzungsdauer vererben Unterdurchschnittlich für Größe/Tiefe/Stärke = Gewicht Unterdurchschnittlich für Milchtyp bzw. überdurchschnittlich für BCS Überdurchschnittlich für Bewegung und Sprunggelenke Überdurchschnittlich für Vordereuter und Eutertiefe 15. Dezember 2016 Seite 22 11

Perspektiven für Nutzungsdauer und Lebensleistung Die Lebensleistung ist eine Kombination aus ND und Milchleistung/Laktation Mehr Lebensleistung ist züchterisch effektiver über Nutzungsdauer (+1

Daher gab es auch in der Vergangenheit keinen negativen Trend für ND Gesamt-Exterieur (RZE) ist nicht positiv mit Nutzungsdauer korreliert Nur Euter und begrenzt Fundament positiv, bei negativer Korr.

12 Perspektiven für Nutzungsdauer und Lebensleistung Die Lebensleistung ist eine Kombination aus ND und Milchleistung/Laktation Mehr Lebensleistung ist züchterisch effektiver über Nutzungsdauer (+1 Sg/+180 Tg./+12 Pkt. RZN kg LL) als über Milchleistung/Laktation (+1 Sg/+560kg*3 Lakt. ZW-Milch kg LL) zu erreichen Nutzungsdauer und Milchleistung sind nicht negativ korreliert! Daher gab es auch in der Vergangenheit keinen negativen Trend für ND Gesamt-Exterieur (RZE) ist nicht positiv mit Nutzungsdauer korreliert Nur Euter und begrenzt Fundament positiv, bei negativer Korr. Milchtyp und Körper Seit einiger Zeit ist der genetische Trend für Nutzungsdauer positiv Dieser positive Trend verstärkt sich durch die genomische Selektion deutlich die Lebensleistung wird künftig noch deutlicher zunehmen und ca die Marke von kg erreichen 15. Dezember 2016 Seite 23 Service & Daten aus einer Quelle 15. Dezember 2016 Seite 24 12

13 Perspektiven für Nutzungsdauer und Lebensleistung Die Lebensleistung ist eine Kombination aus ND und Milchleistung/Laktation Mehr Lebensleistung ist züchterisch effektiver über Nutzungsdauer (+1 Sg/+180 Tg./+12 Pkt. RZN kg LL) als über Milchleistung/Laktation (+1 Sg/+560kg*3 Lakt. ZW-Milch kg LL) zu erreichen Nutzungsdauer und Milchleistung sind nicht negativ korreliert! Daher gab es auch in der Vergangenheit keinen negativen Trend für ND Gesamt-Exterieur (RZE) ist nicht positiv mit Nutzungsdauer korreliert Nur Euter und begrenzt Fundament positiv, bei negativer Korr. Milchtyp und Körper Seit einiger Zeit ist der genetische Trend für Nutzungsdauer positiv Dieser positive Trend verstärkt sich durch die genomische Selektion deutlich die Lebensleistung wird künftig noch deutlicher zunehmen und ca die Marke von kg erreichen 15. Dezember 2016 Seite 25 13

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