Salate und Vorspeisen
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- Hajo Frank
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Speisekarte Salate und Vorspeisen 100g Caesar Salad - gezupfter, knackiger grüner Salat mit Joghurt Knoblauch Dip, serviert mit gegrillten Hühnerfleischstücken und Weißbrot-Croutons 100g Griechischer Salat, gezupfter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, schwarzen Oliven und Feta-Käse 100g Salat Caprese - Tomaten mit Mozzarella, verfeinert mit Basilikum Pesto 125,- 100g Gegrillte Ziegenkäse serviert mit Blattsalat, mit einreduziertem Balsamico Essig und hausgemachten, karamelisierten Nüssen 100g Geröstete Entenleber auf Orangen und Honig, serviert mit Toastbrot 125,- Suppen 0,25l Kräftige Geflügelsuppe mit Ei und Gemüse 45,- 0,25l Pilzcremesuppe mit Rahm, serviert mit Weißbrot-Croutons 45,-
2 Antipasti 200g Tagliatelle con petto di pollo mit Hühnerfleisch und Champignons, verfeinert mit Rosmarin Knoblauch Dip 200g Tagliatelle Boscaiola, mit Schinken, Champignons und Erbsen, in Sahnesoße 135,- 125,- Gnocchi 200g Gnocchi mostarda mit Schweine-Lende, serviert in Senf-Sahnesoße 155,- 250g Gnocchi pomodori seechi mit Mascarpone, getrockneten Tomaten und italienischem Pesto Fische 200g Gebratenes Zanderfilet, serviert auf noch warmem, gegrilltem Gemüse 295,- 200g Broumover Karpfen, gebraten in Butterschmalz, serviert mit Sahnegemüse 235,-
3 Hauptgerichte 200g Gebratene Schweinelende auf Blattspinat, serviert mit Stampfkartoffeln 235,- 200g Kareesteak vom Schwein, in Pfeffersauce, serviert mit Kartoffel-Rösti 195,- 200g Entenbrust, auf der Haut gebraten, mit Rotwein und Preiselbeeren, serviert mit Kartoffelpuffern 200g Hühnerspieß mit Paprika und Zwiebeln gespickt, serviert mit Bratkartoffeln 285,- Beilagen 150g Basmati-Reis 35,- 150g Hausgemachte Pasta 35,- 150g Stampfkartoffeln 35,- 150g Kartoffel-Rösti 35,- 200g Warmes, gegrilltes Gemüse 35,- 150g Kartoffelpuffer 35,-
4 Mehlspeisen Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanille-Eiscreme 65,- Obstpalatschinke mit Eiscreme und Schlagobers 65,- Pfannkuchen mit Waldfrüchten und Sauerrahm 65,- Hausgemachte Waffeln mit aufgeschlagener Topfencreme, mariniert mit Rumrosinen 65,- Für den kleinen Hunger Clubsandwich mit Weiß- oder Schwarzbrot, Honigschinken, Käse, Ei und Pommes frites Bresaola Sandwich mit Weiß- oder Schwarzbrot, getrocknetes Fleisch, Ei und Pommes frites 105,- 135,- Ihr Chefkoch, Václav Šneider, wünscht Ihnen guten Appetit! Gültig ab Öffnungszeiten: täglich von 11:30 13:30 Uhr 17:30 20:30 Uhr Durchgehend warme Küche bis 20:30 Uhr Informationen über die Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen könnten, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeiterinnen. Bezahlen Sie keine Rechnungen ohne Kassenbon! Die angegebenen Preise sind Endpreise, inkl. MwSt. Chateau Monty Spa Resort, Příkrá 218, Mariánské Lázně GALA HOTELS, s.r.o.
5 Getränkekarte Aperitifs 5 cl Campari Bitter 60,- Martini (Extra Dry, Bianco, Rosso) 55,- Sherry Sandeman Dry Seco, Medium dry 75,- Porto Sandeman White, Ruby 80,- Offene Weine Veltlínské zelené (Grüner Veltliner) 0,2 l 65,- Frankovka (Lemberger) 0,2 l 65,- Das komplette Weinangebot finden Sie in unserer Weinkarte
6 Champagner Moët & Chandon Impérial Brut 0,75 l 1.900,- Sekt Bohemia Sekt Brut, Demi Sec 0,2 l 120,- Bohemia Sekt Brut, Demi Sec 0,75 l 350,- Bohemia Prestige Brut,Demi Sec 0,75 l 420,- Schnäpse 4 cl Vodka Finlandia 80,- Gin Beefeater 80,- Baccardi-Rum 80,- Tequila Blanco, Reposado 80,- Pflaumen- oder Birnenschnaps 70,- Tuzemský Rum 6 5,-
7 Whisky, Bourbon 4 cl Ballantine s 90,- Johnnie Walker Red Label 90,- Jameson 90,- Jack Daniel s 90,- Jim Beam 90,- Four Roses 90,- Chivas Regal 12 YO 170,- Cognac, Metaxa 4 cl Metaxa ***** 110,- Hennessy V.S. 130,-
8 Liköre 4 cl Fernet Stock / Fernet Stock Citrus 65,- Jägermeister 85,- Baileys 90,- Karlsbader Becherovka 70,- Alkoholfreie Getränke Mattoni, mit Kohlensäure 0,33/0,75 l 45,-/80,- Aquila, still 0,33 l 45,- Coca-Cola, Coca-Cola light 0,33 l 45,- Sprite, Fanta 0,33 l 45,- Kinley Tonic, Bitter Lemon 0,25 l 45,- Granini, je nach Angebot 0,2 l 45,-
9 Bier vom Fass Pilsner Urquell 12 0,3/0,5 46,-/75,- Chodovar 10 dunkles 0,3/0,5 l 46,-/75,- Radler (Bier, Sprite) 0,3 l 50,- Flaschenbier Erdinger 0,33 l 75,- Birell, alkoholfrei 0,33 l 45,- Heiße Getränke Espresso mit Milch 50,- Wiener Melange 65,- Tee mit Zitrone 50,- Glühwein 75,- Grog ( mit 5 cl Tuzemský Rum) 75,-
Alle Gerichte werden aus frischen und herrlich duftenden Zutaten zubereitet.
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MEROPS ÉTTEREM SPEISEKARTE Vorspeisen Panierter Ziegenkäse im Wein mit gedünsteten Birnen und Majonäse mit Kürbisöl Entenbrust in eigenem Fett, mit hausgemachten Sauergemüsen in Weinessig Fehér Kadarka
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