Angebote von. Fairtrade. Österreich. für. Schulen. leitfaden

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1 Angebote von Fairtrade Österreich für Schulen leitfaden

2 Worum geht s? Schulen für den fairen Handel DIE KAMPAGNE FAIRTRADE-SCHOOLS Inhalt Die Kampagne FAIRTRADE-Schools 3 Über FAIRTRADE 4 FAIRTRADE-Schools: Worum geht s? 5 Konzepte & Materialien für den Unterricht 6 FAIRTRADE-Produkte verwenden 8 Schulaktionen 9 FAIRTRADE-School werden! 10 Die 5 Kriterien 12 FAIRTRADE-Schools-Blog 17 Häufige Fragen 19 Impressum 20 Der faire Handel hat längst Einzug in die Schulen gefunden. Schülerfirmen verkaufen FAIRTRADE-Produkte, Schulbuffets und Automaten bieten faires Obst und Schokolade, LehrerInnen thematisieren den fairen Handel im Unterricht und Schulen nehmen regelmäßig an Aktionen rund um das Thema fairer Handel teil. Wir von FAIRTRADE Österreich sind sehr beeindruckt von diesem Engagement und freuen uns, dieses nun im Rahmen der Kampagne FAIRTRADE-Schools offiziell auszeichnen und würdigen zu können. Die Kampagne FAIRTRADE-Schools startete im Februar 2014 und bietet allen Schulen in Österreich die Möglichkeit, sich aktiv für eine bessere Welt einzusetzen und den fairen Handel in der Schule lebendig zu machen. Hartwig Kirner Geschäftsführer FAIRTRADE Österreich Die Globalisierung stellt Menschen aller Länder vor neue Herausforderungen. Viele Lehrerinnen und Lehrer haben das erkannt und tragen globale Themen wie Umweltschutz und den fairen Handel in den Unterricht. Schülerinnen und Schüler erkennen globale Zusammenhänge, sehen die Herausforderungen und Chancen der Globalisierung und wie der faire Handel die Lebens- und Arbeitsbedingungen von Menschen verbessert. Für LehrerInnen bietet die Kampagne die Möglichkeit, Nachhaltigkeit konkret in den Schulalltag zu integrieren und zu zeigen, wie gerechtere Konsum- und Handelsalternativen umsetzbar sind. In diesem Leitfaden findet ihr zahlreiche Aktionsmöglichkeiten zum fairen Handel und wie auch ihr eine FAIRTRADE-School werden könnt. Macht mit und bringt FAIRTRADE auch in eure Schule! Florian Ablöscher Koordinator FAIRTRADE-Schools 2 3

3 FAIRTRADE-SCHOOLS: WORUM GEHT S? Aktionen zum Thema fairer Handel im Unterricht ÜBER FAIRTRADE Seit 1993 setzt sich der gemeinnüt zige Verein FAIRTRADE Österreich für einen gerechteren Handel zwischen Konsumentinnen und Konsumenten in Österreich und Produzentenfamilien in Ländern des globalen Südens ein. Dieser Leitfaden beinhaltet vielfältige und spannende Möglichkeiten um den fairen Handel in den Schulalltag zu implementieren. Von fairem Handel im Unterricht über FAIRTRADE-Produkte bis hin zu Aktionen rund ums Thema! Alle in Österreich vorhandenen Schulformen können sich für den fairen Handel engagieren, als Vorbild für andere Schulen agieren und sich darüber hinaus um den Titel FAIRTRADE-School bewerben! Als unabhängige Nichtregierungsorganisation handelt FAIRTRADE Österreich nicht mit Waren, sondern vergibt das FAIRTRADE-Siegel für fair gehandelte Produkte. Über eine Million Kleinbauern und Kleinbäuerinnen, Arbeiter und Arbeiterinnen und deren Familien in über 60 Ländern profitieren vom fairen Handel. Produkte mit dem FAIRTRADE-Siegel sichern den Kleinbauernfamilien stabilere Preise, den lohnabhängigen ArbeiterInnen auf Plantagen, Blumenfarmen oder Teegärten bessere Arbeitsbedingungen, und geben dadurch Vertrauen und Sicherheit für eine selbstbestimmte Zukunft. Mehr Infos... Weitere Informationen findet ihr auf der Webseite von FAIRTRADE Österreich: Fairtrade-Produkte Alle Informationen zur Kampagne findet ihr hier: Die zusätzliche FAIRTRADE-Prämie für Soziales, Infrastruktur und Bildung wird in dringend notwendige Bildungs-, Gesundheits- oder Umweltprojekte investiert. Um den Lebensraum der Menschen zu schützen, fördert FAIRTRADE umweltschonende Anbaumethoden bis hin zum Bio anbau und verbietet gentechnisch verändertes Saatgut. 4 5

4 KONZEPTE & MATERIALIEN FÜR DEN UNTERRICHT Der faire Handel umfasst nicht nur ein weites Feld an Unterrichtsthemen, sondern bietet auch spannende und informative Materialien für die Unterrichtsgestaltung. Ob Geographie und wirtschaftliche Fächer, Religion und Ethik oder sprachliche Gegenstände der faire Handel findet als Querschnittsmaterie oder als Schwerpunkt in allen Fächern Anklang. Durch Aktualität und mediale Präsenz globaler Themen besteht großes Interesse am fairen Handel und Materialen für die Unterrichtsgestaltung sind gut aufbereitet und einfach zugänglich. Die folgenden Organisationen bieten eine umfassende Auswahl an Informationsmaterial und Unterrichtskonzepten zum fairen Handel und zu verschiedenen Themen des globalen Lernens. BAOBAB Globales Lernen BAOBAB ist ein zentraler Lern- und Kommunikationsort für globales Lernen in Österreich. Hier findet sich eine pädagogische Bibliothek mit didaktischen Materialien, wie Bücher, Filme, CD- Roms, Spiele und Themenkoffer für alle Altersgruppen. Ebenso bietet BAOBAB als eigenen Schwerpunkt Dokumentarund Spielfilme aus aller Welt. FAIRTRADE Österreich FAIRTRADE Österreich bietet Workshops und eine Wanderausstellung über das FAIRTRADE-Siegel an. Weiters erhaltet ihr bei FAIRTRADE Österreich Info- und Werbematerialien rund um den fairen Handel. Gerne betreuen wir Schülerinnen und Schüler bei Referaten und vorwissenschaftlichen Arbeiten. KLIMABÜNDNIS Das Klimabündnis ist das größte kommunale Klimaschutz-Netzwerk in Europa. Für Schulen bietet das Klimabündnis Österreich u. a. Materialien, Weiterbildungen und Workshops zu den Themen Mobilität, Energie, Klimagerechtigkeit und Klimaschutz an. SÜDWIND Der Verein Südwind und seine Regionalstellen in den Bundesländern Oberösterreich, Niederösterreich, Salz burg, Steiermark, Tirol, Vorarlberg und Wien sind seit über 30 Jahren in der Bildungsarbeit tätig. Angeboten werden unter anderem Workshops, Ausstellungen und Fortbildungen zu globalem Lernen. WELTHAUS Das Welthaus Österreich bietet Unterrichtsmaterial und Workshops zum globalen Lernen für Schulen an. Pädagoginnen und Pädagogen können ihre Anfragen direkt an die Welthaus-Stellen in Wien, St. Pölten, Graz, Linz, Klagenfurt, Salzburg und Innsbruck richten. Infos und Materialien zum Download: Eine umfassende Liste an Organisationen, die Bildungsangebote zu Themen des globalen Lernens anbieten, findet ihr auf WELTLÄDEN In Österreich gibt es über 90 Weltläden, die ein vielfältiges Sortiment an Produkten aus fairem Handel anbieten und sich in der entwicklungspolitischen Bewusstseinsbildung engagieren! Mit so genannten Fair Trade Points mobilen Verkaufsund Informationsständen für Schulen können Produkte aus dem lokalen Weltladen auch an Schulen angeboten werden. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus ausgewählten Weltläden kommen auch für Vorträge und Workshops gerne direkt in die Schule! Kakao bedeutet alles für mich und meine Familie: Ernährung, Gesundheitsversorgung Und die Kooperative unterstützt uns beim Bezahlen der Schulgelder! ALBERT GUÉBRÉ, Kakao-Kooperative CANN, Elfenbeinküste 6 7

5 Aktiv werden... SChulaktionen Aktiv und kreativ für den fairen Handel! So könnt Ihr mitmachen! Schulveranstaltungen sind eine hervorragende Möglichkeit, das Engagement der Schulgemeinschaft der Öffentlichkeit zu präsentieren. Ob ein Event rund um den fairen Handel oder fair gehandelte Produkte auf bestehenden Veranstaltungen, FAIRTRADE ist immer gut platziert. So machen es andere... Die Kreativität kennt keine Grenzen. Hier sind einige der bisher umgesetzten Projekte: Faires Sportturnier Faire Modeschau Umfrage zu Einkaufsgewohnheiten / fairem Handel Bilderausstellungen Teilnahme an externen Events zum fairen Handel Faires Frühstück faire Jause FAIRTRADE-Produkte verwenden Ausstellungen zum Thema fairer Handel, Kinder rechte, Kinderarbeit Grosses Tun mit einem kleinen Zeichen! ISTOCKPHO TO Sprechtage mit FAIRTRADE-Produkten Setzt ein Zeichen und verwendet Produkte aus fairem Handel in eurer Schule! Schulen die beim Einkauf auf soziale und ökologische Kriterien achten, können eine Vorbildrolle für SchülerInnen, Eltern und KollegInnen einnehmen und damit aktiv zu einer lebenswerteren Umwelt und besseren Arbeitsbedingungen für Kleinbauern familien sowie Arbeiterinnen und Arbeitern im globalen Süden beitragen. TASTE FAIRTRADE in der Schülerzeitung AUSSER-HAUS-MARKT -EINKAUFSGUIDE 5. AUFLAGE (2016/17) FAIRTRADE-Weihnachtsgeschenke Einsatzmöglichkeiten für FAIRTRADE-Produkte sind vielfältig. Von Kaffee und Tee im Lehrerzimmer über Fuß- und Volleybälle, T-Shirts, Getränkeautomaten bis hin zu Fair Trade Points (Verkaufs- und Informationsstände mit Kommissionsware aus Weltläden) bestehen reichlich faire Alternativen. Für persönliche Beratung bei der Umstellung auf FAIRTRADE stehen wir euch gerne unter gastro@fairtrade.at zur Verfügung! Auf der Suche nach umweltfreundlichen Schulmaterialien? Das Österreichische Umweltzeichen ist DER Garant für umweltbewusstes Handeln und kennzeichnet umweltfreundliche Produkte und Dienstleistungen. Infos und Tipps dazu gibt s auf mit Produktfinder und auf 8 FAIRTRADE-Schnitzeljagd Produkte finden Die ganze Palette an FAIRTRADE-Produkten findet ihr auch im neuen FAIRTRADE- Einkaufsführer TASTE. Zu bestellen auf: Einen übersichtlichen Produktsuchlauf findet ihr online unter: einkaufen FAIRTRADE GEMEINDE KAMPAGNE Wollt ihr FAIRTRADE neben eurer Schule auch in eurer Gemeinde verankern? Dann engagiert euch, sprecht mit PolitikerInnen in eurer Region über die Möglichkeit, FAIRTRADE-Gemeinde zu werden! Alle Infos dazu gibts unter: Weitere Ideen... könnt ihr euch auf der Website und im FAIRTRADE -SchoolsBlog holen: blog.fairtrade-schools.at

6 SCHRITT FÜR SCHRITT ZUR FAIRTRADE-SCHOOL Informationen sammeln FAIRTRADE-Schulteam gründen Registrieren auf Unterlagen für Kriterien sammeln & Dokumentation im Blog: FAIRTRADE-SCHOOL WERDEN! Ihr möchtet euer Engagement zeigen und die Auszeichnung FAIRTRADE-School erlangen? So geht s FAIRTRADE-Schulteam 2. FAIRTRADE-Aktionsplan 3. fairer Handel im Unterricht 4. FAIRTRADE-Produkte 5. Aktionen zum fairen Handel Bewerbungsunterlagen hochladen 1. Informiert euch über die FAIRTRADE-Schools-Kampagne und wie eure Schule eine FAIRTRADE-School werden kann. 6. Das Team von FAIRTRADE Österreich prüft die Unterlagen und meldet sich beim FAIRTRADE-Schulteam, ob alle Kriterien erfüllt sind oder gegebenen falls Unterlagen nachgereicht werden müssen. Prüfung der Unterlagen Gründet ein FAIRTRADE-Schulteam oder ernennt eine Ansprechperson für FAIRTRADE Österreich. Registriert euch auf fairtrade-schools.at. Nach der Registrierung erhaltet ihr eine mit euren Registrierungsdaten für den Bewerbungsbereich und den Schools-Blog. Dann kann es losgehen! Fangt an, Unterlagen für die 5 Kriterien zu sammeln. Auf den nächsten Seiten sowie unter findet ihr Informationen darüber, welche Unter lagen benötigt werden Herzlichen Glückwunsch! Wenn alle Kriterien erfüllt sind, erhaltet ihr die Urkunde und dürft euch offiziell FAIRTRADE-School nennen! It s party time! Nach zwei Jahren überprüfen wir, ob noch alle Kriterien erfüllt sind und der Status FAIRTRADE-School noch gültig ist. Hierfür muss über den Stand der Kriterien im FAIRTRADE-Schools-Blog informiert werden (zu jedem der fünf Kriterien eine Auflistung des aktuellen Standes). Werden die Kriterien noch im angemessenen Sinn erfüllt, bleibt die Schule FAIRTRADE-School. Das FAIR- TRADE-Schulteam erhält rechtzeitig ein Erinnerungsmail mit den nötigen Informationen. 5. Habt ihr alle Unterlagen zusammen und alle Aktionen im FAIRTRADE-Schools Blog dokumentiert, dann könnt ihr eure Bewerbungsunterlagen auf unserer Website hochladen und versenden. 10

7 die 5 Kriterien So klappt s bestimmt! auf dem Weg zu einer FAIRTRADE-School GRÜNDET EIN FAIRTRADE-SCHULTEAM 2. ERSTELLT EINEN FAIRTRADE-AKTIONSPLAN Der Aktionsplan zeigt wo es hingehen soll. Euer Schulteam wird für die Bewerbung zuständig sein und die Aktivitäten im Rahmen der Kampagne an eurer Schule leiten. Alle, die Teil eurer Schulgemeinschaft sind, können Mitglied im Schulteam werden! Mit dem FAIRTRADE-Aktionsplan erklärt ihr eure Unterstützung für den fairen Handel. Zudem stellt ihr mit dieser Erklärung dar, durch welche Aktionen und Aktivitäten ihr die Auszeichnung zur FAIRTRADE-School erreichen und auch darüber hinaus den Gedanken des fairen Handels an der Schule fördern wollt. Das Schulteam sollte aus mindestens vier Personen bestehen. Die Mitglieder können sich aus SchülerInnen, LehrerInnen, Eltern und Schulangestellten zusammensetzen. Weitere VertreterInnen können sein: Mitglieder der Schulverwaltung, Schul-Caterer, VertreterInnen der Stadt/ Gemeinde, VertreterInnen des fairen Handels (z. B. Weltladen), VertreterInnen der Kirchen oder weitere Interessierte. Schülerinnen und Schüler sollen Teil des Schulteams sein und altersgemäß eingebunden werden. Der Direktor / die Direktorin der Schule muss der Gründung des Schulteams zustimmen. Idealerweise ist er oder sie auch Mitglied der Gruppe. So weist ihr die Erfüllung von Kriterium 1 nach: Erstellt ein Protokoll eures Gründungstreffens des FAIRTRADE-Schulteams. Auf der Website gibt es dazu eine Vorlage. Berichtet im Schools-Blog über die Gründung des Schulteams! Falls die Gründung eines Schulteams aus verschiedenen Gründen nicht möglich ist, reicht vorerst auch die Nennung einer Ansprechperson bei FAIRTRADE Österreich. Folgende Punkte sollen im Aktionsplan enthalten sein: Die Schulleitung unterstützt die Arbeit des FAIR- TRADE-Schulteams. Die Schule nimmt den fairen Handel im Unterricht auf. Die Schule stellt sicher, dass schrittweise FAIRTRADE- Produkte zur Verfügung stehen beispielsweise im Lehrerzimmer, am Schulbuffet oder bei Schulveranstaltungen. Mindestens einmal im Schuljahr findet eine spezielle Aktion zum Thema FAIRTRADE statt (z. B. im Rahmen eines Schulfestes). So weist ihr die Erfüllung von Kriterium 2 nach: Erstellt einen FAIRTRADE-Aktionsplan. Eine Vorlage findet ihr unter: /wie-mitmachen/ die-5-kriterien/2-kriterium-aktionsplan. Berichtet über die Fertigstellung des FAIRTRADE- Aktions plan im School-Blog. Die Aktivitäten werden im FAIRTRADE-Schools-Blog dokumentiert. Der FAIRTRADE-Aktionsplan muss von der Schulleitung und der/dem Vorsitzenden des Schulteams unterzeichnet sein

8 3. BRINGT DEN FAIREN HANDEL IN DEN UNTERRICHT 4. BIETET FAIRTRADE-PRODUKTE IN DER SCHULE AN Es gibt viele Möglichkeiten! Bewusst konsumieren, bewusst geniessen Ob als Querschnittsmaterie, als Schwerpunkt oder als Lektüre im Sprachenunterricht der faire Handel bereichert jede Unterrichtseinheit. Es gibt eine Vielzahl an FAIRTRADE-Produkten, die wir täglich nutzen. Und es werden von Tag zu Tag mehr! So weist ihr die Erfüllung von Kriterium 3 nach: Als Anregung könnte das Schulteam ein Infoblatt für Kolleginnen und Kollegen, Mitschülerinnen und Mitschüler erstellen, in dem in Fallbeispielen dargestellt wird, inwieweit der faire Handel in die verschiedensten Lehrfächer integriert werden kann. Für dieses Kriterium muss in mindestens zwei Klassenstufen in mindestens zwei unterschiedlichen Fächern ein FAIRTRADE-relevantes Thema im Unterricht behandelt werden. Erstellt Unterlagen zu den Unterrichtseinheiten. Dies können Unterrichtspläne, Protokolle oder andere Belege sein. Dokumentiert die Unterrichtseinheit im FAIR TRADESchools-Blog! Die Unterrichtseinheiten zum fairen Handel dürfen nicht länger als ein Schuljahr vor dem Bewerbungszeitpunkt zurückliegen. Der Ideenpool Ideen und Anregungen für den Unterricht findet ihr auch in unserem Ideenpool: /ideenpool 14 So weist ihr die Erfüllung von Kriterium 4 nach: Von Fußbällen bis Obst und T-Shirts, bis hin zu Schokoaufstrichen ihr werdet überrascht sein, wie viele verschiedene FAIRTRADE-Produkte zur Verfügung stehen. Eine Übersicht über die Palette an FAIRTRADE- Produkten, die es in Österreich gibt, findet ihr unter: www. fairtrade.at/produkte Auf der Website von FAIRTRADE Österreich finden sich auch nützliche Informationen für öffentliche Einrichtungen. Der Einkaufsführer TASTE bietet zudem eine Liste von Liefer antinnen und kann bequem bei FAIRTRADE Öster reich bestellt werden. Eure Schule hat schon einen Fair Trade Point oder bietet FAIRTRADE-Produkte an? Wunderbar! Teilt eure Ideen im Schools-Blog. Ladet mit der Bewerbung Unterlagen hoch, die den Einkauf von FAIRTRADE-Produkten belegen. Das können zum Beispiel Rechnungen sein. Berichtet über die Nutzung der FAIRTRADE- Produkte im Schools-Blog. Der Einsatz von FAIRTRADE-Produkten darf nicht länger als ein Schuljahr vor dem Bewerbungszeitpunkt zurückliegen. einkaufstipps Weitere Ideen und Hilfestellungen zum Kauf von FAIRTRADE-Produkten findet ihr in den Einkaufstipps auf der Kampagnen-Webseite: 15

9 Sichtbar machen und berichten 5. FÜHRT AKTIONEN ZUM FAIREN HANDEL DURCH gemeinsam Kreative Ideen umsetzen Auch bei diesem Kriterium sind eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt. So weist ihr die Erfüllung von Kriterium 5 nach: Organisiert ein faires Frühstück oder faire Sportveranstaltungen oder macht eine Ausstellung zum Thema fairer Handel. FAIRTRADE umfasst ökologische, soziale und wirtschaftliche Aspekte und verbindet unterschiedlichste Regionen und Menschen. Ansatzpunkte für Events finden sich daher zahlreich. Tipp Erstellt eine Dokumentation eurer Schulaktion in Form eines Berichtes (Art und Ort der Aktion, Anzahl der TeilnehmerInnen, Ergebnis, follow-up, etc.). Dokumentiert die Aktionen im FAIRTRADE- SchoolsBlog. Macht Fotos und Videos zu den Aktionen! Diese könnt ihr im Schools-Blog hochladen. Viele weitere Aktionsideen findet ihr unter: Die Schulaktion darf nicht länger als ein Schuljahr vor dem Bewerbungszeitpunkt zurückliegen. DER FAIRTRADE-SCHOOLS-BLOG Macht euer Engagement sichtbar! Im FAIR TRADE- Schools-Blog dokumentiert ihr eure Beiträge zu den einzelnen Kriterien der Kampagne. Berichtet u. a. über die Gründung eures Schulteams, ladet Fotos und Videos zu euren Aktionen hoch und teilt anderen Schulen mit, welche FAIRTRADE-Themen ihr im Unterricht umgesetzt habt. Zusätzlich dient der Schools-Blog dazu, eure Aktivitäten zum Thema FAIRTRADE zu präsentieren. So bekommen andere Schulen und Interessierte einen Einblick in eure vielfältigen und kreativen Aktionen. Tauscht euch mit anderen Schulen zu den Möglichkeiten, FAIRTRADE an die Schule zu bringen, aus! Habt ihr Tipps zu FAIRTRADE-Produkten, die euch besonders gut schmecken oder euch besonders gut gefallen? Empfehlt sie anderen Schulen weiter! Oder habt ihr Fragen zum Thema FAIRTRADE-Schools? Postings & austausch Postet eure Ideen und Fragen im Blog auf: Bestimmt haben andere Schulen oder das Team von FAIRTRADE Ö sterreich Infos und Tipps für euch! Wir wünschen euch viel Spaß! 16 17

10 Häufige Fragen Was viele wissen möchten 1. Können wir Informationen und Unterstützung für Aktionen zum fairen Handel erhalten, wenn wir (noch) keine FAIRTRADE-School werden möchten? Wir von FAIRTRADE Österreich freuen uns über jede Aktion zum fairen Handel. Selbstverständlich unterstützen wir euch mit Infomaterialien, Plakaten oder persönlicher Beratung Können wir von FAIRTRADE Österreich kostenlose Produktproben erhalten? Da FAIRTRADE Österreich nicht mit Produkten handelt, können wir leider keine Produktproben zur Verfügung stellen. Eure Anfragen für Produktproben müsst ihr an die jeweiligen Unternehmen und Hersteller von Kaffee, Tee, Zucker oder Schokolade stellen. Wir können leider nicht versprechen, dass diese Firmen kostenlos Produktproben zur Verfügung stellen. FAIRTRADE Öster reich sendet euch aber gerne Infomaterialien, Produktlisten, Plakate, Sticker u.v.m. kostenlos zu! Viele Kleinbauernorganisationen investieren die FAIRTRADE-Prämie in Bildungsprojekte! Mehr Infos auf 3. Wie funktioniert FAIRTRADE? Hintergrundinformation zum Thema FAIRTRADE findet ihr auf unserer Website Zusätzlich könnt ihr auf unserer Website unseren Newsletter abonnieren und erhaltet so regelmäßig Informationen rund um die Entwicklungen im FAIRTRADE- System

11 FAIRTRADE Österreich Ungargasse Stiege 1, 2. Stock, Top Wien, Österreich Tel: office@fairtrade.at Web: Follow us: Gedruckt nach der Richtlinie Druckerzeugnisse des Österreichischen Umweltzeichens Druckhaus Thalerhof GesmbH UW-Nr. 930 Ansprechpartner Florian Ablöscher FAIRTRADE Österreich FAIRTRADE-Schools Tel: Impressum: FAIRTRADE Österreich Zentrum Rennweg, Ungargasse 64-66, Stiege 1, 2. Stock, Top 209, 1030 Wien, Österreich Tel: Fax: office@ fairtrade. at www. fairtrade.at ZVR: Für den Inhalt verantwortlich: Elke Schaupp Fotos: Fotolia/pressmaster S. 1, S. 5 (Bild 1), S. 11; Nathalie Bertrams S. 2; Sonja Beyland Fotografie S. 3; Didier Gentilhomme, S. 4; Suzanne Lee S. 5 (Bild 2); Cornelia Birkendorf S. 5 (Bild 3); Stoebich Siegfried S. 5 (Bild 4); Nathalie Bertrams S. 5 (Bild 5); FAIRTRADE Öster reich S. 5 (Bild 6); Sean Garnison S. 5 (Bild 7); Gemeinde Gloggnitz S. 5 (Bild 8); Linus Hallgren S. 5 (Bild 9), S. 8 (oben); Peter Tuma/Sehstern S. 6; Éric St-Pierre S. 7; istockphoto S. 8 (unten); M. Schliebs/Transfair e.v. S. 9; Müller S. 10; Fotolia/ Rawpixel.com S.12; Fotolia/contrastwerkstatt S.13; Camerloher Gymnasium S. 14; Annette Dahmen Eisenberg S. 15; Gymnasium Petrinum S. 16; Fotolia/Syda Productions S. 17; Jasper Carlberg/ Max Havelaar S. 18; Fotolia/Syda Productions S. 19. Layout: Doris Steinböck, September 2017.