Insektenweide (15) Schlocker-Gärtnerei. Kleiner Frauenmantel Foto: Gloria Gotzhein

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1 Insektenweide (15) Salbei (Salvia officinalis), Katzenminze (Nepeta), Gundelrebe (Glechoma hederacea), Thymian (Thymus pulegioides), Frauenmantel (Alchemilla), Kartäusernelke (Dianthus carth.) Standort im Garten: Die Pflanzen werden 25 cm (Thymian) bis 80 cm hoch. Die Gundelrebe blüht bereits im März, alle anderen Arten von Frühsommer bis Herbst. Nutzen: Der kleine Gundermann lockt vor allem Hummeln und Schmetterlinge wie den Aurorafalter. Der Frauenmantel ist eine wichtige Insektenweide, weil die Blüten Tag und Nacht und bei jedem Wetter geöffnet sind. Die Katzenminze zieht Florfliegen an, eine natürliche Hilfe gegen Blattläuse. Kleiner Frauenmantel Foto: Gloria Gotzhein

2 Essbare Stauden (7) Fenchel, Rauke (Rucola), Borretsch, Waldmeister Standort im Garten: Die Stauden mögen Schatten (Waldmeister) und Sonne. Waldmeister blüht im Mai und wird etwa 20 cm groß. Die anderen Pflanzen blühen von Mai bis September und werden bis 100 cm (Fenchel) groß. Nutzen und Besonderheit: Im Unterschied zu Fenchel und Rauke sollte Borretsch nicht übermäßig und regelmäßig gegessen werden. Waldmeister sollte wegen des Inhaltsstoffes Cumarin nur in geringen Mengen und frisch verwendet werden. Borretsch, Foto: Gloria Gotzhein

3 Würz- und Heilpflanzen (7) Zitronenmelisse, Minze, Oregano, Hainsalbei Standort im Garten: Die Stauden bevorzugen einen sonnigen Standort und werden zwischen 50 und 90 cm hoch. Nutzen und Besonderheit: Diese Würz- und Heilpflanzen sind nicht nur für Menschen, sondern auch für Hummeln, Bienen und Schmetterlinge attraktiv. Die Zitronenmelisse lockt durch ihren Duft, Hainsalbei und Oregano vor allem durch die Farbe. Oregano ist nicht nur ein beliebtes Pizzagewürz, er hilft auch bei Mückenstichen gegen den Juckreiz. Hainsalbei, Foto: Gloria Gotzhein

4 Rosenmalve (Malva alcea) (7) Man könnte auch sagen Malven-Malve. Der Name alcea ist das griechische Wort für Malve. Rosenmalve heißt die Staude wegen ihrer rosaroten Blütenfarbe. Standort im Garten: Die geruchlose Rosenmalve wird bis zu 120 cm hoch, blüht von Juni bis in den Herbst und liebt sonnige Standorte. Foto: Astrid Steindorf Nutzen und Besonderheit: Wie die kleinere Moschusmalve eine beliebte Nahrungspflanze für Hummeln, Wildbienen und Schmetterlinge. Eine Langhornbienenart (die Männchen haben lange Fühler) ist auf die Rosenmalve spezialisiert. Blüten und Blätter sind essbar.

5 Schmetterlingstonne (12) Wiesenflockenblume (Centaurea jacea) Heidenelke (Dianthus deltoides) Echter Ziest (Stachys officinalis), Natternkopf (Echium vulgare), Wilde Möhre (Daucus carota). Standort im Garten: Die Stauden mögen es sonnig und werden zwischen 50 und 80 cm hoch. Blütezeit ist von Mai bzw. Juni bis in den September. Nutzen und Besonderheit: Eine Auswahl von Schmetterlingen an diesen Pflanzen: Ochsenauge, Schachbrett, kleiner Kohlweißling, Hauhechelbläuling, Schwalbenschwanz, Distelfalter, Dickkopffalter. Quelle Foto: pixelio, R_K_by_Bettine

6 Bienenweide (11) Engelwurz, Glockenblumen, Schlüsselblume, Ackerwitwenblume Standort im Garten: Die Pflanzen der Mustertonne (Blühzeiten von April bis September) sind alle für Hausgärten geeignet. Dort allerdings mit größerem Abstand setzen. Die Engelwurz wird 2 m hoch. Nutzen: Für früh schlüpfende Wildbienen sind Blüten bereits im zeitigen Frühjahr wichtig, z. B. die Primel für die gehörnte Mauerbiene. Einige Bienen sind auf Glockenblumen spezialisiert. Sandbienen lieben die im 2. Jahr blühende Engelwurz. Foto: Gloria Gotzhein

7 Bienenweide (18) Die Bienenweide in dieser Tonne entwickelt sich aus einer Saatmischung. Lassen Sie sich davon überraschen, was hier blühen wird. Standort im Garten: Einige Hersteller bieten für Garten oder Balkonkasten Bienenweide- Saatgutmischungen an. Bei der Auswahl sollten Sie auf einheimische Arten achten. Besonderheit: Für Wildbienen ist ein großes Blühzeitenspektrum vom zeitigen Frühjahr bis in den September wichtig. Einige Sandbienen sind Frühaufsteher und schlüpfen bereits im März. Hauptschlupfzeit sind April und Mai, einige Arten schlüpfen noch im September. - Übrigens gelten Wildbienen gelten als bessere Bestäuber als Honigbienen. Foto: Astrid Steindorf

8 Insektenweide (14) Margerite (Leucanthemum vulgare), pfirsichblättrige Glockenblume (Campanula persicifolia), Moschusmalve (Mava moschata) Standort im Garten: Die Wildstauden werden cm (Malve) hoch und blühen von Sommer bis in den Oktober hinein. Sie mögen einen sonnigen Standort. Nutzen und Besonderheit: Mit dem weißen Blütenkranz lockt die Margerite Schmetterlinge, Bienen, Schwebfliegen und auch Käfer an. Die Malve lockt Schmetterlinge und Hummeln durch ihren Duft. Die Glockenblume ist vor allem für Wildbienen wichtig. Einige Arten fliegen keine anderen Blüten an. Moschusmalve Foto: Susanne Piwecki

9 Frankfurter Grüne Soße (14) Sauerampfer, Kresse, Borretsch, Pimpernelle, Kerbel, Schnittlauch, Petersilie sind Kräuter, der Frankfurter Grünen Soße. Alle anderen Mischungen heißen Grüne Soße, ohne Frankfurt. Standort im Garten: im Kräuterbeet nicht nur für Grüne Soße Fans. Nutzen und Besonderheit: Mit der Blüte werden die Kräuter für den Menschen zum Ernten und Verwerten unattraktiv. Dann beginnt die Zeit der nektarsuchenden Insekten. Der kleine Feuerfalter ist vor allem am Sauerampfer zu finden. Wiesenknopf (Pimpernelle) Foto: Gloria Gotzhein

10 Moschus-Malve (Malva moschata) (1,7) Foto: Susanne Piwecki Der gute Duft der schönen hellrosa blühenden Staude hat zu ihrem Namen geführt. Standort im Garten: Die Malve liebt Sonne bis lichten Schatten und wird etwa 50 cm hoch. Blütezeit ist von Juni bis Oktober. Nutzen und Besonderheit: Im alten Rom galten die Triebe als edles Gemüse, in der modernen Küche bringen die Blüten Farbe in den Salat, die unreifen Samenkapseln werden sauer eingelegt wie Kapern verwendet. Hummeln und Schmetterlinge werden durch den Duft zum Nektar geführt. Die Raupen des Dickkopffalters ernähren sich fast ausschließlich von der Malve.

11 Essbare Wildstauden und Heilkräuter (12) Frauenmantel (Alchemilla erythropoda), Veilchen (Viola odorata), Wiesenknöterich (Bistorta officinalis), Gundelrebe ( Glechoma hederacea), geflecktes Lungenkraut (Pulmonaria officinalis) Standort im Garten: Gerne schattig! Wiesenknöterich wird bis 80 cm, die anderen Arten zwischen 30 und 50 cm hoch. Nutzen: Heilkräuter sollten nicht in Mengen und dauerhaft gegessen werden! Veilchen und Lungenkrautblüten sind essbare Deko im Salat, die Gundelrebe schmeckt z. B. im Kräuterquark. Alle jungen Blätter können als Wildkrautsalat oder gemüse gegessen werden. Wiesenknöterich, Foto: Susanne Piwecki

12 Echter Engelwurz (Angelica archangelica) (7,10) Während der Pest soll einem Mönch ein Engel erschienen sein, der die Pflanze als Heilmittel gegen die Pest nannte. Standort im Garten: Die Staude steht gern halbschattig und etwas feuchter. Sie wird 2 m hoch und blüht im zweiten Jahr von Juli bis September. Nutzen und Besonderheit: Die Engelwurz ist für die Tierwelt besonders wertvoll. Sie ist Nahrungsquelle und Wohnort für Hummeln, Bienen, Schwebfliegen und Käfer - und auch Überwinterungsquartier. Vögel fressen gern die Samen. Für den Menschen ist sie eine der wichtigsten Heilpflanzen. Foto: Susanne Piwecki

13 Ackerwitwenblume (Knautia arvensis) (16) Die Staude hat viele Namen, u. a. wird sie wegen der Blütenform auch Nähkisselchen genannt. Standort im Garten: Die Ackerwitwenblume wird bis 80 cm hoch und mag es sonnig und trocken auf guten Böden. Blütezeit ist von Juli bis September. Nutzen und Besonderheit: Eine beliebte Nahrungspflanze für viele Insekten. Tagpfauenauge und Schwalbenschwanz fliegen gern die Blüte an. Die Samen haben eiweißreiche Anhängsel, die von Ameisen zur Brutfütterung verschleppt werden und so zur Verbreitung der Pflanze beitragen. Foto: Astrid Steindorf

14 Johanniskraut (Hypericum perforatum) (9) Ein Blättchen des Tüpfel-Johanniskrauts gegen die Sonne gehalten wirkt perforiert, wie getüpfelt. Die Hauptblütezeit soll am Johannistag sein, dem 24. Juni. Standort im Garten: Johanniskraut bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Es wird 80 cm hoch und blüht bis September. Foto: Astrid Steindorf Nutzen und Besonderheit: Alte Heilpflanze gegen nervöse Beschwerden und Depressionen. Die sonnengelbe Farbe zieht zahlreiche Insekten an. Die Raupen von 5 Schmetterlingsarten und der winzige Johanniskraut-Blattkäfer leben ausschließlich vom Tüpfel-Johanniskraut.

15 Eisenkraut (Verbena officinalis) Die alte Heilpflanze soll gegen Verletzungen durch Eisenwaffen helfen und (für die Gegenseite) Stahl und Eisen härten. Eisenkraut wurde bei der Eisenverhüttung zugesetzt. Standort im Garten: Sonnig. Trockenheit mag das Eisenkraut gar nicht. Es wird etwa 50 cm hoch, die Blütenfarbe (Juni bis September) schwankt zwischen rosa und zartviolett. Nutzen und Besonderheit: Eine wichtige Nahrungsquelle für Schmetterlinge und Hummeln. Eisenkraut wurde bereits in der Antike verwendet und galt als Zauberpflanze. Für die keltischen Druiden war es ein heiliges Kraut. Quelle Foto: Fotolia

16 Kartäusernelke (Dianthus carthusianorum) (5) Der Name erinnert an die Kartäusermönche, die die Pflanze bereits im 16. Jhd. in ihre Klostergärten pflanzten. Standort im Garten: Die Kartäusernelke ist ausgesprochen pflegeleicht und mag es trocken und sonnig. Sie wird bis 50 cm hoch und blüht rot von Juni bis September. Foto: Astrid Steindorf Nutzen und Besonderheit: Die Staude ist eine Schmetterlingspflanze und wird von vielen Tagfaltern besucht, gern auch von dem selten gewordenen Schwalbenschwanz. Die Blüten sind essbar und bringen Farbe in den Salat. Das Kauen der Blüten soll gegen Zahnschmerzen und Schlangenbisse helfen.

17 Färberkamille und Wegwarte (4) Die gelbe Färberkamille (Anthemis tinctoria) und die blaue Wegwarte (Chichorium intybus) zeigen in der Blüte die Edeka-Farben. Standort im Garten: Beide Wildstauden mögen es sonnig bis halbschattig und blühen von Juni bis September. Foto: M. Großmann/ pixelio.de Nutzen und Besonderheit: Die lange Blütezeit macht die Stauden zu einer wichtigen Nahrungsquelle für alle Insekten, vor allem für Wildbienen. Der Kamillen-Graumönch, ein Schmetterling, braucht die Färberkamille. Aus deren Blüten wurde früher ein Farbstoff gewonnen (s. Name). Aus der Wegwarte wurde der Chicorée kultiviert. Aus der Wurzelchichorie kommt der Kaffeeersatz Muckefuck. Foto: Astrid Steindorf

18 Insektenweide (3) Engelwurz (Angelica archangelica), Wilde Möhre (Daucus carota), Ackerwitwenblume (Knautia arvensis), Zymbelkraut (Cymbalaria muralis) Standort im Garten: Vom bis 2 m hohen Engelwurz bis zum hängenden Zymbelkraut sind alle Pflanzen für wilde Ecken im heimischen Garten geeignet. Nutzen und Besonderheit: Die Stauden sind Nahrungsquelle für viele Insekten, vor allem für Wildbienen und Schmetterlinge. Das Widderchen liebt die Ackerwitwenblume, die wilde Möhre ist die wichtigste Nahrung für die Raupen des Schwalbenschwanzes und Hauptpollenspender für Sandbienen. Ackerwitwenblume Foto: Astrid Steindorf

19 Teufelskralle und Waldmeister (6) Die Blütenähre der Teufelskralle besteht aus vielen, wie Krallen nach oben gebogenen, Einzelblüten. Standort im Garten: Die schwarzviolett blühende Teufelskralle und der weiße Waldmeister werden beide etwa 50 cm hoch und lieben den lichten Schatten. Nutzen und Besonderheit: Futterpflanzen für die langrüsseligen Schmetterlinge und Bienen. Die Teufelskralle, ein Hingucker im Garten, wird auch Rapunzel genannt, kleine Wurzel und wurde früher als Gemüse gegessen. Waldmeister ist wegen des Inhaltsstoffes Cumarin in größeren Mengen schädlich. Foto: Christoph Schuch

20 Bach-Kratzdistel und Weiße Lichtnelke (6) Der botanische Name der Kratzdistel, Cirsium rivulare, stammt vom griechischen kirsos, Krampfader. Das Heilkraut wurde schon im Altertum dagegen eingesetzt. Standort im Garten: Für die Kratzdistel gern sonnig und feucht, z.b. am Teich, für die Lichtnelke am liebsten auf sonnigen stickstoffreichen Lehmböden. Beide werden etwa 120 cm hoch. Nutzen und Besonderheit: Die Kratzdistel ist, wie alle Disteln, für Wildbienen und Schmetterlinge besonders wertvoll. Die Blüten der Lichtnelke öffnen sich erst am Nachmittag (Name) und verströmen einen angenehmen Duft um Nachtfalter anzulocken. Foto: Christoph Schuch

21 Essbare Tonne (5) Sauerampfer, Engelwurz, Hirtentäschel, Frauenmantel, Quendel (Thymian), Gundelrebe, Fenchel, Pimpinelle, Minze, Schnittlauch, Süßdolde, Wiesensalbei Standort im Garten: Diese Wildkräuterarten sollten im Garten mit 30 cm Abstand gepflanzt werden, nicht so dicht wie in der Beispieltonne. Nutzen und Besonderheit: Diese Wildkräuter bieten auch zahlreichen Insekten Lebensraum und Nahrung. Der kleine Gundermann z. B. zeigt mit zwei lila Tupfen Insekten seine Landebahn. Foto: Maiga Werner

22 Margerite (Leucanthemum vulgare) (6, 8) Ein anderer Name ist Wucherblume, da die Margerite sich auf geeigneten Standorten stark verbreitet. Früher weit verbreitet, ist die Margerite heute regional auf dem Rückzug. Standort im Garten: Sonnig bis halbschattig auf magerem Boden. Die Margerite wird etwa 60 cm groß und blüht von Mai bis Oktober. Nutzen und Besonderheit: Der weiße Blütenkranz lockt Falter, Bienen, Schwebfliegen und Käfer zum gelben Blütenkopf. Die veränderliche Krabbenspinne jagt gern an der Margerite. Sie wechselt dafür ihre Farbe in Gelb und ist damit in der Blüte gut getarnt. Foto: Astrid Steindorf

23 Insektenweide (3) Margerite (Leucanthemum vulgare), Wiesensalbei (Salvia pratensis), Rosenmalve (Malva alcea), Färberkamille (Anthemis tinctoria), Gundelrebe (Glechoma hederacea) Standort im Garten: Alle Pflanzen sind für eine wilde Ecke im Garten geeignet, von der bis zu 120 cm hohen Malve bis zum 30 cm hohen Gundermann. Nutzen und Besonderheit: Die meisten Stauden machen Insekten durch Blütenfarbe oder Größe auf sich aufmerksam. Der Wiesensalbei hat einen mechanischen Hebel: Bei Berühren öffnet sich eine Platte, die den Blütenschlund versperrt und der Staubbeutel mit seinem Pollen schießt nach oben. Salbei. Foto: Astrid Steindorf

24 Natternkopf (Echium vulgare) (5, 18) Die Blütenform erinnert an einen Natternkopf. Regional ist die Pflanze auch als Blauer Heinrich oder Starrer Hansl bekannt. Standort im Garten: Die Staude ist sehr genügsam und gedeiht auch an vollsonnigen, trockenen Standorten. Sie wird bis 80 cm hoch, der blaue Blütenstand wächst erst im 2. Jahr. Blütezeit ist von Mai bis September. Nutzen und Besonderheit: Wegen ihres Nektarreichtums wird der Natternkopf von vielen Bienen- und Hummelarten besucht. Die Blüten verändern ihre Farbe von Rot nach Blau. Foto: Astrid Steindorf

25 Gewöhnlicher Dost (Origanum vulgare) (18) Der Dost, oder wilder Majoran, hat auch den alten Namen Wohlgemut, da er die Menschen fröhlich machen soll. Standort im Garten: Die Staude wird bis zu 60 cm hoch und blüht von Juli bis September. Sie mag einen sonnigen Platz und durchlässigen Boden. Nutzen und Besonderheit: Dost enthält viele ätherische Öle, duftet stark aromatisch und ist ein typisches Gewürz für Pizza und Tomatengerichte. Wildbienen und Schmetterlinge werden von ihm magisch angezogen. Foto: Astrid Steindorf

26 Wilde Karde (Dipsacus fullonum) (17) Der botanische Name Dipsacus kommt aus dem griechischen dipsa für Durst: Nach Regen sammelt sich in den Trichtern der Stängelblätter das Wasser, das Vögel trinken können. Standort im Garten: Die Wilde Karde mag lehmigen Boden und viel Sonne. Sie ist eine zweijährige Pflanze und kann bis 2 Meter hoch werden. Nutzen und Besonderheit: Eine beliebte Nahrungspflanze für Hummeln, Bienen und Schmetterlinge. Der Stieglitz (Distelfink, Vogel des Jahres 2016 ), frisst gerne ihre Samen. Quelle Foto: pixelio, Ruth Rudolph

27 Gemeiner Beinwell (Symphytum officinale) (18) Der Beinwell wurde früher auch Wallwurz genannt. Der Name deutet die Heilkraft der Pflanze an: für das Verheilen, also das Zuwallen von Wunden. Standort im Garten: Der Beinwell braucht einen halbschattigen Platz, am besten mit feuchtem Boden. Er blüht von Mai bis Oktober und wird 80 cm hoch. Nutzen und Besonderheit: Der Nektar ist für Honigbienen schwer zu erreichen, weswegen größtenteils langrüsselige Hummeln den Nektar saugen. Einige Hummelarten nagen die Blüten am Ansatz an und kommen so leichter an den Nektar. Foto: Astrid Steindorf

28 Echtes Lungenkraut (Pulmonaria officinalis) Pulmo ist auf Latein die Lunge: Die Blätter haben weiße Flecken und erinnern an kranke Lungen. Seit dem Mittelalter wird das Kraut gegen Lungenkrankheiten eingesetzt. Standort im Garten: Ein Frühblüher (März bis Mai), der im Halbschatten und unter Gehölzen blüht. Das Lungenkraut wird nur etwa 30 cm hoch. Foto: Astrid Steindorf Nutzen und Besonderheit: Eine vor allem bei Pelzbienen und Erdhummeln beliebte Pflanze. Die Blüten wechseln mit dem ph-wert die Farbe: von rotviolett (sauer) zu blau (basisch).

29 Königskerze (Verbascum spec.) (18) Im 1. Jahr wächst die Blattrosette dicht am Boden. Im zweiten Jahr schießt ein Stängel mit tausend Einzelblüten bis in 2 Meter Höhe. Der Name kommt aber nicht zur von der Wuchsform: früher wurde die Staude in Pech oder Teer getränkt und als Fackel genutzt. Standort im Garten: Die Königskerze liebt es trocken, warm und sonnig. Nutzen und Besonderheit: Schwebfliegen, Bienen, Hummeln und Käfer sind zu Hauf auf Nahrungssuche oder nutzen die Pflanze als Kinderstube. Die Königskerze ist auch eine Heilpflanze, z.b. gegen Husten und Heiserkeit. Foto: Astrid Steindorf

30 Hainsalbei (Salvia nemorosa) (2) Der botanische Name Salvia stammt von dem lateinischen Wort salvare: heilen. Standort im Garten: Die Staude liebt lockere durchlässige Böden und viel Sonne. Sie wird bis zu 70 cm hoch und blüht von Juni bis September. Nutzen und Besonderheit: Wie der Wiesensalbei ist der Hainsalbei eine wichtige Futterpflanze für Wildbienen und Hummeln. Die Blüten können für Salat, Blätter und junge Triebe als Würzkraut verwendet werden. Foto: Gloria Gotzhein