Rechnungswesen und Controlling Büro Lernsituationen

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1 Autoren: Heinbernd Oppenberg, Nils Waitkus Herausgeber: Martin Voth Rechnungswesen und Controlling Büro Lernsituationen 1. Auflage Bestellnummer 31634

2 Haben Sie Anregungen oder Kritikpunkte zu diesem Produkt? Dann senden Sie eine an Autoren und Verlag freuen sich auf Ihre Rückmeldung. Bildungsverlag EINS GmbH Hansestraße 115, Köln ISBN Copyright 2011: Bildungsverlag EINS GmbH, Köln Das Werk und seine Teile sind urheberrechtlich geschützt. Jede Nutzung in anderen als den gesetzlich zugelassenen Fällen bedarf der vorherigen schriftlichen Einwilligung des Verlages. Hinweis zu 52a UrhG: Weder das Werk noch seine Teile dürfen ohne eine solche Einwilligung eingescannt und in ein Netzwerk eingestellt werden. Dies gilt auch für Intranets von Schulen und sonstigen Bildungseinrichtungen.

3 3 Inhalt A Geschäftsprozesse in einem Dienstleistungsunternehmen dokumentieren 7 1 Die Vermögens- und Kapitalsituation in Inventar und Bilanz darstellen Die Inventurwerte in einem Inventar zusammenstellen Aus dem Inventar die Bilanz entwickeln Die Vermögens- und Kapitalwerte aus der Bilanz in die Finanzbuchführung übernehmen Geldbewegungen erfassen Das Kassenkonto führen Das Bankkonto führen Kundenaufträge gegen Rechnung aufzeichnen Eine Kundenrechnung erstellen und das Kundenkonto ergänzen Das Konto Forderungen führen Das Vermögen finanzieren Einen Kredit aufnehmen Fällige Verbindlichkeiten eines Lieferanten aufschieben Mit eigenem Kapital finanzieren Die Organisation der Finanzbuchhaltung kennenlernen Die Buchungstechnik beherrschen Das Grundbuch führen Das Hauptbuch führen und abschließen Das Hauptbuch zum Ende des Geschäftsjahres abschließen Die Eröffnungsbuchungen am Jahresanfang durchführen Die Konten nach dem Kontenrahmen ordnen Den Kontenplan erarbeiten Den Erfolg eines Unternehmens ermitteln Kundenaufträge als Ertrag erfassen (Verkäufe von Leistungen) Den Materialaufwand erfassen (Leistungseinkäufe buchen) Das Unternehmensergebnis ermitteln Die Umsatzsteuer erfassen und buchen Die Warenkonten des Verkaufsshops Putzstube führen Wareneinkäufe buchen Warenverkäufe buchen Die Warenkonten abschließen und das Rohergebnis ermitteln B Geschäftsprozesse in einem Handelsunternehmen dokumentieren Beschaffung von Waren: Den Bezugspreis kalkulieren Liefererrechnungen: Liefererrabatte und -skonti erfassen Einen Lieferantenkredit in Anspruch nehmen Vom Lieferer gewährten Bonus in der Buchführung erfassen Das Konto Nachlässe abschließen Bezugskosten erfassen Rücksendungen und Gutschriften beim Wareneinkauf berücksichtigen Den Wareneinsatz errechnen Den Verkaufspreis kostenorientiert kalkulieren Den Verkaufspreis mithilfe der kostenorientierten Betriebskalkulation festlegen Die Auswirkungen von Kostenveränderungen auf die Betriebskalkulation erfassen Eine Gehaltsabrechnung prüfen...204

4 4 Inhalt Gehaltsabrechnungen buchen Den Werteverzehr von Anlagegütern in die Kalkulation der Verkaufspreise einbeziehen Geringwertige Wirtschaftsgüter buchen Anlagegegenstände verkaufen Den Mindestgewinn eines Unternehmens in der Kalkulation berücksichtigen Die Preiskalkulation marktorientiert gestalten Den Listenverkaufspreis kundenorientiert kalkulieren Kundenreklamationen buchhalterisch bearbeiten Die Plankalkulation im Controlling überprüfen Auf die Preisvorgaben des Marktes kalkulatorisch reagieren Die Kalkulation an die Marktsituation anpassen Die Kalkulation vereinfachen Den Jahresabschluss durchführen Den Gewinn durch Wertansätze in Inventar und Bilanz beeinflussen Die Bilanz aus dem Inventar auf der Grundlage des HGB entwickeln Betriebsergebnis, Finanzergebnis und Gesamtergebnis in der Gewinnund Verlustrechnung nach den Vorschriften des HGB ermitteln C Geschäftsprozesse in einem Industrieunternehmen dokumentieren Die zeitliche Abgrenzung durchführen Die transitorische Rechnungsabgrenzung durchführen Die antizipative Rechnungsabgrenzung durchführen Rückstellungen bilden Die Abgrenzungsrechnung durchführen Das Unternehmensergebnis abgrenzen Kalkulatorische Kosten berücksichtigen Die Kostenartenrechnung im Industrieunternehmen durchführen Zwischen Einzel- und Gemeinkosten unterscheiden Abhängigkeit der Kosten von der Beschäftigung aufzeigen Vollkostenrechnung im Industrieunternehmen durchführen Kostenstellenrechnung mit Serienfertigung ausführen Gemeinkosten auf die Kostenstellen im Betriebsabrechnungsbogen verteilen Die Istzuschlagssätze im Betriebsabrechnungsbogen berechnen Selbstkosten des Umsatzes berechnen Kostenstellenrechnung im erweiterten und mehrstufigen BAB durchführen Kostenträgerzeitrechnung im Industrieunternehmen bei Serienfertigung ausführen Kostenträgerstückrechnung im Industrieunternehmen bei Serienfertigung erstellen Zuschlagskalkulation als Angebotskalkulation Zuschlagskalkulation als Nachkalkulation durchführen Die Deckungsbeitragsrechnung für die Unternehmensführung einsetzen Deckungsbeitragsrechnung als Stück- und Periodenrechnung einsetzen Den Deckungsbeitrag und den Break-even-Point bestimmen Die Preisuntergrenze bei einem Angebot bestimmen D Kaufmännisches Rechnen Durchschnittsrechnen Dreisatzrechnen Währungsrechnen Verteilungsrechnen Prozentrechnung Zinsrechnung Bildquellenverzeichnis...357

5 5 Vorwort an die Schülerinnen und Schüler Für den Unterricht in den Klassen der Büroberufe für das Fach Rechnungswesen und Controlling sind zwei Bände vorgesehen: 1. Das Informationshandbuch stellt die Lerninhalte in systematischer Form zur Verfügung und hilft, die wesentlichen Sachverhalte und das Funktionieren des Rechnungswesens zu verstehen. 2. Der vorliegende Band mit Lernsituationen enthält typische Situationen aus der Praxis von Bürokaufleuten, die es ermöglichen, die Abläufe in den Betrieben zu verstehen und auch zu beherrschen. Weil der Beruf Bürokauffrau/Bürokaufmann einen Querschnittsberuf darstellt, werden die betrieblichen Abläufe anhand von drei Modellunternehmen vorgestellt: Im ersten Ausbildungsjahr lernen Sie die Arbeitsabläufe (Geschäftsprozesse) und deren Erfassung im Rechnungswesen/Controlling in dem Dienstleistungsunternehmen Thomas Behrend Gebäudeservice e. K. kennen. Im zweiten Jahr arbeiten Sie in der Rosner GmbH, einem Handelsunternehmen, das Fahrräder montiert und vertreibt. Das Modellunternehmen Henrich KG Industrielle Fertigung und Vertrieb von Büromöbeln bildet die Basis der Geschäftsprozesse im dritten Ausbildungsjahr. Lernsituationen und Informationshandbuch sind eng aufeinander abgestimmt. Sie decken alle Anforderungen des Lehrplans und natürlich auch der IHK-Prüfung ab. Außerdem verhilft die Arbeit mit den Lernsituationen neben dem Aufbau von Fachkompetenz auch zur in den Lehrplänen geforderten Methoden- und Sozialkompetenz. Autoren und Verlag hoffen daher, dass die Bände die berufspraktische Ausrichtung des Unterrichts in den Büroberufe-Klassen fördern, das selbstständige Lernen der Auszubildenden unterstützen und nicht zuletzt die Freude am Lernen erhöhen. Autoren und Verlag im Herbst 2010

6 A 8 Die Vermögens- und Kapitalsituation in Inventar und Bilanz darstellen Inventursummenblatt Materialvorräte Nr. Warengruppe Inventurlisten-Nr. Inventurwert 1 Reiniger ,00 2 Pflegemittel ,00 3 Wischtücher ,00 4 Hygieneartikel ,00 Summe: ,00 Position 4 des Zeitplanes Bestandsverzeichnis Fahrzeuge Nr. Bezeichnung des Gegenstandes Anschaffungswert Wert zum (0) Wertminderung 20(0) Inventurwert zum (0) 1 PKW KA TB , , , ,00 2 PKW KA TB , , , ,00 3 PKW KA TB , , , ,00 4 PKW KA TB , , , ,00 5 PKW KA TB , , , ,00 6 PKW KA TB , , , ,00 7 PKW KA TB , , , ,00 8 PKW KA TB , , , ,00 9 PKW KA TB , , , ,00 10 PKW KA TB , , , ,00 11 PKW KA TB , ,00 189, ,00 Summe: , , , ,00 Bestandsverzeichnis sonstige Transportmittel Nr. Bezeichnung des Gegenstandes Anschaffungswert Wert zum (0) Wertminderung 20(0) Inventurwert zum (0) 1 Anhänger TB ,00 778,00 150,00 628,00 2 Anhänger TB , ,00 604, ,00 Summe: 7.800, ,00 754, ,00 Bestandsverzeichnis Betriebsausstattung 1 Nr. Bezeichnung des Gegenstandes Anschaffungswert Wert zum (0) Wertminderung 20(0) Inventurwert zum (0) 1 Schleifmaschine 9.200, , ,00 1,00 2 Poliermaschinen 5.796, , , ,00 3 Reinigungseinheiten , , , ,00 4 Waschmaschinen/ 4.939, , , ,00 Trockner 5 Pritschenfahrgestell , , , ,00 6 Fotovoltaikanlage , , , ,00 7 Hochdruckreiniger 7.215, ,00 790, ,00 8 Regale 5.831, ,00 418, ,00 9 Leitern 1.618,00 810,00 323,00 487,00 Summe: , , , ,00 1 Aus Gründen der Übersicht zusammengefasst

7 Die Vermögens- und Kapitalsituation in Inventar und Bilanz darstellen 9 A Bestandsverzeichnis Büroeinrichtung 1 Nr. Bezeichnung des Gegenstandes Anschaffungswert Wert zum (0) Wertminderung 20(0) Inventurwert zum (0) 1 Telefonanlage , , , ,00 2 Büromöbel , , , ,00 Einbauelemente 3 Tresor 563,00 281,00 28,00 253,00 4 PC-Arbeitsplätze , , , ,00 5 Serveranlage , , , ,00 6 Laptops 6.787, , , ,00 7 Drucker/Kopierer 4.615, ,00 923, ,00 Summe: , , , ,00 Belege 1. Offene Posten Kunden (Auszug) Position 5 des Zeitplanes Saldovortrag ,00 D Winzer, Gabriele (0) 384,00 D Benders KG (0) 460,00 D Bader, Michael (0) 722,00 D Heinrichs, Stefan (0) 355,00 Summe ,00 2. Offene Posten Lieferer (Auszug) Position 6 des Zeitplanes Saldovortrag ,00 K (0) ,00 K (0) ,00 K (0) ,00 K (0) ,00 Summe ,00 1 Aus Gründen der Übersicht zusammengefasst

8 A 10 Die Vermögens- und Kapitalsituation in Inventar und Bilanz darstellen Position 7 des Zeitplans 3. Bankauszüge (Darlehens- und Kontokorrentkonto) Kontoauszug Darlehenskonto Kasseler Sparkasse Wolfsschlucht 9, Kassel BLZ Konto-Nr. Auszug-Nr. Seite Monat Alter Kontostand ( ) Dez. 20(0) ,00 ( ) Wert Buchungstext Umsätze ( ) Darlehenstilgung ,00 (+) Thomas Behrend Gebäudeservice e. K. Im Ährenfeld Kassel Auszugsdatum Neuer Kontostand ( ) ,00 ( ) Position 8 des Zeitplans Darlehenskonto Kontokorrentkonto Kontoauszug Girokonto Kasseler Sparkasse Wolfsschlucht 9, Kassel BLZ Konto-Nr. Auszug-Nr. Seite Monat Alter Kontostand ( ) Dez. 20(0) ,00 (+) Wert Buchungstext Umsätze ( ) Thomas Behrend Gebäudeservice e. K. Im Ährenfeld Kassel Auszugsdatum Kundenüberweisung für AR Barentnahme Behrend 6.500,00 (+) 850,00 ( ) Neuer Kontostand ( ) ,00 (+) 4 Kassenabrechnung Position 2 des Zeitplanes Thomas Behrend Gebäudeservice e. K. Kassenabrechnung Datum: (0) Sollbestand: Betrag, der in der Kasse laut Kassenbuch sein soll. Istbestand: Betrag, der tatsächlich in der Kasse ist. Bargeldbestand (Scheine und Hartgeld) in Kassenschlussbestand = (Istbestand) 5.500, ,01 = 0, ,02 = 1, ,05 = 1, ,10 = 3,50 Endbestand Kassenbuch (Sollbestand) 5.500, ,20 = 3, ,50 = 21, ,00 = 93, ,00 = 202,00 Kassendifferenz 67 5,00 = 335,00 - Fehlbetrag ,00 = 980,00 + Überschuss ,00 = 1.760, ,00 = 1.900, ,00 = 200,00 200,00 = 500,00 = Summe 5.500,00 1 AR = Ausgangsrechnung an einen Kunden

9 Die Vermögens- und Kapitalsituation in Inventar und Bilanz darstellen 11 A Inventar der zum A. Vermögen I. Anlagevermögen I.1 Immaterielle Vermögensgegenstände EDV-Software ,00 I.2 Sachanlagen 1. II. Umlaufvermögen 1. Summe des Vermögens B. Kapital (Schulden) I. Langfristiges Fremdkapital II. Kurzfristiges Fremdkapital Summe der Schulden C. Eigenkapital Summe des Vermögens Summe des Kapitals (Schulden) Eigenkapital (Reinvermögen) (Ort, Datum) (Unterschrift)

10 A 12 Die Vermögens- und Kapitalsituation in Inventar und Bilanz darstellen Aufgabe 1 Erstellen Sie aus den unten stehenden Inventurergebnissen ein formgerechtes Inventar für das Möbelhaus van Enders, Neuss, Markt 22. Inventurwerte (ungeordnet) Verbindlichkeiten laut Einzelinventarliste ,00 Bankguthaben bei der Deutschen Bank ,00 Forderungen laut Einzelinventarliste ,00 Kassenbestand 3.650,00 Geschäftsausstattung laut Einzelinventarliste ,00 Darlehen bei der Deutschen Bank ,00 Warenvorräte laut Einzelinventarliste Nr. 1 bis 28 Warengruppe I Wohnzimmer ,00 Warengruppe II Schlafzimmer ,00 Warengruppe III Kinderzimmer ,00 Warengruppe IV Küchen ,00 Warengruppe V Kleinmöbel ,00 Warengruppe VI Wohnaccessoires ,00 Fuhrpark ,00 Eigenkapital? Gebäude ,00 Aufgabe 2 Ordnen Sie folgende Inventarpositionen dem Vermögen bzw. den Schulden zu, und gliedern Sie die Positionen nach ansteigender Liquidität (Vermögen) bzw. nach zunehmender Fälligkeit (Schulden). Inventarpositionen Verbindlichkeiten Forderungen Grundstücke Warenvorräte Fuhrpark Betriebs- und Geschäftsausstattung Darlehen Gebäude Eigenkapital Kasse Bankguthaben Aufgabe 3 Begründen Sie, warum Forderungen liquider (flüssiger) sind als Vorräte. Aufgabe 4 Bei einer Inventur wird festgestellt, dass Soll- und Istbestand der Waren- bzw. Materialvorräte nicht übereinstimmen. Welche Ursachen könnten Ihrer Meinung nach für die Inventurdifferenzen verantwortlich sein? 1. Die Ursache kann nur ein Zählfehler sein. Soll- und Istbestand müssen immer übereinstimmen. 2. Kundendiebstahl/Personaldiebstahl 3. Falsche Erfassung von Waren beim Wareneingang Aufgabe 5 Stellen Sie fest, welche Inventurart in den nachfolgend beschriebenen Fällen jeweils gewählt wurde. a) Der Inhaber eines Textilfachgeschäftes hat als Bilanzstichtag den eines jeden Jahres gewählaut An diesem Tag führt er auch jeweils die Inventur durch, weil in den verkaufsschwächeren Sommermonaten nach dem Sommerschlussverkauf die Warenbestände besonders niedrig sind. b) In einem großen Industrieunternehmen werden alle Warenbewegungen per Computer erfasst. Der Leiter des Rechnungswesens kann zu jeder Minute den exakten Stand der Materialvorräte nennen. Die Inventur wird abteilungsweise über das Jahr verteilt, damit die Beeinträchtigung des Geschäftsablaufes möglichst gering bleibt. Bilanzstichtag ist jeweils der des Jahres. c) In einer Buchhandlung erfolgt die Inventur am , obwohl der Bilanzstichtag jeweils auf den festgelegt ist. Man wählt dieses Verfahren, weil die Warenbestände im Januar (nach dem Weihnachtsgeschäft) besonders niedrig sind.

11 A 122 Die Umsatzsteuer erfassen und buchen

12 Die Umsatzsteuer erfassen und buchen 123 A Vereinfachtes Formblatt der Umsatzsteuervoranmeldung: Umsatzsteuer-Voranmeldung 20(0) für den Monat: Berechnung der Umsatzsteuer-Vorauszahlung Bemessungsgrundlage Steuer 1. Steuerpflichtige Umsätze: (Umsatzerlöse ohne Umsatzsteuer) 2. davon Umsatzsteuer (aus 1.) 3. minus abzugsfähige Vorsteuer 4. = Umsatzsteuer-Vorauszahlung (Umsatzsteuer-Zahllast) Bankverbindungen: Kasseler Sparkasse, Konto-Nr , BLZ Absender: Thomas Behrend Gebäudeservice e. K. Empfänger: Finanzamt Kassel-Hofgeismar Deutsche Bundesbank Filiale Kassel, Konto-Nr , BLZ

13 A 124 Die Umsatzsteuer erfassen und buchen Kontoauszug (verkürzter Beleg) Kontoauszug Kasseler Sparkasse Wolfsschlucht 9, Kassel BLZ Konto-Nr. Auszug-Nr. Seite Monat Alter Kontostand ( ) Oktober 20(0) ,00 H Wert Buchungstext Umsätze ( ) Zahllast Monat September 20(0) S Thomas Behrend Gebäudeservice e. K. Im Ährenfeld Kassel Auszugsdatum Neuer Kontostand ( ) (0) H Grundbuch Jahr 20(0) Datum Konten Soll Haben Soll Haben Betragskontrolle Hauptbuch: Vermögenskonten Mehrungen Minderungen Soll Kasseler Sparkasse Haben Datum Text Datum Text Saldovortrag ,00 Soll Vorsteuer Haben Datum Text Datum Text Saldovortrag , ER , ER , ER , ER ,00

14 Die Umsatzsteuer erfassen und buchen 125 A Kapitalkonto Minderungen Mehrungen Soll Umsatzsteuer Haben Datum Text Datum Text Saldovortrag , AR , AR , AR , AR ,00 Erfolgskonto Aufwand = Sollbuchung Ertrag = Habenbuchung Soll Umsatzerlöse Haben Datum Text Datum Text Saldovortrag , AR , AR , AR , AR ,94 Aufgabe 1 Waren sind mit folgenden Preisen ausgestattet: Auszeichnungspreis in enthaltene Umsatzsteuer 416,50 19 % 17,85 19 % 9,99 7 % 5.355,00 19 % 3,98 7 % Lebensmittel und Verlagserzeugnisse: 7 % Umsatzsteuer Wie viel Umsatzsteuer ist in diesen Beträgen jeweils enthalten? Berücksichtigen Sie die unterschiedlichen Umsatzsteuersätze. Aufgabe 2 Ermitteln Sie die Zahllast (Umsatzsteuersatz 19 %): Summe Konto Vorsteuer (Sollseite) 4.446,00 Summe Konto Umsatzsteuer (Habenseite) 7.245,00