Click to edit Master title style Nationale Referenzlabore am Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
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1 Click to edit Master title style Nationale Referenzlabore am Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
2 Ziele und Aufgaben der Referenzlabore Nationale Referenzlabore am BVL NRL für Rückstände pharmakologisch wirksamer Substanzen NRL für gentechnisch veränderte Organismen 04. November 2015 Page 2
3 Ziele und Aufgaben der Nationalen Referenzlabore 04. November 2015 Page 3
4 Netzwerk der Referenzlaboratorien (1) Europäische Kommission EURL EURL EURL EURL Technische und wissenschaftliche Unterstützung Nationale Referenzlaboratorien.. 1 NRL je Mitgliedsstaat und Substanz bzw. Substanzgruppe Technische und wissenschaftliche Unterstützung Kontrolllaboratorien Amtliche Kontrollen / Monitoring / NRKP Richtlinie 96/23/EG, VO (EG) Nr. 882/ November 2015 Page 4
5 Nationale Referenzlaboratorien Deutschland gemäß Artikel 33 VO (EG) 882/2004 Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) Max Rubner-Institut (MRI) 04. November 2015 Page 5
6 Ziele der Referenzlaboratorien Harmonisierung der Leistungsfähigkeit der europäischen Kontrolllaboratorien Vergleichbarkeit der Messergebnisse herbeiführen Harmonisierung der Bewertungsstrategien Koordinierte Tätigkeit der Kontrolllaboratorien Unterstützung von Drittländern 04. November 2015 Page 6
7 Referenzlabore am BVL 04. November 2015 Page 7
8 Referenzlabore am BVL (1) 1 Europäisches und 8 Nationale Referenzlaboratorien EURL für Rückstände von Tierarzneimitteln und Schadstoffen in Lebensmitteln tierischer Herkunft (Substanzen der Gruppen A5, B2a,b,e gem. Anhang I RL 96/23/EG) NRL für Rückstände von Tierarzneimitteln und Schadstoffen in Lebensmitteln tierischer Herkunft (Alle Substanzruppen gem. Anhang I RL 96/23/EG) 04. November 2015 Page 8
9 Referenzlabore am BVL (2) NRL für Pestizidrückstände (4) (gem. VO (EG) Nr. 882/2004) - in Getreide und Futtermitteln - in Lebensmitteln tierischen Ursprungs und Waren mit hohem Fettanteil - in Obst und Gemüse, einschließlich Erzeugnisse mit hohem Wasseranteil und hohem Säuregehalt - für Methoden zum Nachweis eines einzigen Rückstandes 04. November 2015 Page 9
10 Referenzlabore am BVL (3) NRL für Schwermetalle in Futtermittel und Lebensmittel (gem. VO (EG) Nr. 882/2004) NRL für polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) (gem. VO (EG) Nr. 882/2004) NRL für gentechnisch veränderte Organismen (gem. VO (EG) Nr. 882/2004) 04. November 2015 Page 10
11 Abteilung 5 (BVL) Abteilung 5 Methodenstandardisierung, Referenzlaboratorien und Antibiotikaresistenz Dr. Petra Gowik Referat 501 Grundsatzangelegenheiten Dr. Manfred Stoyke Referat 502 EU-Referenzlabor für Rückstände Dr. Joachim Polzer Referat 503 NRL für pharmakologisch wirksame Rückstände und GVO PD Dr. Joachim Mankertz Referat 504 NRL für Pestizide, PAK und Schwermetalle Dr. Rudolf Hackenberg Referat 505 Antibiotikaresistenzmonitoring Dr. Heike Kaspar 04. November 2015 Page 11
12 Tätigkeiten der Referenzlabore am BVL (1) Entwicklung und Validierung von Untersuchungsmethoden Erstellung von Methodenbeschreibungen Herstellung und Verteilung von Referenzmaterial und Standardsubstanzen Organisation und Auswertung von Eignungsprüfungen Wissenschaftliche und technische Unterstützung: - Hospitationen und Training für Wissenschaftler und technisches Personal - Telefon- und -Support - Workshops und Fachtagungen 04. November 2015 Page 12
13 Tätigkeiten der Referenzlabore am BVL (2) Teilnahme an FVO Audits Mitarbeit bei Erstellung des jährlichen Nationalen Rückstandskontrollplanes (NRKP) Mitarbeit an der Entwicklung und Validierung von Methoden für die Amtliche Sammlung von Untersuchungsmethoden Pflege und Fortentwicklung eines Qualitätsmanagementsystems (Akkreditierung nach DIN EN ISO/IEC 17025) Mitwirkung in Gremien und Arbeitsgruppen (u.a. CCMAS, CCQM, KOM WG, 64 LFGB AGs, FVO, DIN, CEN) Unterstützung der Task Force Lebens- und Futtermittelsicherheit und des Lagezentrums 04. November 2015 Page 13
14 Nationales Referenzlabor für Rückstände pharmakologisch wirksamer Substanzen 04. November 2015 Page 14
15 Substanzen gem. RL 96/23/EG GRUPPE A - Stoffe mit anaboler Wirkung und nicht zugelassene Stoffe 1. Stilbene, Stilbenderivate, ihre Salze and Ester 2. Thyreostatika 3. Steroide 4. Resorcylsäure-Lactone (einschließlich Zeranol) 5. -Agonisten 6. Stoffe des Anhangs IV der Verordnung (EWG) Nr. 2377/90 des Rates vom 26. Juni 1990 GRUPPE B - Tierarzneimittel (1) und Kontaminanten 1. Stoffe mit antibakterieller Wirkung, einschließlich Sulfonamide und Quinolone 2. Sonstige Tierarzneimittel a) Anthelmintika b) Kokzidiostatika, einschließlich Nitroimidazole c) Carbamate und Pyrethroide d) Beruhigungsmittel e) Nicht steroidale entzündungshemmende Mittel f) Sonstige Stoffe mit pharmakologischer Wirkung 3. Andere Stoffe und Umweltkontaminanten a) Organische Chlorverbindungen, einschließlich PCB b) Organische Phosphorverbindungen d) Chemische Elemente d) Mycotoxine e) Farbstoffe f) Sonstige (1) Einschließlich nicht registrierter Stoffe, die zu tiermedizinischen Zwecken verwendet werden könnten. 04. November 2015 Page 15
16 Netzwerk der Referenzlaboratorien (2) Europäische Kommission EURL Rom (Italien) EURL Bilthoven (Niederlande) EURL Fougères (Frankreich) EURL Berlin (Deutschland).. Schwermetalle Hormone Sedativa Mykotoxine Antibakterielle Substanzen Farbstoffe -Agonisten Anthelmintika Kokzidiostatika NSAID NRL (Deutschland): alle Substanzgruppen 04. November 2015 Page 16
17 Tätigkeiten NRL TAM 2014/15 (Auswahl) Methodenvalidierungen Antibiotika in Rot- und Weißfleisch Steroide, Stilbene und Resorzylsäure-Lactone in Leber (Rind) Basische NSAID in Niere (Rind) Eignungsprüfungen Antibiotika in Muskel vom Schwein Anthelmintika in Milch Beta-Agonisten in Urin NSAID in Milch Stilbene in Urin 04. November 2015 Page 17
18 Nationaler Rückstandskontrollplan Programm zur Überwachung von Lebensmitteln tierischer Herkunft auf das Vorhandensein von Rückständen pharmakologisch wirksamer Stoffe und Kontaminanten Unterstützung durch das NRL TAM Mitarbeit bei der Programmplanung Mitarbeit bei der Auswahl von Stoffspektrum und Matrizes Wissenschaftlich-technische Unterstützung in Fragen der Rückstandsanalytik Bereitstellung von Analysemethoden und Referenzmaterialien Qualitätssicherung durch Organisation von Eignungsprüfungen 04. November 2015 Page 18
19 Nationales Referenzlabor für gentechnisch veränderte Organismen 04. November 2015 Page 19
20 Anbau von GVO in der EU Quelle: EPRS und Europäische Kommision 04. November 2015 Page 20
21 Opt Out-Regelung GVO Anbau Richtlinie (EU) 2015/412 Beschränkung oder Untersagung des Anbaus von GVO 04. November 2015 Page 21
22 Import von GVO in die EU Quelle: EPRS und Europäische Kommision 04. November 2015 Page 22
23 Tätigkeiten des NRL GVO Unterstützung und Koordinierung der amtlichen Kontrolllaboratorien bei der Untersuchung von Lebensund Futtermitteln auf GVO-Bestandteile Weiterleitung von Informationen (EURL, EFSA) Wissenschaftlich-technische Unterstützung für die GVO Analytik Validierung und Verifizierung von Methoden Organisation von Fachtagungen und Hospitationen Bereitstellung einer Screening-Matrix Sammlung und Verfügbarmachung von GVO-Referenzmaterial Herstellung von Qualitätskontrollproben für die Vergleichbarkeit von Messergebnissen Mitarbeit im Europäischen Netzwerk der GVO-Laboratorien 04. November 2015 Page 23
24 Verifizierung von GVO Methoden (1) 04. November 2015 Page 24
25 Verifizierung von GVO Methoden (2) 04. November 2015 Page 25
26 Screening Tabelle für gv Pflanzen(1) 04. November 2015 Page 26
27 Screening Tabelle für gv Pflanzen (2) 04. November 2015 Page 27
28 Leitfäden für die GVO Analytik 04. November 2015 Page 28
29 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! 04. November 2015 Page 29
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