Bauernhoftag, Bauernhofwoche, Erlebnis Alm

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1 Leitfaden Schule am Bauernhof Förderung NEU ab 2008 Bauernhoftag, Bauernhofwoche, Erlebnis Alm Abwicklung in Oberösterreich Auszüge aus der bundesweit gültigen Richtlinie ergänzt mit den speziellen Abläufen für OÖ Abteilung Ernährung und Direktvermarktung Ländliches Fortbildungsinstitut Stand: 14. April 2008 Seite 1 von 18

2 Inhaltsverzeichnis 1 Vorwort Organisatorischer Ablauf Grafische Darstellung: Organisatorischer Ablauf Der Bauernhoftag Vorraussetzung für die Teilnahme als Schule am Bauernhof-AnbieterIn Weiterbildung Fördervoraussetzungen Honorar für die Bildungsleistung des qualifizierten Land- und Forstwirtes/der qualifizierten Land- und Forstwirtin Teilnehmerbeitrag pro SchülerIn Berechnungsbeispiel Die Bauernhofwoche Vorraussetzung für die Förderteilnahme als Schule am Bauernhof Anbieter Weiterbildung Fördervoraussetzungen Honorar für die Bildungsleistung des qualifizierten Land- und Forstwirtes/der qualifizierten Land- und Forstwirtin Teilnehmerbeitrag pro SchülerIn Berechnungsbeispiel Erlebnis Alm Vorraussetzung für die Förderteilnahme als Schule am Bauernhof Anbieter Weiterbildung Fördervoraussetzungen Honorar für die Bildungsleistung des qualifizierten Land- und Forstwirtes/der qualifizierten Land- und Forstwirtin Teilnehmerbeitrag pro SchülerIn Berechnungsbeispiel Anhang Rückmeldebogen für LehrerInnen für den Bauerhoftag Rückmeldebogen für LehrerInnen für die Bauerhofwoche Rückmeldebogen für LehrerInnen für Erlebnis Alm Buchungsformular LFI Muster: Merkblatt für Schulen Honorarblatt LFI Muster: Honorarblatt LFI Ausfüllhilfe Honorarblatt Info für TrainerInnen (Abteilung Personal und Finanzen) Seite 2 von 18

3 1 Vorwort Seit wird in Oberösterreich die Aktion Schule am Bauernhof im Rahmen des Österreichischen Programms für die Entwicklung des ländlichen Raumes gefördert. Der bisherige Fahrtkostenzuschuss des Landes OÖ entfällt. In Oberösterreich wird die Antragstellung vom Ländlichen Fortbildungsinstitut (LFI) gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer OÖ durchgeführt. Mit dem neuen Förderprogramm ergeben sich für die SchülerInnen bzw. LehrerInnen folgende Vorteile: geringere Teilnehmerbeiträge verringerter organisatorischer Aufwand für die Lehrkräfte Folgende Vorteile ergeben sich für Sie, als AnbieterIn von Schule am Bauernhof: durch geringere Teilnehmerbeiträge eine höhere Auslastung Honorar bleibt gleich, unabhängig von der SchülerInnenzahl Bewerbung von Schule am Bauernhof durch das LFI Eine Neuerung beim neuen Förderprogramm ist, dass Sie freie/r DienstnehmerIn beim LFI werden und für Ihre TrainerInnentätigkeit über diesen Weg entlohnt werden. Großer Wert wird im neuen Förderprogramm auch auf die Qualitätssicherung gelegt. Jede/r AnbieterIn von Bauernhoftagen, Bauernhofwochen oder Erlebnis Alm, der die Förderung in Anspruch nehmen möchte, muss jährlich eine Weiterbildung von mindestens 8 Unterrichtseinheiten besuchen. Diese Weiterbildungen werden in OÖ vom LFI angeboten. Zur besseren Orientierung zur Förderabwicklung wurde dieser Leitfaden entwickelt. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg und Freude bei der Durchführung von Schule am Bauernhof. Kontakt: Referat Direktvermarktung: Tel: 050/ , ref-dv@lk-ooe.at Ländliches Fortbildungsinstitut: Tel: 050/ , ref-bildung@lk-ooe.at Produktmanagerin Schule am Bauernhof: DI Kathrin Hackl, Referat Direktvermarktung Tel: 050/ , kathrin.hackl@lk-ooe.at Bildungsmanagerin Schule am Bauernhof Bettina Grasböck, Ländliches Fortbildungsinstitut Tel: 050/ , bettina.grasboeck@lk-ooe.at Seite 3 von 18

4 2 Organisatorischer Ablauf In der nachfolgenden Ablaufbeschreibung werden die AnbieterInnen von Schule am Bauernhof (inkl. Erlebnis Alm) kurz als Betrieb bezeichnet. 1. KONTAKTAUFNAHME: Die erste Kontaktaufnahme erfolgt weiterhin zwischen Schule und Betrieb. 2. MELDUNG AN LFI: Der Betrieb meldet den Termin an das LFI mittels Buchungsformular (siehe Anhang) bis spätestens 10 Tage vor Beginn der Veranstaltung. Onlinebuchungsformular: sab.lfi-ooe.at), Fax: 050/ oder Postweg: LFI Oberösterreich, Auf der Gugl 3, 4021 Linz) 3. MERKBLATT AN SCHULE: Das LFI versendet ein Merkblatt mit den wichtigsten organisatorischen Details an die Schule. 4. TRAINERVERTRAG: Der Betrieb bekommt vom LFI vor der ersten Veranstaltung, immer halbjährlich, einen Trainervertrag zugesandt, der so rasch wie möglich retourniert werden muss. Mit der Unterzeichnung des Vertrages ist der Betrieb freie/r DienstnehmerIn beim LFI. 5. DURCHFÜHREN DER VERANSTALTUNG: Die Veranstaltung findet statt. Sollte es zu einer Absage kommen (durch Betrieb oder Schule) ist umgehend das LFI zu informieren (Telefon: 050/ ). 6. TEILNEHMERBEITRAG: Die Lehrkraft zahlt an den Betrieb den fixierten Betrag bar am Tag der Veranstaltung (siehe 3.5, 4.5, 5.5). 7. RÜCKMELDEBOGEN: Ausfüllen und Unterschrift durch die Lehrkraft am Ende der Veranstaltung. 8. RÜCKSENDUNGEN AN DAS LFI durch den Betrieb nach Abschluss der Veranstaltung: (LFI Oberösterreich, Auf der Gugl 3, 4021 Linz) a. RÜCKMELDEBOGEN und b. HONORARBLATT: Der Betrieb stellt mittels Honorarblatt dem LFI den vereinbarten Honorarsatz (siehe 3.4, 4.4, 5.4 und Anhang) in Rechnung. 9. ZAHLSCHEIN: Aufgrund der angegebenen und durch die Unterschrift der Lehrerin/des Lehrers bestätigten SchülerInnenzahl auf dem Rückmeldebogen, erhält der Betrieb einen Zahlschein mit dem einzuzahlenden Betrag. 10. EINZAHLEN DES TEILNHEMBERBEITRAGES: Betrieb bezahlt den ausgewiesenen Betrag mittels Zahlschein an das LFI. 11. Das LFI überweist das Honorar an den Betrieb. Jede Veranstaltung, die mit einer Gruppe durchgeführt wird (d.h. jeder Bauernhoftag, jede Bauernhofwoche und jedes Erlebnis Alm) wird gesondert behandelt. Für jede Veranstaltung wird ein eigenes Honorarblatt ausgefüllt und der Teilnehmerbeitrag wird separat mit dem jeweiligen Zahlschein überwiesen. COO Grasböck Bettina/ Seite 4 von 18

5 2.1 Grafische Darstellung: Organisatorischer Ablauf Schule Betrieb LFI Kontaktaufnahme, Terminvereinbarung Erhalt Merkblatt Meldung an LFI mittels Buchungsformular Absenden Merkblatt für Schule und Trainervertrag* an Betrieb Erhalt Trainervertrag* Rücksendung ans LFI Durchführung von Schule am Bauernhof am Betrieb Bezahlung des TN-Beitrags Ausfüllen: Rückmeldebogen Honorarblatt Rückmeldung und Honorarblatt an LFI senden Einzahlung des TN-Beitrags mittels Zahlschein Erhalt Trainervertrag Erhalt Rückmeldebogen und Honorarblatt Aussendung des Zahlscheins LFI überweist das Honorar** Betrieb erhält Honorar * Trainervertrag wir halbjährlich ausgeschickt bitte umgehend zurückschicken ** mit aktuellem Trainervertrag ist die Auszahlung des Honorars möglich COO Grasböck Bettina/ Seite 5 von 18

6 3 Der Bauernhoftag 3.1 Vorraussetzung für die Teilnahme als Schule am Bauernhof-AnbieterIn Betriebe mit bisheriger Ausbildung Betriebe mit derzeitiger Schule am Bauernhof Ausbildung (48 UE) Betriebe mit langjähriger praktischer Erfahrung im Rahmen der Bauernhoftage (mindestens 5 Jahre mit Nachweis sowie Überprüfung durch BeraterIn und SVB) Für alle teilnehmenden Betriebe gilt die verpflichtende jährliche Weiterbildung. 3.2 Weiterbildung Eine jährliche Weiterbildung von mindestens 8 Unterrichtseinheiten ist erforderlich, die auch mit einem Erfahrungsaustausch verbunden werden kann. 3.3 Fördervoraussetzungen Es können Veranstaltungen im Rahmen von Schule am Bauernhof gefördert werden, welche Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren Behinderte ohne Altersgrenze als Zielgruppe haben. 3.4 Honorar für die Bildungsleistung des qualifizierten Land- und Forstwirtes/der qualifizierten Land- und Forstwirtin Lehrausgang halbtags (3 UE) 160,- Lehrausgang ganztags (6 UE) 200,- Die Richtsätze beinhalten die Bildungsleistung des qualifizierten Land- und Forstwirtes / der qualifizierten Land- und Forstwirtin (Vorbereitung, Durchführung, Nachbereitung). Im Rechnungsbetrag ist keine Umsatzsteuer enthalten. 3.5 Teilnehmerbeitrag pro SchülerIn Der Betrieb behält von jeder Schülerin bzw. jedem Schüler einen Teilnehmerbeitrag von 2,- je Halbtag bzw. 3,- je Ganztag ein, der an das LFI überwiesen wird. COO Grasböck Bettina/ Seite 6 von 18

7 3.6 Berechnungsbeispiel Zur besseren Veranschaulichung des neuen Fördersystems und dem damit geänderten Ablauf stellen wir hier 2 Berechnungsbeispiele gegenüber. Förderung ALT Beispiel: 1 Halbtag, 20 SchülerInnen Teilnehmerbeitrag je SchülerIn: 6,- Förderung NEU Beispiel: 1 Halbtag, 20 SchülerInnen Teilnehmerbeitrag je SchülerIn 2,- Honorar von LFI: 0,- Teilnehmerbeitrag gesamt 120,- (von SchülerInnen eingesammelt = 6,- x 20 SchülerInnen) Teilnehmerbeitrag gesamt (an LFI überwiesen) 0,- Entlohnung für LandwirtIn 120,- Teilnehmerbeitrag je SchülerIn 6,- Honorar von LFI: 160,- Teilnehmerbeitrag gesamt 40,- (von SchülerInnen eingesammelt = 2,- x 20 SchülerInnen) Teilnehmerbeitrag gesamt (an LFI überwiesen) 40,- Entlohnung für LandwirtIn 160,- Teilnehmerbeitrag je SchülerIn 2,- Fahrtkostenzuschuss/Klasse 60,- Fahrtkostenzuschuss/Klasse entfällt Bei der Durchführung eines Bauernhoftages ist mit dem neuen Fördersystem pro SchülerIn ein deutlich geringerer Teilnehmerbeitrag möglich, wobei die Entlohnung für den Betrieb erhöht wird. COO Grasböck Bettina/ Seite 7 von 18

8 4 Die Bauernhofwoche 4.1 Vorraussetzung für die Förderteilnahme als Schule am Bauernhof Anbieter Betriebe, die den Zertifikatslehrgang (150 UE) zur Bauernhofwoche absolviert haben. 4.2 Weiterbildung Eine jährliche Weiterbildung von mindestens 8 Unterrichtseinheiten ist erforderlich, die auch mit einem Erfahrungsaustausch verbunden werden kann. 4.3 Fördervoraussetzungen Es können Veranstaltungen im Rahmen von Schule am Bauernhof gefördert werden, welche Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren Behinderte ohne Altersgrenze als Zielgruppe haben. 4.4 Honorar für die Bildungsleistung des qualifizierten Land- und Forstwirtes/der qualifizierten Land- und Forstwirtin Bei einer Bauernhofwoche werden maximal 4 Ganztage bzw. 8 Halbtage (= 24 Unterrichtseinheiten à 50 Minuten) gefördert. 3 Unterrichtseinheiten entsprechen einem Halbtag. Pro Tag werden maximal 2 Halbtage (= 6 Unterrichtseinheiten) gefördert. Je Halbtag 100,- (max. 800,- / Woche) Die Richtsätze beinhalten die Bildungsleistung des qualifizierten Land- und Forstwirtes / der qualifizierten Land- und Forstwirtin (Vorbereitung, Durchführung, Nachbereitung). Im Rechnungsbetrag ist keine Umsatzsteuer enthalten. 4.5 Teilnehmerbeitrag pro SchülerIn Der Betrieb behält von jeder Schülerin bzw. jedem Schüler einen Teilnehmerbeitrag von 3,- je Ganztag ein, der an das LFI überwiesen wird. Für einen einzelnen zusätzlichen Halbtag (z.b. 2 Ganztage, 1 Halbtag) werden 2,- pro SchülerIn eingesammelt. Die restlichen Unkosten für die Bauernhofwoche können auch nach wie vor direkt mit den SchülerInnen/LehrerInnen abgerechnet werden. Es ist jedoch wesentlich, dass die entstehende Vergünstigung auch an die SchülerInnen/LehrerInnen weitergegeben wird. COO Grasböck Bettina/ Seite 8 von 18

9 4.6 Berechnungsbeispiel Zur besseren Veranschaulichung des neuen Fördersystems und dem damit geänderten Ablauf stellen wir hier 2 Berechnungsbeispiele gegenüber. Förderung ALT Beispiel: 1 Woche (4 Ganztage), 20 SchülerInnen Teilnehmerbeitrag je SchülerIn: 170,- d.h. Entlohnung für LandwirtIn 3.400,- (= 170 x 20 SchülerInnen) Förderung NEU Beispiel: 1 Woche (4 Ganztage), 20 SchülerInnen Entlohnung für LandwirtIn 3.400, soll wie beim bisherigen System gleich bleiben Honorar von LFI: 0,- Honorar von LFI: 800,- (8 Halbtage x 100,-) Fehlender Betrag auf 3400, ,- (Restbetrag von SchülerInnen) TN-Beitrag für LFI 0,- Teilnehmerbeitrag gesamt 3.400,- (= 170,- x 20 SchülerInnen) TN-Beitrag der SchülerInnen 240,- Einsammeln und an LFI überweisen (= 3 x 4 Tage x 20 SchülerInnen) Teilnehmerbeitrag gesamt 2.840,- (TN-Beitrag für LFI + Restbetrag von SchülerInnen) Teilnehmerbeitrag je SchülerIn 170,- Teilnehmerbeitrag je SchülerIn 142,- Fahrtkostenzuschuss/Klasse 60,- Fahrtkostenzuschuss/Klasse entfällt Bei der Durchführung einer Bauernhofwoche ist mit dem neuen Fördersystem pro SchülerIn ein deutlich geringerer Teilnehmerbeitrag möglich, wobei die Entlohnung für den Betrieb gleich bleibt. COO Grasböck Bettina/ Seite 9 von 18

10 5 Erlebnis Alm 5.1 Vorraussetzung für die Förderteilnahme als Schule am Bauernhof Anbieter Betriebe, die den Zertifikatslehrgang zu Erlebnis Alm absolviert haben. 5.2 Weiterbildung Eine jährliche Weiterbildung von mindestens 8 Unterrichtseinheiten ist erforderlich, die auch mit einem Erfahrungsaustausch verbunden werden kann. 5.3 Fördervoraussetzungen Es können Veranstaltungen im Rahmen von Schule am Bauernhof gefördert werden, welche Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren Behinderte ohne Altersgrenze als Zielgruppe haben. 5.4 Honorar für die Bildungsleistung des qualifizierten Land- und Forstwirtes/der qualifizierten Land- und Forstwirtin Lehrausgang halbtags (3 UE) 160,- Lehrausgang ganztags (6 UE) 200,- Die Richtsätze beinhalten die Bildungsleistung des qualifizierten Land- und Forstwirtes / der qualifizierten Land- und Forstwirtin (Vorbereitung, Durchführung, Nachbereitung). Im Rechnungsbetrag ist keine Umsatzsteuer enthalten. 5.5 Teilnehmerbeitrag pro SchülerIn Der Betrieb behält von jeder Schülerin bzw. jedem Schüler einen Teilnehmerbeitrag von 2,- je Halbtag bzw. 3,- je Ganztag ein, der an das LFI überwiesen wird. COO Grasböck Bettina/ Seite 10 von 18

11 5.6 Berechnungsbeispiel Zur besseren Veranschaulichung des neuen Fördersystems und dem damit geänderten Ablauf stellen wir hier 2 Berechnungsbeispiele gegenüber. Förderung ALT Beispiel: 1 Ganztag, 20 SchülerInnen Teilnehmerbeitrag (ohne Verpflegung) je SchülerIn: 10,- Förderung NEU Beispiel: 1 Ganztag, 20 SchülerInnen Teilnehmerbeitrag (ohne Verpflegung) je SchülerIn: 3,- Honorar von LFI: 0,- Teilnehmerbeitrag gesamt 200,- (von SchülerInnen eingesammelt = 10,- x 20 SchülerInnen) Teilnehmerbeitrag gesamt (an LFI überwiesen) 0,- Entlohnung Erlebnis A.-Anbieter 200,- Teilnehmerbeitrag je SchülerIn 10,- Landesförderung je SchülerIn 5,- Fahrtkostenzuschuss/Klasse 60,- Honorar von LFI: 200,- Teilnehmerbeitrag gesamt 60,- (von SchülerInnen eingesammelt = 3,- x 20 SchülerInnen) Teilnehmerbeitrag gesamt (an LFI überwiesen) 60,- Entlohnung Erlebnis A.-Anbieter 200,- Teilnehmerbeitrag je Schülerin 3,- Landesförderung je SchülerIn entfällt Fahrtkostenzuschuss/Klasse entfällt Bei der Durchführung von Erlebnis Alm ist mit dem neuen Fördersystem pro SchülerIn ein deutlich geringerer Teilnehmerbeitrag möglich, wobei die Entlohnung für den Betrieb unabhängig von der SchülerInnenanzahl gleich bleibt ( 160 pro Halbtag bzw. 200 pro Ganztag). COO Grasböck Bettina/ Seite 11 von 18

12 6 Anhang Rückmeldebogen für LehrerInnen für den Bauerhoftag Rückmeldebogen für LehrerInnen für die Bauerhofwoche Rückmeldebogen für LehrerInnen für Erlebnis Alm Buchungsformular LFI Muster: Merkblatt für Schulen Honorarblatt LFI Muster: Honorarblatt LFI Ausfüllhilfe Honorarblatt Info für TrainerInnen (Abteilung Personal und Finanzen) Seite 12 von 18

13 Rückmeldebogen für LehrerInnen für den Bauerhoftag Betrieb, Adresse: Daten zur Schule: Kindergarten Volksschule Hauptschule AHS BHS Sonderschule Sonstige: Adresse der Schule: Tel. Nr.: LehrerInnen: Klasse: SchülerInnenzahl:, davon weibliche: männliche: Datum: Halbtag (3 UE) Ganztag (6 UE) Programmschwerpunkt(e): Wie beurteilen Sie das Programm des Bauernhofbesuches? sehr gut gut zufriedenstellend mangelhaft Warum? Was hat Ihnen und Ihren SchülerInnen beim Bauernhofbesuch besonders gut gefallen? Kontakt mit Tieren Altersgerechte Vermittlung Umgang mit den Kindern Kostproben Produktion von Lebensmitteln Kinder dürfen mithelfen Führung am Bauernhof Naturerlebnis Sonstiges:

14 Kurzbericht durch die Lehrperson: Was kam bei den SchülerInnen besonders gut an? Was kam bei den SchülerInnen weniger gut an? Welche Programmpunkte haben Ihnen als LehrerIn besonders gefallen? Was hat Ihnen weniger gefallen? Besondere Vorkommnisse beim Bauernhoftag, weitere Anregungen, Wünsche, etc.? Würden Sie aufgrund Ihrer Erfahrung wieder einen Bauernhoftag machen bzw. den Betrieb weiterempfehlen? ja nein Wie haben Sie von unserem Angebot erfahren? Schule am Bauernhof-AnbieterInnen Info-Folder KollegInnen Zeitungsartikel Internet Unterschrift der Lehrkraft: Kontakt: Landwirtschaftskammer OÖ Ländliches Fortbildungsinstitut Auf der Gugl 3,4021 Linz 050/

15 Rückmeldebogen für LehrerInnen für die Bauerhofwoche Betrieb, Adresse: Daten zur Schule: Kindergarten Volksschule Hauptschule AHS BHS Sonderschule Sonstige: Adresse der Schule: Tel. Nr.: LehrerInnen: Klasse: SchülerInnenzahl:, davon weibliche männliche Datum Dauer in Halbtagen (1 Halbtag = 3 UE à 50 Min.) Programmbausteine Bewertung Wie beurteilen Sie das Programm der Bauernhofwoche? sehr gut gut zufriedenstellend mangelhaft Warum?

16 Was hat Ihnen und Ihren SchülerInnen bei der Bauernhofwoche besonders gut gefallen? Kontakt mit Tieren Altersgerechte Vermittlung Umgang mit den Kindern Kostproben Produktion von Lebensmitteln Kinder dürfen mithelfen Führung am Bauernhof Naturerlebnis Sonstiges Kurzbericht durch die Lehrperson: Würden Sie aufgrund Ihrer Erfahrung wieder eine Bauernhofwoche machen bzw. den Betrieb weiterempfehlen? ja nein Wie haben Sie von unserem Angebot erfahren? Schule am Bauernhof-AnbieterInnen Info-Folder KollegInnen Zeitungsartikel Internet Unterschrift der Lehrkraft: Kontakt: Landwirtschaftskammer OÖ Ländliches Fortbildungsinstitut Auf der Gugl 3, 4021 Linz 050/

17 Rückmeldebogen für LehrerInnen für Erlebnis Alm Betrieb, Adresse: Daten zur Schule: Kindergarten Volksschule Hauptschule AHS BHS Sonderschule Sonstige: Adresse der Schule: Tel. Nr.: LehrerInnen: Klasse: SchülerInnenzahl:, davon weibliche: männliche: Datum: Halbtag (3 UE) Ganztag (6 UE) Programmschwerpunkt(e): Wie beurteilen Sie das Programm von Erlebnis Alm? sehr gut gut zufriedenstellend mangelhaft Warum? Was hat Ihnen und Ihren SchülerInnen bei Erlebnis Alm besonders gut gefallen? Kontakt mit Tieren Altersgerechte Vermittlung Umgang mit den Kindern Kostproben Produktion von Lebensmitteln Kinder dürfen mithelfen Führung am Bauernhof Naturerlebnis Sonstiges:

18 Kurzbericht durch die Lehrperson: Was kam bei den SchülerInnen besonders gut an? Was kam bei den SchülerInnen weniger gut an? Welche Programmpunkte haben Ihnen als LehrerIn besonders gefallen? Was hat Ihnen weniger gefallen? Besondere Vorkommnisse beim Almbesuch, weitere Anregungen, Wünsche, etc.? Würden Sie aufgrund Ihrer Erfahrung wieder einen Almbesuch machen bzw. den Betrieb weiterempfehlen? ja nein Wie haben Sie von unserem Angebot erfahren? Schule am Bauernhof-AnbieterInnen Info-Folder KollegInnen Zeitungsartikel Internet Unterschrift der Lehrkraft: Kontakt: Landwirtschaftskammer OÖ Ländliches Fortbildungsinstitut Auf der Gugl 3, 4021 Linz 050/