Anleitung Restaurant-System "Monika" BUCHUNGS-KELLNERSYSTEM MONIKA. (Monitorkasse)

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1 Anleitung Restaurant-System "Monika" BUCHUNGS-KELLNERSYSTEM MONIKA (Monitorkasse)

2 Anleitung Restaurant-System "Monika" Die wichtigste Taste: [F1]-Taste (Hilfe ) Alles was Sie in dieser Anleitung nicht steht, finden Sie hier. Es werden in dieser Anleitung nur die Funktionen der Kasse beschrieben, und wo diese zu finden sind. Eine detaillierte Beschreibung der Funktionen bekommen Sie von der Kasse mit der [F1]-Taste. Wählen Sie die entsprechende Funktion an der Kasse aus und drücken Sie die [F1]-Taste. (z.b. Taste [Separieren], dann Taste [F1]) Allgemeines Leistungsmerkmale: Mit "Monika" wurde ein Programm entwickelt, welches einen normalen PC mit einigen Zusatzeinrichtungen zu einer Kellnerkasse mit Bildschirm macht. Durch den vorhandenen Bildschirm wird die Handlung und die Übersicht der Kasse sehr erleichtert. Das Programm selbst ist auf 2 Grundlagen aufgebaut. In der hauptsächlichen Verwendung als Bonier- und Gastrechnungskasse und als Club- Gastronomie- Abrechnungssytem für Vorauszahler oder Abrechnungen über einen längeren Zeitraum. Durch die hierbei erforderliche namentliche Gastverwaltung, ist es auch bei Verwendung als normale Gastronomiekasse möglich, Stammgäste namentlich zu verbuchen. Das Programm ist Menü gesteuert, kann aber auch mit direkt Tasten die wesentlichen Funktionen anwählen. Durch die erweiterte Suchfunktionen sind Artikel- und Stammgastnamen leicht zu finden, ohne erst Speisekarten oder Namenslisten zu durchsuchen. Ein paar Worte zum Thema Datensicherheit. Die Speicherung der Daten in Ihrem Computer erfolgt auf Disketten oder einem Festplattenlaufwerk. Diese Technik hat im Laufe ihrer Entwicklung einen hohen Zuverlässigkeitsgrad erreicht. Es kann jedoch nie völlig ausgeschlossen werden, daß der eine oder andere Datenträger defekt wird, oder ist, und auf diese Weise Daten verloren gehen. Aus diesem Grunde sollten Sie das tun, was in der professionellen Datentechnik seit jeher üblich ist. Machen Sie regelmäßig Kopien Ihrer Daten (englisch: Backups) und bewahren Sie diese an einem sicheren Ort auf.

3 ERKLÄRUNG DER TASTEN DIE SIE ZUR MENUE-STEUERUNG BENÖTIGEN: Die nachstehend aufgeführten Tasten entsprechen der normalen Funktion einer PC Tastatur welche hier aber noch einmal erklärt werden sollen. Zuerst sehen Sie eine schematische Darstellung wie die Taste in etwa auf Ihrer Tastatur zu sehen ist und in der gleichen Zeile rechts daneben die Symbolik, die im laufenden Text der Anleitung verwendet wird, wenn auf die jeweilige Taste Bezug genommen wird. <auf> <ab> <links> <rechts> Dies sind die sogenannten Cursortasten, die in erster Linie dazu dienen, den Cursor in die jeweilige Richtung zu bewegen (der Cursor ist das hektisch blinkende Zeichen auf Ihrem Bildschirm). In manchen Fällen dienen Sie aber auch dazu, einen Leuchtbalken oder eine andere Markierung zu verschieben um eine Auswahl zu treffen. BILD <Bild auf> BILD <Bild ab> Mit Hilfe der Bildlauftasten können Sie in manchen Fällen, in denen mehrere Bildschirmseiten vorhanden sind auf die vorhergehende bzw. die nächste Seite umschalten. EIN FÜGEN <Einfg.> Nur für Texteingabefelder. Hiermit können Sie festlegen, ob bei Eingabe von Buchstaben die Zeichen an der Cursorposition überschrieben werden oder ob die neuen Zeichen an der Cursorposition eingefügt werden, wobei alle Zeichen rechts vom Cursor um eine Position nach rechts verschoben werden. Der aktuelle Status wird in der rechten unteren Bildschirmecke angezeigt. ( ÜB = überschreiben, EINFG = einfügen). ENT FERNEN <Entf> Nur für Texteingabefelder. Durch Druck auf diese Taste wird das zeichen an der aktuellen Cursorposition gelöscht und alle Hilfefunktion. Mit der Taste F1 erreichen Sie ein Textfenster das Ihnen die Verwendung der vorstehenden Tasten noch mal erklärt, bzw. eine kurze Hilfestellung zum Programm gibt.

4 HILFE F1 SUCHE F2 SUCHE NR. F3 STOR NO F4 ANFR. AN/AUS F5 5AMMEL BON F6 BON AN/AUS F7 BON Trennen F8 ADRESS UHR F9 Diese Tasten haben in den einzelnen Menüpunkten unterschiedliche Funktionen. Die jeweilige Funktion der Taste können Sie im entsprechenden Menü am unteren Bildschirmrand ablesen. Die Tastenbeschriftung dieser Tasten entspricht der Funktion im Menü "Buchen" F10 A Z Diese Tasten sind im wesentlichen zum Suchen von Artikel- oder Kundennamen über die Anfangsbuchstaben gedacht. Sie können aber auch zur Texteingabe beim Buchen und beim Programmieren verwendet werden. LEER SPACE Diese Taste dient beim Text schreiben zum Setzen eines Leerzeichens zwischen den Buchstaben. GROSS Einschalten der Großbuchstaben bei der Texteingabe. KLEIN Einschalten der Kleinbuchstaben bei der Texteingabe. ALT Diese Taste benötigen Sie nur wenn Sie kein Untermenüfenster auf dem Bildschirm stehen haben. Zeichen rechts des Cursor werden um eine Position nach links verschoben. < Rückschritt In Text- und Zahleneingabefeldern löscht <Rückschritt> das Zeichen links vom Cursor. Alle Zeichen rechts davon werden um eine Position nach links verschoben. Diese Taste benötigen Sie vor allem, wenn Sie eine falsche Artikel- oder Kundennummer eingegeben haben. ESC LÖSCHE N SPEICHER <ESC> Die Taste <ESC> ermöglicht es in bestimmten Programmteilen die letzte Operation zurückzunehmen, oder das Menü- Fenster zu schließen

5 ENTER EINGABE ART. Mit dieser Taste bestätigen Sie Ihre Eingaben oder die Auswahl eines Leuchtbalkens. TISCH Abschluß Funktion wird nur im Menü "Buchen" gebraucht und schließt das Tisch- oder Kundenkonto. Etwa gleich zu Setzen mit der Funktion "Neuer Saldo". Diese Funktion kann auch durch Abziehen des Kellnerschlüssels aufgerufen werden. X Multiplikationstaste zur Eingabe von Mengen größer als 1. RECH NUNG Diese Taste dient zur Schnellanwahl des Rechnungsmenüs, wenn Sie einen Gast abrechnen wollen. Dieses Menü kann ebenso mit den Cursortasten ausgewählt werden und mit der Eingabetaste bestätigt. Zur Abrechnung des Gastes geben Sie die Gast- oder Tischnummer ein und bestätigen mit der Eingabetaste solange bis die Rechnung ausgedruckt wird. ZWS RECH NUNG Gleiche Funktion wie die Rechnungstaste, jedoch wird hier nur eine Zwischenrechnung erstellt ohne das Gastkonto endgültig abzuschließen. Bei der Zwischensummenrechnung werden die Bonierungen in der Reihenfolge der Eingabe ausgedruckt mit Datum und Uhrzeit und gleiche Artikel noch nicht zu einer Gesamtmenge zusammengefaßt. OHNE TISCH Zum Bonieren ohne eine Gastkonto bzw. Rechnungskonto zu eröffnen. Der Vorgang wird sofort über BAR abgeschlossen, eine nachträgliche Rechnungserstellung nicht mehr möglich. BEWIRT UNGS- RECHN Die Bewirtungsrechnung ist eine reine Druckfunktion. Zum Erstellen einer Rechnungsabschrift mit dem dazugehörigen Steuerbeleg. Hier wird keinerlei Belastung vorgenommen.

6 Umbuchen und Separieren. UM BUCHEN Mit dieser Taste können 4 Umbuch-Funktionen gewählt werden. "Umbuchen detailliert" Einzelne Artikel auf einen anderen Tisch buchen. "Umbuchen komplett" Alle Artikel auf einen anderen Tisch buchen. "Finanzweg umbuch." Betrag auf einen anderen Finanzweg umbuchen. "Tische umbuchen" Tische an einen anderen Kellner übergeben. SEPA- RIEREN Mit dieser Funktion kann über ein besonderes Aufteilungskonto auch eine Rechnung gesplittet werden. (Mit [F1] bei den entsprechenden Funktionen erhalten Sie eine ausführliche beschreibung)

7 DAS SCHLOSS- UND SCHLÜSSELSYSTEM Beim System Monika gibt es eine Kombination zwischen Kontroll- und Kellnerschloss. Die in nachstehender Übersicht beschriebenen Schlüssel werden als KONTROLL -SCHLÜSSEL ebenso wie KELLNER- SCHLÜSSEL eingesteckt. (Schlüssel "R" -"U") Der SCHLÜSSEL "A" - "Q" werden dagegen als KELLNER- SCHLÜSSEL genutzt. Bed. = Bed.Nr. Bed. = Bed.Nr. A = 1 L = 7 B = 2 M = 8 D = 3 N = 9 E = 4 P = 10 H = 5 Q = 11 K = 6 R = 12 SCHLÜSSEL BEZEICHNUNG FARBE FUNKTION "R" Chefschlüssel GRÜN Cheffunktionen je nach Programmeinstellung "S" X - Schlüssel BLAU Zwischenbericht ablesen "T" Z- Schlüssel GELB Berichte löschen "U" P- Schlüssel ROT Programmierung

8 Unser Vorschlag für die tägliche Endabrechnung:! ACHTUNG! Falls mehrere Kassen zusammen abgerechnet werden sollen, muss nach stecken des Schlüssels zuerst Verbundabrechnung (Mit V -Taste) und dann Gesamtabrechnen (Mit G -Taste) angewählt werden. 1. Bedienerabrechnung Blauer Schlüssel Berichtsanwahl nach Nr. Enter Ziffer 3 eintasten Enter Enter 2. Finanzbericht Gelber Schlüssel Berichtsanwahl nach Nr. Enter Ziffer 2 eintasten Enter Enter 3. Hauptbericht (dieser Bericht muß durchgeführt werden) Gelber Schlüssel Berichtsanwahl nach Nr. Enter Ziffer 1 eintasten Enter Enter

9 ABRECHNUNGSMENUE X bzw. Z - Schlüssel einstecken (blau bzw. gelb) MENUEAUSWAHL Sie haben eine Auswahl von Funktionen angeboten. Die zur Zeit ausgewählte Funktion ist durch ein helles Feld (LICHTBALKEN) gekennzeichnet. Durch die Cursor - Tasten 'Pfeil hoch' 'Pfeil runter' kann der Balken bewegt werden und mit der 'ENTER'- Taste wird der Menüpunkt ausgeführt. Ebenso kann der Menüpunkt durch Eingabe des hervorgehobenen Buchstabens angewählt werden. Mit den Cursor - Tasten 'Pfeil links', 'Pfeil rechts' wechseln Sie in das Nachbarmenü. Durch gleichzeitiges Drücken der 'ALT' - Taste und eines hervorgehobenen Buchstabens der Menüleiste wechseln Sie ebenfalls in ein anderes Menü.

10 SCHNELLANWAHL DRÜCKEN SIE DIE ENTER-TASTE SCHNELLANWAHL Geben Sie hier die Nummer des gewünschten Bericht ein und bestätigen die EINGABE mit der ENTER-TASTE. Die Ausgabe erfolgt dann sofort auf dem Drucker. Falls Sie eine Z -Abrechnung durchführen, müssen Sie Lösch- Sicherheitsabfrage noch mit ENTER bestätigen.

11 Tastatur "Monika Modular". A B C D E F G H I J AUS LAGEN RECHN. RE- AKTIV K L M N O P Q R S T KÜCHE AUSSER DIVERS HAUS U V W X Y Z Ä Ö Ü HILFE F 1 SUCHEN NACH NR. F 3 STORNO F 4 AUF RECH. AN/AUS F 5 SAMMEL BON F 6 BON AN/AUS F 7 BON RENNEN F 8 ADRESSE/ DAT./UHR F 9 LEER ZEICH BEWIR ZWISCH TUNGS RECHN RECHN KLEIN SCHRIFT BILD RECHNG. DOPPEL GROSS SCHRIFT BILD EIN FÜGEN RECHN. MIT MWST OHNE TISCH ENT FERNEN ESC LÖSCHEN SPEICHER RECH GROSS KLEIN/ NUNG GROSS UM BUCHEN SEPA- RIEREN GETR. DIVERS 2. PREIS SUCHEN F 2 X GAST - KLEIN AUSSER HAUS ½ PORT. VORAUS ZAHL F 10 MIT TISCH 2. PREIS 2. EBENE ALT AB SCHLUSS SALDO ENTER EINGABE ARTIKEL TISCH

12 BUCHUNGS-KELLNERSYSTEM MONIKA Programmier-Anleitung

13 ARTIKEL - PROGRAMMIERUNG - Neue Artikel anlegen - Hinweise: - Machen Sie sich zunächst mit den Funktionstasten vertraut, damit Sie z.b. fehlerhafte Eingaben korrigieren können. Wichtig sind hier mit diesen Tasten bewegen Sie den Leuchtbalken. - Vor dem Anlegen neuer Artikel sollten die erforderlichen Warengruppen angelegt werden. Siehe WG-Programmierung 1. Roten Schlüssel stecken - Sie befinden sich in der Menüleiste "Stammdaten" 2. Bewegen Sie den Leuchtbalken auf "Artikelstamm" und bestätigen mit "ENTER" oder drücken Sie den Buchstaben "A". - Sie befinden sich in der Artikelprogrammierung 3. Gewünschte freie Artikelnummer über Zahlentastatur eingeben oder [F10] drücken. Der Rechner vergibt dann die nächsthöhere freie ArtikeINr. Bestätigen Sie mit ENTER. 4. Wählen Sie die Schriftart mit der GROSS oder KLEIN-Taste. Fettdruck ist voreingestellt. Die Zeilenbreite ist daher halbiert. Durch die Taste [F5] wird die Zeilenbreite wieder auf Normalformat gebracht, der Artikel wird in Normalschrift gedruckt. Erneutes Betätigen der Taste [F5] schaltet wieder auf Fettdruck. 5. Artikelname über Buchstaben der Tastatur eingeben, mit ENTER bestätigen. 6. Suchbezeichnung mit ENTER bestätigen oder mit SPACE löschen und gewünschte Suchbezeichnung eingeben. Mit ENTER bestätigen. 7. Gewünschte Warengruppennummer eingeben. Mit [F2] können Sie die WG-Übersicht auf den Bildschirm holen. Mit ESC zurück zum Artikel. Entsprechende Nr. eingeben, mit ENTER bestätigen. 8. Preis über Zahlentastatur eingeben, mit ENTER bestätigen. 9. Preis überschr.: Bei Festpreisartikeln kann N bestätigt werden. Bei Artikel mit freiem Preis muß J eingegeben werden. 10. Drücken Sie nun [F10]. Der programmierte Artikel wird abgespeichert und die nächste freie Artikelnummer wird vorgeschlagen. Wollen Sie weitere Artikel programmieren beginnen Sie wieder bei 3. Wenn Sie die Artikelprogrammierung verlassen wollen, ziehen Sie einfach den Schlüssel ab.

14 - Änderung eines vorhandenen Artikels - 1. Siehe Schritte 1 und 2 bei - Neue Artikel anlegen 2. Geben Sie die Nummer des Artikels ein, der geändert werden soll und bestätigen mit ENTER Wollen Sie einen bestimmten Artikel suchen der geändert werden soll, geben Sie zunächst die Art.Nr. 0 ein und bestätigen mit ENTER. Anschließend betätigen Sie die Taste [F2]. Eine Artikelübersicht in Alphabetischer Reihenfolge wird nun eingeblendet. Sie können mit "Bild auf oder" Bild ab" oder mit den Tasten die den Leuchtbalken bewegen nach dem Artikel suchen. Zum Einschränken der Auswahl drücken Sie den Anfangsbuchstaben des gesuchten Artikels. Mit ESC zurück zum Artikel. Geben Sie nun die Artikelnummer ein und bestätigen mit ENTER. 3. Soll der komplette Artikel geändert werden, drücken Sie [F3] (löschen) und legen Sie den Artikel neu an. (Siehe oben) Sollen nur Text oder Preis geändert werden, bewegen sie den Leuchtbalken auf die entsprechende Position und überschreiben Sie die vorhandenen Daten. 4. Zum Abspeichern des geänderten Artikels drücken Sie [F10]. Sollen weitere Artikel geändert werden beginnen Sie wieder bei 2. Sie können auch mit [F8] und [F9] vorwärts und rückwärts blättern. Durch das betätigen einer dieser Tasten wird der Artikel ebenfalls gespeichert. Sie können die Artikelprogrammierung auch mit ESC beenden. In diesem Fall führt der Rechner eine Sicherheitsabfrage durch. Wählen Sie aus und bestätigen mit ENTER. 5. Durch Abziehen des roten Programmierschlüssels verlassen Sie die Stammdaten. WARENGRUPPEN-PROGRAMMIERUNG 1. Stecken Sie den roten Schlüssel - Sie befinden sich in der Menüleiste "Stammdaten" 2. Bewegen Sie den Leuchtbalken auf "Warengruppen" und bestätigen Sie mit ENTER oder drücken sie den Buchstaben "W" - Sie befinden sich in der Warengruppenprogrammierung 3. Wollen Sie den Text einer vorhandenen WG ändern, drücken Sie die Leertaste zum Löschen und geben Sie den neuen Text über die Buchstaben der Tastatur ein. Wollen Sie eine neue WG anlegen, bewegen Sie den Leuchtbalken auf die Textzeile der nächsten freien WG-Nr. Sollte auf der ersten Seite keine freie Nummer zur Verfügung stehen, blättern Sie mit [F5] auf die nächste Seite (WG 20-40).

15 Mit den Cursor-Tasten Pfeil hoch "Pfeil runter und den Tastenkombinationen 'Strg' + 'Pfeil links' / 'Strg' + 'Pfeil rechts ist es möglich ein Eingabefeld anzuwählen. 4. Die Bedeutung der Buchstaben die sich an der WG-Text anschließen und die Eingabemöglichkeiten sind wie folgt: B = Bonart: A= Aufrechnungsbon E= Einzelbon N= kein Bon I= immer Bon Z= Zusatz Artikel M = MwSt Satz : T -'4' T = Talon (Doppelbon): J = Ja N = Nein D = Druckerschnittstelle: '1' - '3' S = Eingabestellen bei Preis : 3-7 Stellen möglich Z = Zusätze : N = Neutral (Artikel ohne Zusatzfunktion) Z = Zusatztext A = Auslagen *K = Kontrollartikel (Nullpreis) *V = Verrechnungsartikel M = Minus Artikel S = Saldenvortrag * Beachten Sie: Wenn ein Kontrollartikel mit Nullpreis angelegt wird, ist zwingend ein gleichnamiger Artikel mit Festpreis als Verrechnungsartikel anzulegen. 'OG'= Nummer der zugehörigen Obergruppe (1-10) 0 = ohne OG (Bei Orderbon dient die OG gleichzeitig als Sortiergruppe) 5. Haben Sie die gewünschten Änderungen oder Neuerungen vorgenommen, drücken Sie [ESC] um zur Menüleiste "Stammdaten zurückzukehren oder ziehen Sie der roten Schlüssel ab.

16 KONSTANTEN-PROGRAMMIERUNG ANWAHL: Stecken Sie den roten Schlüssel - Sie befinden sich in der Menüleiste "Stammdaten" Bewegen Sie den Leuchtbalken auf "Konstanten" und bestätigen mit ENTER oder drücken Sie den Buchstaben "N" - Sie befinden sich in der Konstantenprogrammierung 1. KLISCHEE 1.1 Stecken Sie den roten Schlüssel - Sie befinden sich in der Menüleiste "Stammdaten" Bewegen Sie den Leuchtbalken auf "Konstanten" und bestätigen mit ENTER oder drücken Sie den Buchstaben "N" - Sie befinden sich in der Konstantenprogrammierung 1.2 Sie haben 4 Zeilen für ihren Klischeetext zur Verfügung. Geben Sie nun den Text ein; benutzen Sie dazu die Buchstaben der Tastatur. Um in die nächste Zeile zu gelangen benutzen Sie die Tasten oder drücken Sie [ENTER]. Wünschen Sie Fettdruck so setzen Sie an den Textanfang mit der Taste [F9] ein Zeichen und an das Textende in der gleichen Zeile mit [F10] ein weiteres. Achtung: Alle Buchstaben zwischen den Zeichen zählen doppelt! 2. RECHNUNGSFUSS 2.1 Stecken Sie den roten Schlüssel - Sie befinden sich in der Menüleiste "Stammdaten" Bewegen Sie den Leuchtbalken auf "Konstanten" und bestätigen mit [ENTER] oder drücken Sie den Buchstaben "N" - Sie befinden sich in der Konstantenprogrammierung Bewegen Sie den Leuchtbalken auf das Feld Rechnungsfußart 2.2 In der Rechnungsfußart haben Sie drei Möglichkeiten a) 1 = Rechnungsfußtext b) 2 = Kundenadresse c) 3 = Beides Wählen Sie aus und bestätigen mit [ENTER] 2.3 Bewegen Sie den Leuchtbalken nun in die gewünschte Textzeile des Rechnungsfußes. Sie haben 3 Zeilen zur Verfügung. Um den voreingestellten Text zu löschen bringen Sie den blinkenden Cursor mit den Pfeiltasten an den Anfang der ersten Zeile und drücken die Leertaste. Geben Sie ihren Text über die Buchstaben der Tastatur ein. Um in die nächste Zeile zu gelangen benutzen Sie die Tasten oder drücken Sie [ENTER]. Fettdruck: Siehe Klischee 2.4 Es gibt noch eine 4te Fußzeile die nur bei der Bewirtungsrechnung geduckt wird. Text BWR hier kann z.b. die Steuernummer eingegeben werden.

17 3. Zahlungsart 3.1. Stecken Sie den roten Schlüssel Sie befinden sich in der Menüleiste "Stammdaten" Bewegen Sie den Leuchtbalken auf "Konstanten" und bestätigen Mit [ENTER] oder drücken Sie den Buchstaben "N" Sie befinden sich in der Konstantenprogrammierung Bewegen Sie den Leuchtbalken auf das Feld "Zahlungsart" 3.2 Beachten Sie: Zahlungsart 1 ist immer BAR Zahlungsart 2-4 ist freier Text. 4. ARTIKELSCHNELLTASTENBELEGUNG 4.1 Stecken Sie den roten Schlüssel Sie befinden sich in der Menüleiste "Stammdaten" Bewegen Sie den Leuchtbalken auf "Konstanten" und bestätigen mit [ENTER] oder drücken Sie den Buchstaben "N" Sie befinden sich in der Konstantenprogrammierung 4.2 Blättern Sie mit [F5] bis Sie die Schnelltastenübersicht auf dem Bildschirm haben 4.3 Drücken Sie die belegende Schnelltaste. Handelt es sich um eine Buchstabentaste, leuchtet das entsprechende Feld auf. Handelt es sich um eine Taste ohne Buchstabe, wird die Artikelnummer bei "Freie Schnelltasten" angezeigt, die der Schnelltaste zugeordnet ist. 4.4 Um die Schnelltaste mit einer anderen als der angezeigten Artikelnummer zu belegen, überschreiben Sie die angezeigte Nummer mit der von Ihnen gewünschten Artikelnummer und bestätigen Sie die Eingabe mit [ENTER] Sie können eine Schnelltaste anstatt einer Artikelnummer auch mit einem Artikelfenster belegen. Tragen Sie hierzu in das weiß aufleuchtende Feld die entsprechende Nummer des Artikelfensters ein und bestätigen dies nicht mit der [Enter] - Taste sondern mit der Taste [F6] (Sammelbon). Durch nochmaliges Drücken der Artikeltaste und der [F6]-Taste schalten Sie die Schnelltaste von einer Fenstertaste wieder in eine normale Artikeltaste um. 4.5 Zum Beenden drücken Sie [ESC] oder ziehen Sie den Schlüssel ab.

18 5. Artikelfensterprogrammierung 5.1. Stecken Sie den roten Schlüssel. Sie befinden sich in der Menüleiste "Stammdaten". Bewegen Sie den Leuchtbalken auf "Artikelfenster" und bestätigen Sie mit der [ENTER] Taste oder Sie drücken den Buchstaben "F". Sie befinden sich nun in der Artikelfensterprogrammierung Geben Sie in dem weiß aufleuchtenden Feld unter "Fensternummer" die Fensternummer ein, die Sie bearbeiten wollen. Nach Eingabe einer Fensternummer können Sie mit den Tasten [F8] und [F9] zwischen den einzelnen Fenstern vor- und zurückblättern Wollen Sie einen Fensternamen eingeben oder diesen ändern, so drücken Sie die Taste [F10] und geben über die Buchstabentastatur den Fensternamen ein und bestätigen Sie diesen mit der [ENTER] - Taste. 5.4 Durch Drücken der [ENTER] - Taste gelangen Sie in das Eingabefeld der Artikelnummer. Geben Sie hier die Artikelnummer ein, welche beim Öffnen des Fenster erscheinen sollen und bestätigen Sie dies mit der [ENTER] - Taste. Diesen Vorgang wiederholen Sie, bis alle gewünschte Artikel im Fenster eingetragen sind bzw. die 10 möglichen Positionen erreicht sind. Wenn Sie Unterfenster anlegen wollen geben Sie an einer Position die Fensternr. ein und drücken [F7] 5.5 Zum Beenden drücken Sie die [ESC] - Taste oder ziehen Sie den Schlüssel ab. 6. Verknüpfung von Artikelfenstern mit Artikeln oder anderen Artikelfenstern: Erklärung zum Ablauf von Artikelfenstern mit Folgeartikel oder Folgefenster. Diese Leistung benötigt man, wenn man vor einem bestimmten Artikel oder vor einem anderen Fenster einen Folgeablauf starten will, z. B. beim Steak die Vorabfrage medium, englisch, durch. Die Programmierung geht dann folgendermaßen: Sie benötigen ein Fenster "Zubereitungsart" für die Artikel medium, englisch, durch. Diesem Fenster wird über die Fenster Link-Funktion der Artikel z. B. Filetsteak zugeordnet oder wiederum ein weiteres Fenster in welchem z. B. eine Steakauswahl enthalten ist z. B. Filetsteak 150 g, Filetsteak 200 g, Filetsteak 250 g. Auf die Artikelschnelltaste in der Konstantenprogrammierung muß die jeweils zuerst gewünschte Funktion angelegt werden. In diesem Fall auf die entsprechende Schnelltaste das Artikelfenster "Zubereitungsart". Es passiert folgendes: Die Schnelltaste ruft das Fenster Zubereitung auf, die Auswahl aus dem Fenster Zubereitung ruft den entsprechenden Folgeartikel oder Folgefenster auf.

19 6.1. Stecken Sie den roten Schlüssel. Sie befinden sich in der Menüleiste "Stammdaten". Bewegen Sie den Leuchtbalken auf "Artikelfenster" und bestätigen Sie mit der [ENTER] Taste oder Sie drücken den Buchstaben "F". Sie befinden sich nun in der Artikelfensterprogrammierung Durch Drücken der [F6]-Taste öffnet sich in der Mitte des Bildschirms ein weißes Feld. Tragen Sie hier die Artikelnummer ein, mit welcher das Fenster verknüpft werden soll. Soll das Fenster mit einem Folgefenster verknüpft werden, so tragen Sie hier die Nummer des Folgefensters ein und betätigen die [F7]-Taste zum Umschalten in eine Fensternummer. Die Fensternummer wird nun mit einem Minuszeichen versehen, woran Sie erkennen können, daß es sich um ein Fenster handelt (Artikelnummer ohne Minuszeichen - Artikelfenster mit Minuszeichen) Zum Beenden drücken Sie die [ESC] - Taste oder ziehen Sie den Schlüssel ab.

20 7. Kundenspeicher-Programmierung. (Neue Kundennamen anlegen) 7.1. Roten Schlüssel stecken - Sie befinden sich in der Menüleiste "Stammdaten" 7.2. Bewegen Sie den Leuchtbalken auf "Kundenstamm" und bestätigen mit [ENTER] oder drücken Sie den Buchstaben [K]. (Sie befinden sich in der Kundenprogrammierung.) 7.3. Gewünschte freie Kundennummer über Zahlentastatur eingeben oder [F10] drücken. Der Rechner vergibt dann die nächst höhere freie KundenNr. Bestätigen Sie mit [ENTER] Kundenname über Buchstaben der Tastatur eingeben, mit [ENTER] bestätigen. Beginnen mit dem Namen in der 2. Textzeile. Die erste Zeile ist für Titel, Anrede usw. vorgesehen (z.b. Fa. Dr. Herr). Wenn gewünscht können Straße und Wohnort eingegeben werden. Zeile jeweils mit [ENTER] bestätigen 7.5. Suchbezeichnung mit [ENTER] bestätigen oder mit [SPACE] löschen und gewünschte Suchbezeichnung eingeben. Mit [ENTER] bestätigen Falls gewünscht Telefonnummer eingeben und mit [ENTER] bestätigen Im Feld Sonstiges können Bemerkungen oder Such-und Sortierkriterien eingetragen werden. Mit [ENTER] bestätigen Wenn Sie eine Limit vorgeben, erhalten Sie einen Warnhinweis oder die Kasse sperrt, wenn der Betrag überschritten wird. Betrag eingeben und mit [ENTER] bestätigen Drücken Sie nun [F10]. Der programmierte Kunden wird abgespeichert und die nächste freie Kundennummer wird vorgeschlagen. Wollen Sie weitere Kunden programmieren beginnen Sie wieder bei 3. Wenn Sie die Kundenprogrammierung verlassen wollen, ziehen Sie einfach den Schlüssel ab.

21 1. Datensicherung 1.1 Daten komplett auf Diskette sichern - Stecken Sie den Z-Schlüssel (gelb) ins Kellnerschloß. (Sie sollten sich nun im Abrechnungs-Menü befinden.) - Drücken Sie 2x die Taste Pfeilrechts [ ]. Jetzt steht der Auswahlbalken auf.datensicherung- Komplett." - Drücken Sie 2x die [Enter]Taste. Jetzt befinden Sie sich in der Datensicherung-Komplett' und werden nach dem Sicherungslaufwerk gefragt ( A wird vorgeschlagen.) - Drücken Sie 2x [Enter]. Wenn Sie alles richtig gemacht haben, hat die Kasse angezeigt, was gesichert wurde und hat dann den Menüpunkt wieder verlassen. (Wenn Sie nicht sicher sind, können Sie den Vorgang ruhig noch einmal wiederholen.) 1.2 Daten von Diskette wieder in die Kasse zurück sichern - Stecken Sie den Z-Schlüssel (gelb) ins Kellnerschloß. (Sie sollten sich nun im Abrechnungs-Menü befinden.) - Drücken Sie 2x die Taste Pfeilrechts [ ]. Jetzt steht der Auswahlbalken auf.datensicherung- Komplett." - Drücken Sie 1x die [Enter]Taste. Jetzt steht der Auswahlbalken auf.komplettsicherung- KASSE DISK" - Drücken Sie 1x die Taste Pfeilrunter [ ]. Jetzt steht der Auswahlbalken auf.komplettsicherung- DISK KASSE" - Drücken Sie 2x [Enter]. Wenn Sie alles richtig gemacht haben, hat die Kasse angezeigt, was eingelesen wurde und hat dann den Menüpunkt wieder verlassen. Die Stammdatensicherung und Rücksicherung funktioniert auf die gleiche Weise