Titelseite. Verlagsprogramm Frühjahr 2019

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1 Titelseite 1 Verlagsprogramm Frühjahr 2019

2 2 3 Liebe Buchhändlerin, lieber Buchhändler, ob an Weihnachten, Ostern oder einfach zwischendurch: selbst gebacken schmeckt einfach am besten! Ob Kuchen, Muffins oder Plätzchen, wir führen Sie Schnell und einfach zum Kuchenglück. Unser neuer Rezeptband wendet sich vor allem an Menschen mit wenig Zeit, die trotzdem nicht auf Selbstgebackenes verzichten wollen. Das müssen sie auch nicht, denn die Herrlichkeiten dieses Backbuchs lassen sich mit wenig Aufwand im heimischen Backofen zubereiten. Auch unsere zweite Neuerscheinung können Sie sich auf der Zunge zergehen lassen: Ingwer, Basilikum, Knoblauch & Co. ist ein Werk, an dem Gioacchino Rossini seine helle Freude gehabt hätte. Stellte der weltberühmte Opernkomponist (und leidenschaftliche Koch!) doch schon Anfang des 19. Jahrhunderts fest: Falsche Gewürze tun ebenso weh wie falsche Töne. Kräuter und Gewürze richtig eingesetzt orchestrieren Gerichte aus aller Welt zu einer Sinfonie für unsere Geschmacksnerven. Sie verleihen Speisen nicht nur eine feine Note, sie machen sie auch bekömmlicher und fördern das Wohlbefinden. Überzeugt von unseren beiden Köstlichkeiten? Dann greifen Sie zu! Wir wünschen Ihnen viel Freude an sowie viel Genuss und viel Erfolg mit unseren beiden Frühjahrs-Schmankerln. Ihre Redaktion Reader s Digest

3 4 5 Kreativ kochen mit Kräutern und Gewürzen Gewürze und Kräuter sind nicht nur gesund, sie tragen entscheidend zum Geschmack eines Essens bei Mithilfe von Oregano, Dill, Thymian, Rosmarin, Kurkuma oder Ingwer lässt sich der Verbrauch von Salz, Fett und Zucker deutlich reduzieren Mehr als 120 meist bebilderte Rezepte sowie zahlreiche Vorschläge für selbst zubereitete Würzmischungen, Marinaden und Würzpasten Mit Top 20 der Kräuter und Gewürze von Basilikum bis Zitronengras und deren gesundheitsfördernde Eigenschaften Dieses Buch verbindet auf einzigartige Weise vielfältige Rezepte mit Kräutern und Gewürzen aus aller Welt und kombiniert leckere Gerichte mit einer gesunden, ausgewogenen Küche für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. So sorgen Ingwer, Basilikum, Knoblauch & Co in Vorspeisen und Suppen, Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten, aber auch in Desserts und Gebäckvarianten dafür, dass die köstlichsten Aromen aus der ganzen Welt auch in der heimischen Küche Einzug halten. Ingwer, Basilikum, Knoblauch & Co. Die besten Rezepte mit Kräutern und Gewürzen aus aller Welt Broschur 256 Seiten Format 21,3 x 27,6 cm ca. 250 Abbildungen Preis (D, A): EUR 19,99 WG: 456 ET: 11. März 2019 ISBN:

4 6 7 Süße Verführung auf die schnelle Art Selbst gebackene Kuchen, Muffins, gefüllte Teilchen und Plätzchen schmecken immer noch am besten Dieses Buch enthält mehr als 80 Rezepte für große und kleine Kuchen, Torten und süßes Backwerk, die in nicht mehr als 30 Minuten zubereitet sind Die hier enthaltenen Grundrezepte für Rührteig, Biskuitmasse, Mürbeteig und süßen Hefeteig bilden die Basis vieler Kuchen und Torten auch in der schnellen Backstube Was kann es Schöneres geben als unwiderstehliche Torten und leckere Kuchen für jeden Anlass, die einfach zu backen sind und Freunde und Familie begeistern... ob Klassiker wie Käsekuchen und Schwarzwälder Kirschtorte oder außergewöhnliche Rezepte wie Polenta-Orangen-Kuchen mit Himbeeren und Tunesischer Dattelkuchen: Mit jeder Seite, die man in diesem Buch aufschlägt, läuft einem garantiert das Wasser im Mund zusammen. Zahlreiche Rezeptvarianten und Praxistipps rund um das süße Backwerk ergänzen die durchweg bebilderten Rezepte in diesem Buch und sorgen für unbeschwerte Backfreude! Schnell und einfach zum Kuchenglück Über 85 Backrezepte unter 30 Minuten Broschur 160 Seiten Format 25,1 x 25,1 cm ca. 115 Abbildungen und Illustrationen Preis (D, A): EUR 19,99 WG: 457 ET: 11. März 2019 ISBN:

5 8 8 9 Unsere lecker-gesunden Bestseller und Toptitel Linsen, Erbsen & Co. Die besten Rezepte ISBN: Gesunde Ernährung auf mediterrane Art ISBN: Brainpower Nahrung fürs Gehirn ISBN: Ab in den Vorratsschrank Heimisches Obst und Gemüse köstlich hausgemacht ISBN:

6 10 Neuerscheinungen und Backlist 11 neu neu Ingwer, Basilikum, Knoblauch und Co. Die besten Rezepte mit Kräutern und Gewürzen aus aller Welt ISBN: Schnell und einfach zum Kuchenglück Über 85 Backrezepte unter 30 Minuten ISBN: Gesunde Ernährung auf mediterrane Art ISBN: Lecker-leichte 500-Kalorien-Rezepte Kalorienarme Gerichte zum Abnehmen ISBN: Brainpower Nahrung fürs Gehirn ISBN: Linsen, Erbsen & Co. Die bestenrezepte ISBN: So hilft sich Ihr Körper selbst Aktivieren Sie Ihre natürlichen Selbstheilungskräfte ISBN: Die natürlichen Abwehrkräfte aktivieren So stärken Sie Ihr Immunsystem ISBN: Aktiv gegen Cholesterin ISBN: Erntefrisch auf den Tisch Mehr als 200 Rezepte mit den wichtigsten Obst- und Gemüsesorten ISBN: Alles Apfel Die besten Rezepte rund um den gesunden Alleskönner ISBN: Ab in den Vorratsschrank Heimisches Obst und Gemüse köstlich hausgemacht ISBN: Wellness für zuhause Sanfte Massagen mit ätherischen Ölen ISBN: Gesund durch die besten Jahre Fit bis ins hohe Alter ISBN: Beweglich bleiben So halten Sie Ihre Gelenke fit ISBN: Das Anti-Aging-Kochbuch Die neue Küche für ein gesundes und langes Leben ISBN: Demenz Rat und Hilfe für Angehörige ISBN: Die bewährte Heilkunde der Hildegard von Bingen Naturheilmittel Anwendungen Ernährung ISBN:

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