Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Roth Jungviehhaltung

Transkript

1 Jungviehhaltung BiLa

2 Ziele der Jungviehaufzucht Folie 2

3 Ziele der Jungviehaufzucht Erstkalbealter Monate (LKV Schnitt Bayern: 29 Mo) Erstlaktationsleistung max. 10% geringer als Herdenleist. (die Folge ist i.d.r. eine hohe Lebensleistung) Folie 3

4 Die körperliche Entwicklung fördern: Rahmiger Körperbau Gesundes Fundament großen Pansen drüsiges Euter ohne Verfettung Gute Fruchtbarkeit Folie 4

5 Geschlechtsreife und Zuchtreife Folie 5

6 Erfolgreiche Erstbelegung bei 2/3 des Endgewichtes! (ca. 450 kg Lebendgewicht) Abschätzen des Lebendgewichtes: spez. Maßband zum Messen des Brustumfanges Zu frühe Belegung: geringeres Leistungspotential als MK Zu späte B./ zu intensive Aufzucht: Gefahr der Verfettung Verfettung d. Geburtswege Schwergeb., Gebärmutterentzünd. Verfettung der Eierstöcke funktionsarme E. bis Maststerilität Leber verfettet erhöhtes Risiko für Ketose, Milchfieber Eutergewebe verfettet Milchleistung, Mastitisrisiko Folie 6

7 Aufzuchtintensität S. Skript Folie 7

8 Beispielration 1: gute Grassilage Fachzentrum Rinderhaltung Folie 8

9 Beispielration 1: gute Grassilage Fachzentrum Rinderhaltung Folie 9

10 Beispielration 1: gute Grassilage Energieversorgung gut Rohprotein (XP) Versorgung ist an der Obergrenze, für > 9 MJ ME/kg TS ok Fachzentrum Rinderhaltung Folie 10

11 Beispielsration 2: schlechte Grassilage Fachzentrum Rinderhaltung Folie 11

12 Beispielsration 2: schlechte Grassilage Fachzentrum Rinderhaltung Folie 12

13 Rohproteinmangel (absolut oder im Verhältnis zur Energie) Tiere nutzen Ihr Wachstumspotential nicht aus und verfetten schlechte Fruchtbarkeit geringer Rahmen reduzierte Einstiegsleistung Verfettung der Euteranlage Folie 13

14 Mit Maissilage strecken Fachzentrum Rinderhaltung Folie 14

15 Mit Maissilage strecken Fachzentrum Rinderhaltung Folie 15

16 Fazit Auch bei Jungvieh ist die Untersuchung des Grundfutters eine absolute Voraussetzung für eine bedarfsorientierte Fütterung! Folie 16

17 Fruchtbarkeit Folie 17

18 Fruchtbarkeit Erfolgsgrößen: < 1,5 Besamungen/erfolgreiche Trächtigkeit Anteil nicht trächtige Tiere < 10% Maßnahmen: Haltung: Licht, Platz, Luft Tiergesundheit, Stress Trittfester Boden, Platz zeigen der Brunst Folie 18

19 Fruchtbarkeit - Maßnahmen Brunstbeobachtung optimaler Besamungszeitpunkt 2-3 x täglich, jew Min. In Ruhephasen (Abends, Mittagszeit) Immer dieselbe Person Dokumentation von jeder Brunst, Abbluten,... Technische Hilfsmittel?? Trächtigkeitsuntersuchung: US nach 24 Tagen, rektal nach 6 Wochen Folie 19

20 Fruchtbarkeit - Maßnahmen Brunstbeobachtung optimaler Besamungszeitpunkt 2-3 x täglich, jew Min. In Ruhephasen (Abends, Mittagszeit) Immer dieselbe Person Dokumentation von jeder Brunst, Abbluten,... Technische Hilfsmittel?? Trächtigkeitsuntersuchung: US nach 24 Tagen, rektal nach 6 Wochen Deckbulle: NEIN!!!!! Folie 20

21 Haltungsformen für Jungvieh

22 Wirtschaftlichkeit der Jungviehhaltung (BZA 2013/2014 Oberes Viertel Mittelwert Dienstgebiet Unteres Viertel Anzahl Betriebe Erzeugte Färsen PE Färsen 30,94 30,81 31,15 Vollkostendeckender Färsenpreis /PE Färse EKA Monate 28,2 28,4 29,1 Kraftfuttereinsatz Färse (dt FM EIII/PE Färse) 3,8 5,1 7,5 Produktivität Akh/PE Färse 21,3 22,3 24,0 Kraftfutter /PE Färse Grobfutter /PE Färse Summe Direktkosten /PE Färse Lohnansatz /PE Färse Summe Produktionskosten /PE Färse Folie 22

23 Wieviel Jungvieh benötige ich tatsächlich für meine Remontierung? Folie 23

24 Folie 24 Lösungsansätze zur Reduzierung der Jungviehaufzucht Umfang der Jungviehhaltung reduzieren Strenge Selektion bereits bei den Kälbern Längere Nutzungsdauer der Kühe Niedriges EKA durch optimales JV Management Kostengünstige Haltungssysteme Kostengünstig füttern: Kostengünstig Grundfutter erzeugen, Weidegang? Hohe Pachten beenden durch Abstockung? Auslagerung der Aufzucht? Reduzierung der eigenen NZ, Ergänzung durch Zukauf vom Zuchtviehmarkt

25 Folie 25 Lösungsansätze zur Reduzierung der Jungviehaufzucht Umfang der Jungviehhaltung reduzieren Strenge Selektion bereits bei den Kälbern Längere Nutzungsdauer der Kühe Niedriges EKA durch optimales JV Management Kostengünstige Haltungssysteme Kostengünstig füttern: Kostengünstig Grundfutter erzeugen, Weidegang? Hohe Pachten beenden durch Abstockung? Auslagerung der Aufzucht? Reduzierung der eigenen NZ, Ergänzung durch Zukauf vom Zuchtviehmarkt

26 Auslagerung der Jungviehaufzucht Folie 26