Die Speisekarte. Spargel-Gerichte

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1 Auf der umfangreichen Speisekarte ist für jeden Geschmack etwas dabei, auch wem der Sinn mal nicht nach zünftig bayerisch steht, bietet das Speiseangebot genügend Alternativen. Die Speisekarte Spargel-Gerichte Spargelcremesuppe mit Abschnitten von frischem Spargel und Sahnehaube mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, neue Kartoffeln 18,50 Polnische Art mit schäumender Bröselbutter und gehacktem Ei, neue Kartoffeln 18,50 mit rohem oder gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise, neue Kartoffeln 22,70 mit einem panierten Hähnchenschnitzel, Sauce Hollandaise, neue Kartoffeln 24,80 mit zwei Schweinemedaillons, Sauce Hollandaise, neue Kartoffeln 25,70 mit Seelachsfilet vom Grill, Sauce Hollandaise, neue Kartoffeln 24,80

2 Aus der Suppenküch n Flädlesuppe Kraftbruhe mit Gemuseeinlage und Pfannkuchenstreifen 4,50 Bayerische Kartoffelsuppe mit Mettwursteinlage Brotzeiten und kleine Schmankerl Brezn mit süßem Senf 2,20 Portion Radi 2,90 Weißwurst, pro Stück 2,80 Griebenschmalz mit Zwiebelringen und Baguette 4,80 Obazda mit Zwiebelringen und Baguette 6,80 Almjausen Wurst- und Käsespezialitäten quer durchs Sortiment, Baguette 12,20 Bayerische Schmankerl

3 Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, frischer Salat mit Hausdressing 11,20 6 Nürnberger Würstchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 11,20 Schweinshax'n aus dem Ofen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree (Damit Ihre Haxe schön knusprig ist, braucht dieses Gericht etwas länger!) 13,40 Münchener Marktteller Schweinemedaillons auf frischen Champignons in Rahm, gemischtes Gemüse mit Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 17,50 Dunkelbiergulasch Gulasch vom Schwein und Rind, geschmort in Dunkelbier mit hausgemachten Spätzle, frischer Salat mit Hausdressing 13,40 Probier s doch mal mit Schnitzel Schnitzel Wiener Art Schnitzel vom Schwein, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, frischer Salat mit Hausdressing 13,90 Hähnchenschnitzel Schwammerl mit frischen Champignons in Rahm und hausgemachten Spätzle 14,50 Schinken-Käse-Schnitzel Schnitzel vom Schwein gefüllt mit Schinken und Emmentaler, gem. Gemüse mit Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 15,80

4 Gegrilltes Rückensteak Steak vom Schwein mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Kräuterquark, frischer Salat mit Kräuterdressing 14,50 Braumeistersteak Steak vom Schwein mit Biersauce, Röstzwiebeln, gemischtes Gemüse mit Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 16,50 Zwiebelrostbraten Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Biersauce und Bratkartoffen mit Speck und Zwiebeln, frischer Salat mit Kräuterdressing 25,80 Rumpsteak Rumpsteak mit Kräuterbutter, gemischtes Gemüse mit Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 25,80 Fur unsere kleinen Gäste Schnorri bekommst ein extra Besteck und nimmst dir die Schmankerl von Mama und Papa weg 0,00 Bärenbrüder 3 Nürnberger mit Kartoffelpüree Balou kleines Schnitzel mit Pommes frites

5 Wie wär's mit was Fischigem Matjes nach Hausfrauenart mit einer Sahnesauce aus Gewürzgurken, Äpfeln und Zwiebeln, Salzkartoffeln 12,90 Bunter Matjesteller Matjes nach Husumer-, Hausfrauen-, und Schwedischer Art, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 12,90 Schollenfilet vom Grill gebratenes Schollenfilet mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, frischer Salat mit Kräuterdressing 15,80 Seelachsfilet vom Grill mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, frischer Salat mit Hausdressing 15,80 Vegetarisches Gebackener Camembert mit hausgebackenem Brot und Preiselbeersahne 11,80 Allgäuer Kässpatzen hausgemachte Spätzle in Rahm mit Allgäuer Emmentaler und Röstzwiebeln, frischer Salat mit Kräuterdressing 10,20 Spätzle Schwammerl hausgemachte Spätzle mit frischen Champignons in Rahm, frischer Salat mit Kräuterdressing 10,20

6 Da hamma den Salat Gegrillter Ziegenkäse mit Honig und Sonnenblumenkernen, frischer Salat mit Hausdressing, Baguette 11,80 Salat Hirtenkäse verschiedene frische Salate mit paniertem, gebackenem Hirtenkäse, Hausoder Kräuterdressing, Baguette 11,80 Salat Ofenkartoffel verschiedene frische Salate, Ofenkartoffel mit Kräuterquark Haus- oder Kräuterdressing, Baguette 9,90 Salat Bavarium verschiedene frische Salate mit Hähnchenbruststreifen, Haus- oder Kräuterdressing, Baguette 12,90 Süße Schmankerl Apfelkücherl Apfelringe in Bierteig ausgebacken mit Vanilleeis und Sahne 5,20 Bayerische Creme sahnige Vanillecreme mit Waldbeerensauce 3,90 Walnusseis drei Kugeln Walnusseis mit Sahnehaube, Karamellsauce und Mandelsplittern 3,90 Hier finden Sie unsere Mittagskarte mit täglich wechselnden Speisen!