Suppen: Festtagssuppe...2,20 Brätstrudelsuppe...2,20 Pfannkuchensuppe...2,20 Tomatencremesuppe...2,20 Leberspätzlesuppe...2,20

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1 + Gasthof und Hotel Menüvorschläge für Partyservice zur Auswahl Suppen: Festtagssuppe...2,20 Brätstrudelsuppe...2,20 Pfannkuchensuppe...2,20 Tomatencremesuppe...2,20 Leberspätzlesuppe...2,20 Vorspeisen: Mozzarella auf Tomaten mit frischem Basilikum...4,50 Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich...5,00 Räucherlachs mit Sahnemeerrettich...5,20 Bunte Salate mit gebratenen Entenbrüstchen und Walnußdressing...7,50 Honigmelone mit Schwarzwälder Schinken...5,50 Mariniertes Gemüse...5,-- Italienisches Vorspeisenbüfett(Ab 25 Personen) Anti Pasti,Mozzarella mit Tomaten,Parma- Schinken,Meeresfrüchtecocktail...11,50 Zur Vorspeise gibt s frisch gebackenes Weißbrot Hauptspeisen: Vom Rind: Roastbeef am Stück gebraten...7,50 Rinderbraten mit Soße... 6,50 Sauerbraten mit Soße...6,50 Rostbraten mit Zwiebel und Soße...8,80 Tafelspitz gekocht mit Meereettichsoße...6,50 Pfeffersteak mit Kräuterbutter..9,80 Rinderfilet Medaillons mit Kräuterbutter...12,--

2 Vom Kalb Kalbsrahmbraten mit Soße...7,80 Kalbsbrust gefüllt mit Soße...7,50 Rahmgulasch...7,00 Vom Schwein: Schweinefilet mit Natursoße...7,50 Schweinefilet mit Champignonrahmsoße...8,00 Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße...8,00 Schweinefilet in Blätterteig gebacken mit Soße Bernaise...8,20 Schweinefilet mit Pfifferlingrahmsoße...8,20 Paniertes Schnitzel...4,50 Kassler mit Soße...3,90 Schweinebraten mit Soße...3,90 ½ hintere Schweinshaxe...4,20 Schinken in Brot oder Blätterteig gebacken...3,90 Rollbraten mit Soße...3,90 Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt...6,-- Zigeunerschnitzel mit Paprikastreifen,Speck,Zwiebel u.speck...4,50 Jägerschnitzel mit Champignons und Speck... 4,50 Gebackener Leberkäse...3,50 Schweizer Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken...5,50 Kassler im Brotteig... 5,-- Allgäuer Käseschnitzel...5,00 Lendchen in Parmesan-Ei-Hülle mit Tomatensoße...5,00 Rahmschnitzel mit Soße...4,-- Schweinefilet im Speckmantel...7,-- Hackfleischlasagne ( ab10 Personen)... 5,-- Gemüselasagne ( ab10 Personen)..4,50 Alle Gerichte vom Filet außer Schweinefilet in Blätterteig bieten wir Ihnen auch mit Schweinelendchen an dabei be rechnen wir Ihnen pro Essen 1,00 Euro weniger.

3 Von der Pute Putensteak mit Früchten...5,50 Putenpfanne Mexikanisch...5,50 Putenbrust aus dem Rohr mit Soße...5,50 Putenstreifen Süß-Sauer...5,50 Putenbraten Gärtnerin Art...5,50 Putensteak in einer Käse-Ei-Hülle...5,50 Hähnchenbrustfilet mit Soße...5,50 Putensteak Mailänder Art (Parmesan-EI-Hülle)...5,50 Hähnchenbrustfilet mit einer Soße Hollandaise überbacken.5,50 Vom Spanferkel: Spanferkelrollbraten mit Soße...5,20 Spanferkel im Ganzen ab 25 Personen Pro Person...6,00 Spanferkelschulter mit Soße...5,20 Beilagen: Portion hausgemachte Spätzle...2,-- Portion Reis (Natur,Früchte,Curry.Gemüse)...2,-- Kartoffelknödel...2,-- Semmelknödel...2,-- Serviettenknödel...2,-- Kartoffelgratin... 2,-- Kaisergemüse...2,-- Broccoli...2,-- Butterbohnen...2,-- Rosenkohl...2,-- Blumenkohl...2,-- Kartoffelsalat...2,-- Sauerkraut...2,-- Blaukraut...2,-- Gemüsegratin...2,-- Bratkartoffel mit Speck und Zwiebel...2,-- Bratkartoffel natur...2,-- Salzkartoffel...2,-- Tagliatelle...2,-- Kässpatzen mit Röstzwiebel.2,50

4 Beilagensalat: Gurken, Karotten, Kraut, Tomaten, Grüner Salat, Dressing 2,-- Geflügel Gänsebrustfilet mit Soße...10,-- Gänsekeule mit Soße...8,50 1/ 2 Ente mit Soße..10,-- Entenbrustfilet mit Soße...9,50 Entenbrüstchen mit Orangensoße ,50 Vom Fisch Lachsfilet mit Shrimps-Kräutersoße...8,90 Lachs Cordon Bleu mit Mozzarella und Pesto gefüllt...8,90 Welsfilet in Parmesan-Ei-Hülle...6,90 Zanderfilet in Mandelbutter gebraten... 11,-- Schollenfilet paniert...5,-- Lachsfilet im Tempurateig gebacken... 8,90 Nachspeise: s Eistraum mit Eis, Eis-Törtchen, Cremes, heiße Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Obstsalat usw....5,50 Vanilleeis mit heißen Himbeeren...3,30 Gemischtes Eis...2,90 Cremes zur Auswahl (Bayerisch Creme,Mousse au Choccolat, Lebkuchenmousse Tiramisu...1,50 Frisch gebackener Apfelstrudel mit Vanillesoße...3,00 Hausgemachtes Tiramisu...1,50 Frischer Obstalat mariniert...3,20 Bayerisch Creme mit Erdbeermark...1,50 2 Apfelküchle mit Vanilleeis...3,20 Panna Cotta mit Himbeermark...1,50

5 Kaltes Büffett Bayerische Art Forellenfilet Schwarzwälder Schinken Gekochter Schinken Gefüllte Tomaten Gefüllte Eier Kalter Braten Kalte Hähnchenteile Nudelsalat Käsesalat Käsebrett mit Trauben Obazder Radi Fleischpflanzerl Wurstalat Preis pro Person...11,50 Kaltes Büffet Gourmet Art (ab 25 Personen) Räucherlachs mit Kaviarsahne Forellenfilet mit Apfelmeerrettich Entenbrustfilet mit Cumberland Soße Tomaten Mozzarella Parmaschinken Filet gebraten Hirschschinken Meeresfrüchtesalat Italienische Salami Wildpastete mit Preiselbeeren Preis pro Person...16,90 Wurst und Käsesemmeln Preis pro Stück. 1,80

6 Bunte Canapes ( Weißbrotscheiben mit Butter bestrichen) Kalter Braten, verschiedene Wurst und Käse, Tomate/Mozzarella Gekochter Schinken, Roher Schinken, Thunfisch, verschiedene Salami Pro Stück... 1,80 Teller,Besteck,Servietten pro Gedeck... 1,50 Tischdecken pro Stück. 3,-- Personal zum Büffet oder Servieren pro Stunde und Person. 25,-- Sonderwünsche oder Änderungen besprechen Sie bitte mit uns persönlich

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