Schiffchen von der Honigmelone mit rohem Arberschinken und Meerrettich 5,50. Scheiben vom Räucherlachs an Salatbouquet mit Honig-Senfsoße 5,50
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- Hermann Hermann
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1 Vorspeisen: Schiffchen von der Honigmelone mit rohem Arberschinken und Meerrettich 5,50 Scheiben vom Räucherlachs an Salatbouquet mit Honig-Senfsoße 5,50 Carpaccio vom eigenem Rinderfilet mit Blattsalaten, verschiedenen Nüssen, Parmesanspäne und Balsamicoreduktion 8,90 Tomate Mozzarella mit Balsamico-Hausdressing 4,90 Aus dem Suppentopf Feine Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen 3,20 mit Leberknödel 3,50 mit Speckknödel 3,50 Salate Wellness pur! Alle Salatteller bestehen aus saisonalen Produkten und werden mit unserem beliebten Kürbiskern-Balsamicodressing mariniert. Zu jedem Salatteller reichen wir Kräuterbutterbaguette Musikantensalatteller nicht nur ein Highlight für unsere Musikermit Rinderlendensteak und Kräuterbutter 11,50 Fitness-Salatteller mit Produkten aus dem Wasser, wie Räucherlachs und gebratenen Riesengarnelen 10,50
2 Bayerischer Salatteller mit Schinken-Käse-Röllchen und Ei 8,50 Aus der Nudelpfanne im Pfandl serviert. Käsespätzle a la Tonihof mit unseren hausgemachten Spätzle nicht nur ein Genuss für Vegetarier, dazu geben wir Röstzwiebeln 7,50 Tonihof Klassiker Unsere Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir ausschließlich von der heimischen Qualitätsmetzgerei Einsle in Bodenmais. Rindfleisch gewinnen wir überwiegend von unserem eigenen Biohof Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel auf einer beschwipsten Pfeffer-Cognac-Rahmsoße, dazu grüne Bandnudeln und buntem Salatteller 13,50 Zwiebelrostbraten vom heimischen Roastbeef auf einem Spritzer Bratensoße serviert mit Käsespätzle und leichtem Knoblauchgemüse 16,50 Gekochter Tafelspitz an Meerrettichsoße dazu Petersilienkartoffeln und Marktgemüse 9,90 Cordon Bleu vom Schwein unser beliebtes Cordon Bleu wird in der Butterschmalzpfanne gebraten dazu knackige Rösti, Preiselbeeren und buntem Salatteller 10,90 Tonihof Pfandl Medaillons vom Schwein und Rind auf Bayerwald-Rahmschwammerlsoße, dazu geben wir hausgemachte Spätzle und Gartengemüse 14,90
3 Herzhafter Sauerbraten an Preiselbeersoße dazu Apfelblaukraut und hausgemachten Spätzle 11,50 Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites und buntem Salatteller 8,90 Fisch & Vegetarisches Gegrilltes Zanderfilet auf sahnigem Gurkengemüse dazu gibt s Kräuterbandnudeln 13,90 Feines Meerbarbenfilet an Zitronensoße dazu Gemüsebeilage und Petersilienkartoffeln 12,90 Gemüseteller a la Tonihof mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken 7,90 Kleiner Beilagen Salat extra 3,50 Gutschein Gutschein verschenken Sie den Genuss! verschenken Sie den Genuss! Gerne stellen wir Ihnen einen individuellen Gerne stellen Gutschein wir Ihnen aus. einen individuellen Gutschein aus.
4 Für unsere Kids: Rudi Pommstar Pommes frites mit Ketchup 3,50 Hendl-Willi Chicken Nuggets mit Pommes frites 5,90 Tobi Teller Spätzle mit Bratensoße 3,50 Bruno Braunbär Kinderschnitzel mit Pommes frites und Ketchup 5,90 Moby Dick 6 Stück Fischstäbchen mit Petersilienkartoffeln 5,90 Für den kleinen Hunger: Warmer Leberkäse1,2,3 mit Spiegelei und Pommes frites 6,50 Currywurst1,3 mit Pommes frites 6,50 Bratwürstl1,2,3 mit Sauerkraut, Senf und Brot 6,50 Kaiserschmarrn mit frischen Fürchten garniert und Apfelmus 8,50 Wir informieren Sie gerne mündlich oder mit unserer Produktmappe über die Zusatzstoffe und Allergene in unseren Produkten. Bitte fragen Sie unser Fachpersonal.
5 A deftige Brotzeit Brandtner Brotzeitbrettl1,2,3,8 reichhaltig belegt mit Schinken, Wurst und Käse dazu Gurkerl, Tomate, Ei, Butter und Brot 8,90 Bayerischer Wurstsalat1,2,3,8 mit Zwiebelringen, Gurkerl und Brot 6,50 Schweizer Wurstsalat1,2,3,8 mit Emmentaler, Zwiebelringen, Gurkerl und Brot 7,20 Glaslfleisch mit Garnitur und Brot 5,50 Arber-Schinkenbrot2 roher Schinken mit Garnitur 5,90 Käseplatte eine Auswahl verschiedener Käsesorten mit Garnitur und Brot 8,90 1 mit Phosphat 2 konserviert 3 mit Geschmacksverstärker 8 mit Süssungsmittel Dessert Fragen Sie auch nach unserer Eiskarte Kaiserschmarrn mit frischen Fürchten garniert und Apfelmus 8,50 Walnuss-Honig-Parfait mit Schokoladensoße und Sahne 4,90 Lauwarme Rumkirschen mit Stracciatellaeis und Sahne 3,90
Schiffchen von der Honigmelone mit rohem Arberschinken und Meerrettich 5,50. Scheiben vom Räucherlachs mit Salatbouquet mit Meerrettich 5,50
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MehrSchweinebraten (aus eigener Aufzucht) mit Kloß und Wirsing 7,20. Fränkischer Sauerbraten mit Kloß und Blaukraut 8,90
Auf unserer Speisekarte finden Sie Sonntags im Wechsel verschiedene, frische, fränkische Bratengerichte wie zum Beispiel Schweinebraten (aus eigener Aufzucht) mit Kloß und Wirsing 7,20 Fränkischer Sauerbraten
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SEHR VEREHRTER GAST, Gastgeber zu sein und seine Gäste zufriedenstellend zu bewirten, galt immer als Ausdruck einer verfeinerten Lebenskunst. Unseren Gästen genussreiche Stunden zu bereiten und Sie die
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Vorspeise: Lauwarmer Maultaschensalat mit Kräuter-Speck (7)-Vinaigrette und Feldsalat 7,50 Suppen: Leberknödelsuppe 4,00 Maultaschensuppe 4,50 Deftige Gulaschsuppe mit Bauernbrot 5,50 Tagesempfehlung...
MehrFRÜHSTÜCK (bis 10:00)
FRÜHSTÜCK (bis 10:00) Karwendelblick-Frühstück 9,50 Brotauswahl, Butter, gekochtes Ei, Auswahl an Käse und Wurst, Marmelade, Honig, Nutella, 1 Heißgetränk nach Wahl & 1 Glas Saft 0,2l (je nach Betrieb
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MehrTOMATEN UND MOZZARELLA in Balsamico und Olivenöl, Toast 5,60. PUTE AUF SALAT Bunter Salat mit gebratenen Medaillons von der Pute 8,90
speise karte Zum Kirschbaum Hotel Restaurant Metzgerei Würzburger Straße 18 97228 Rottendorf Tel.: 0 93 02-90 95.0 Fax: 0 93 02-90 95.20 info@hotel-zum-kirschbaum.de www.hotel-zum-kirschbaum.de ZU BEGINN
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Unsere Suppen: 001.) Allgäuer Maultaschensuppe mit Gemüsestreifeneinlage 002.) Festtagssuppe mit Leber- und Brätspätzleeinlage Familie Diestelkamp und Team begrüßt Sie recht herzlich in unserem Hause.
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Vorspeisen: Flädlesuppe Maultäschlesuppe Markklößchensuppe Leberspätzlesuppe 4,1o uro 3,9o uro 3,9o uro 4,1o uro Shrimpscocktail Shrimps in würzigem Cocktaildressing, dazu Toast 9,4o uro 1/2 dzd Weinbergschnecken
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Saison-Karte Empfehlungen des Küchenchefs Menüempfehlung Marinierte Rote und Gelbe Beete mit Tataki vom Thunfisch 9,00 Filet und Backe vom Milchkalb auf Kartoffel-Kürbisstampf und Kernöljogurth 22,00 Maroni
MehrVorspeisen. - 2 gebratene Riesengarnelen, Rindercarpaccio, Räucherlachs, diverse Antipasti, serviert mit Brot und Aioli -
Vorspeisen 1. Vorspeisenteller für 2 Personen 14,90-2 gebratene Riesengarnelen, Rindercarpaccio, Räucherlachs, diverse Antipasti, serviert mit Brot und Aioli - 2. Rindercarpaccio 11,90 - hauchdünn geschnittenes
MehrVorspeisen. Suppen. Knackige Salate. Geräuchertes Forellenfilet. Tagessuppe (6) 3,00. Flädlesuppe (6) 3,40. Gemischter Beilagensalat (6) 3,60
Vorspeisen Geräuchertes Forellenfilet mit Meerrettichsahne und Toastbrot (2,6) 5,20 Suppen Tagessuppe (6) 3,00 Flädlesuppe (6) 3,40 Knackige Salate Gemischter Beilagensalat (6) 3,60 Salatplatte Reichenau
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Restaurant Das gesamte Team um Valentin Schierhuber begrüßt Sie herzlichst im Restaurant Schwarzer Adler. Wir bieten Ihnen einen Mix aus regionaler, saisonaler und gutbürgerlicher Küche. Haben Sie schon
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