Aktuelle Erkenntnisse zur Anbau- und Sortenstrategie bei Winterweizen

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1 Aktuelle Erkenntnisse zur Anbau- und Sortenstrategie bei Winterweizen Winterschulung 2011/2012 Christian Guddat Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft Referat Pflanzenbau Apoldaer Straße Dornburg-Camburg Christian.Guddat@tll.thueringen.de Inhalt: 1. Anbaustatistik Winterweizen 2. Anforderungen an Sorten 3. LSV-Ergebnisse zu Erträgen und Qualitäten 4. Stoppelweizen 5. Fusariumanfälligkeit von Sorten 6. Saatzeitveränderung a) Frühsaat b) Spätsaat 7. Früh reifende Winterweizensorten

2 4,3 2,4 2,3 1,8 1,8 1. Anbaustatistik Winterweizen 37,7 5,9 8,5 10,9 Winterweizen Winterraps Wintergerste Silomais Sommergerste Klee, Luzerne, Feldgras Triticale andere Roggen Ackerbohnen und Erbsen 18,5 1. Anbaustatistik Winterweizen Entwicklung des Winterweizenanbaus in Thüringen Quelle: Thüringer Landesamt für Statistik 40, ,0 30, Anteil an AF (%) 25,0 20,0 15,0 Aussaatfläche für Ernte 2012: ha = - 2,7 % Anbaufläche (ha) 10,0 5, , Anteil WW an AF % WW-Anbaufläche ha

3 1. Anbaustatistik Winterweizen Getreide- und Winterweizenanbaukonzentration in ausgewählten Landkreisen in Thüringen 2011 Quelle: Thüringer Landesamt für Statistik Kreis Kyffhäuser Sömmerda Gotha Unstrut-Hainich Eichsfeld Nordhausen Ilm-Kreis Weimarer Land Altenburger Land Thüringen Getreide an AF % 67,9 64,1 64,8 64,7 63,7 63,8 63,0 64,1 60,4 61,9 WW an AF % 45,1 44,8 43,6 43,0 41,6 41,3 40,9 40,4 38,7 37,7 1. Anbaustatistik Winterweizen Qualitätsverteilung nach Sorten, deutsche Winterweizenernte % 80% Qualitätsanteile 60% Innerhalb der EU-Sorten in TH noch einmal 6,2 % E und 3,45 % A 40% 20% 0% Quelle: BEE, 2011 TH ST MV BB BY SL SN HE RP SH BW NI NW Bundesländer E-Weizen A-Weizen B-Weizen C-Weizen EU-Sorten unbekannt

4 1. Anbaustatistik Winterweizen Entwicklung der Winterweizenerträge (Landesdurchschnitt) in Thüringen ,0 WW-Ertrag (dt/ha) 80,0 60,0 40,0 20,0 0, : y = 1, ,713 R 2 = 0,8785 Abweichungen vom Trend : y = 0, ,825 R 2 = 0,241-20, Anbaustatistik Winterweizen Entwicklung der Winterweizenerträge (Landesdurchschnitt) in Thüringen ,0 Ertragssteigerungen : sind nach wie vor vorhanden, aber sie werden geringer! Zunahme 80,0 von y = Ertragsschwankungen 1, ,713 (?) R 2 = 0, ,0 Ursachen für stagnierenden Ertragszuwachs und Ertragsschwankungen: WW-Ertrag (dt/ha) - klimatische 40,0 Veränderungen, insbesondere Niederschläge : y = 0, ,825 - Anbaukonzentration des Winterweizens R 2 = 0,241 20,0 - Ausweitung des Winterweizenanbaus Abweichungen bis vom auf Trend Grenzstandorte 0,0 - Schwerpunktsetzung auf qualitätsstarke Sorten (E- und A-Weizen) -20,

5 2. Anforderungen an Sorten 2. Anforderungen an Sorten Ziel des Winterweizenanbaus in Thüringen: hohe und sichere Erträge hohe und sichere Qualitäten Grundsätzlich zu erreichen durch Optimum bei: Bodenbearbeitung Vorfrucht (Raps, Körnerleguminosen) Saatzeit ( ) Sorte (Empfehlungssorten in Anbaugebieten aus LSV) Düngung (nach SBA für Stickstoff und nach Entzug für Grundnährstoffe) Pflanzenschutz (Pflanzenschutzdienst, Bekämpfungsrichtwerte) Erntetechnik Abweichungen vom Optimum: höheres Ertrags- und Qualitätsrisiko teilweise ertragsmindernd

6 2. Anforderungen an Sorten Abweichungen vom Optimum Reaktion durch hohe Anbaukonzentration Fruchtfolge Weizen als Rapsvorfrucht Stoppelweizen Weizen nach Mais Frühsaat früh reifende Sorten Frühsaat Arbeitsspitzen Aussaat/Ernte Spätsaat Reifezeitstaffelung Sorten 2. Anforderungen an Sorten Anforderungen an die Sorteneigenschaften unter optimalen Anbaubedingungen: Ertrag und Ertragsstabilität Qualitätssicherheit (RP, Fallzahl, Sediwert, HLG) Winterfestigkeit, Standfestigkeit Resistenz gegen Krankheiten Weizen nach Mais speziell: Ährenfusarium Spätsaatverträglichkeit früh reifender Weizen: zeitiges Ährenschieben und Reifen möglichst fallzahlstabil Stoppelweizen speziell: Ertragsverhalten RP-Gehalt zügige Jugendentwicklung frühe bis mittlere Reife Standfestigkeit Fußkrankheiten, DTR Spätsaat speziell: zügige Herbstentwicklung Winterfestigkeit höhere Bestockungsneigung frühe bis mittlere Reife Frühsaat speziell: verhaltene Herbstentwicklung Winterfestigkeit Standfestigkeit geringere Bestockungsneigung Krankheiten (Fuß-, Blatt-)

7 2. Anforderungen an Sorten Erfüllung der Anforderungen durch den Faktor Sorte Grundlagen für die Bewertung der Sorteneigenschaften Sortenzüchtung und -zulassung: - Anzahl in Deutschland zugelassener WW-Sorten: 109 (Stand 12/2011) - Anzahl weiterer in der EU vertriebsfähiger WW-Sorten: 112 (Stand 12/2011) Anzahl gesamt: 221 (Stand 12/2011) Landessortenversuche für die regionale Sortenempfehlung unter optimalen Anbauvoraussetzungen: - jährliche Prüfung von ca WW-Sorten - Empfehlung von insgesamt 18 WW-Sorten zur Herbstaussaat 2011 Spezialversuche sowie Ableitung aus Landessortenversuchen (LSV) und Beschreibender Sortenliste (BSL): - Stoppelweizen (Spezialversuche, Ableitung aus LSV und BSL) - früh reifende Sorten (Spezialversuche, Ableitung aus LSV) - frühsaatverträgliche Sorten (Spezialversuche, Ableitung aus LSV und BSL) - spätsaatverträgliche Sorten (Ableitung aus LSV und BSL, Spezialversuche in SN, ST) - Sorten in Maisfruchtfolgen (Ableitung aus BSL) 3. Landessortenversuche Winterweizen Maßstab für optimale Anbauvoraussetzungen

8 3. Landessortenversuche Winterweizen Kornerträge LSV Winterweizen nach Anbaugebieten dt/ha Lö-Ebene Lö-Übergang V-Standorte Landessortenversuche Winterweizen Kornerträge LSV Winterweizen 2011, behandelte Stufe, in den Thüringer Versuchsstationen Dornburg Friemar Großenstein Kirchengel Burkersdorf dt/ha Haufeld Heßberg Kalteneber

9 3. Landessortenversuche Winterweizen 25 Intensivierungseffekte LSV Winterweizen nach Anbaugebieten 20 dt/ha Lö-Ebene Lö-Übergang V-Standorte Landessortenversuche Winterweizen 25 Intensivierungseffekte LSV Winterweizen nach Anbaugebieten Intensivierung 20 ist eine der Grundlagen für Ertragsstabilität dt/ha 15 Hauptkrankheiten in Thüringen: 10 Blattseptoria 5 Braunrost (vor allem auf Löss-Standorten) 0 Lö-Ebene Lö-Übergang V-Standorte

10 3. Landessortenversuche Winterweizen von Braunrost gequält am in Dornburg mit Ertragseinbußen von 15 bis 20 dt/ha (Sorten Cubus, Arktis, Schamane, Adler) und bis zu 28 dt/ha (Sorte Türkis) 3. Landessortenversuche Winterweizen % Relativer Kornertrag der E- und A-Weizensorten in den LSV Winterweizen im Anbaugebiet Löss-Ackerebene Kerubino Akteur Arktis Florian Genius Adler Famulus JB Asano Cubus Potenzial Julius Impression Meister Türkis Chevalier Schamane Brilliant Pamier

11 3. Landessortenversuche Winterweizen Relativer Kornertrag der E- und A-Weizensorten in den LSV Winterweizen im Anbaugebiet Löss-Übergangslagen % Kerubino Florian Genius Arktis Akteur Adler Famulus JB Asano Julius Meister Potenzial Cubus Sailor Türkis Chevalier Brilliant Toras 3. Landessortenversuche Winterweizen Relativer Kornertrag der E- und A-Weizensorten in den LSV Winterweizen im Anbaugebiet Verwitterungsböden % Kerubino Genius Akteur Julius Linus Meister JB Asano Impression Potenzial Sailor Cubus Türkis Chevalier Brilliant

12 3. Landessortenversuche Winterweizen Relative Kornerträge LSV Winterweizen, behandelte Stufe, Sorten mit 1jährigen Prüfergebnissen + Vergleich Anbaugebiet Lö-Ebene Lö-Übergang V-Standorte E-Weizen Anzahl Versuche/Bezugsbasis dt/ha 5 /104,8 5 / 104,1 7 / 87,3 Akteur Nelson Norin A-Weizen JB Asano KWS Pius Linus Sailor 95 Kometus Opal Landessortenversuche Winterweizen LSV Winterweizen Löss, RP-Gehalt (% TM): E-Qualität (N=10) 19,0 18,0 17,0 16,0 15,0 14,0 13,0 12,0 11,0 10,0 Adler Akteur Famulus Genius Florian Arktis Nelson Kerubino Norin

13 3. Landessortenversuche Winterweizen LSV Winterweizen Löss, RP-Gehalt (% TM): A-Qualität (N=10) 18,0 17,0 16,0 15,0 14,0 13,0 12,0 11,0 10,0 Opal Meister Sailor Glaucus Türkis Kometus Julius Brilliant Cubus Linus KWS Pius Chevalier JB Asano Potenzial 3. Landessortenversuche Winterweizen Fallzahlen ausgewählter Sorten in den LSV Termin: bis (N=9) 2. Termin: ab (N=7) Fallzahl (sec) Event Akteur Skagen Genius Kerubino Arktis Potenzial Chevalier Julius Meister Brilliant Türkis JB Asano Cubus Premio Mulan Edgar Kredo

14 2. Anforderungen an Sorten Auswertung der Frosthärteprüfung Winterweizen (Datenbasis ) Quelle: Ch. Guddat (TLL), V. Michel, A. Zenk (LFA MV) /- - mindestens 50 % dieser Sorten bis zu 50 % dieser Sorten MV Lucilla Toras Famulus Arktis Julius Brilliant Matri Discus Türkis Florian Sailor Schamane Genius Pamier Kredo Cubus Adler Akteur Linus Chevalier (Altigo) Kerubino Hermann Tabasco JB Asano Edgar Meister Orcas Potenzial Impression Tommi (Hystar) Premio KWS Erasmus Lear (Sophytra) Limes 3. Landessortenversuche Winterweizen Sortenempfehlungen Winterweizen für die Aussaat 2011 Anbaugebiet Qualität Löss-Ackerebene Löss- Übergangslagen Verwitterungs- Standorte E-Sorten vorläufig vorläufig vorläufig A-Sorten vorläufig vorläufig vorläufig B-Sorten C-Sorten 1 1 2

15 3. Landessortenversuche Winterweizen Sortenempfehlungen für die Aussaat von Winterweizen 2011 Sorte Qual. Lö-E Lö-Ü V Akteur E Kerubino (E) () () () Arktis E () Mais () Mais Florian E () () Genius E () 3. Landessortenversuche Winterweizen Sortenempfehlungen für die Aussaat von Winterweizen 2011 Sorte Qual. Lö-E Lö-Ü V Chevalier (A) Cubus A JB Asano A Julius A Potenzial A Türkis A Meister A () () () Impression A Mais Pamier A Mais Toras A Mais

16 3. Landessortenversuche Winterweizen Sortenempfehlungen für die Aussaat von Winterweizen 2011 Sorte Qual. Lö-E Lö-Ü V Kredo B Hermann C K Tabasco C K 4. Sortenprüfung Stoppelweizen

17 4. Stoppelweizen Anteil von Stoppelweizen an der Gesamtweizenfläche im Zeitraum von 2003 bis 2011 Quelle: Thüringer Landesamt für Statistik % der Fläche 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Thüringen Stoppelweizen Thüringen Winterweizen 4. Stoppelweizen Kornerträge von Winterweizen in Normalfruchtfolge (Landessortenversuch) und als Stoppelweizen in Thüringen und Sachsen-Anhalt Erträge Bernburg Dornburg Bernburg Dornburg Bernburg Dornburg Bernburg Bernburg Dornburg 2011 Haufeld Haufeld Haufeld Haufeld Haufeld in Normalfruchtfolge (dt/ha) 96,2 110,0 102,7 94,4 104,4 101,9 als Stoppelweizen (dt/ha) 76,3 95,0 87,2 83,2 80,3 84,3 Ertragsdifferenz (dt/ha) 19,9 15,0 15,5 11,2 24,1 17,6 Ertragsdifferenz (%) Quelle: Ch. Guddat (TLL), G. Hartmann (LLFG)

18 4. Stoppelweizen Stoppelweizenerträge 2011 (Orte: Dornburg, Bernburg, Haufeld) Relativer Kornertrag in % zur Bezugsbasis Bezugsbasis: 81,5 dt/ha Kerubino Akteur Famulus Genius Norin Potenzial Impression Linus Julius JB Asano Cubus Meister Türkis KWS Pius Opal Glaucus Kometus Sailor Chevalier Brilliant Edgar Orcas Colonia Kredo Premio Tabasco Quelle: Ch. Guddat (TLL), G. Hartmann (LLFG) 4. Stoppelweizen Mittlere Stoppelweizenerträge ausgewählter Sorten Relativer Kornertrag in % zur Bezugsbasis JB Asano Bezugsbasis Stoppelweizen: 84,4 dt/ha Orte: Dornburg/TH, Bernburg/ST - Löss, Haufeld/TH - Verwitterung Potenzial Cubus Tabasco Impression Julius Türkis Chevalier Kredo Brilliant Akteur Quelle: Ch. Guddat (TLL), G. Hartmann (LLFG)

19 4. Stoppelweizen geeignete Sorten für den Stoppelweizenanbau (Aussaat 2011) E-Qualität A-Qualität Potenzial B-Qualität C-Qualität JB Asano Cubus Aron Impression Mulan Hermann Kerubino (vorl.) Türkis Edgar (vorl.) Tabasco Chevalier Meister (vorl.) Linus (vorl.) 5. Ährenfusarium Winterweizensorten

20 5. Fusariumanfälligkeit von Sorten Anteil von Winterweizen nach Vorfrucht Mais an der Gesamtweizenfläche im Zeitraum von 2003 bis 2011 Quelle: Thüringer Landesamt für Statistik % der Fläche Thüringen Winterweizen nach Mais 5. Fusariumanfälligkeit von Sorten Mittlere DON-Gehalte nach Maisstoppelinfektion in Triticaleversuchen am Standort Dornburg

21 5. Fusariumanfälligkeit von Sorten DON-Gehalt von Triticale nach Maisstoppelinfektion im Jahr 2009 Quelle: Mehrländerkooperation TH, SN, ST, BY 5. Fusariumanfälligkeit von Sorten DON-Gehalt von Triticale nach Maisstoppelinfektion im Jahr 2009 Quelle: Mehrländerkooperation TH, SN, ST, BY Risikomanagement bei Winterweizen und Triticale nach Mais besteht aus: Bodenbearbeitung (Pflug) plus gering anfällige Sorte plus leistungsfähiges Fungizid zur Ährenbehandlung!!!

22 5. Fusariumanfälligkeit von Sorten Winterweizensorten mit geringerer Fusariumanfälligkeit für den Anbau in Maisfruchtfolgen Entwicklung der Anfälligkeit gegenüber Ährenfusarium (BSL ) bei WW Anteil Sorten 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Quelle: BSL BSA-Note 1 BSA-Note 2 BSA-Note 3 BSA-Note 4 BSA-Note 5 BSA-Note 6 BSA-Note 7 BSA-Note 8 BSA-Note 9 5. Fusariumanfälligkeit von Sorten Ährenfusarium in Winterweizen Einstufung der Anfälligkeit ausgewählter Sorten Stand Dezember 2011 sehr gering bis gering gering bis mittel mittel mittel bis stark Toras (A) Akratos (A) Arktis (E) Bussard (E) Discus (A) Hermann (C) Impression (A) Pamier (A) Sailor (A) Akteur (E) Brilliant (A) Chevalier (A) Colonia (B) Cubus (A) Event (E) Famulus (E) Florian (E) Genius (E) Glaucus (A) Kerubino (E) Kometus (A) Meister (A) Norin (E) Opal (A) Tabasco (C) Adler (E) Aron (E) Edgar (B) Intro (B) JB Asano (A) Julius (A) Kredo (B) Lear (C) Linus (A) Nelson (E) Orcas (B) Potenzial (A) Schamane (A) Türkis (A) Egoist (B) Global (B) Inspiration (B) KWS Pius (A) Paroli (A) Primus (B) Tobak (B) Xantippe (C) Eignung für den Anbau in Maisfruchtfolgen Quelle: BSL 2011

23 6. Saatzeitveränderung 6. Saatzeitveränderung Saatzeitbewertung bei Winterweizen Termin Saatzeit allgemeine Einschätzung etrem früh Anfang September hohes Risiko in allen Anbaugebieten früh normal spät sehr spät Mitte September Ende September bis Mitte Oktober Ende Oktober bis Anfang November ab Mitte November Risiko auf Lössstandorten z.t. von Vorteil auf kalten Verwitterungsstandorten optimales Saatzeitfenster in allen Anbaugebieten höchste Ertragssicherheit ertragslimitierend, vor allem Verwitterungsstandorten Risiko in allen Anbaugebieten ertragslimitierend, späte Erntetermine

24 6. Saatzeitveränderung Frühsaaten bei Winterweizen... sind im Vergleich zum optimalen Termin risikoreicher! Vorteile von Frühsaaten: - Entzerrung von Arbeitsspitzen zur Winterweizenaussaat - Verkürzung der Brachezeit nach frühräumenden Vorfrüchten - Einsparung bei Saatgutkosten - höhere Aufnahme und Einlagerung von pflanzenverfügbarem Stickstoff im Herbst - bessere Vorwinterentwicklung bei kalter Herbstwitterung und damit Vegetationsvorsprung im Frühjahr - Vorverlegung der Entwicklung ermöglicht bessere Ausnutzung der Winterfeuchtigkeit und Frühjahrsniederschläge und etwa 5 bis 10 % höhere Erträge - Vorteile für Frühsaaten bei Hitze im Juli - Entzerrung von Arbeitsspitzen zur Ernte durch früheren Reife- und Erntetermin Nachteile von Frühsaaten: - erhöhte Gefahr durch Blattkrankheiten, Schwarzbeinigkeit, Frit-/Brachfliege und Virosen in milden Herbstmonaten - steigende Verunkrautung, insbesondere mit Ungräsern - höhere Pflanzenschutzmittelaufwendungen im Herbst meist erforderlich - frühere Wurzelalterung - Gefahr des Überwachsens in warmen Herbst- und Wintermonaten und höheres Auswinterungsrisiko - höhere Lagerneigung 6. Saatzeitveränderung Einfluss von Saatzeit, Saatstärke und Sorte auf den Winterweizenertrag (Mittel: Standorte Dornburg und Burkersdorf, Erntejahre 2009 bis 2011) Relativer Kornertrag (%) Bezugsbasis (Mittel Saatzeiten, Saatstärken, Sorten): 94,6 dt/ha 85 Frühsaat 150 K/m² Frühsaat 250 K/m² Normalsaat 250 K/m² Normalsaat 350 K/m² Frühsaat 150 K/m² Frühsaat 250 K/m² Normalsaat 250 K/m² Normalsaat 350 K/m² Frühsaat 150 K/m² Frühsaat 250 K/m² Normalsaat 250 K/m² Normalsaat 350 K/m² Cubus (fr) Türkis (m) Potenzial (msp)

25 6. Saatzeitveränderung Einfluss von Saatzeit, Saatstärke und Sorte auf den Winterweizenertrag (Mittel: Standorte Dornburg und Burkersdorf, Erntejahre 2009 bis 2011) Relativer Kornertrag (%) Bezugsbasis (Mittel Saatzeiten, Saatstärken, Sorten): 94,6 dt/ha Vorsicht! 95 In keinem dieser 3 Versuchsjahre gab es Virusinfektionen oder Kahlfröste, 90so dass sich die Risiken einer Frühsaat hier nicht widerspiegeln. 85 Frühsaat 150 K/m² Frühsaat 250 K/m² Normalsaat 250 K/m² Normalsaat 350 K/m² Frühsaat 150 K/m² Frühsaat 250 K/m² Normalsaat 250 K/m² Normalsaat 350 K/m² Frühsaat 150 K/m² Frühsaat 250 K/m² Normalsaat 250 K/m² Normalsaat 350 K/m² Cubus (fr) Türkis (m) Potenzial (msp) 6. Saatzeitveränderung Saatzeitvergleich Winterweizen Dezember 2011 in Dornburg Frühsaat Anfang September Normalsaat Anfang Oktober

26 6. Saatzeitveränderung Saatzeitvergleich Winterweizen Auffälligkeiten in der Frühsaat im Dezember 2011 in Dornburg Braunrostbefall und Virussymptome 6. Saatzeitveränderung Serologische Untersuchung Wintergetreide Standort Dornburg Weizenverzwergungsvirus (WDV) (nur an symptombezogenen Pflanzen!) Versuch Datum Aussaat Datum Aufgang Datum d. Probena. ES zur Probena. Anteil positiver Befunde Befall in % Saatzeit Wintergerste von 1 (100 ) Saatzeit Winterweizen von 9 89 LSV Wintertriticale von Pflanzenschutzmaßnahmen Saatzeit Winterweizen und Wintergerste: 0,075 l/ha Karate Zeon am zu ES 13 LSV Wintertriticale: ohne Behandlung

27 6. Saatzeitveränderung Blattläuse und Zikaden können durch die von ihnen übertragenen Viren Gerstengelbverzwergungsvirus (BYDV, Blattläuse) und Weizenverzwergungsvirus (WDV, Zikaden) Ertragsverluste von bis zu % in Getreide verursachen. Einzelne Literaturquellen weisen sogar auf die Möglichkeit von Totalverlusten hin. 6. Saatzeitveränderung Prophylaktische Maßnahmen zur Virusvektorenbekämpfung im Winterweizen - Einhaltung regional optimaler Saatzeitspannen - frühzeitige und gründliche Beseitigung von Ausfallgetreide ( grüne Brücke ) - ggf. Verzicht auf die Nutzung von Süd- und Südwesthängen und Bevorzugung von Flächen in Nordlage für Frühsaaten

28 6. Saatzeitveränderung Spätsaaten bei Winterweizen... sind im Vergleich zum optimalen Termin risikoreicher! Grundsatz für Saatzeiten: - optimale Saatzeitspanne ab 3. Septemberdekade bis Mitte Oktober nutzen (Unterschiede in der Ertragsleistung sind hier nur gering) - bei Spätsaaten ist mit Ertragseinbußen von durchschnittlich 10 bis 15 % zu rechnen (Jahreseinfluss: Bedingungen bei Bodenbearbeitung, Aufgang und Vorwinterentwicklung; Zeitpunkt der Vegetationsruhe; Auswinterungsschäden) Ursache für Ertragseinbußen bei Spätsaaten: - geringere Bestandesdichte bzw. Anzahl ährentragender Halme (geringere Aufgangsrate, höhere Verluste über Winter, geringere Bestockung im Frühjahr) Empfehlungen zu Spätsaaten: - Saatmengenzuschläge bei Spätsaaten, Vermeidung von zu feinem Saatbett und tiefer Aussaat - von Oktober bis November: geeignete Winterweizensorten mit guter Winterfestigkeit, Kompensationsvermögen (Kombinationstyp) und früher bis mittlerer Reifezeit 6. Saatzeitveränderung Vergleich der Kornerträge in Spät- und Normalsaat (LSV) bei Winterweizen (orthogonal geprüfte Sorten an jeweils 3 Standorten in Sachsen und Sachsen-Anhalt) 120,0 110,0 Kornertrag (dt/ha) 100,0 90,0 80,0 Spätsaat LSV 70,0 60, Quelle: M. Sacher (LfULG), G. Hartmann (LLFG)

29 6. Saatzeitveränderung Kornerträge ausgewählter Winterweizensorten in Spätsaat (Jahre 2010 und 2011 an jeweils 3 Standorten in Sachsen und Sachsen-Anhalt) Relativer Kornertrag zur Bezugsbasis JB Asano Kredo Impression Potenzial Julius Mulan Kerubino Chevalier Adler Akteur Quelle: M. Sacher (LfULG), G. Hartmann (LLFG) Saatzeitveränderung Herbstwüchsigkeit als Maßstab für die Saatzeitverträglichkeit sehr wüchsig, aufrecht: Akteur (E) Chevalier (A) Impression (A) JB Asano (A) Potenzial (A) Tommi (A) Kredo (B) Premio (A/B) (vorläufige Einschätzung) Sophytra (B) Hermann (C) KWS Erasmus (C) verhaltener oder flacher Wuchs: Arktis (E) (vorläufige Einschätzung) Famulus (E) (vorläufige Einschätzung) Cubus (A) Brilliant (A) Discus (A) Esket (A) Toras (A) Türkis (A) Julius (B) Matri (B) (vorläufige Einschätzung) Tabasco (C) Quelle: ergänzt nach V. Michel, LFA Mecklenburg-Vorpommern, 2009

30 6. Saatzeitveränderung Herbstwüchsigkeit als Maßstab für die Saatzeitverträglichkeit Beispiele aus dem Herbst 2011 in Dornburg Sorte 1: wüchsig und aufrecht Sorte 2: verhalten und flach 6. Saatzeitveränderung Frühsaaten bei Winterweizen Anforderungen an frühsaatverträgliche Sorten: - gute Standfestigkeit - gute Winterfestigkeit - verhaltene Vorwinterentwicklung - flache bis mittlere, aber keine steil aufrechte Blatthaltung vor Winter - geringere Bestockungsneigung (Ährentypen) - geringere Krankheitsanfälligkeit, besonders hinsichtlich Fußkrankheiten

31 6. Saatzeitveränderung Spätsaaten bei Winterweizen Anforderungen an spätsaatverträgliche Sorten: - zügige Vorwinter- und Jugendentwicklung - gute Winterfestigkeit - Kompensationsvermögen (Kombinationstypen) - frühe bis mittlere Reifezeit - ab Januar/Februar auch winterfestere Wechselweizensorten 7. Prüfung früh reifende Winterweizensorten

32 7. Früh reifende Sorten Anteil von Raps nach Vorfrucht Winterweizen an der Gesamtrapsfläche im Zeitraum von 2003 bis 2011 Quelle: Thüringer Landesamt für Statistik 40,0 35,0 30,0 % der Fläche 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0, Thüringen: Rapsanbau nach Winterweizen 7. Früh reifende Sorten Früh reifende Winterweizensorten als Option zur Anpassung an den Klimawandel und Reifestaffelung sowie Alternative als Rapsvorfrucht Reifezeit bei Winterweizen Einstufung ausgewählter Sorten Stand 2011 früh bis mittel mittel mittel bis spät spät Cubus (A) JB Asano (A) Norin (E) und mehrere EU- Sorten (Alian, Atrium, Capo, Mercato, Philipp, Premio) Adler (E) Arktis (E) Aron (E) Bussard (E) Famulus (E) Genius (E) Kerubino (E) Nelson (E) Brilliant (A) Kometus (A) Pamier (A) Sailor (A) Schamane (A) Türkis (A) Colonia (B) Orcas (B) Akteur (E) Chevalier (A) Edgar (B) Florian (E) Hermann (C) Impression (A) Intro (B) Julius (A) Kredo (B) Linus (A) Meister (A) Opal (A) Potenzial (A) Toras (A) Event (E) Format (A) Glaucus (A) Lear (C) Oal (B) Tabasco (C) Quelle: BSL 2011

33 7. Früh reifende Sorten Abweichung der Sorten von der mittleren Reifezeit im 3-jährigen Mittel, LSV Winterweizen, Anbaugebiete Lö und V (N=49 Orte) 7. Früh reifende Sorten Prüfung früh reifende Sorten: Datum der Gelbreife MV Lucilla (A) Arezzo (A/B) Norin (E) Altigo (B) Midas (E) Hystar (B/C) Cubus (A) Premio (B) Kerubino (E) JB Asano (A) Mittel (N=19) Mittel 2011 (N=7) Quelle: Sortenversuche der Länderdienststellen in Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt

34 7. Früh reifende Sorten Prüfung früh reifende Sorten: Mittlere Kornerträge Relativer Ertrag zur Bezugsbasis Bezugsbasis: Lö 98,8 dt/ha V 83,6 dt/ha Cubus (A) Hystar (B/C) JB Asano (A) Kerubino (E) Premio (B) Lö (N=11) V (N=8) Quelle: Sortenversuche der Länderdienststellen in Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt 7. Früh reifende Sorten Prüfung früh reifende Sorten: Mittlere Kornerträge 2011 Relativer Ertrag zur Bezugsbasis Bezugsbasis: Lö 91,8 dt/ha V 86,5 dt/ha Cubus (A) Hystar (B/C) JB Asano (A) Kerubino (E) Premio (B) Altigo (B) MV Lucilla (A) Arezzo (A/B) Midas (E) Norin (E) Lö 2011 (N=4) V 2011 (N=3) Quelle: Sortenversuche der Länderdienststellen in Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt

35 7. Früh reifende Sorten Qualitätsstabilität Fallzahl sec Cubus (A) Hystar (B/C) Kerubino (E) Mercato (B) Premio (B) JB Asano (A) MV Lucilla (A) Altigo (B) Epert (C) Fidelius (A) Einzelorte Mittelwert (N=7 ) Quelle: Sortenversuche der Länderdienststellen in Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt 7. Früh reifende Sorten Qualitätsstabilisierung durch Reifezeitstaffelung Fallzahl 2010 Vergleich der Prüfung mit dem Landessortenversuch Ort Versuch Erntedatum Fallzahl Sortenmittel (sec) Fallzahl JB Asano (sec) Dornburg WW frühreif LSV WW Friemar WW frühreif LSV WW Hayn WW frühreif LSV WW Quelle: Sortenversuche der Länderdienststellen in Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt

36 Zusammenfassung der Anbau- und Sortenstrategie bei Winterweizen (Berücksichtigung der betrieblichen Erfahrungen und Standortbedingungen) Anbaubedingungen Einschätzung Anteil an Gesamtweizenproduktion geeignete Sorten im E- und A- Weizenbereich optimal (VF, SZ, Düng., PS) höchste Ertrags- und Qualitätssicherheit möglichst hoch ertragsstabile, fallzahlstabile, RPsichere, winterfeste Sorten: Empfehlung in Anbaugebieten Stoppelweizen geringere Erträge (ca %), krankheitsfördernd möglichst < % Aron, Kerubino, Potenzial, Türkis, JB Asano, Cubus, Impression, Chevalier, (Meister), (Linus) Weizen nach Mais Vermarktungsrisiko und meist geringere Erträge möglichst < 25 % Toras, Impression, Pamier, Arktis, Bussard früh reifende Sorten sinnvoll zur gezielten Reifezeitstaffelung ca % JB Asano, Cubus, (Kerubino) Frühsaat meist höhere Erträge (ca %), aber starke Risiken ma. 20 % Brilliant, Cubus, Türkis, Discus, (Meister) Spätsaat geringere Erträge (ca %), Risiko Überwinterung ma % (Rüben-, Maisfläche) Akteur, Cubus, Potenzial, Chevalier, Toras, JB Asano, Impression, (Meister)