WEIN SORTIMENT. EDEKA Food Service

Transkript

1 WEIN SORTIMENT Dieser Weinkatalog bietet Ihnen ein klares und übersichtliches Angebot zu dem Thema Wein inklusive einer Charakterbeschreibung sowie einer Empfehlung zu welchem Gericht der Wein passt. Wir wünschen Ihnen gute Weinumsätze.

2 Le Flamand - Vin de France Das Original aus Frankreich Le Flamand Frankreich ist das Anbaugebiet, das für besonders feinen Wein bekannt ist. Noch heute wird sich international an den französischen Standards rund um den Wein orientiert. Diese trockenen sind besonders harmonisch und unkompliziert. Durch ihren weichen Abgang werden sie zu einem besonderen Genuss. 2

3 Liebe Unternehmerin, Lieber Unternehmer, Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken, sagte bereits Johann Wolfgang von Goethe. Getreu dieser Weisheit möchten wir Ihnen auf den folgenden Seiten unser neues Weinsortiment vorstellen. Der Tankstellenkunde sucht ein klares und übersichtliches Angebot. Das neue Sortiment enthält, egal ob im Preiseinstieg oder hochwertig, mit einem guten Preis-Genuss Verhältnis. Der Weinkauf soll für den Kunden einfach, hilfreich & fair sein. Beim Durchblättern dieser Broschüre finden Sie Informatives, wie die Beschreibung des Charakters sowie eine Empfehlung zu welchen Speisen der Wein favorisiert wird. Wir hoffen, Ihnen hiermit eine kleine Beratung mit auf den Weg gegeben zu haben, die Sie an Ihre Kunden weitergeben können. Wir wünschen Ihnen gute Weinumsätze Ihr Team. 3

4 Deutschland Schliengener Sonnenstück Spätburgunder 0,25 ltr. 12 Flaschen im Karton Art.Nr: Rotwein, halbtrocken Spätburgunder Ausgeprägtes Kirschenaroma, zarter Gerbstoff, vollmundig samtig. Empfehlung: Zu Hase, Reh, Hirsch, für alle Wildgerichte, Wildgeflügel. Schliengener Sonnenstück Gutedel 0,25 ltr. 12 Flaschen im Karton Art.Nr: Weißwein, trocken Gutedel Feine ausgeprägte Fruchtaromen, belebend, frisch. Empfehlung als Frühlings- und Sommerwein. Empfehlung: Kalte Vorspeisen, Eierspeisen, Spargelgerichte, Fischgerichte. Schliengener Sonnenstück Gutedel 1 ltr. Art.Nr: Weißwein, trocken Gutedel Feine ausgeprägte Fruchtaromen, beledend, frisch. Empfehlung: Kalte Vorspeisen, Eierspeisen, Spargelgerichte, Fischgerichte. 4

5 Schliengener Sonnenstück Spätburgunder Rotwein 1 ltr. Art.Nr: Rotwein, trocken Spätburgunder Feines Kirscharoma, vollmundiger Charkter. Empfehlung: Rehragout mit Waldpilzen, für alle Wildgerichte, Wildgeflügel. Sonnenstück Spätburgunder Weißherbst 1 ltr. Art.Nr: Roséwein, lieblich Spätburgunder Weißherbst Volle Frucht und Fülle des Spätburgunders, schmelzig mit dem vollen Aroma roter Beeren. Empfehlung: Gut gekühlt ist er ein wunderbares Vergnügen zu Gegrilltem, Gemüse und Fisch. Schliengener Sonnenstück Gutedel Art.Nr: Weißwein, trocken Gutedel Feine ausgeprägte Fruchtaromen, belebend, frisch. Empfehlung als Frühlings- und Sommerwein. Empfehlung: Kalte Vorspeisen, Eierspeisen, Spargelgerichte, Fischgerichte. 5

6 Mauchener Sonnenstück Grauer Burgunder Art.Nr: Weißwein, trocken Grauer Burgunder Im Duft erinnern die Aromen an Birnen und Nüsse. Kräftiger Körper mit milder, angenehmer Säure. Empfehlung: Kalte und warme Vorspeisen, Kalbfleisch, Fischgerichte, Pasta, vegetarische Gerichte. Schliengener Sonnenstück Muskateller Art.Nr: Weißwein, lieblich Muskateller Exotisches Aromaspiel in Richtung Maracuja, fruchtige Säure. Empfehlung: Karamellisierte Apfeltorte, Aprikosentorte, Fruchtdesserts. Schliengener Sonnenstück Spätburgunder Art.Nr: Rotwein, trocken Spätburgunder Rubinrot, feines Kirscharoma, vollmundig, zarter Gerbstoff, wuchtiger Abgang. Empfehlung: Hase, Reh, Hirsch, alle Wildgerichte. 6

7 Leonhard Müller Weißburgunder QBA Art.Nr: Weißwein, trocken Weißburgunder Fruchtige Aromen von Birne, Pfirsich, Quitte und Zitrus, die von kräftig würzigen Noten untermalt werden. Empfehlung: Zu mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch. Leonhard Müller Spätburgunder Art.Nr: Rotwein, trocken Spätburgunder Die feinen Tannine zeichnen diesen kräftigen Wein besonders aus. Empfehlung: Kräftige Speisen. Leonhard Müller Spätburgunder Weißherbst Art.Nr: Roséwein, lieblich Spätburgunder Ein milder Wein mit feiner Süße und blumigen Duft. Empfehlung: In geselliger Runde oder als Aperitif. 7

8 Diehl Weißburgunder Art.Nr: Pfalz, Deutschland Weißwein, trocken 100% Weißburgunder Saftig und erfrischend mit Aromen von Mirabelle und reifem Apfel. Empfehlung: Zu Fischgerichten und Flammkuchen. Diehl Riesling Art.Nr: Pfalz, Deutschland Weißwein, feinherb 100% Riesling Halbtrockener Riesling, saftig und fruchtbetont, viel Pfirisch, Aprikose und Mirabelle. Empfehlung: Als Aperitif, zu Spargel- und Gemüsegerichten, zu Fisch und Curry. Diehl Edition Rot Art.Nr: Pfalz, Deutschland Rotwein, feinherb 65% Dornfelder, 25% Spätburgunder, 10% Syrah, Intensiv leuchtend kirschrot. Am Gaumen viel Frucht mit Aromen von Kirschen und Pflaumen. Empfehlung: Zu Gegrilltem und Schmorgerichten, zu Pasta und gereiftem Käse. 8

9 Diehl Rosé Art.Nr: Pfalz, Deutschland Roséwein, feinherb 50% Portugieser, 35% Merlot, 15% Spätburgunder Frischer und fruchtig milder Rosé mit angenehmen Beerenaromen, bekömmlich und leicht. Empfehlung: Ideal als Aperitif, zu leichten Speisen, Salaten und Pastagerichten. Weingut Groh Grohkost Grauer Burgunder Art.Nr: Rheinhessen, Deutschland Weißwein, trocken Weißburgunder Kräftiger Wein mit blumigen Bouqet und ausgeprägten Aromen. Empfehlung: Zu Kalbfleisch und Braten. Italien ABIDORU Vermentino di Sardegna Art.Nr: Sardinien Weißwein, trocken Vermentino Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Charakteristische, angenehme Würze mit zarten Anklängen an weiße Blüten und tropische Früchte. Trocken, frisch, lebhaft und fruchtig. Empfehlung: Als Apéritif, zur Vorspeisen, Fisch und Geflügel. 9

10 Doppio Passo Salento Primitivo Art.Nr: Salento, Italien Rotwein Primitivo Bukett von schwarzen Beeren und Kakao-Noten. Empfehlung: Begleiter zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse. Frankreich Baron de Luze Bordeaux Rouge Art.Nr: Bordeaux, Frankreich Rotwein, trocken Merlot, Carbernet Sauvignon Aromen: Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Pflaume und Brombeere. Empfehlung: Geflügel, helles Fleisch, Rind, Lamm, Anitpasti. Südafrika Danie de Wet Chardonnay Art.Nr: Südafrika Weißwein Chardonnay Frischer, belebender Chardonnay mit Aromen von tropischen Früchten, Ananas und Zitrusfrucht. Empfehlung: Zu Meeresfrüchten, Geflügel- und Fischgerichten. 10

11 Danie de Wet Sauvignon Blanc Art.Nr: Breede River Valley, Südafrika Weißwein, trocken Sauvignon Blanc Dieser Sauvignon Blanc bietet ein facettenreiches Bukett mit Noten von Stachelbeeren, Limetten, Mango, Ananas und Papaya. Empfehlung: Zu Meeresfrüchten, leichten Pasta- Variationen, Geflügel oder zu sommerlichen Salaten, Vorspeisen und mildem Käse. Danie de Wet Cabernet Sauvignon Merlot Art.Nr: Breede River Valley, Südafrika Rotwein, trocken Cabernet Sauvignon, Merlot Der Wein besitzt ein fruchtbetontes, nuancenreiches Bouquet von frischen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Empfehlung: Zu Pastagerichten, gebratenem Fleisch, Wild und Käse. 11

12 Preiseinstieg OverSeas Chardonnay Empfehlung: Art.Nr: Australien Weißwein, trocken Chardonnay Feinfruchtig, dezente Holznote. Zu Fischgerichten, hellem Fleisch und Salat. OverSeas Cabernet Sauvignon Empfehlung: 12 Art.Nr: Chile Rotwein, trocken Cabernet Sauvignon Kräftig und gehaltvoll. Zu Fleischgerichten, Pasta und Käse.

13 Preiseinstieg OverSeas Pinotage Empfehlung: OverSeas Cabernet Sauvignon / Merlot Art.Nr: Südafrika Rotwein, süß Cabernet Sauvignon, Merlot Vollmundig und Würzig, weich im Geschmack. Empfehlung: Zu Wild, herzhaften Fleischgerichten und würzigem Käse. 13 Art.Nr: Südafrika Rotwein, trocken Pinotage Kräftig und gehaltvoll. Zu Fleischgerichten, Pasta und Käse.

14 Preiseinstieg Le Flamand Blanc Le Flamand Blanc VDF 0,25 ltr. 12 Flaschen im Karton Art.Nr: ltr. Frankreich Weißwein, trocken Cuvee Ideal für den täglichen Genuss. Florale Note und gut abgerundete Säure. Empfehlung: Zu Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel. Frankreich Weißwein, trocken Cuvee Ideal für den täglichen Genuss. Florale Note und gut abgerundete Säure. Empfehlung: Zu Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel. Le Flamand Rose VDF Le Flamand Rose 0,25 ltr. 12 Flaschen im Karton Art.Nr: ltr. Frankreich Roséwein, trocken Cuvee Der ideale Sommerwein. Frisch, fruchtig und gute Ballance zwischen Säure und dezenter Süße. Empfehlung: Zu leichter Pasta, frischen Salaten mit leichtem Dressing. Le Flamand Rouge VDF Le Flamand Rouge VDP Art.Nr: Frankreich Rotwein, trocken Cuvee Der perfekte Alltagswein, frisch und mit fruchtigen Noten. Empfehlung: Zu Wild, Braten und auch Käse mit ausdrucksvollem geschmack. 14 Art.Nr: Frankreich Roséwein, trocken Cuvee Der ideale Sommerwein. Frisch, fruchtig und gute Ballance zwischen Säure und dezenter Süße. Empfehlung: Zu leichter Pasta, frischen Salaten mit leichtem Dressing. 0,25 ltr. 12 Flaschen im Karton Art.Nr: ltr. Art.Nr: Frankreich Rotwein, trocken Cuvee Der perfekte Alltagswein, frisch und mit fruchtigen Noten. Empfehlung: Zu Wild, Braten und auch Käse mit ausdrucksvollem Geschmack.

15 Prosecco, Sekt, Champagner Cavas Hill 1887 Brut Preiseinstieg Art.Nr: Moja, Spanien Sekt brut Xarel.lo, Macabeo, Parellada Der Klassiker besticht durch seinen trockenen, sehr elgeanten und ausgewogenen Geschmack. Cavas Hill 1887 Semi Seco Art.Nr: Moja, Spanien Sekt, halbtocken Xarel.lo, Macabeo, Parellada Frisches Bukett und weicher Geschmack mit Noten von grünem Apfel und Limone. Mionetto Prosecco DOC Treviso Frizzante Treviso, Italien Prosecco Fruchtig und frischer Perlwein aus den Trauben der im Nordosten Italien gelegenen Provinz Treviso. Grand Plaisir Frankreich Champagner weiß Art.Nr: Art.Nr: Champagne, Frankreich Champagner Cuvee aus den Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay Frischer, spritziger, fruchtiger Typ mit klarem Reifearoma. Empfehlung: Genießen Sie diesen Champagner gut gekühlt als Aperitif, zu leichten Vorpseisen und Anlässen besonderer Art. 15

16 Region Mios & Lüning Stand: April 2017 KUNDEN SERVICE CENTER: Tel.: / * service@eccg.edeka.de *0,06 je Anruf aus dem Festnetz der T-Com (Maximal 0,42 je Minute aus deutschen Mobilfunknetzen) EDEKA C+C großmarkt GmbH Marketing New-York-Ring Hamburg