DEPUIS 6 GÉNÉRATIONS, NOS RACINES SONT ICI... FOR 6 GENERATIONS, OUR ROOTS HAVE BEEN HERE...

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2 DEPUIS 6 GÉNÉRATIONS, NOS RACINES SONT ICI... FOR 6 GENERATIONS, OUR ROOTS HAVE BEEN HERE... Château de Paillet-Quancard Château de Terrefort-Quancard Château de Bordes-Quancard Château Haut-Logat Château Tour St-Joseph

3 Ein Wenig geschichte 12. Jh. Römisches Reich Anpflanzung der ersten Weinreben durch die Römer in der Umgebung der Abteien von und Saint-Emilion Eleonore von Aquitanien heiratet den zukünftigen König von England, der maßgeblich zum Export des Claret genannten -Weins beiträgt Nach der Schlacht von Castillon lassen sich holländische und deutsche Händler in im Viertel Chartrons am Garonne-Ufer nieder Klassifikation der Grands Crus : Pierre Quancard gründet Quancard & Fils 150. Geburtstag 2005 Phylloxera 2013 Klassifikation Cru Bourgeois Klassifikation Saint-Emilion 1982 : Roland Quancard tritt in den Familienbetrieb ein 1895 : Les Fils de Marcel Quancard wird zu Cheval Quancard mit einer neuen visuellen Identität, dem heutigen Markenzeichen Neuer Unternehmenssitz in Carbon Blanc - ZA La Mouline, 10 Minuten von entfernt 3

4 Unser Unternehmen - GRÜNDUNG IM JAHR 1844 DURCH PIERRE QUANCARD - SPEZIALISIERT IN BORDEAUX-WEINEN -DOPPELTES KNOW-HOW ALS WINZER UND HÄNDLER/ ERZEUGER -ÜBER 200 HA EIGENE REBFLÄCHEN IN DEN BESTEN LAGEN VON BORDEAUX -FIRMENSITZ IN CARBON-BLANC, NUR 10 MINUTEN VON BORDEAUX UND DIREKT AN DER AUTOBAHN PARIS - DEUTSCHSPRACHIGES TEAM, DEUTSCHE VERKAUFSLEITERIN 4

5 Einige Zahlen* * Daten AG MIT 2 MIO. STAMMKAPITAL 100% IN HÄNDEN DER FAMILLE QUANCARD, LEITUNG SEIT 1983 VON ROLAND QUANCARD - UMSATZ 18 MIO MITARBEITER - 6 MIO. FLASCHEN/JAHR Christian CAZE, einkäufer - 66% % DES UMSATZES IN FRANKREICH - 34% IM EXPORT Anerkannt und bekannt für seine Selektions fähigkeiten der Weine für Eigenmarken von Cora, Casino, Leclerc, Carrefour... 5

6 Produktionsmittel Vor den Türen von, in Carbon Blanc, besitzt die Firma eine höchst leistungsstarke Produktionsstätte in einem Gebäude von m2 auf einem Gelände von 9 Hektar. Das vorzügliche Zusammenwirken von Tradition und Modernismus, ist die Basis der tadellosen Qualität unserer Weine: EINE KELLEREI MIT EDELSTAHLBEHÄLTER VON INSGESAMT 1.5 MILLIONEN LITERN, EIN INTEGRIERTES ÖNOLOGISCHES LABOR, ABFÜLLANLAGEN MIT EINER KAPAZITÄT VON FLASCHEN PRO TAG, EINE ABTEILUNG, DIE DIE QUALITÄTSSICHERUNG DER GANZEN ARBEITSGÄNGE UND DAS PRODUKT FOLLOW- UP ÜBERWACHT, EINE LAGERKAPAZITÄT VON 10 MILLIONEN FLASCHEN, EIN UNABHÄNGIGES COMPUTERNETZ (AS400) ZUR VERWALTUNG DER GESAMTEN AKTIVITÄTEN. 6

7 Management QHSE* *Qualité Hygiène Sécurité Environnement CHEVAL QUANCARD HAT EIN DYNAMISCHES UND REAKTIVES QHSE MANAGEMENT EINGEFÜHRT: IFS-ZERTIFIZIERUNG*JÄHRLICH SEIT 2009 BIO-ZERTIFIZIERUNG ALS WEITERVERARBEITER SEIT ENDE 2007 HACCP-KONZEPT ZUR ERLANGUNG DER ISO ZERTIFIZIERUNG *QUALITÄT, GESUNDHEIT, SICHERHEIT UND UMWELTSCHUTZ Cheval Quancard membre de la 1 asso. pour le SME du Vin de certifiée ISO

8 Qualitätspolitik/ Verpflichtung Der Geschäftsleitung EINHALTEN DER GELTENDEN RECHTSVORSCHRIFTEN ZUFRIEDENSTELLEN DER KUNDENERWARTUNGEN FÖRDERN DER LEISTUNGSBEREITSCHAFT DER MITARBEITER SICHERUNG DER NACHHALTIGKEIT DES UNTERNEHMENS UND SEINES UMFELDS VERANTWORTUNGSBEWUSSTES HANDELN 8

9 Politik Für NachhaltiGe Entwicklung STÄNDIGE KONTROLLE DES RESSOURCENVERBRAUCHS Monatliche Kontrolle des Energieverbrauchs (Wasser / Gas / Strom) mit Hilfe von Indikatoren. Festlegen von jährlichen Zielwerten zur Einsparung von Ressourcen. KONTROLLE DER AUSWIRKUNG UNSERER AKTIVITÄT AUF DIE UMWELT Monatliche Kontrolle der Abfallerzeugung mit Hilfe von Indikatoren und Optimierung der Wertstoffverwertung. SOZIALVERTRÄGLICHES VERHALTEN Fördern der beruflichen Eingliederung von Behinderten (Pflege der Grünanlagen durch eine Werkstätte für behinderte Menschen) und von benachteiligten Personen (Recycling von Druckerpatronen durch ein Wiedereingliederungsunternehmen). 9

10 Politik Für Nachhaltige Entwicklung CO2-AUSSTOSS CO2-Ausstoß ist Auswahlkriterium beim Kauf der Geschäftsfahrzeuge. Fahrer-Leitfaden für umweltfreundlichen Fahrstil AUF DEM WEG ZU SAUBEREN ENERGIEN Projekt einer Photovoltaik-Anlage auf den Hallendächern. Erstellen unserer Kohlenstoffbilanz. EINBEZIEHUNG DER WEINGÜTER Qualitätsabkommen mit den zuliefernden Weingütern. Beteiligung an einem europäischen Projekt für den Wasserschutz in der Landwirtschaft. 10

11 Unsere Weingüter & Marken 11

12 Unsere Weingüter 12 CHÂTEAU PAILLET-QUANCARD Cadillac, Côtes De CHÂTEAU DES LANNES Supérieur CHÂTEAU DE BORDES-QUANCARD Rouge CHÂTEAU LE CALVAIRE Supérieur CHÂTEAU DE TERREFORT-QUANCARD Supérieur CHÂTEAU DE SADRAN Cadillac-Côtes de

13 Unsere Weingüter CHÂTEAU BEL-AIR-ORTET Saint-Estèphe CHÂTEAU TOUR SAINT JOSEPH Haut-Médoc Cru Bourgeois CHÂTEAU LA CROIX MARGAUTOT Haut-Médoc CHÂTEAU BONFORT Montagne Saint-Émilion CHÂTEAU VIEUX CARDINAL LAFAURIE Lalande-de-Pomerol CHÂTEAU HAUT-LOGAT Haut-Médoc Cru Bourgeois CHÂTEAU COSSIEU COUTELIN Saint-Estèphe 13

14 Unsere Marken LAMOTTE ROBIN Graves AUTHENTA Bio CHAI DE BORDES CHEVAL QUANCARD RÉSERVE PRESTIGE DE BORDES MONFORT BELLEVUE Médoc FORTIN PLAISANCE Saint-Emilion 14

15 Unsere Marken ENTRE-DEUX-MERS QUANCARD Entre-Deux-Mers AUTHENTA Bio CHAI DE BORDES CHEVAL QUANCARD RÉSERVE Blanc Fûts CUVÉE HORTENSE Entre-Deux-Mers Fûts CUVÉE CLÉMENCE Entre-deux-Mers Fûts 15

16 Unsere Marken QUANCARD TRADITION Vin de France LISE DE BORDEAUX Clairet CHEVAL QUANCARD RÉSERVE Clairet CHAI DE BORDES Rosé CHEVAL QUANCARD PREMIÈRES CÔTES DE BORDEAUX DOUX Premières Côtes de Blanc LAFLEUR MALLET Sauternes 16

17 Unsere Marken SUD DE FRANCE MERLOT Vin de Pays d Oc SUD DE FRANCE SAUVIGNON Vin de Pays d Oc SUD DE FRANCE CHARDONNAY Vin de Pays d Oc SUD DE FRANCE CABERNET SAUVIGNON Vin de Pays d Oc 17

18 Unsere Marken XL CHARDONNAY IGP Pays d Oc XL MERLOT IGP Pays d Oc QUANCARD TRADITION Vin de France QUANCARD TRADITION Vin de France BARON MONBARDUC Bergerac 18

19 Grands Crus Classés UNS WARTUNG EINE ENGE ZUSAMMENARBEIT MIT DEM UNIVERSUM DER CRUS-KLASSEN ZUR VERFÜGUNG NEUESTEN ODER ÄLTESTEN, JAHRGÄNGE DIREKT AUS DEM KELLER DER BURGEN UND SCHLÖSSER. WIR HABEN AUCH D EINE AUSWAHL AN GRANDS CRUS AUF UNSERER BESTÄNDE SOFORT LIEFERBAR CHÂTEAU HAUT BRION Pessac-Leognan CHÂTEAU CHASSE SPLEEN Haut-Médoc CHÂTEAU MARGAUX Margaux CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD Pauillac CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD Pauillac CHÂTEAU COUTET Sauternes / Barsac CHÂTEAU RIEUSSEC Sauternes / Barsac 19

20 Grands Crus Classés UNS WARTUNG EINE ENGE ZUSAMMENARBEIT MIT DEM UNIVERSUM DER CRUS-KLASSEN ZUR VERFÜGUNG NEUESTEN ODER ÄLTESTEN, JAHRGÄNGE DIREKT AUS DEM KELLER DER BURGEN UND SCHLÖSSER. WIR HABEN AUCH D EINE AUSWAHL AN GRANDS CRUS AUF UNSERER BESTÄNDE SOFORT LIEFERBAR 20 CHÂTEAU BEYCHEVELLE Saint-Julien CHÂTEAU LA TOUR DE MONS Margaux LE CLEMENTIN DE PAPE CLEMENT Pessac-Léognan CHÂTEAU LAGRANGE Saint-Julien CHÂTEAU GISCOURS Margaux CHÂTEAU DU TERTRE Margaux

21 Ein Umfassendes Angebot... ALLE FARBEN: ROT, ROSÉ, CLAIRET, WEISS (TROCKEN + LIEBLICH) GESCHENKPACKUNGEN ALLE GRÖSSEN: 25CL - 37,5 CL - 75 CL CL CL - BIB HOLZKISTCHEN 21

22 22 Und Passend Für Alle Verbraucherwünsche

23 Auswahl Aus Den Medaillen 2013 Mill Pts, Wine Spectator, 2013 Mill Pts, Wine Enthiusiast, 2013 Mill Pts, Wine Enthiusiast, 2013 Mill Pts, Wine Spectator, 2013 Mill Pts, Wine Enthiusiast, 2013 Mill Pts, Wine Spectator, 2013 Mill 2011 Mill 2011 Mill 2010 Mill 2010 Mill 2011 Mill 2011 Mill 2012 Mill 2011 Mill 2010 Mill 2010 Mill 2012 Mill 2011 Mill 2012 Mill 2011 Mill 2012 CHÂTEAU LE CALVAIRE Supérieur CHAI DE BORDES CHÂTEAU DE PAILLET-QUANCARD Cadillac-Côtes de PRESTIGE DE BORDES CHÂTEAU DE TERREFORT-QUANCARD Supérieur CHÂTEAU BONFORT Montagne Saint-Emilion CHEVAL QUANCARD RÉSERVE CELLIER DE BORDES CHÂTEAU COSSIEU-COUTELIN Saint-Esthèphe 23

24 Auswahl Aus Den Medaillen 2013 Mill Pts, Wine Spectator, 2013 Mill Pts, Wine Spectator, 2013 Mill 2010 Mill 2012 Mill 2012 Mill 2012 Mill 2012 Mill 2012 Mill 2011 Mill CELLIER DE BORDES CHAI DE BORDES CLUB DES SOMMELIERS CUVÉE HORTENSE Entre-deux-Mers CHEVAL QUANCARD RÉSERVE PIERRE CHANAU Haut-Médoc TOUR SAINT JOSEPH Haut-Médoc

25 Auswahl Aus Den Medaillen 2014 Mill 2012 Mill Pts, Wine Enthiusiast, 2014 Mill 2010 Mill 2010 Mill Pts, Wine Enthiusiast, Pts, Wine Enthiusiast, 2014 Mill 2011 Mill Pts, Wine Enthiusiast, 2014 Mill 2011 Mill 2012 Mill 2010 Mill 2010 Mill 2009 Mill 2011 Mill 2012 Mill 2012 Mill 2012 Mill 2012 Mill 2011 Mill 2011 Mill 2012 Mill 2012 Mill 2012 CHÂTEAU COSSIEU-COUTELIN Saint-Estèphe CHÂTEAU VIEUX CARDINAL LAFAURIE Lalande de pomerol CHÂTEAU HAUT-LOGAT Haut-Médoc CHÂTEAU DE BORDES- QUANCARD CHÂTEAU DE PAILLET-QUANCARD Cadillac-Côtes de CHÂTEAU TOUR SAINT JOSEPH Haut-Médoc CHEVAL QUANCARD RÉSERVE 25

26 Auswahl Aus Den Medaillen 2014 Mill 2012 Mill 2010 Mill Mill Mill Pts, Wine Enthiusiast, 2014 Mill 2011 Mill Pts, Wine Enthiusiast, 2013 Mill 2011 Mill 2012 Mill 2010 Mill 2010 Mill Pts, Wine Enthiusiast, 2013 Mill Mill Mill CHEVAL QUANCARD RÉSERVE CHÂTEAU DE GÉNIBON Côtes de Bourg CHÂTEAU FRANC PIPEAU Saint-Emilion Grand Cru CUVÉE CLÉMENCE Entre-deux-Mers CHAI DE BORDES ROSÉ CHAI DE BORDES BLANC 26 FORTIN PLAISANCE Saint-Emilion CHAI DE BORDES

27 Château de Paillet-Quancard Château le calvaire 27 Château de Bordes-Quancard Château Haut-Logat Château Tour St-Joseph

28 Photos non contractuelles