Vorwort zur 5. Auflage 5 Vorwort zur 1. Auflage 6. I. Grundbegriffe Funktioneller und institutioneller Handel Binnen-und Außenhandel 23

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1 Vorwort zur 5. Auflage 5 Vorwort zur 1. Auflage 6 A. Grundlagen 21 I. Grundbegriffe Funktioneller und institutioneller Handel Binnen-und Außenhandel 23 II. Charakterisierung und Klassifizierung der Handelsunternehmen Spezifischer Charakter Klassifizierung Abnehmerstruktur und Stellung in der Handelskette Größe des Absatzgebietes Warenkategorien 29 III. Position des Handels 33 IV. Entwicklung einer Grundkonzeption der Handelsbetriebslehre 34 Kontrollfragen 35 B. Basiselemente 37 I. Handelsfunktionen Begriff Volkswirtschaftliche und betriebswirtschaftliche Bedeutung Überblick über Handelsfunktionen Informationsorientierte Handelsfunktionen Aktionsorientierte Handelsfunktionen ReineWarenfunktionen Überbrückungsfunktionen im engeren Sinne Funktionen der Umsatzorganisation Kommunikationsfunktionen Sozialfunktionen 45 Kontrollfragen 46 II. Marketinginstrumentarium Begriff und Bestandteile Absatzmarketing Leistungssubstanzpolitik Teilinstrumente Leistungsinhalt 54

2 Sortimentspolitik Dienstleistungspolitik Leistungsausmaß Objektbezogene Betriebsgröße ünternehmensbezogene Betriebsgröße Zeitbezug der Leistung Besonderheiten im Großhandel Leistungsinhalt Leistungsausmaß Zeitbezug der Leistung Besonderheiten im Einzelhandel Leistungsinhalt Leistungsausmaß Zeitbezug der Leistung Transferleistungspolitik Teilinstrumente Standortpolitik Gestaltung des Absatzsystems Besonderheiten im Großhandel Standortpolitik Gestaltung des Absatzsystems Absatzmethode Absatzwege Absatzorgane Besonderheiten im Einzelhandel Standortpolitik Gestaltung des Absatzsystems Absatzmethode Verkaufsstättengestaltung Warenplatzierung und Warenpräsentation Entgeltpolitik Teilinstrumente Preispolitik im engeren Sinne Konditionenpolitik Sonderpreispolitik Besonderheiten im Großhandel Preispolitik im engeren Sinne Konditionenpolitik Sonderpreispolitik 126

3 2.3.3 Besonderheiten im Einzelhandel Preispolitik im engeren Sinne Konditionenpolitik Sonderpreispolitik Preisoptik Kommunikationspolitik Teilinstrumente Werbepolitik Verkaufsförderungspolitik Kundenbezogene Public Relations Weitere kommunikationspolitische Instrumente Kombinationsinstrumente Besonderheiten im Großhandel Werbepolitik Verkaufsförderungspolitik Kundenbezogene Public Relations Besonderheiten im Einzelhandel Werbepolitik Verkaufsförderungspolitik Kundenbezogene Public Relations 152 Kontrollfragen Beschaffungsmarketing 160 III. Leistungsfaktoren Besonderheiten handelsbetrieblicher Leistungserstellung Darstellung der Leistungsfaktoren Leistungsfaktor Personal Führung und Ausführung Qualitative Bedeutung Unterschiede zwischen Großhandel und Einzelhandel Leistungsfaktor Betriebsraum Hauptformen Qualitative Bedeutung Unterschiede zwischen Großhandel und Einzelhandel Leistungsfaktor Sachliche Betriebsmittel Arten Qualitative Bedeutung Unterschiede zwischen Großhandel und Einzelhandel Leistungsfaktor Ware Zusammenhang zwischen Ware und Sortiment 184

4 2.4.2 Qualitative Bedeutung Unterschiede zwischen Großhandel und Einzelhandel Leistungsfaktor Kapital Kapital als eigenständiger Faktor Qualitative Bedeutung Unterschiede zwischen Großhandel und Einzelhandel 192 Kontrollfragen 194 C. Basisentscheidungen des Handelsmanagement 197 I. Ableitung der Basisentscheidungen Betriebsform Betriebsstättenzahl Kooperationsintensität 200 II. Betriebsformenwahl als qualitative Basisentscheidung Charakterisierung der Entscheidung Funktionenerfüllung und Betriebsform Instrumentennutzung und Betriebsform Faktoreinsatz und Betriebsform Betriebsform als Resultat von Funktionen-, Instrumenten- und Faktorenkombination Problematik einer Klassifizierung der Betriebsformen Überblick über Betriebsformen Klassische Betriebsformen des Großhandels Primäre Betriebsformen Sekundäre Betriebsformen Klassische Betriebsformen des Einzelhandels Primäre Betriebsformen Sekundäre Betriebsformen Onlinehandel Grundlagen zum Onlinehandel Marketing des Onlinehandels Organisatorische Prozesse im Onlinehandel Controlling im Onlinehandel Bewertung des Onlinehandels Zukunft des Onlinehandels Dynamik der Betriebsformen Darstellung Ursachen 259

5 4. Zukunft der Betriebsformenentwicklung 265 Kontrollfragen 266 III. Festlegung der Anzahl der Betriebsstätten als quantitative Basisentscheidung Charakterisierung der Entscheidung Funktionenerfüllung und Betriebsstättenzahl Instrumentennutzung und Betriebsstättenzahl Faktoreinsatz und Betriebsstättenzahl Betriebsgrößenkategorien Einbetriebsunternehmung Mehrbetriebsunternehmung Filialunternehmung Regionale Streuung der Betriebsstätten und Festlegung des Absatzgebietes Betriebsgrößenentscheidung im Großhandel und im Einzelhandel Anstieg der durchschnittlichen Unternehmensgröße 293 Kontrollfragen 295 IV. Basisentscheidung über Kooperationsintensität Charakterisierung der Entscheidung Funktionenerfüllungund Kooperationsintensität Instrumentennutzung und Kooperationsintensität Faktoreneinsatz und Kooperationsintensität Klassifizierung von Handelskooperationen Stufen der Kooperationsintensität Keine oder schwache Kooperation Intensive Kooperation Kooperation in filialähnlichem System Verbundsysteme in der Praxis Darstellung der wichtigsten Verbundsysteme Kontore Genossenschaften Freiwillige Ketten Franchise-Systeme Managementprobleme Besonderheiten der Kooperationsentscheidung im Großhandel und im Einzelhandel Trend zur Steigerung der Kooperationsintensität Strukturelle Kooperation 329

6 6.2 Prozessuale Kooperation in der Wertschöpfungskette durch Efficient Consumer Response (ECR) 330 Kontrollfragen 333 V. Entwicklung des Unternehmensprofils Unternehmensphilosophie und Corporate Identity Alternative Basisstrategien Unternehmensprofil bei einfach strukturierten Handelsunternehmen Unternehmensprofil bei komplex strukturierten Handelsunternehmen Instrumente für Programmentscheidungen Erscheinungsformen komplexer Handelsunternehmen 354 Kontrollfragen 358 D. Organisatorische Umsetzung der Basisentscheidungen 361 I. Organisation des Personalwesens Führungstätigkeit Selbstorganisation des Management Management-Informations-Systeme Führungsverhalten Ausführende Tätigkeit Personalbedarfsplanung Personaleinsatzplanung Personalentlohnung Personalbeteiligung Personalkontrolle Unterschiede zwischen Großhandel und Einzelhandel 399 Kontrollfragen 403 II. Organisation der Warenwirtschaft Materielle Warenvorgänge Überblick Warenannahme und Eingangskontrolle Physische Lagerführung Kommissionierung Warenmanipulation Außer-und innerbetrieblicher Warentransport Besonderheiten im Großhandel Warenannahme und Wareneingangskontrolle Physische Lagerführung 417

7 1.2.3 Kommissionierung Warenmanipulation Außer-und innerbetrieblicher Warentransport Besonderheiten im Einzelhandel Warenannahme und Wareneingangskontrolle Physische Lagerführung Kommissionierung Warenmanipulation Außer-und innerbetrieblicher Warentransport Steuerung der Warenwirtschaft Begriff des Warenwirtschaftssystems Aufgaben und grundsätzliche Funktionsweise Systemvarianten Eingangsorientierte Warenwirtschaftssysteme Ausgangsorientierte Warenwirtschaftssysteme Geschlossene Warenwirtschaftssysteme Besonderheiten im Großhandel Besonderheiten im Einzelhandel Stufenübergreifende Warenwirtschaftskonzepte 453 Kontrollfragen 458 III. Organisation des internen Rechnungswesens Planungsrechnung Kosten- und Leistungsrechnung Betriebsstatistik Unterschiede zwischen Großhandel und Einzelhandel 486 Kontrollfragen 489 E. Unternehmenskultur: Vereinbarkeit von Ethik und Handelsmanagement 493 Kontrollfragen 498 Übungsteil (Aufgaben und Fälle) 499 Lösungen 511 Literaturverzeichnis 533 Stichwortverzeichnis 583