Turbo-Kü. Backofen: Zutaten. Baguette im 45,90. Wurst Theke 12,90 13,40

Transkript

1 Turbo-Kü üche: Back-mich-Paste Vorbereitungszeit: 15 Minuten, Backzeit: 15 Minuten, Backofen: 220 C Ober /Unterhitze Nährwerte pro Portion: 405 kcal 1696 kj 24 g F 31 g KHH 15 g EW für 2 Personen 50 g Salami zerpflücken und im Tupper Turbo Chefnochmals alles zerkleinern. 2 TL Schmand, 1 EL Röstzwiebeln, 1 fein zerkleinern. Danach 50 g Schmelzkäse dazugeben und EL geriebenen Käse nur noch unterrühren. 1 Baguette aufschneiden und mit der Salami 15 Paste bestreichen. Baguette im vorgeheizten Backofen bei 220 C Ober /Unterhitze ca. Minutenn backen. Katalog Produkte: Aktuelles s Programm: D 78 Kleiner Top Schaber Kompaktee Frische 12,,90 Wurst Theke 12,90

2 Turbo-Küche: Dreierlei Brotaufstrichh Grüner Eieraufstrich: für 4 Personen, Vorbereitungszeit 5 Minutenn 10 g Schnittlauch, 3 Stiele Petersilie waschen, trocknen und im Tupper Turbo Chef mit 2 hartgekochten Eiern fein zerkleinern. 50 g sehr weiche Butter unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aufstrich bis zum Servieren kalt stellen. D 788 Kleiner Top Schaber C 21 Butterdose 12,40 Kräuter Fleischsalat: für 2 Personen, Vorbereitungszeit 10 Minuten 2 3 kleine Cornichons und 2 Stiele Petersilie in den Tupper Turbo Chef geben und zerkleinern. 80 g Fleischwurst in Scheiben schneiden, dazugeben und ebenfalls zerkleinern. Mit 2 EL Mayonnaise, Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Aktuelles Programm: C 160 Allegra, Gewürzmühle 26,90 Wurst Theke 12,90 D 78 Kleiner Top Schaber D 1799 SchneidFlex 13,90 Scharfes Duo 29,90

3 Paprika Bohnen Aufstrich: für 2 Personen, Vorbereitungszeit 10 Minuten 80 g weiße Bohnenn aus der Dose, 50 g in Öl eingelegte gegrilltee Paprika, 1 kleine Knoblauchzehee und 1 TL Kräuter der Provence in den Tupper Tur rbo Chef geben und zerkleinern. Zum Schluss mit Salz undd Pfeffer abschmecken. C 160 Allegra, Gewürzmühle 26,90 D 1588 Tupper Turbo Chef D 159 Dosenöffner 37,90 D 78 Kleiner Top Schaber D 179 SchneidFlex 13,,90 D 193 Universal Serie, Universalmesser 19,,90

4 für ein Brot (ca. 20 Scheiben): 600 g Mehl 1 P. Backpulver 2 TL Salz 500 ml Malzbier 1 ½ Julchen (ca. 300 ml) je nach Wunsch Kerne, geröstete Zwiebeln, Schinkenwürfel oder Nüsse 50 ml Wasser Vorbereitungszeit: 5 Minuten Backzeit: 50 Minuten Backofen: 2002 C Ober /Unterhitze Brot-Party: Bierbrot Alle in einee Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren. UltraPro, 3,5 l Kasserolle leicht einfetten und den Teig hineingeben. 50 ml Wasser über dem Brotteig verteilen. Kasserolle mit dem Deckel verschließen und das Brot bei 200 Ober Für eine besonders krosse Kruste den Deckel 15 /Unterhitze ca. 50 Minuten backen. Minutenn vor Ende der Backzeit entfernen. Das Brot löst sich von ganz alleine aus dem Behälter. D 167 Griffbereit, Top Schaber A 64 Eidgenosse, B 11 Große Rührschüssell 3,0 l oval 2,3 l 21,90 16,70 Aktuelles Programmm Garwunder 79,00 B 15 Drei Julchen 13,80 D 191 Universal Serie, Brotmesser 29,90

5 Brot-Party: Apfel-Ingwer-Sauermilchbrot Vorbereitungszeit: Backzeit: Backofen: 10 Minuten 45 Minuten 190 C Ober /Unter rhitze für ein Brot (ca. 700 g): 400 g Mehl in der Großen Rührschüssel 3,0 l mit 1 TL Salz, 2 TL Backpulver und 1 TL Natron vermischen. 100 g geraspelten Apfel und 5 g frischen, geriebenen Ingwer (oder 2 TL gemahlenen Ingwer) unter das Mehl mischen. Saft 1 Zitrone in 3000 ml Milch geben, wodurch diese etwas ausflockt. Die Milch nun ins Mehl einrühren, sodass einn weicher Teig entsteht. Teig in das gefettete Garwunder (oder als Kastenbrot in die UltraPro, Kastenform 1,8 l) einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 190 C Ober ca. 35 /Unterhitze 10 Minuten mit und Minutenn ohne Deckel backen.. D 167 Griffbereit, Top Schaber A 64 Eidgenosse, B 11 Große Rührschüssell 3,0 l oval 2,3 l 21,90 16,70 Aktuelles Programmm Garwunder 79,00 D 215 Küchenperle 14,,50 D 191 Universal Serie, Brotmesser 29,90

6 Eine Falle für allee Fälle: Schafskä äse-snack 6 Lauchzwiebeln 1 EL Butter 100 g Schafskäse 50 g saure Sahne 1 EL frisch gehackte Kräuter nach Wahl (z. B. Oregano) Salz, frisch gemahlener Pfeffer 1 Rolle Pizzateig aus dem Kühlregal Vorbereitungszeit: 15 Minuten Mikrowelle: 5 Minuten bei 600 Watt Backzeit: 15 Minuten Backofen: 210 C Ober /Unterhitze Lauchzwiebeln waschen und im Tupper Turbo Chef fein zerkleinern. Butter in der Mikrowellee bei 600 Watt ca. 1 Min. schmelzen lassen, die Lauchzwiebeln zugeben und das Ganze ca. 4 Min. andünsten. Dabei zwischendurch umrühren. Anschließend abkühlen lassen, den zerbröckelten Schafskäse, diee saure Sahne und die zerkleinerten Kräuter unterrühren. Zum Schluss mit den Gewürzen abschmecken. Pizzateig ausrollen und mit der Rückseitee der Teig Ränder der Teig Falle bemehlen bzw. in Mehl Falle sechs Teigstücke ausstechen. Die gezackten tauchen und ein Teigstück auff die Teig Falle legen. Den Teigrand mit wenig Wasser bestreichen und einen Esslöffel der Füllung in die Mitte geben. Die Teig Falle zuklappen und gut zusammendz drücken. Aus dem übrigen Teig und derr restlichen Füllung fünf weitere TeigteilchenT n zubereiten. Die Teigteilchen auf ein Backblech mit der Silikon, Backunterlage legen. Im vorgeheizten Backofen bei 210 C Ober /Unterhitze ca. 15 Minuten backen und u die Teilchen noch lauwarm servieren. I 30 MicroCook, 1,0 l Kanne 36,00 Willkommensgruß D 167 Griffbereit, Top Schaber

7 Eine Falle für f alle Fälle: Schnelle Kirsch-Taschen für 6 Stück: ½ Glas Sauerkirschen 1000 ml Kirschsaft aus dem Glas ¼ P. Puddingpulver (Vanille) ½ EL Puderzucker 1 Prise Zimt 1 Rolle Plunderteig aus dem Kühlregal Zum Bestreichen 1 Eigelb, 1 EL Kondensmilch Die Sauerkirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen und 100 ml davon mit dem Puddingpulver verrühren. In der Mikrowelle bei 600 Wattt ca. 2 Minuten garen, dabei jede Minute umrühren und zum Schluss Puderzucker und Zimt unterrühren. Die Kirschen unter die Masse heben und dann das Ganze abkühlen lassen. Plunderteig ausrollen und mit der Rückseite der Teig Fallee jeweils sechs Teigstücke ausstechen. Die gezackten Ränder der Teig Falle die Teig Falle legen. bemehlen und ein Teigstück auf Den Teigrand mit wenig Wasser bestreichen und einen Esslöffel der Füllungg in die Mitte geben. Die Teig Fallee zuklappen und gut zusammendrücken. Vorbereitun ngszeit: Jeweils 15 Minuten Mikrowelle: 2 Minutenn bei 600 Watt Backzeit: 155 Minuten Backofen: 210 C Ober /Unterhitze Die Teigteilchen auf ein Backblech mit der Silikon, Backunterlagee legen und die Oberfläche mit dem Eigelb Kondensmilch Gemisch bestreichen. Im vorgeheiztenn Backofen bei 210 C Ober /Unterhitze ca. 15 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen und servieren. D 185 Spitzsieb 11,50 I 30 MicroCook, 1,0 l Kanne 36,00 Willkommensgruß D 167 Griffbereit, Top Schaber