BBQ STARTER DEINE AUSWAHL. Saucen Muchorosso Tomaten-Dattel-Salsa Chimichurri Blue Cheese Cream gebackene Aoli Aprikosen-Ingwer Chutney BBQ-Sauce

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1 BBQ STYLE 2K17

2 DEINE AUSWAHL BBQ STARTER Saucen Muchorosso Tomaten-Dattel-Salsa Chimichurri Blue Cheese Cream gebackene Aoli Aprikosen-Ingwer Chutney BBQ-Sauce Salate schwarzer brasilianischer Bohnensalat Tortellini mit gebackenen Knoblauch, getrockneter Tomate und Joghurt cremiger Thunfischsalat mit Erbsen, Lauch und knusprigen Kapern pikanter Melonensalat mit Zuckerschote, Paprika und Kartoffelstroh gezupfter Geflügelsalat; western, tai, curry oder kreolisch Art bunter Kartoffelsalat mit Radieschen, Gurke und Meerrettich Anti Pasti Pasta Salat mit Parmesan und Schinkenchips rote Beete-Himbeer-Salat mit Fenchel, Feta und Oliven gebeizter Gemüsesalat gepickeltes Gemüse brulierter Ziegenfrischkäse mit Kräutern und Nüssen griechischer Kartoffelsalat mit grünen Bohnen, Feta und Oliven Salat von Röstkartoffeln mit dicken Bohnen, Speck und Schmand

3 ALOHA #1 HANG LOOSE Deine Wahl 3 Saucen nach Wahl 5 Salate nach Wahl Beilagen gegrillter Wrap mit Blue Cheese, Haselnuss und Birne gegrilltes Obst; Pfirsich, Ananas oder Melone, pikant gewürzt glasiert und geröstete Maiskolben Seafood teriyaki oder tandoori Lachs im Lauchblatt Meat marinierte Grillwürste kreolische Hähnchenbrust mit Kokos-Ananas-Chili-Marinade Schweinesteakmedallions South-Western-Marinade Dessert gegrillter Wrap mit Topfen, Schoko, und Pflaume flambierte Pfirsiche mit Mascarponecreme 29 EUR pro Person (+ MwSt.)

4 ALOHA #2 SOUTH BEACH Deine Wahl 4 Saucen nach Wahl 5 Salate nach Wahl Beilagen gegrillter Wrap mit Blue Cheese, Haselnuss und Birne gegrilltes Obst; Pfirsich, Ananas oder Melone, pikant gewürzt glasiert und geröstete Maiskolben 35 EUR pro Person (+ MwSt.) Seafood orientalisch gewürzte Garnelen Knoten teriyaki oder tandoori Lachs im Lauchblatt Meat marinierte Grillwürste kreolische Hähnchenbrust mit Kokos-Ananas-Chili-Marinade Schweinesteakmedallion South-Western-Marinade Rindersteaks Taistyle ( grünes Curry, Sesam, Zitronengras) Dessert gegrillter Wrap mit Topfen, Schoko, und Pflaume flambierte Pfirsiche mit Mascarponecreme

5 ALOHA #3 LONG BEACH Deine Wahl 5 Saucen nach Wahl 6 Salate nach Wahl Beilagen gegrillter Wrap mit Blue Cheese, Haselnuss und Birne gegrillter Wrap mit Creamcheese, Chorizo und Artischocke gegrilltes Obst; Pfirsich, Ananas oder Melone, pikant gewürzt marinierter Halloumikäse im Zuchinimantel glasiert und geröstete Maiskolben 39 EUR pro Person (+ MwSt.) Seafood orientalisch gewürzte Garnelen Knoten teriyaki oder tandoori Lachs im Lauchblatt Meat Rindersteaks Taistyle ( grünes Curry, Sesam, Zitronengras) Rindfleisch-Bacon-Spieß in Kaffee-Honig-Marinade marinierte Grillwürste kreolische Hähnchenbrust mit Kokos-Ananas-Chili-Marinade Berner Würste mit Avocado-Wasabi-Dip Dessert gegrillter Wrap mit Topfen, Schoko, und Pflaume flambierte Pfirsiche mit Mascarponecreme karamellisierte Tequila-Ananas

6 Alkoholische Cocktails Passion Mule Smirnoff Black Vodka, Ginger Beer, Maracuja Püree, Limettensaft & Angostura Lambada Colada Smirnoff Black Vodka, Malibu, Erdbeerpüree, Kokosmilch, Ananassaft & Kokosflocken Tea Time Tanqueray Gin, hausgemachter chinesischer Grüner Tee Sirup, Limettensaft & Ingwer Pink Sin Beefeater Gin, Himbeerpüree, Koriander, frischer Limettensaft & hausgemachter Himbeersirup URBAN DRINKS Hang Loose Ron Barcello Rum, Zitronengras Sirup, Soda, Bitter Lemon & Limetten Flying Surfer Ron Barcelo Rum, Maracuja-/ Orangensaft, Holunderblütensirup & Tonic Water Mapple Jack Daniel s Tennessee Whiskey, naturtrüber Apfelsaft, Ahornsirup & Limettensaft Gin Basil Smash Beefeater Gin, Basilikum, Limettensaft & Zuckersirup Spicy Margarita José Cuervo Special Tequila Silver, hausgemachter Ingwersirup & frische Chilischoten

7 Patrick Wilth Geschäftsführender Gesellschafter DEIN WEG ZU UNS Tel Eliana Paz Sales Manager KITCHENSURFER CATERING UG Rothenbaumchaussee Hamburg Tel