Ökonomische Bewertung des Erntejahres 2012 Fachtagung Qualitätsgetreide am 07.09.2012 Annette Schaerff, LfULG Referat 24
Getreideernte 2012 Erntebericht BMELV:...Gute Erträge, Qualitäten zufriedenstellend, Auswinterungsschäden von lange nicht mehr gekanntem Ausmaß... StaLA Sachsen:... Ernte besser als erwartet, aber große regionale Unterschiede... Trockenheit im Frühjahr besonders auf den leichten Standorten im Norden und Osten Sachsens... Auswinterungsschäden... Hagel mit starken Unwettern... Umbruchflächen Winterweizen SN 18,7 % (Bund 12,1 %) Wintergerste SN 10,5 % (Bund 12,8 %)... aber Marktpreise auf hohem Niveau Erntejahr gerettet? 2 07.09.2012 A. Schaerff, Fachtagung Qualitätsgetreide Groitzsch
Gliederung Erträge und Preise 2012 im Vergleich Wirtschaftlichkeit der Fruchtarten 2012 im Vergleich Ökonomische Betrachtungen zur Auswinterung Fazit 3 07.09.2012 A. Schaerff, Fachtagung Qualitätsgetreide Groitzsch
Ertragsituation ausgewählter Fruchtarten Sachsen 2008-2012 im Vergleich zum mehrjährigen Mittel 80 70 60 +0,1 % +0,8 % + 22 % 5j. Mittel 2007-2011 10j. Mittel 2002-2011 Erträge 2012 vorläufig dt/ha 50 40-1,4 % 30 20 10 0 2008 09 10 11 12 08 09 10 11 12 08 09 10 11 12 08 09 10 11 12 Winterweizen Wintergerste Sommergerste Winterraps 4 07.09.2012 A. Schaerff, Fachtagung Qualitätsgetreide Groitzsch Quelle: StaLA Kamenz, Stat. BA
Entwicklung der Erzeugerpreise für Weizen in Sachsen EUR/dt 25,00 23,00 21,00 19,00 17,00 Eliteweizen Qualitätsweizen Brotweizen Futterweizen 15,00 13,00 11,00 9,00 7,00 Preisniveau Ernte 2012 (EUR/dt) E: 23,90 A: 22,90 B: 22,50 C: 21,30 5,00 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 Ernte 12 5 07.09.2012 A. Schaerff, Fachtagung Qualitätsgetreide Groitzsch Quelle: ZMP/LawiDi/AMI/MIO
Entwicklung der Erzeugerpreise anderer Marktfrüchte EUR/dt 50,00 45,00 40,00 35,00 30,00 25,00 Raps Braugerste Futtergerste Brotroggen Preisniveau Ernte 2012 (EUR/dt) Raps: 48,10 BG: 21,80 FG: 20,80 BR: 20,20 20,00 15,00 10,00 5,00 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 Ernte 12 6 07.09.2012 A. Schaerff, Fachtagung Qualitätsgetreide Groitzsch Quelle: ZMP/LawiDi/AMI/MIO
Entwicklung der Stickstoffpreise EUR/kg N 1,40 1,30 1,20 1,10 1,00 KAS Harnstoff gran. AHL Preisanstieg im WJ 2011/12 zu 10/11: KAS + 10 % Harnstoff + 25 % AHL + 12 % 0,90 0,80 0,70 0,60 0,50 0,40 0,30 Jul Sep Nov Feb 2008/09 7 07.09.2012 A. Schaerff, Fachtagung Qualitätsgetreide Groitzsch Apr Jun Aug Okt Dez Feb Apr Jun Aug Okt Dez Feb Apr Jun Aug Okt Dez Preisniveau WJ 2011/12 (EUR/kg N) KAS: 1,05 Harnstoff: 0,90 AHL: 0,90 2009/10 2010/11 2011/12 Quelle: agrarzeitung Feb Apr Jun Aug
Entwicklung der Düngemittelpreise EUR/kg 1,30 1,20 1,10 1,00 0,90 TSP DAP 40er Kornkali 60er Kali Preisanstieg zu 10/11: TSP + 14 % DAP + 9 % Kornkali + 11 % 60er Kali + 13 % Preisniveau ( /kg) WJ 2011/12 TSP: 1,00 DAP: 0,80 Kornkali: 0,56 60er Kali: 0,63 0,80 0,70 0,60 0,50 0,40 0,30 Jul Sep Nov 2008/09 Feb Apr Jun Aug Okt 8 07.09.2012 A. Schaerff, Fachtagung Qualitätsgetreide Groitzsch Dez Feb Apr Jun Aug Okt Dez Feb Apr Jun Aug Okt Dez Feb Apr Jun Aug 2009/10 2010/11 2011/12 Quelle: agrarzeitung/mio/agromente
Ökonomische Situation zur Ernte 2012 in Sachsen EUR/ha 1.800 1.600 Marktleistung Gesamtkosten Ergebnis ohne Betriebsprämie Betriebsprämie Ø 350 /ha 1.400 1.200 1.000 800 600 400 200 368 344 266 150 174 218 412 3 0 Wi.weizen Wi.weizen Wi.weizen Brotroggegerste So.brau- A-Qualität B-Qualität C-Qualität 71 dt/ha 71 dt/ha 71 dt/ha 54 dt/ha 55 dt/ha 22,80 /dt 22,40 /dt 21,30 /dt 20,10 /dt 21,60 /dt 19,00 /dt 19,00 /dt 9 07.09.2012 A. Schaerff, Fachtagung Qualitätsgetreide Groitzsch So.futtergerste 60 dt/ha 20,80 /dt 19,00 /dt Wi.futtergerste 65 dt/ha 20,80 /dt Winterraps 36 dt/ha 48,10 /dt 1 2 3 4 5 6 7 8 Quelle: Kalkulation Schae
Wirtschaftlichkeitsentwicklung Hauptkulturen 2010-2012 EUR/ha 2.000 Marktleistung Gesamtkosten Ergebnis ohne BP Betriebsprämie (BP) Ø 350 /ha 1.800 Winterweizen Wintergerste Winterraps 1.600 1.400 2012 ist dank der Preise ein Spitzenjahr! 1.200 1.000 800 600 400 200 0-200 -400 dt/ha /dt -72 66 15,20 62 18,50 368-3 -79-26 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 71 22,80 65 14,00 54 18,00 65 20,80 218 36 35,00 142 62 30 42,00 36 48,10 412 10 07.09.2012 A. Schaerff, Fachtagung Qualitätsgetreide Groitzsch Quelle: Kalkulation Schae
Ökonomische Betrachtungen zur Auswinterung in Getreide Verluste / Mehrkosten Ertrags- und damit Leistungseinbußen sowohl bei Nichtumbruch als auch bei Umbruch und von Sommerkulturen (außer Mais) Kosten der bereits erfolgten Maßnahmen vor Umbruch (Bodenbearb., PS) Umbruchkosten: - Arbeitserledigung für Pflug bzw. Grubber, Saatbettbereitung + Aussaat, ggf. Herbizidanwendung (Glyphosat) - Saatgut (meist mit Preisaufschlag) für, ggf. PSM (Glyphosat) verfahrensbedingte Mehrkosten in der Ersatzkultur betrifft vor allem Mais (Ernte, Silierung oder Körnertrocknung...) bei Ersatz durch Mais ggf. Nachteile im Folgejahr durch fehlende Vorfruchtfläche für Winterraps: Ergebnisdifferenz ~ 250 /ha (100 400 /ha) Kosteneinsparungen durch Mindererträge: bei Betriebsmitteln, Ernte, Trocknung verfahrensbedingt in Ersatzkultur 11 07.09.2012 A. Schaerff, Fachtagung Qualitätsgetreide Groitzsch
Kalkulation zur Auswinterung bei Winterweizen Kennzahl ME Winterweizen normal Wi.weizen ohne Umbruch So.weizen So.braugerste Alternativen So.futtergerste Körnermais Silomais Ertrag (Plan) dt/ha 70 35 50 47 50 85 410 Silage-Ertrag dt/ha 361 Preis /dt 18,00 18,00 18,00 18,50 15,00 17,00 3,20 Marktleistung /ha 1.260 630 900 870 750 1.445 1.312 Saatgut Herbst /ha 80 80 80 80 80 80 80 Saatgut Frühjahr /ha 100 83 83 170 170 Düngemittelkosten /ha 226 113 162 109 128 192 279 PSM Wi.weizen /ha 132 132 28 28 28 28 28 PSM /ha 110 72 72 60 60 Hagelversicherung /ha 8 8 8 8 8 12 12 T rocknung /ha 23 12 24 27 29 298 Direktkosten /ha 469 345 511 406 427 839 629 - Ertrags- und Preiserwartungen angeben - Düngekostenermittlung nach Entzug (N: 0,90 /kg, P2O5: 85 /kg K2O: 0,65 /kg) - Saatgut- und PSM-Aufwand sowie Trocknung nach aktuellen Planungsrichtwerten 12 07.09.2012 A. Schaerff, Fachtagung Qualitätsgetreide Groitzsch Quelle: Kalkulationstool Schae
Kalkulation zur Auswinterung bei Winterweizen Kennzahl ME Winterweizen normal Wi.weizen ohne Umbruch Ertrag (Plan) dt/ha 70 35 50 47 50 85 410 Bodenbearb.+Saat WW /ha 170 170 170 170 170 170 170 N-Düngung WW /ha 24 24 PSM spritzen WW /ha 49 49 14 14 14 14 14 Umbruch Winterweizen /ha 70 70 70 70 70 SBB+ /ha 65 65 65 75 75 N-Düngung /ha 24 8 16 8 8 PSM spritzen /ha 42 28 28 14 14 Ernte + Transport /ha 117 99 107 105 107 165 279 Arbeitserledigung /ha 360 342 492 460 470 516 630 Summe Kosten 830 687 1.003 867 897 1.355 1.259 Ergebnis (DAL) /ha 430-57 -103 3-147 90 53 DAL = Direkt- und Arbeitserledigungskostenfreie Leistung So.weizen So.braugerste Alternativen So.futtergerste Körnermais - Arbeitserledigungskosten nach KTBL-Feldarbeitsrechner (mittlere Parzellengröße) - Umbruch Winterweizen: Grubber + Glyphosat inkl. Ausbringung (wahlweise auch Pflug) Silomais Kalkulationshilfe auf Excelbasis demnächst im Internet unter www.landwirtschaft.sachsen.de/agrarökonomie/verfahrensbewertungen-pflanzenbau 13 07.09.2012 A. Schaerff, Fachtagung Qualitätsgetreide Groitzsch Quelle: Kalkulation Schae
Kalkulation zur Auswinterung bei Winterweizen EUR/ha 1000 Wi.weizen normal 70 dt WW Auswinterung 35 dt Sommerweizen 50 dt So.braugerste 47 dt So.futtergerste 50 dt Körnermais 85 dt Silomais 410 dt 800 600 Verluste von 350 660 /ha Verluste von 340 530 /ha Verluste von 120 460 /ha höhere Grenzerträge in Hochpreisjahren schnelle Entscheidung 400 200 0-200 -400 dt/ha 37 38 37 51 40 Grenzertrag für Umbruch WW 37 38 37 51 40 dt/ha 32 39 28 46 43 Grenzertrag für Umbruch WW 37 38 37 51 40 dt/ha 18 25 12 16 55 Grenzertrag für Umbruch WW 37 38 37 51 40-600 23 23 23 22 21 21 3,60 18 18 18 18,50 15 17 3,20 12 12 12 11 9 11 2,80 EUR/dt EUR/dt EUR/dt Preisniveau hoch (2012) Preisniveau mittel (Planung) Preisniveau niedrig (2009) 14 07.09.2012 A. Schaerff, Fachtagung Qualitätsgetreide Groitzsch Quelle: Kalkulation Schae
Fazit zur ökonomischen Bewertung des Erntejahres 2012 Ergebnisse der Fruchtarten im Durchschnitt Ertrag der Hauptkulturen in Sachsen auf Niveau des 5jährigen Mittels - Ausnahme Sommergerste: Spitzenerträge mit +22 % Qualitäten meist in Ordnung Erzeugerpreise auf Rekordniveau - können Schäden durch Auswinterung, Trockenheit, Hagel ausgleichen moderater Anstieg der Düngemittelpreise um 10 15 % zum Vorjahr ökonomische Spitzenergebnisse - alle Fruchtarten ohne Betriebsprämie im Plus aber starke regionale Differenzierungen! Erntejahr unter dem Strich mit ausgezeichneter Bilanz 15 07.09.2012 A. Schaerff, Fachtagung Qualitätsgetreide Groitzsch
Fazit zur ökonomischen Bewertung des Erntejahres 2012 Auswinterung Umbruchentscheidung Winterweizen Haupteinflussfaktoren: - Restertragserwartung in Abhängigkeit vom Bestand (gleichmäßig/lückig) - Marktpreisniveau im Erntejahr und Preisrelation zwischen den Fruchtarten - welche Ersatzkultur finanzielle Schäden (Ergebnisverluste) von Ø 200 650 /ha Umbruchüberlegungen je nach Situation und Alternative ab Restertrag von 70 % - im Mittel ca. 50 % (Wintergerste schon bei 60-65 %!) bei hohen Marktpreisen lohnt Umbruch schon bei höheren Resterträgen, bei sehr niedrigen Preisen sind größere Einbußen (bis 80%) tolerierbar bei guten Preis- und Absatzmöglichkeiten sind Körner- bzw. Silomais günstige Ersatzlösungen, können aber Vorfruchtfläche blockieren gute Einschätzung der individuellen Situation notwendig! 16 07.09.2012 A. Schaerff, Fachtagung Qualitätsgetreide Groitzsch Quelle: Kalkulation Schae
Kontakt Annette Schaerff Referentin Ökonomik Marktfruchtbau Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie Referat 24 Betriebs-,Umweltökonomie, Markt August-Böckstiegel-Str. 3 01326 Dresden - Pillnitz Tel.: 0351 / 2612 2516 Fax: 0351 / 2612 2499 E-Mail: annette.schaerff@smul.sachsen.de Internet: www.smul.sachsen.de/lfulg 17 07.09.2012 A. Schaerff, Fachtagung Qualitätsgetreide Groitzsch