Dütt und Datt Vorneweg Carpaccio vom Rinderfilet in Kräuterpesto, 10,20 Parmesan, marinierte Blattsalate, Probierportion 6,90 Baguette und Butter Krabbencocktail Nordseekrabben mit Cocktailsauce, 10,50 marinierte Blattsalate, Baguette und Butter Aus dem Suppentopf Hellweger Festtagssuppe 4,00 Hühnerbrühe mit Blumenkohl, Spargel, Mettbällchen und Eierstich Tomatensuppe mit Sahnehaube 4,00 Französische Zwiebelsuppe mit Brotcroûtons 4,50 und Käse überbacken Für unsere kleinen Gäste Nudeln mit Tomatensauce 4,50 Vier Fischstäbchen mit Remoulade und Pommes frites 5,00 Fünf Chicken Nuggets mit Pommes frites 5,00 Räuber Hotzenplotz 7,00 Kleines Schnitzel und Pommes-frites
Regionale Landhausküche Hausgemachtes Knipp aus der Pfanne mit Bratkartoffeln 9,50 und Senfgurken Sauerfleisch aus eigener Schlachtung mit Remouladensauce, 9,50 Bratkartoffeln und Senfgurken Drei Spiegeleier auf Bratkartoffeln mit saurer Gurkenbeilage 7,00 Zartes Roastbeef kalt mit Senfgurken, Remouladensauce 15,50 Bratkartoffeln Bauernfrühstück mit Gewürzgurkenfächer und Schinkenwürfel 8,00 Nordseekrabben auf herzhaftem Schwarzbrot 15,50 mit zwei Spiegeleiern Drei holländische Matjesfilet nach Hausfrauen Art 12,50 serviert mit Bratkartoffeln Salatteller Raphael frischer Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und Cocktailsauce dazu warmes Baguette und Butter 10,50 oder mit Scampis 13,00 Hier geht s um die Wurst Landmettwurst mit Gewürzgurkenfächer 7,00 auf Bauernschwarzbrot Prüsers Hausplatte 9,00 verschiedene Wurstsorten, Käse, Brot und Butter Prüsers geräucherter Landschinken 8,00 mit Gewürzgurke auf Schwarzbrot "Strammer Max" mit Sauergemüsebeilage und 8,00 zwei Spiegeleiern
Spezialitäten Schweinegeschnetzeltes mit Broccoli und Pilzen 13,00 in Käsesauce auf Bandnudeln kleine Portion 10,00 Putensteak Bombay mit Früchte 16,00 in Curryschaumsauce und Butterreis kleine Portion 12,50 Schlemmerpfanne 19,50 Rind-, Schwein und Putenmedaillon, Kräuterchampignons mit Zwiebeln, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln Currywurst mit Pommes frites 7,00 Vegetarische Küche und Vollwerternährung Omelette mit frischen Champignons in Kräuterrahm 11,00 und Baguette kleine Portion 8,30 Bandnudeln in einer Käsesauce mit geschwenktem 11,50 Pfannengemüse Sie können sich Ihren Salatteller von reichhaltigem Salatbüfett selbst zusammenstellen. Alles Käse Heiß & Kalt Edamer Käse auf Brot 6,50 mit Zwiebeln leicht garniert Gebackener Edamer mit gefüllter Ananas und Preiselbeeren 9,50 dazu wählen Sie Baguette oder Knoblauchbrot Gebackener Schafkäse mit marinierten Salat, 11,50 Baguette und Butter
Alles vom Fisch aus See- und Salzwasser Folienkartoffel mit Nordseekrabben 12,00 mit kräftigen Sauerrahm In Mandelhülle gebratenes Schollenfilet 16,50 mit Früchte in Currysauce und Reis kleine Portion 12,30 Gebratene Scampis 15,50 auf in Pesto geschwenkten Taigliatelle und Grillgemüse Kapitänspfanne 17,50 Rührei mit Nordseekrabben kleine Portion 14,00 dazu herzhafte Bratkartoffeln Gebratenes Lachsfilet mit leichter Krebssauce 18,50 Brokkoli und Butterreis Zanderfilet natur gebraten 19,50 mit zerlassene Butter und Petersilienkartoffeln kleine Portion 15,20 Sie können sich Ihren Salatteller von reichhaltigem Salatbüfett selbst zusammenstellen. Schnitzel Jägerschnitzel vom Schwein mit Champignons 15,00 in Rahm und Pommes frites kleine Portion 11,30 Schnitzel Holsteiner Art mit Spiegelei, 16,00 dazu Brokkoli und Bratkartoffeln Kalbsschnitzel Cordon bleu mit Kochschinken und 19,50 Käse gefüllt, Sauce Hollandaise und Pommes frites Sie können sich Ihren Salatteller von reichhaltigem Salatbüfett selbst zusammenstellen.
Steakauswahl, frisch zubereitet vom Grill Schweinefilet 120 gr. 11,60 200 gr. 14,00 Rumpsteak 120 gr. 14,50 180 gr. 18,50 250 gr. 22,00 Filetsteak 180 gr. 21,50 Putensteak 120 gr. 10,20 200 gr. 13,00 Rind, Schwein, Pute 220 gr 13,50 Zu allen Fleischsorten reichen wir Kräuterbutter. Sie können sich Ihren Salatteller vom Salatbüffet selbst zusammenstellen Wählen Sie Ihre Beilagen und Saucen nach Wunsch Sauce Hollandaise 2,00 Pfefferrahmsauce 2,00 Käsesauce 2,00 Pikante Sauce 2,00 Folienkartoffel mit Kräuterquark 5,50 Pommes frites 3,00 Kroketten 3,00 Bratkartoffeln 3,00 Kräuterbaguette 3,00 Knoblauchbaguette 3,00 Grüne Bohnen 3,00 Brokkoli 3,00 Champignons und Zwiebeln 3,50 Grillgemüse 3,50
Und was Süßes kommt zum Schluss! Hausgemachte ROTE GRÜTZE 4.00 mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne Apfelbeignets 7,00 in Zimtzucker gewendet mit einer großen Kugel Vanilleeis unser hausgemachtes Eis Stellen Sie sich Ihren Wunscheisbecher gern zusammen: Kugel Eis (Verschiedene Sorten) pro Kugel 1,20 plus einer Portion Sahne 0,70 plus heißer Schokoladensauce 2,00 plus Eierlikör 2,70 plus heißen Kirschen 2,50 plus frischen gemischte Früchte 3,00 plus frischen Erdbeeren (Saison) 3,00 plus frischen Blaubeeren (Saison) 3,00 Pfirsich Melba 6,10 2 Kugeln Vanilleeis mit Pfirsichstücken Himbeersauce und Sahne Kaffee-Amarettini-Becher 6,10 2 Kugeln Vanilleeis mit Amarettinis Kaffeesirup und Sahne Eis Clown: Rieseneiskugel mit Smarties und Eistüte 3,50