Weinkarte Kristberg Wir sind in Österreich und bieten deshalb ausschließlich feinste österreichische Qualitätsweine an an Wißwi vo dr 0,7 litr Flascha unique Chardonnay 2013 (0,7l Flasche 39,20) Weinviertler Reise ins Exotische. Ein Hauch von Vanille, eine Idee von Kokos. Ein Anklang von geriebenen Nüssen. Ein opulenter Speisenbegleiter, ein Wein von Welt. Chardonnay Gebling 2014 (0,7l Flasche 36,20) Sepp Moser - Rohrendorf im Kremstal in Niederösterreich Strahlend grüngelber Glanz; Duft nach frischen Äpfeln und exotischen Früchten; am Gaumen Synergie von Eleganz und Frucht; cremiger und langer Abgang, geprägt durch seidige Mineralität passt perfekt zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten Chardonnay Premium Mailberg 2011 (0,7l Flasche 31,20) Anklänge von Vanille, etwas Kokos und geriebene Nüsse in der deutlichen Gelbfruchtnase, kräftig und substanzreich mit reifen Fruchtschmelz, eher opulent ausgelegter Speisebegleiter, am Gaumen viel Stoff mit Anklängen von kandierten Äpfel-Melonenfrüchten. Surprise Furmint Chardonnay (Halbtrocken) 2013 (0,7l Fl. 28,30) Terra Galos - Neusiedlersee im Burgenland Elagantes Gelbgrün mit kräftiger voller Nase, schöne gehaltvolle Furmintaromatik mit dezenter Chardonnayergänzung
Chardonnay 2014 (0,7l Flasche 23,80) Aromen von reifen Äpfeln und einem Hauch von Honigmelone, gut ausbalancierter kräftiger Mittelteil, dezentes Karamell im Abgang, kombiniert mit einer schön eingebundenen, ansprechenden Säure. unique Riesling 2013 (0,7l Flasche 39,20) Weinviertler Gaumentänzer. Changiert gekonnt zwischen Blüten- & Steinobstaromen und mineralischer Kräuterwürze. Wandelt zwischen reifer Marille und lebendiger Säure. Kremstal DAC Reserve - Riesling Gebling (0,7l Flasche 31,20) Winzerhof Martin Walzer - Krems (Niederösterreich) Reife Rieslingtrauben in der Nase, saftig und langanhaltend am Gaumen, 13 % vol Alk. Riesling von den Terrassen 2013 (0,7l Flasche 24,50) Sepp Moser - Rohrendorf im Kremstal in Niederösterreich Strahlender grüngelber Glanz; feine Steinobst-Aromatik; am Gaumen mit elegantem Druck und Mineralen; belebend und frisch, mittellanger Abgang Riesling 2014 Kamptal DAC (0,7l Flasche 23,30) Weingut Kirchmayr - Kamptal in Niederösterreich Crispy! Feine Kräuterwürze von Melisse bis Eisenkraut, Pfirsich, Nektarine, spicy, knackiger Säurekick, lebendiges Finale; trocken; 12.5% vol.* Riesling Kobl (0,7l Flasche 23,20) Winzerhof Martin Walzer - Krems (Niederösterreich) Exotische Anklänge in der Nase, am Gaumen weißer Pfirsich, ausgewogenes Säure - Fruchtspiel, angenehmer Trinkfluss, 12% vol Alk.
unique Grüner Veltliner 2013 (0,7l Flasche 39,20) Weinviertler Original in barocker Ausführung. Lockt mit würzigen Tabaknoten und Kräuteraromen.Vibriert am Gaumen mit Kraft und Eleganz. Weckt den Wunsch nach mehr. Green Hunter Bio (0,7l Flasche 36,20) Ein wunderschöner, reifer Grüner Veltliner, dem man den respektvollen Umgang mit den Trauben vom Weingarten bis in die Flasche anmerkt. Im Holzfass vergoren und im großen Holzfass ausgebaut, duftet er nach reifen gelben und roten Äpfeln, die sich am Gaumen mit saftiger, weicher Marille und den so typischen weißen Pfeffernoten zu einem kräftigen und vollmundigen Genusserlebnis verdichten. Grüner Veltliner Silberbühel 2013 (0,7l Flasche 26,80) Josef Edlinger - Furth/Göttweig (Niederösterreich) Elegante kühle Aromen nach Pfirsich, Apfel und Pfeffer, vielschichtig auch am Gaumen, kraftvoll mit mineralischem Ausklang. Grüner Veltliner Hundschupfen 2014 (0,7l Flasche 25,80) Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feiner, etwas zurückhaltender Apfeltouch, ein Hauch von Honigmelone, angenehme Mineralik. Stoffig, feine Fruchtsüße, harmonisch, eleganter Stil, angenehmer Säurebogen, bleibt gut haften, bereits gut antrinkbar und lang im Abgang. Grüner Veltliner "DAC" 2014 (0,7l Flasche 25,80) Helles Gelbgrün, Silberreflexe, frischer grüner Apfeltouch, Nuancen von Mango, zarter Touch von Wiesenkräutern, mineralischer Touch. Saftig, zart nach Marillen, finessenreicher Säurebogen, salzig, gut anhaltend, ein angenehmer Speisenbegleiter.
Grüner Veltliner Filius 2014 (0,7l Flasche 22,80) Strahlendes Grüngelb, in der Nase ein bunter Obstkorb voll mit exotischen Früchten, finessreich und lebendig am Gaumen mit frischer, schön eingebundener Säure, ob als knackiger Primeur oder lässiger Sommerwein bietet unser Filius Trinkspass pur für jeden Anlass. Grüner Veltliner Filius 2015 (0,7l Flasche 22,80) Animiert mit seiner jugendlichen Frische, erinnert an Zitronen-melisse mit einem Hauch weißem Pfeffer, finessreich und lebendig am Gaumen mit frischer, schön eingebundener Säure, ob als knackiger Primeur oder lässiger Sommerwein bietet unser Filius Trinkspass pur. Sauvignon Blanc von den Terrassen 2014 (0,7l Flasche 28,80) Sepp Moser - Apetlon - Neusiedlersee (Burgenland) Die Ranken vom Sauvignon Blanc winken uns täglich zu, während wir arbeiten - die Reben stehen nämlich direkt neben dem Atrium. Wir freuen uns über den schönen, grünen Anblick und auch über den Wein, der daraus entsteht. Mit Apfelnoten und feinziselierten Hollunderaromen passt er ganz besonders gut zu Ziegenfrischkäse und Süßwasserfisch mir Kräuterkruste. Sauvignon blanc 2014 (0,7l Flasche 24,80) Mittleres Grüngelb. Schöne Anklänge vom (roten) Paprika und etwas schwarzem Hollunder in der Nase und am Gaumen, lebendig animierende Säure, eleganter würziger Abgang mit einem Hauch Stachelbeere im Nachhall.
Demeter Pinot Blanc 2014 (0,7l Flasche 21,90) Sepp Moser - Neusiedlersee im Burgenland grüngelber Glanz; Duft nach Heublumen und Walnuss; am Gaumen geschmeidig und elegant, mit harmonisch verwobener Frucht und langem Abgang Weißer Zweigelt 2015 (0,7l Flasche 25,80) Weingut Johann Topf Strass im Strassertal (Niederösterreich) Die roten Trauben für den weißen Zweigelt wachsen in der Riede Blickenweg, deren Böden und Mikroklima beste Voraussetzungen für eine reiche Aromenausbeute bieten. Der nahezu transparente Wein bezaubert mit dem frischen Duft nach Wiesenblumen und filigranen Zweigeltaromen am Gaumen. Delikates Tannin und ein leichtes Britzeln begleiten ein langes Finale. Sonnengruß - Gelber Muskateller 2012 (0,7l Flasche 23,80) Edition winvino - Burgenland Der Sonnengruß aus der Edition winvino ist ein gut gelaunter, gelber Muskateller aus dem sonnigen Burgenland. Frisch und lebendig. Der ideale Sommerwein mit einer zarten, sortentypischen Muskatnote. Besonders trinkfreudig und terrassentauglich. Welschriesling 2015 ( 4,60 pro Glas 1/8 - Flasche 22,80) Grüner Apfel und feine Wiesenblumen spielen bei diesem Welschriesling ein feines Duett, mittlerer Körper, schöner Trinkfluss, knackige animierende Fruchtsäure, am Gaumen saftig und frisch, das Duett spielt auch am Gaumen die Musik Rivaner 2015 (0,7l Flasche 20,80) Weingut Kirchmayr - Niederösterreich Kecker Verführer! Animierende Aromenvielfalt von Mango, Ananas bis Grapefruit, pfiffig, duftiges Finale mit zarter Würze; trocken; 12% vol
Juventus Cuvée 2015 (0,7l Flasche 20,80) Weingut Kirchmayr - Niederösterreich Cuvée aus Weißburgunder & Frühroter Veltliner. Fröhlichcharmantes Trinkvergnügen! Honigmelone, ein Touch Exotik, Pfirsich; verführerische, zarte Restsüße; geschmeidiger Abgang mit Pfiff; mild & trocken; 12.5% vol. an Rotwi vo dr 0,7 litr Flascha Demeter Pinot Noir Gebling 2011 (0,7l Flasche 42,20) Sepp Moser - Rohrendorf (Niederösterreich) Kräftiges Granatrot; deutlich mineralische Prägung des Bodens bereits in der Nase; Veilchen- und Waldbeeren-Aromatik; am Gaumen ein Konsens zwischen Kraft und Charme; vielschichtige Struktur; Abgang lang anhaltend; angenehme aber dennoch straffe Tanninstruktur Demeter Merlot 2011 (0,7l Flasche 37,30) Sepp Moser - Apetlon - Neusiedlersee (Burgenland) Dieser kraftvolle Charmeur betört mit seiner schokoladigen Würze mit Cassis und Minze in der Nase. Er umschmeichelt sanft mit seinen weichen Tanninen und überzeugt durch einen langen, kraftvollen Abgang. Cuvée "Colloredo" 2011 (0,7l Flasche 31,80) Cabernet Sauvignon und Merlot Funkelndes Bordeauxrot, charmantes Beerenton Aroma, geschmeidig, mit gut eingebundenem Tannin, mächtiger, kraftvoller Abgang.
Cuvée Barrique 2014 (0,7l Flasche 31,20) Weingut Artner - Aubühl, Bühlweingarten (Niederösterreich) 60% Blauer Zweigelt, 20% Cabernet Sauvignon & 20% Blaufränkisch. Gedecktes Rubinrot, Cassis und Weichsel in der Nase, Frucht und Struktur harmonieren sehr gut dank des weichen Tannins des CS, zart röstig und stoffig, feine Säurestruktur, im Finish sehr viel Frucht Cabernero 2012 (0,7l Flasche 31,20) Terra Galos - Neusiedlersee im Burgenland Dichtes Rubinrot, üppiges Beerenkonfit in der Nase und am Gaumen; Bitterschokolade und herzhaftes Tannin im Abgang; trocken St. Laurent 2012 (0,7l Flasche 31,20) Terra Galos - Neusiedlersee im Burgenland strahlendes Rubinrot, würzige Beerenfrucht, weich und samtig im Abgang Blauer Zweigelt Goldberg 2014 (0,7l Flasche 28,70) Werner Achs - Neusiedlersee (Burgenland) Teilbarrique Rubingranat, opaker Kern, violetter Rand. Zart rauchig unterlegter feiner Nougat, reife Zwetschkenfrucht. Gewürze klingen an, attraktives Bukett. Saftig und süß, elegant, feiner Holzwürze, frisch strukturiert, extraktsüßer Nachhall, reife Kirschenfrucht im Rückgeschmack. Zweigelt 2013 (0,7l Flasche 24,90) Weingut Kirchmayr - Tattendorfer Steinhölle (Niederösterreich) Ein Klassiker! Elegante Kirschfrucht, rote Beeren, mit feiner Würze unterlegt, am Gaumen charmant und rund; animierende Balance von Frucht und Würze; trocken; 13% vol.
Blaufränkisch Hochacker 2013 (0,7l Flasche 28,70) Weingut Gesellmann - Deutschkreutz (Burgenland) Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase zart pfeffrige Kräuterwürze, rotes Waldbeerkonfit und ein Hauch von Brombeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit reifer Weichselfrucht, präsenten Tanninen, zart nach Nougat. Ein lebendiger Speisebegleiter. Blaufränkisch 2011 (0,7l Flasche 24,90) Weingut Kirchmayr - Hochäcker Burgenland Nobler Duft nach Weichsel und schwarzem Pfeffer, dunkle Beerenaromen; die saftige Blaufränkisch-Frucht setzt sich am Gaumen fort; tolle Struktur, würzig-dicht; pikant-animierender Nachhall; trocken; 13% vol. Cuvée "Komptur" 2011 (0,7l Flasche 26,90) Purpurrot, kräftige, komplexe Komposition aus Pinot Noir und Merlot, reife Cassis-Noten, weiches Tannin mit langem Nachhall. Heidenboden Reserve 2013 (0,7l Flasche 25,80) Weingut Münzenrieder - Neusiedlersee (Burgenland) Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Mit zarter Tabakwürze unterlegte feine dunkle Beerenfrucht, etwas reife Kirsche. Mittlere Komplexität, balancierte Tannine, rotbeerige Frucht im Abgang, zerfließt etwas im Nachhall, unkompliziert antrinkbar.
an Rosé vo dr 0,7 litr Flascha Rose Zweigelt 2014 (0,7l Flasche 22,80) Helles Lachsrosa. In der Nase eher verhalten, zarte rotbeerige Nuancen, erinnert an Fruchtgelee, strotzt auch am Gaumen vor Frucht, zart nach Himbeeren und Weichseln, zitronige Nuancen im Abgang, bietet unkomplizierten Trinkgenuss. Rosé Zweigelt 2014 (0,7l Flasche 24,70) Weingut Tengernseerhof - Wachau (Niederösterreich) Die Wachau, bekannt für seine strahlenden Weißweine, ermöglicht in einigen speziellen für Blautrauben geeigneten Lagen auch die Kultivierung der autochthonen, österreichischen Rebsorte Blauer Zweigelt. Der perfekte Reifegrad der Trauben, gepaart mit sandigem Boden verschafft diesem Wein Eleganz und wunderbare Balance. Erfrischend und harmonisch garantiert dieser Rosé belebenden Trinkspaß. Rosé Zweigelt 2015 (0,7l Flasche 22,80) Netzl Franz - Carnuntum (Niederösterreich) Helles Zwiebelrot, belebend frischer angenehmer Fruchtcharme, finessenreiches Säurespiel, "Summerfeeling