Die Landwirtschaft setzt ein Zeichen Bezirk Urfahr
Kontakt: Landwirtschaftskammer OÖ Abteilung Ernährung und Direktvermarktung Dipl.-Päd. Ritzberger Maria Auf der Gugl 3, 4021 Linz T +43 50 6902-1263, Maria.Ritzberger@lk-ooe.at Stand April 2016 Fotonachweis: Agrar.Projekt.Verein/Lechner (Titelbild, 10, 28), Agrar-Projekt.Verein/Matscheko (11), Agrar.Projekt:Verein/Cityfoto (18), Limberger/Firma Luftbild-Service GmbH (29), LK OÖ, Fotos wurden von den Betrieben für die Betriebsvorstellungen zur Verfügung gestellt. Seite 2
Die Landwirtschaft setzt ein Zeichen mit Gutes vom Bauernhof Der Kauf heimischer Lebensmittel steht nicht nur für Frische, kurze Transportwege und Saisonalität der Produkte, sondern sichert auch den Arbeitsplatz Bauernhof. Gerade in der heutigen Zeit, wo Rückverfolgbarkeit und Herkunft der Produkte immer wichtiger werden, sollte der Einkauf in der Nähe beim Bauern eine besondere Rolle spielen. Dies hilft nicht nur dem einzelnen Bauern selbst, sondern erhält eine lebendige, vielfältige und gesunde Region. Beim Erwerb eines bäuerlichen Produktes können Sie auch Details über Produktion, Herstellung sowie Vorzüge und Einsatzmöglichkeiten eines Produktes direkt vom Produzenten erfahren. Um bäuerliche Familienbetriebe bei ihrer Arbeit in der Direktvermarktung zu unterstützen, wurde österreichweit ein Programm zur Qualitätssicherung erarbeitet, welches sich durch die Marke Gutes vom Bauernhof präsentiert. In Oberösterreich gibt es derzeit 331 Betriebe, die mit dieser Marke ausgezeichnet sind. Durch den einheitlichen Werbeauftritt bei Hof- und Markttafeln, Foldern und dgl. sind diese Betriebe leicht für den Konsumenten erkennbar. Betriebe, die mit diesem Zeichen ausgezeichnet sind, garantieren für... fachgerechte und sorgfältige Verarbeitung ihrer Produkte Sicherstellung der Herkunft Qualität der Produkte, durch Einhaltung der österreichischen Gütesiegelrichtlinien Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen Hygienevorschriften Qualifizierung und Ausbildung hinsichtlich Produktion, Marketing und Verkauf durch ständige Weiterbildung Service für den Kunden von der Produktaufmachung, über Rezepte, Zustellung und dgl., Ausrichtung auf Konsumentenwünsche Präsentation der Betriebe unter www.gutesvombauernhof.at. Seite 3
Übersicht Familie Affenzeller Seite 9 Oberweitersdorf 7, 4211 Alberndorf Whisky, Fruchtaufstriche, Damwildfleisch Aichberger Martha und Franz Seite 10 Oberweitrag 10, 4203 Altenberg Schweinefrischfleisch und Verarbeitungsprodukte, Edelbrände Obstbau Allerstorfer Seite 11 Oberndorf 15, 4101 Feldkirchen Tafeläpfel, Obst, Säfte, Apfelessig, Most, Edelbrände, Liköre Familie Aufreiter Seite 12 Hadersdorf 1, 4211 Alberndorf Kräuter, Gewürze Bergsmann Manfred Seite 13 Unterstifting 15, 4190 Bad Leonfelden Schweinefleisch und Produkte, Eier Burger Florian Seite 14 Obernbergen 40, 4221 Steyregg Mostschank Weidegänse, Frischfleisch und Wurstprodukte Birngruber Wolfgang Seite 15 Mitterdavidschlag 1, 4202 Kirchschlag Produkte; Bio-Gänse, Bio-Wildmasthendl, Dinkel Elmer Marianne Seite 16 Rudersbach 109, 4180 Sonnberg Jungrindfleisch Familie Feichtmayr Seite 17 Götzelsdorf 3, 4221 Steyregg Schweinefleisch und Verarbeitungsprodukte, Kalbfleisch, Milch und Milchprodukte Seite 4
Gabauer Maria und Alois Seite 18 Pargfried 5, 4203 Altenberg Schweinefleisch, Milchkalb, Rindfleisch, Sulz, Leberknödel Familie Gugler Seite 19 Lassersdorf 14, 4201 Gramastetten Straußenfleisch, Straußeneier Gußner Elisabeth und Gottfried Seite 20 Sonnberg 98, 4202 Hellmonsödt Schweine- und Rindfleisch, Verarbeitungsprodukte Familie Hackl Seite 21 Plesching 35, 4040 Linz/Plesching Damwild Familie Hainzl-Eichhorn Seite 22 Ramersdorf 3, 4203 Altenberg Jungrindfleisch, Dinkel und Dinkelprodukte Hanl Monika und Johann Seite 23 Tumbach 3, 4210 Gallneukirchen Brot, Gebäck, Mehlspeisen, Eier, Likör, Getreide Kogler Margit und Roland Seite 24 Asbergring 47, 4040 Lichtenberg Schweinefleisch, Karreespeck, Bauchspeck, Rindfleisch Koller Judith und Daniel Seite 25 Hauptstraße 16, 4102 Goldwörth Äpfel, Birnen, Zwetschken, Marillen Familie Lackner Seite 26 Hagenau 11, 4100 Goldwörth Gemüse der Saison, Kartoffeln, Sauerkraut, Schweinefleischprodukte, Moste, Apfelsaft, Apfelmischsäfte, Seite 5
Familie Lehermayr Seite 27 Holzwinden 15, 4221 Steyregg Lammfleisch, Schafmilchprodukte Leitner Gertrude und Johann Seite 28 Gramastettner Straße 10, 4040 Lichtenberg Eier, Nudeln Limberger Adelheid und Walter Seite 29 Veitsdorf 12, 4210 Gallneukirchen Lammfleisch, Lammfelle, Wolle, Filzwolle, Filzeinlagen Manzenreiter Maria und Michael Seite 30 Hinterkönigschlag 11, 4192 Schenkenfelden Milch und Milchprodukte, Kartoffeln, Edelbrände, Eier, Konfitüren Mairhofer Monika und Andreas Seite 31 Oberreichenbach 1, 4209 Engerwitzdorf Rohmilch und Milchprodukte, Edelbrände, Liköre Minichberger Pauline und Gottfried Seite 32 Veitsdorf 17, 4210 Gallneukirchen Schweinefleischverarbeitungsprodukte Mugrauer Leopoldine und Hermann Seite 33 Kottingersdorf 9, 4211 Alberndorf Schweinefleisch und Produkte Ollmann Anna und Stefan Seite 34 Oberstiftung 35, 4190 Bad Leonfelden Honig, Met, Edelbrände Familie Pötscher Seite 35 Altlichtenbergstr. 49, 4040 Lichtenberg Liköre, Edelbrände, Marmeladen Familie Priglinger-Simader Seite 36 Höf 29, 4182 Waxenberg Edelbrände, Liköre Seite 6
Pühringer Martin Seite 37 Unterwaldschlag 8, 4183 Traberg Lammfrischfleisch, Produkte vom Lamm Familie Ramerstorfer Seite 38 Gerbersdorf 7, 4210 Gallneukirchen Beef Natur, Edelbrände Schaumberger Andreas Seite 39 Lichtenstein 12, 4192 Schenkenfelden Kartoffeln Familie Scheuchenstuhl Seite 40 Katzgrabenstraße 33, 4203 Altenberg Schweinefleisch und Produkte Sevincgül Ercan Seite 41 Weidet 13, 4101 Feldkirchen an der Donau Schweinefleisch und Produkte Schinagl Isabella und Hubert Seite 42 Klendorfer Straße 6, 4209 Engerwitzdorf Schweinefleisch und Verarbeitungsprodukte, Aufstriche, Most, Saft Schneider Margarete und Georg Seite 43 Wipflerbergstraße 43, 4040 Lichtenberg Edelbrände, Liköre, Most Schöffl Marianne und Gerhard Seite 44 Obermursberg 1, 4111 Walding Schweine- und Rindfleisch, Gänse, Enten, Saft, Most Schurm s Obsthof Seite 45 Wipflerbergstraße 40, 4040 Lichtenberg Edelbrände, Liköre, Most, Apfelsaft, Obst, Apfelmischsäfte Familie Schwarz Seite 46 Kaiserberg 3, 4040 Linz Damm- und Rotwildfleisch und Verarbeitungsprodukte, Honig, Kornbrand Seite 7
Sigl Sabine Seite 47 Gerbersdorf 1, 4210 Gallneukirchen Rindfleisch Stallinger Renate und Josef Seite 48 Spattendorf 10, 4210 Gallneukirchen Schweinefrischfleisch und Verarbeitungsprodukte, Rindfleisch, Mehlspeisen Theresiengut GmbH Seite 49 Hohe Straße 246, 4040 Linz Mehlspeisen, Eier, Milchprodukte von Kuh und Ziege, Gemüse, Obst, Sauergemüse, Marmeladen Walchshofer Martha und Heinrich Seite 50 Pühringerweg 1, 4175 Herzogsdorf Rindfleisch, Schweinefleisch, Puten, Brot, Erdäpfel, Eier, Milch und Milchprodukte, Brot und Gebäck Familie Weissengruber Seite 51 Oberweitrag 5, 4203 Altenberg Jungrindfleisch, Dinkelprodukte, Kartoffeln, Eier Weissengruber Renate und Andreas Seite 52 Haslach 1, 4203 Altenberg Schweinefleisch und Verarbeitungsprodukte, Rindfleisch Zehethofer Elisabeth und Johann Seite 53 Zinngießing 6, 4209 Engerwitzdorf Milchprodukte, Schweinefleischprodukte, Eier, Edelbrände, kaltgepresste Öle, Marmeladen, Säfte Zwettler Käsebauern Seite 54 Langzwettl 21, 4180 Zwettl Hartkäse, Schnittkäse, Bio-Räucherkäse Seite 8
Familie Affenzeller Sepp n Oberweitersdorf 7 4211 Alberndorf T 07235/7385 Mobil 0680/1237381 office@peter-affenzeller.at office@seppnranch.at www.peter-affenzeller.at www.seppnranch.at Roggen-Whisky, Weizen-Whisky, Gerstenmalz-Whisky, Fruchtaufstriche mit Whisky, Schokoladen mit Whisky, Damwildfleisch Ab Hof Verkauf: Donnerstag bis Sonntag, 14 bis 20 Uhr Whisky und Produkte mit Whisky, Vermarktung von Damwild im Herbst nach telefonischer Vereinbarung Hofladen: Produkte auch im Hofladen Schurm, Lichtenberg Zustellung: An Gastronomie A7 Richtung Freistadt - Abfahrt Gallneukirchen - Gallneukirchen durchfahren Richtung Alberndorf - in der Ortschaft Spattendorf dem Wegweiser "Seppn-Ranch" folgen - das erste Haus in der Ortschaft Oberweitersdorf ist die Seppn-Ranch, Familie Affenzeller. Seite 9
Aichberger Clemens und Franz Karl Oberweitrag 10 4203 Altenberg T 07230/8504 franz_martha@aichberger.net Speck, Surfleisch, Würste, Leberkäse, Sulz, Blunzen, Frischfleisch vom Schwein, Braten, Leberschädl, Edelbrände Ab Hof Verkauf: Jeden Freitag von 11 bis 17 Uhr Märkte: Gallneukirchen 14-tägig Samstag von 7.30 bis 11 Uhr Zustellung: An Gastronomie und Privathaushalte Altenberg Richtung Gallneukirchen nach 1,5 km Hof auf der linken Seite Hinweistafel Bauernspeck bei Hofzufahrt. Der Betrieb Aichberger vermarktet seit 1987 Schweinefleisch und Edelbrände. Die Ferkel werden alle am eigenen Betrieb geboren, gemästet, geschlachtet und verarbeitet. Seite 10
Obstbau Allerstorfer Poppmayr Oberndorf 15 4101 Feldkirchen/D. T 07233/6341 F 07233/6341 office@obstbau-allerstorfer.at www.obstbau-allerstorfer.at Tafeläpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschken, Apfelsaft klar und naturtrüb, Birnensaft, Mischsäfte (ca. 90 % Apfelsaft mit Karotte, Marillenpüree, Johannisbeere, Holunder, Rote Beete oder Weichsel), Apfelessig, Apfelmost, Birnenmost, Mischlingsmost, Edelbrände (Apfel, Birne, Zwetschke, Kriecherl, Kirsche, Vogelbeere, Traube), Liköre (Weichsel, Himbeere, Johannisbeere, Nuss), Christbäume (Nordmanntannen) Ab Hof Verkauf: Montag bis Freitag von 8 bis 12 und von 13 bis 18 Uhr Samstag von 8 bis 12 Uhr Von Feldkirchen Richtung Bad Mühllacken bei der Eingangskreuzung rechts dann 1. Einfahrt rechts (siehe Apfel). Der Familienbetrieb bewirtschaftet 13 ha Tafelobst nach den Richtlinien der integrierten Produktion. Es wird großes Augenmerk auf das Arbeiten mit der Natur durch schonenden Umgang mit Nützlingen gelegt. Ein Großteil der Ernte wird ab Hof, in Form von Tafelobst bzw. als verarbeitetes Produkt (Moste, Säfte, Edelbrände, Liköre und Apfelessig), verkauft. Zudem werden ca. 3,5 ha Christbäume bewirtschaftet und ab Hof verkauft. Seite 11
Aufreiter Michaela und Johann Groegerer Hadersdorf 1 4211 Alberndorf T 07235/7214 kraeuterhof@gmx.at www.aufleben.at BIO Kräuterprodukte, Tee, Gewürze Hofladen: Samstag von 8 bis 12 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung Bauernladen: Bauernladen Freistadt Bauernladen Hofkirchen Seite 12
Bergsmann Manfred Scheier Unterstiftung 15 4190 Bad Leonfelden T 07213/8188 Mobil 0680/5518323 F 07213/8188 Frischfleisch und Verarbeitungsprodukte vom Schwein (Selchwaren, Leberschädel, Speckknödel, Schweinesschmalz,...), Eier aus Freilandhaltung, Kornbrand Ab Hof verkauf: Nur Eier ab Hof, Kornbrand und Fleischverarbeitungsprodukte am Bauernmarkt in Bad Leonfelden Bauernladen: Bad Leonfeldner Bauernmarkt Unser Betrieb liegt von Linz kommend ca. 2 km vor Bad Leonfelden rechts neben der B 126. Wir führen einen kleinen Familienbetrieb mit Milchviehhaltung und eigener Nachzucht. Mastschweine in Gruppenhaltung auf Stroh. Fütterung aus betriebseigenen Futter (Kartoffel, Milch, Getreide) dadurch lange Mastdauer und ca. 100 Legehennen in Freilandhaltung. Seite 13
Burger Florian Brauner Obernbergen 40 4221 Steyregg T 0732/247550 Mobil 0664/5351893 biohof.burger@aon.at Frischfleisch, Fleischerzeugnisse (Speck, Würste in verschiedenen Variationen), Frischfleisch vom Rind und Kalb, Weidegänse, Hühnereier, Moste, Cider, Teigwaren, Federbettzeug aus Gänsedaunen Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung Mostschank: Nach telefonischer Vereinbarung Zustellung: An Gastronomie, Privathaushalte und Lebensmitteleinzelhandel Versand: Postversand von Federn Zusatzangebot: Schule am Bauernhof Von Steyregg Richtung Linz-Urfahr in Plesching rechts abbiegen. Seite 14
Birngruber Wolfgang Reiss Mitterdavidschlag 4202 Kirchschlag Mobil 0664/2145375 Wolfgang.Birngruber@aon.at www.reissnhof.at Gänse, Wildmasthendl, Dinkel Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung Abfahrt A1 am Knoten Linz - Richtung A7 - Richtung Linz. Abfahrt von A7 bei Ausfahrt Linz-Urfahr auf B136 - Richtung Bad Leonfelden. Im Ort Glasau links abbiegen Richtung Kirchschlag. Nach 100 m rechts abbiegen auf den Güterweg Davidschlag. Nach ca. 1 km auf der linken Seite Reitstall Familie Birngruber. Seite 15
Elmer Marianne Lexn Rudersbach 109 4180 Sonnberg T 07212/6595 Mobil 0699/10970828 F 07212/6595 elmer.johann6@aon.at Jungrindfleisch (5 oder 10 kg Pakete) Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung Zustellung: An Gastronomie und Privathaushalte Bei Brücke in Zwettl Richtung Sonnberg - Rudersbach nach ca. 1,5 km rechts nach 500 m rechts, nach ca. 250 m steht unser Hof auf der rechten Seite. Unser Betrieb wird im Nebenerwerb, von meiner Frau, meinem 22- jährigen Sohn und mir geführt. Wir haben einen Schlacht- und Verarbeitungsraum mit Veterinärnummer. Unsere Tiere werden in einem Umlaufstall gehalten und können sich das ganze Jahr im Stall oder auf dem Auslauf bzw. auf der Weide aufhalten (außer bei extremer Kälte). Ganz wichtig ist für uns die biologische Wirtschaftsweise, die wir mit Überzeugung führen. Seite 16
Feichtmayr Ingrid und Karl Kleinbauer Götzelsdorf 3 4221 Steyregg T 0732/641321 F 0732/641321-15 feichtmayr@utanet.at Kalbfleisch, Schweinefleisch, Speck, Surfleisch, Gebratenes, Würste, Leberkäse, Knacker, Blutwurst, Sulz, Aufstriche usw., Milch, Most Ab Hof Verkauf: Freitag von 8 bis 19 Uhr Märkte: Spallerhof am Freitag von 13 bis 17 Uhr Bindermichl am Samstag von 7.30 bis 12 Uhr Bauernmarkt Steyregg jeden 2. Freitag im Monat ab 13 Uhr Linz - B3 Steyregg - Pulgarn (Bahnübergang links abbiegen) Ort Pulgarn, links abbiegen nach Götzelsdorf, nach ca. 800 m zweites Bauernhaus (gelb) auf der linken Seite. Wir bewirtschaften einen Schweinemast- und Milchviehbetrieb. Die Schweine werden mit eigenem Futter gefüttert, am eigenen Betrieb geschlachtet, zerlegt und gewurstet. Alles aus erster Hand! Die Kälber werden mit Milch gefüttert und nach ca. 11bis 14 Wochen geschlachtet. Seite 17
Gabauer Maria und Alois Pargfrieder Pargfried 5 4203 Altenberg T 07230/8470 Mobil 0664/73836425 gabauer.maria@live.at Schweinefleisch, Milchkalb, Rindfleisch, Sulz, Leberknödel, Beuschel, Blunzen Ab Hof Verkauf: Einmal im Monat Linz Autobahnabfahrt Dornach Richtung Altenberg fahren bei Kreisverkehr Richtung Reichenau ca. 3 km bei Wald in der Rechtskurve links abbiegen die Strecke hochfahren im nächsten Dorf letztes Bauernhaus (blaue Fassade). Bei der Hofübernahme 1992 wurde mit der Direktvermarktung angefangen. 1997 wurde ein eigener Schlachtraum errichtet, um die Tiere stressfrei am Hof schlachten zu können. Der Haupterwerb des Betriebes liegt in der Milchviehhaltung mit eigener Nachzucht. Seite 18
Familie Gugler Wagnerhäusl Lassersdorf 14 4201 Gramastetten Mobil 0664/73607702 straussenfarm-gugler@gmx.at www.straussenfarm-gugler.at Frischfleisch vom Strauß, Straußeneier (ganz, Schalen, Hälften) Ab Hof Verkauf: Freitags ganztags bis 18 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung Zwischen Gramastetten und Herzogsdorf, der Beschilderung folgen. Seite 19
Gußner Elisabeth und Gottfried Lainer Sonnberg 98 4202 Hellmönsödt T 07212/6887 info@aufdsunnseitn.at www.aufdsunnseitn.at Schweinefleisch (Speck, Surbraten, ), Rindfleisch, Gänse, Frischgemüse Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung Mostschank: Die am Betrieb erzeugten Produkte werden in der eigenen gewerblichen Jausenstation angeboten, Donnerstag ab 15 Uhr bis Sonntag ab 11.30 Uhr. Neben der Direktvermarktung von Schwein und Rind, darf auch der Gemüsegarten zur Selbstversorgung nicht fehlen, wir sind einfach gerne Bauern und stolz darauf. Natürlich sind wir auf die fleißige Mithilfe unserer erwachsenen 4 Kinder angewiesen und wissen dies zu schätzen. Seite 20
Familie Hackl Freiseder Plesching 35 4040 Linz T 0732/750344 Mobil 0680/1450879 hacklhubert@aon.at Damwild Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung Von Urfahr kommend Richtung Plesching, direkt an der B3 vorm Gasthaus Pleschingerstubn - rechte Seite. Unser Hof liegt in Plesching. Wir vermarkten das Damwild seit 2004. Der Betrieb ist mit einem Zerlegeraum und Kühlraum ausgestattet. Das Wild wird mit Heu und Siloballen gefüttert. Seite 21
Familie Hainzl - Eichhorn Hofmann Ramersdorf 3 4203 Altenberg T 07230/8750 Mobil 0680/3106075 fam.hainzl@aon.at Jungrindfleisch aus Mutterkuhhaltung, Dinkel, Dinkelprodukte (Mehl, Reis, Grieß), Vollkornbrot Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung und Vorbestellung Linz Altenberg - Kreisverkehr ca. 4 km Richtung Reichenau - Güterweg rechts (Preissing, Ramersdorf) ca. 2 km bis Ende der Asphaltstraße. Wir sind seit 1995 ein Bio-Betrieb und produzieren somit hochwertige Lebensmittel. Die natürliche Haltung und Fütterung unserer Jungrinder sowie eine stressfreie Schlachtung am eigenen Betrieb garantieren für eine sehr gute Fleischqualität. Seite 22
Hanl Monika und Johann Hanlhof Tumbach 3 4210 Gallneukirchen T 07235/62446 Mobil 0676/821252061 F 07235/62789 hanlhans@aon.at Brot (Mischbrot, Hausbrot, Dinkelbrot), Guglhupf, Brioche, Apfelschlangerl, Blechkuchen, Flesserl, Hauslaibchen, Maisstangerl, Zwieback, Eier, Likör, Marmeladen, Dinkelnudeln, Dinkel-Bärlauch, Weizennudeln, Getreide Hofladen: Donnerstag von 9 bis 18 Uhr Von Linz, der A7 kommend, nehmen Sie die Abfahrt Gallneukirchen. Sie befinden sich nun auf der B125 Richtung Freistadt. Folgen Sie nun dem Straßenverlauf. Sie kommen direkt durch die Stadt Gallneukirchen, wobei Sie zwei Kreisverkehre immer geradeaus überqueren. Nach dem zweiten Kreisverkehr sehen Sie die Beschilderung Ortsende Gallneukirchen. Nach dieser Beschilderung befindet sich nach 300 m auf der rechten Seite unser Ab-Hof-Laden. Parkplätze sind genügend vorhanden. Unser Hauptaugenmerk liegt auf unserem neuen Legehühnerstall mit einer Kapazität von 1500 Hennen. Weitere Merkmale sind der Anbau von Roggen, Dinkel, Weizen, Mais und Raps. Diese Getreidesorten werden auch anschließend in unserem Betrieb verarbeitet und zum Verkauf angeboten. Weiters sind viele Produkte, unter anderem Obst und Gemüse nach Saison, zu erwerben. Darüber hinaus wird auch jedes Jahr Apfelsaft und Most gepresst. Seite 23
Kogler Margit und Roland Asbergring 47 4040 Lichtenberg T 07239/51018 Mobil 0680/1224892 F 07239/51018 rolandkogler@aon.at Schweinefleisch, Karreespeck, Bauchspeck, Rindfleisch (Beef Natur) Ab Hof Verkauf: Montag bis Samstag von 9 bis 17 Uhr Märkte: Bauernmarkt in Neulichtenberg (Lagerhaus) jeden 2. Samstag im Monat von 8 bis 12 Uhr Zustellung: An Privathaushalte Lichtenberg Richtung Gis 2. Kreuzung rechts (Güterweg Asberg) ca. 800 Meter wieder rechts. Seite 24
Judith und Daniel Koller Apfelhof Koller Hauptstraße 16 4102 Goldwörth Mobil 0664/8588558 F 07234/827024 office@apfelhof-koller.at www.apfelhof-koller.at Äpfel, Birnen, Zwetschken, Marillen, Apfelsaft naturtrüb und klar, Apfel-Karottensaft, Apfel-Johannisbeersaft Bauernmarkte: Wochenmarkt Wels, Kaiser-Josefs Platz Freitag von 8 bis 12 Uhr Wegbeschreibung; Von Linz: B 127 Richtung Rohrbach, in Ottensheim links abbiegen B 131 Richtung Aschach, nach 5 km links Richtung Goldwörth, bis Goldwörth Mitte (Kirche), rechts 300m geradeaus, dann rechts. Der Familienbetrieb befindet sich im Mühlviertel und bewirtschaftet 13 ha Tafelobst nach Richtlinien der integrierten Produktion. Dabei wird auf biologische Kreisläufe, Schonung der Ressourcen und Bewahrung der Artenvielfalt geachtet. Das Obst wird am Betrieb geerntet, gelagert, sortiert und verpackt und anschließend an die ausgeliefert. Seite 25
Familie Lackner Parzerdoppler Mursberg 27 4111 Walding T 07234/82915 Mobil 0664/73579528 friedrichlackner@aon.at Speisekartoffel, rote Rüben, Sauerkraut, Gemüse der Saison, Schweinefleischprodukte: Speck, Haussulz, Blunzen, Leberschädl, Cider, Frizzante, Most (Apfelmost, Birnenobst, Apfel-Birnenmost), Säfte (Apfelsaft, Apfel-Weichsel-Saft, Apfel-Karotten- Saft, Apfel-Birnen-Saft, Apfel-Himbeer-Saft), Ab Hof Verkauf: Jeden Samstag von 9 bis 11 Uhr Rohrbacher Bundesstraße von Linz kommend, einbiegen in die Aschacher Landesstraße nach ca. 4 km biegen Sie bei der Kapelle rechts ab (Wegweiser Tierpark Walding), links halten auf der Wagerleitnerstraße. Nach 350 m rechts abbiegen in den Güterweg Mursberg dem Straßenverlauf folgen nach ca. 750 m gelber Bauernhof. Wir sind ein Familienbetrieb mit Direktvermarktung im Vollerwerb. Wir verarbeiten das Obst von unseren 300 Streuobstbäumen zu Most und Saft und pflegen und erhalten damit die typische Mühlviertler Kulturlandschaft. Unsere Schweine werden auf Stroh gehalten und ausschließlich vor Ort verarbeitet. Unsere Kartoffeln lagern in einem 45 m Sandstollen, der durch konstante Temperatur im Sommer und Winter eine gleichbleibende Qualität der Kartoffeln gewährleistet. Seite 26
Lehermayr Hubert und Monika Gigl Holzwinden 15 4221 Steyregg Mobil 0676/7708584 m.lehermayr@gmx.at BIO Schafmilchprodukte, Lammfleisch (im Ganzen oder zerlegt) Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung Märkte: Bauernmarkt Gallneukirchen: jeden 2. Samstag Bauernmarkt Steyregg: jeden 2. Freitag im Monat (Pause: Juni, Juli und August) Zustellung: An Gastronomie, Lebensmitteleinzelhandel und Privathaushalte Steyregg Zentrum links rechts Richtung Gasthaus Doxleitner (beschildert) vor Auffahrt zum Gasthaus in der Kurve rechts abbiegen nach ca. 200 m wieder rechts. Seite 27
Leitner Gertrude und Johann Gruber Gramastettner Straße 10 4040 Lichtenberg T 07239/6317 Mobil 0664/3501737 F 07239/20179 j.g.leitner@aon.at www.leitner-ei.at Eier aus Freiland- und Bodenhaltung, Nudeln Ab Hof Verkauf: Montag bis Sonntag von 8 bis 18 Uhr Bauernmarkt: Lagerhaus Lichtenberg jeden 2. Samstag im Monat von 8 bis 12 Uhr Zustellung: An Gastronomie, Lebensmitteleinzelhandel und Schulen Von Neulichtenberg (Tafel bei Ortsende) ca. 300 m Richtung Gramastetten rechts die 1. Einfahrt (Beschilderung vorhanden). Die Familie Leitner produziert Eier ausschließlich in alternativer Haltungsform (Freiland- und Bodenhaltung). Der AMA-Gütesiegelbetrieb hält seine Hühner nach den Richtlinien der KAT (Kontrollierte alternative Tierhaltung). Die Eier werden hauptsächlich an die Gastronomie, Bäckereien, Schulen, Altenheim und Großküchen verkauft. Im Hofladen gibt es Eier, Nudeln (20 verschiedene Sorten) und Nudelgeschenke. Seite 28
Limberger Adelheid und Walter Bachl Veitsdorf 12 4210 Gallneukirchen T 07230/20653 Mobil 0664/73103788 heidi.limberger@aon.at Junglamm küchenfertig zerlegt, Lammfelle Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung Von Gallneukirchen ca. 2 km Richtung Altenberg rechts abbiegen Richtung Veitsdorf vor Brücke links abbiegen Bauernhaus rechts. Das Junglammfleisch der Limberger s entspricht allen Anforderungen, die heute an gesunde Nahrungsmittel gestellt werden. Sie haben sich zum Ziel gesetzt Junglammfleisch in höchster Qualität zu produzieren. Seite 29
Mairhofer Monika und Andreas Schedl Oberreichenbach 1 4209 Engerwitzdorf T 07235/65183 andreas.mairhofer@gmx.at Rohmilch, Joghurt, verschiedene Frischkäsesorten, Käselaibchen in Öl Vertrieb: Hanlhof, 4210 Gallneukirchen jeden Donnerstag von 9 bis 18 Uhr Spar Bape Schweinbach Zusatzangebot: Schuljause VS Treffling Zustellung: An Lebensmitteleinzelhandel Autobahn Abfahrt Treffling B125 Richtung Gallneukirchen Abzweigung Katsdorf ca. 2 km rechts Güterweg Schedl. Die Mairhofer s betreiben einen bäuerlichen Milchviehbetrieb mit Direktvermarktung. Die Kühe fühlen sich im Laufstall mit großem Auslauf sehr wohl. In der hauseigenen Käserei werden ca. 20.000 Liter Milch in Käse, Butter und andere Milchprodukte verarbeitet. Seite 30
Manzenreiter Maria und Michael Hofbauer Hinterkönigschlag 11 4192 Schenkenfelden T 07214/4660 F 07214/4660 michael.manzenreiter@direkt.at Milchprodukte, Kartoffeln, Eier, Edelbrände, Liköre Ab Hof Verkauf: Montag bis Samstag von 8 bis 12 Uhr und von 13 bis 18 Uhr Bauernmarkt: Bad Leonfelden jeden 1. Samstag im Monat von 8 bis 12 Uhr Zustellung: An Privathaushalte, Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel Bad Leonfelden Richtung Freistadt rechts Tischlerei Altmüller (neben Bundesstraße) links Königschlag Beschilderung Mühlviertler Hochlanderdäpfel Manzenreiter. Seite 31
Minichberger Pauline und Gottfried Stummer Veitsdorf 17 4210 Gallneukirchen T 07230/8748 Mobil 0676/9061502 pauline.minichberger@gmx.at Alles vom Schwein (Speck, Leberkäse, Wurst, Aufschnitt, Hascheeknödel, Grammelknödel, Käsekrainer, Frischfleisch vom Schwein, Dauerwurst, Debreziner,...) Ab Hof Verkauf: Freitag von 9 bis 17 Uhr A7 Richtung Gallneukirchen Gallneukirchen Abfahrt Richtung Ort - Richtung Altenberg (2 km) rechts Güterweg Veitsdorf 2 km erster Bauernhof auf der rechten Seite. Unser Hof liegt im Raum Gallneukirchen mit Schwerpunkt Direktvermarktung. Die Schweine werden artgerecht auf Stroh gehalten und mit gentechnikfreiem Futter gefüttert. Die Tiere werden am Hof stressfrei geschlachtet und zu hochwertigen Wurst-, Schinken- und Selchwaren verarbeitet. Seite 32
Mugrauer Leopoldine und Hermann Wirschenbauer Kottingersdorf 9 4211 Alberndorf T 07235/7328 Mobil 0664/5369175 andreaschwarz12@gmx.at Frischfleisch und Verarbeitungsprodukte vom Schwein (Speck, Schmalz, Verhackerts, Grammeln, Sulz, Leberknödel, Knödel,...), verschiedere Kuchen und Strudeln, Germteiggebäck, Eier Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung Bauernmarkt: Gallneukirchner Arge Bauernmarkt jede 2. Woche von 7.30 bis 11 Uhr, Grünmarkt Urfahr (Rudolfstraße), Freitag von 8 bis 12 Uhr, Treffling, 1 x Monat von 8 bis 11 Uhr Wir führen einen Familienbetrieb, legen großen Wert auf unsere traditionelle Rezeptur, die Qualität wird bei uns groß geschrieben. Seite 33
Ollmann Anna und Stefan Imkerei Ollmann Oberstiftung 35 4190 Bad Leonfelden T 07213/8807 anna.ollmann@yahoo.com Honig, Met, Honigbrand, Honiglikör, Kerzen, Seifen Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung Bauernmarkt: Bad Leonfelden: jeden 1. Samstag im Monat von 8 bis 12 Uhr Auf der B126 Richtung Rohrbach links abbiegen Richtung Traberg/Brunnwaldstraße nächste Kreuzung links gleich wieder rechts Richtung Freibad, Sportplatz bei Freibad vorbei bis zum Parkplatz Moorerlebnisweg beim Fahrverbot den kleinen Weg links Schild Imkerei ca. 100 m bis zum Haus. Mit der Bienenhaltung begannen mein Gatte und ich als Hobby 1996. Mit Grundkursen und weiterbildenden Kursen stieg das Interesse. Das nördliche Mühlviertel, wo unsere Bienenvölker stehen, bietet eine noch einigermaßen intakte Natur. Erleben Sie als Kunde die faszinierende Welt der Bienen und genießen Sie die wertvollen Produkte. Seite 34
Pötscher Anneliese und Josef Altlichtenbergstraße 49 4040 Lichtenberg T 07239/6438 andreapoetscher@hotmail.com Edelbrände, Liköre, Marmelade, Sirup Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung Märkte: Bauernmarkt im Lentia Durch Lichtenberg fahren, ca. 1 km rechts ist der Güterweg Altlichtenberg, ca. 3 km dann links, das vorletzte Haus. Wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb, den wir nebenberuflich bewirtschaften. Wir verwenden eigene Rohstoffe, die direkt am Hof wachsen und zu Marmeladen, Sirup, Likören und Edelbränden verarbeitet werden. Unsere Obstbäume und Beerensträucher befinden sich in großer Entfernung zu stark befahrenen Straßen. Dies kommt unseren Produkten sehr zugute. Außerdem werden keine chemischen Zusatzstoffe beigefügt. Unsere Produkte sind ausgezeichnet mit: "Gutes vom Bauernhof" Seite 35
Familie Priglinger- Simader Lorenz Höf 29 4182 Waxenberg Mobil 0664/3019306 F 07217/6178 info@waxenberger-edelbraende.at www.waxenberger-edelbrände.at Edelbrände, Liköre Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung Produktbelieferung: Nah & Frisch Oberneukirchen Naturladen Oberneukirchen Lagerhaus St. Veit Allerlei Bad Leonfelden Stadtcafe Rohrbach Von Linz oder Bad Leonfelden: B126 bei Zwettl/Rodl, abbiegen nach Oberneukirchen Waxenberg, abbiegen Richtung Helfenberg, nach ca. 3 km Güterweg Höf. Wir, Regina und Christoph, mit unseren süßen Kindern Daniel und Isabella, sowie Maria und Karl, die Schnapsbrenn- und Likörmeister, heißen euch herzlich willkommen. Klein aber fein soll unsere Abfindungsbrennerei bleiben, wo wir einen Teil unseres Getreide, Obstes und unserer Beeren zu dem machen, was wir euch anbieten: Eine Sortenvielfalt an erlesenen und prämierten Brände aus dem malerischen Waxenberg! "Zum angenehmen Wohle!" Gerne führen wir auch Schnapsverkostungen durch! Wir freuen uns auf euch! Seite 36
Pühringer Martin Ordner Unterwaldschlag 8 4183 Traberg Mobil 0699/10348804 junglamm.puehringer@aon.at www.junglammhof.at Frischfleisch vom Lamm, Halbfertigprodukte- und Würste vom Lamm Ab Hof Verkauf: Freitag von 15 bis 19 Uhr Linz Haselgraben Zwettl an der Rodl Oberneukirchen. Nach dem Sägewerk Simader rechts Richtung Güterweg Waldschlag dann nach ca. 4 km kommt eine Postbushaltestelle rechts dann das erste Haus auf der rechten Seite. Bei uns am Hof werden 350 Tiere, davon 250 Mutterschafe, artgerecht im Freilaufstall gehalten. Die Tiere werden stressfrei am Betrieb geschlachtet, zerlegt und verarbeitet. Einige Produkte sind Lammrouladen, Leberkäse, Schäferschinken, Bratwürste, Hauswurst, Leberknödel, Käsekrainer und Frischfleisch, mehr Info s unter www.junglammhof.at. Seite 37
Familie Ramerstorfer Brandstetter Gerbersdorf 7 4210 Gallneukirchen T 07230/7775 Mobil 0676/846440799, 0699/2132676 ramerstorfer@aon.at Beef Natur Frischfleisch vom 10 Monate alten Jungrind Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung Linz - Gallneukirchen - Richtung Altenberg - nach 1 Kilometer rechts abbiegen, Güterweg Veitsdorf Gerbersdorf, Veitsdorf durchfahren, dann 1 Kilometer nach Veitsdorf links abbiegen, Gütesiegelbetrieb Ramerstorfer. Unser typischer Mühlviertler Vierkanthof mit Stoablass-Bauweise liegt im westlichen Teil der Gemeinde Alberndorf in der Ortschaft Gerbersdorf. Seit 1995 werden Mutterkühe gehalten mit der Direktvermarktung von Beef- Natur. Die Kreuzung der bodenständigen Rasse Fleckvieh und der qualitativen Rasse "Limousin", ergibt eine Fleischrasse, deren Fleisch zart und bekömmlich ist. Die garantierte naturnahe Haltung ist der Garant für die gewünschte Qualität. Darum "Beef Natur aus der Mühlviertler Natur." Wanderer erfreuen sich an den weidenden Kühen und Kälbern und können sich von der natürlichen Haltung der Tiere überzeugen. Im 2 km entfernten angemieteten Schlachtraum werden die 10 Monate alten Kälber geschlachtet, zerlegt und gefrierfertig verpackt. Bestellungen werden gern telefonisch entgegengenommen. 5 bis 10 kg Pakete werden angeboten. Seite 38
Schaumberger Andreas Hungerlehner Lichtenstein 12 4192 Schenkenfelden T 07214/4342 Mobil 0660/3420037 F 07214/4342 office@schaumis-hof.at www.schaumis-hof.at BIO Kartoffeln der Sorte Agria und Ditta in Säcken zu 2 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg und auch lose. Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung Zustellung: An Privathaushalte, Einzelhandel und Gastronomie In Schenkenfelden nach dem Lagerhaus links abbiegen, Richtung Lichtenstein - der Straße 2 km folgen bei Gabelung wieder links abbiegen Güterweg Lichtenstein nach 1,5 km rechts abbiegen Bauernhof auf der rechten Seite. Unser Hof liegt im schönen Mühlviertel, beim südlichsten Punkt der europäischen Wasserscheide. Wir bewirtschaften unseren Hof biologisch. Neben der Milchviehhaltung ist die Produktion von Speisekartoffeln ein Hauptbetriebszweig. Auf unserem Betrieb erhalten Sie die Erdäpfelsorten Agria (mehlig) und Ditta (festkochend). Seite 39
Familie Scheuchenstuhl Katzleitner Katzgrabenstraße 33 4203 Altenberg T 07230/8628 Mobil 0664/2017235 thomasscheuchenstuhl@yahoo.de Frischfleisch und Verarbeitungsprodukte vom Schwein (Leberkäse, Leberschädel, Schmalz, Würste, Gebratenes,...), Frischfleisch, Faschiertes und Burgerlaibchen vom Rind Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung bzw. zu fixen Schlachtterminen Unser Betrieb ist ca. 4 km von der Autobahnabfahrt Dornach, Richtung Altenberg entfernt. Von der Marktgemeinde Altenberg kommend Richtung Linz nach 5 km erreichbar. Wir sind ein Vollerwerbsbetrieb mit Grünland und Acker. Weiter halten wir Milchkühe, Mastrinder und Mastschweine. Die Mastrinder und Mastschweine werden in unserem eigenen Schlachthaus stressfrei geschlachtet und zu Qualitätsprodukten verarbeitet. Seite 40
Sevincgül Ercan Sperl Weidet 13 4101 Feldkirchen an der Donau Mobil 0664/9154093 e.sevincguel@aon.at Frischfleisch und Verarbeitungsprodukte vom Schwein (Surfleisch, Speck, diverse Wurstwaren, Leberkäse, Leberknödel,...), Lammwurst (gelegentlich) Hofladen: Donnerstag und Freitag von 13 bis 18 Uhr Bauernmarkt: Feldkirchner Wochenmarkt Samstagvormittag Feldkirchen - Richtung Badesee - Beschilderung "Ercan's Hofladen" folgen Ein bäuerlicher Direktvermarktungsbetrieb mit natürlicher Haltung und Fütterung von Schweinen. Die stressfreie Schlachtung im eigenen Betrieb garantiert sehr gute Fleischqualität. Wöchentliche Vermarktung von Frischfleisch, Speck, Fleisch und Wurstwaren ab Hof und am Wochenmarkt. Seite 41
Schinagl Isabella und Hubert Klendorfer Straße 6 4209 Engerwitzdorf T 07235/88060 Mobil 0650/6688060 isabella.schinagl@hotmail.com Schweinefleisch, Speck, Gekochtes, Gebratenes, Sulz, Leberschädel, Surfleisch, Knödel, Blunzen, Würste, Leberkäse, Aufstriche usw., Most, Saft Ab Hof Verkauf: Donnerstag von 7 bis 18 Uhr 18 km von Linz Autobahn Richtung Freistadt - Ausfahrt Engerwitzdorf Richtung Katsdorf nach 50 m rechts nach ca. 2 km Klendorf. Ein reichhaltiges Angebot an Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Erzeugung bietet Gaumenfreuden für jeden Geschmack. Seite 42
Schneider Margareta und Georg Holzbauer Wipflerbergstraße 43 4040 Lichtenberg T 07239/6405 schneider@holzbauerngut.at www.holzbauerngut.at Edelbrände, Liköre, Most, Säfte, Weideenten, Honigwein Ab Hof Verkauf: Samstag von 8 bis 14 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung. Zustellung: An Gastronomie und Einzelhandel Linz Lichtenberg immer grünem Wegweiser Exaequo folgen. Seite 43
Schöffl Marianne und Gerhard Steinparzer Obermursberg 1 4111 Walding T 07234/84801 Mobil 0664/3685600 m.schoeffl@gmx.at Schweine- und Rindfleisch, Wildhendl, Mulardenenten, Gänse, Most, Saft, Eier Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung, Wildhendl samstags, Weidegänse und Enten von Ende Oktober bis Dezember (auf Anfrage). An der B127 von Linz kommend, vorm Bahnhof Rottenegg bei der Apotheke Walding in den Güterweg Mursberg einfahren, die Serpentinen hoch fahren, bei der Querstraße links fahren, nach ca. 100 m rechts abbiegen - Bauernhaus Steinparzer - neben Tierpark Walding. Der Betrieb Schöffl ist ein Familienbetrieb. Unsere Tiere werden auf der Weide gehalten, am Hof stressfrei geschlachtet und ab Hof vermarktet. Zur kalten Jause verarbeitet, servieren wir unsere Produkte in unserer Mostbuschenschank. Seite 44
Schurm s Obsthof Schurm Silvia und Martin Priewagner Wipflerbergstraße 40 4040 Lichtenberg T 07239/20350 Mobil 0664/4554480 F 07239/20350 hofladen@schurms.at www.schurms.at Apfelsaft, Mischsäfte (Apfel-Karotte, Apfel-Weichsel, Apfel-Johannisbeer, Apfel-Holler, Apfel-Himbeere, Apfel-Birne, Apfel-Marille, Apfel-Rote Rübe,.), Birnensaft, Birne-Holler-Saft, Apfelmost (sortenrein), Mischlingsmost, Edelbrände, Liköre, Sirupe, Apfelcider, Birnencider, Mezzante, Schusecco, Äpfel, Marmeladen, Apfelchips, Apfelessig, Kartoffeln Ab Hof Verkauf: Mo, Mi, Fr von 8 bis 12 Uhr und von 13 bis 18 Uhr; von Di, Do, Sa von 8 bis 12 Uhr Märkte: Zustellung: Genussmarkt Lentia An Privathaushalte und Lebensmitteleinzelhandel Zusatzangebot: Tag des Apfels in der Schule Vom Gasthaus Reisinger in Neulichtenberg Richtung Eidenberg ca. 2 km dann rechts abbiegen. Schurm`s Hofladen ist ein Betrieb, welcher über sein eigenes Produktprogramm hinaus, landwirtschaftliche Lebensmittel aus der Region im hauseigenen Bauernladen vertreibt. Vom Brot, über verschiedenste Fleisch-, Getreide und Milchwaren können Sie in unserem Hofladen einen vollwertigen gesunden Einkauf aus der Region erledigen. Qualität von fast Zuhaus`- statt Massenware in Saus und Braus. Seite 45
Familie Schwarz Wipflerhäusl Kaiserberg 3 4040 Lichtenberg T 07239/6431 Mobil 0699/11532274 F 07239/6431 hermann.simmerl@aon.at Dam- und Rotwildfleisch, Hirschwurst, Hirschschinken, Kornbrand, Honig Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung. Zustellung: An Gastronomie und Privathaushalte Von Linz kommend über den Gründberg nach Lichtenberg, gerade durch den Ort, nach der Ortstafel erste Straße links, nach ca. 1,5 km bei Kreuzung rechts abbiegen, nach 500 m rechts abbiegen, dann erstes Haus links. Oder über den Pöstlingberg nach Lichtenberg, bis zum Lagerhaus, dann halb rechts fahren, nach ca. 100 m links und 1,5 km die Wipflerbergstraße fahren, bei der 3. Kreuzung rechts abbiegen, auf Kaiserberg fahren, dann erstes Haus rechts. Seite 46
Familie Sigl und Leitner Hansenbaun Gerbersdorf 1 4210 Gallneukirchen T 07230/7505 Mobil 0664/4061408 sabine.sigl@gmx.at BIO BIO-Jungrindfleisch Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung Von Linz kommend auf A7 Richtung Gallneukirchen fahren - dort abfahren - beim Kreisverkehr gerade drüber fahren - über eine Brücke - dann links Richtung Altenberg. Der Straße folgen - bei Waldheimat vorbei - ca. noch 1 km - dann rechts Richtung Veitsdorf/Gerbersdorf (Richtung Kompostieranlage) - dann 4 km gerade aus - im Dorf dann auf der linken Seite der Betrieb - Beschilderung vorhanden. Seite 47
Stallinger Renate und Josef Hartl Spattendorf 10 4210 Gallneukirchen T 07235/63125 Mobil 0664/9164255 office.stallinger@gmail.com Alles vom Schwein (Speck, Surbraten, Sulz, Schnitzel, Leberschädel, Blunzen, Ripperl, Surfleisch, Knödel,...) Rindfleisch, Mehlspeisen Plattenservice Ab Hof Verkauf: Donnerstag von 14 bis 18 Uhr Markt: Südbahnhofmarkt Linz: Freitag und Samstag von 7 bis 12 Uhr Autobahn A7 Abfahrt Gallneukirchen Richtung Alberndorf Spattendorf Ortsausfahrt rechts nach 300 m links abbiegen nach 100 m rechter Hof. Der Betrieb Stallinger ist ein Familienbetrieb mit Ackerbau und Grünlandwirtschaft. Ein Zuerwerb am Betrieb erfolgt durch die Direktvermarktung von eigenen Produkten und Lohnarbeiten wie zb Futterballen pressen oder Mähdreschen, Schneeräumungsdienst etc. In den Laufställen sind die Tiere hauptsächlich auf Stroh gehalten und werden nur mit hofeigenem Futter versorgt. Seite 48
Theresiengut GmbH Hohe Straße 246 4040 Linz T 0732/732474 F 0732/732474-13 elisabeth.hoellhumer@theresiengut.at www.theresiengut.at BIO Mehlspeisen, Eier, Milchprodukte von Kuh und Ziege, Gemüse, Sauergemüse, Äpfel, Birnen, Getreide, Teigwaren, Marmeladen, Ab Hof Verkauf: Freitag von 8.30 bis 15 Uhr Von Linz kommend in Urfahr auf der Rudolfstraße rechts Richtung Gramastetten, Pöstlingberg abbiegen, nach 3 km befindet sich das Ziel auf der rechten Seite. Das Theresiengut vereint seinen sozialen Auftrag mit der biologischen Bewirtschaftung unseres Bauernhofes. Gemeinsam mit den beeinträchtigen Menschen verrichten wir alle Arbeiten am Hof und vermarkten die erzeugten Produkte im Bio Hofladen. Wir legen besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und individuelle Kundenbetreuung. Seite 49
Walchshofer Martha und Heinrich Pühringer Pühringerweg 1 4175 Herzogsdorf T 07231/2002 Mobil 0650/2831388 F 07231/2002-4 walchsi@bio-muh.at www.bio-muh.at Frischfleisch vom Schwein, Rind, Kalb und Huhn, diverse Verarbeitungsprodukte (Speck, Würste, Braten, Blunzen, Speck, ) Getreide (Dinkel, Weizen, Roggen), Brot und Gebäck, Joghurt und Topfen, Kartoffeln, Germteiggebäck Ab Hof Verkauf: Freitag von 10 bis 19 Uhr Samstag von 8 bis 11 Uhr Zustellung: An Gastronomie Seite 50
Familie Weissengruber Oberlehermayr Oberweitrag 5 4203 Altenberg T 07230/7367 Mobil 0676/3372949 F 07230/7367 richard.weissengruber@gmx.at Jungrindfleisch vom 10 Monate alten Jungrind, Eier, Kartoffeln, Dinkel, Dinkelreis, Dinkelgrieß Ab Hof Verkauf: Donnerstag und Freitag nach telefonischer Vereinbarung Zustellung: An Privathaushalte Linz Auhof Altenberg ca. 1,5 km Richtung Gallneukirchen, dann rechts abbiegen, 3. Haus rechts. Unser Hof liegt am Wanderweg ins Mirellental, wir können unsere Tiere rund ums Haus weiden lassen, sodass sie selbstständig vom Stall auf die Weide gehen können. Seite 51
Weissengruber Renate und Andreas Haslinger Haslach 1 4203 Altenberg T 07230/7260 Mobil 0664/4940877 Renate.weissengruber@aon.at Vom Schwein: Frischfleisch und Fleischerzeugnisse (Speck, Würstel, Sulz, Leberkäse, Bratl,...) Vom Rind: Frischfleisch in 5 und 10 kg Pakete 6 x im Jahr Ab Hof Verkauf: Jeden Freitag von 10 bis18 Uhr Bauernmarkt: Stadtmarkt Linz Freitag von 9 bis14 Uhr Wochenmarkt Leonding Samstag von 7 bis 12 Uhr Linz - Dornach - Richtung Altenberg - ca. 5,5 km - nach starker Rechtskurve erstes Bauernhaus auf der linken Seite. Unser Betrieb wird im Vollerwerb geführt. Die Schweine werden auf unserem Betriebe gemästet und mit hofeigenem Getreide gefüttert. Im eigenen Schlachthaus werden die Tiere stressfrei geschlachtet und am Hof von uns weiterverarbeitet. Seit 2002 haben wir Mutterkuhhaltung. Wir kreuzen unsere Fleckviehkühe mit der Rasse Charolais. Die Rinder werden ebenfalls am Hof geschlachtet und verarbeitet. Seite 52
Zehethofer Elisabeth und Johann Hörtl Zinngießing 6 4209 Engerwitzdorf T 07235/50080 F 07235/50080 Kaltgepresste Öle (Rapsöl, Sonnenblumenöl, Leinsamenöl, Hanföl, Mohnöl, Kürbiskernöl, Kümmelöl, Fenchelöl, Schwarzkümmelöl), Most, Hollerblütensaft, Apfel-Minzesaft, Roggenbrand, Zwetschkenbrand, Likör, Eier, Kümmel, Leinsamen, Mohn Ab Hof Verkauf: Freitag von 13 bis 18 Uhr Märkte: Bauernmarkt Gallneukirchen 14-tägig samstags von 7.30 bis 11 Uhr Zustellung: An Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel A7 Abfahrt Treffling -Richtung Gallneukirchen 950 m -dann links abbiegen -nach 1,15 km bei Kreuzung links abbiegen -Güterweg Zwicklau einbiegen -geradeaus und nach 800 m rechts -Hofzufahrt (Gutes vom Bauernhof-Aufsteller) benutzen. Im Großraum Linz und doch mitten im Grünen liegt unser Hof. Wir bewirtschaften unseren Ackerbaubetrieb mit Schwerpunkt Legehennen in Freilandhaltung und Produktion (Anbau und Kaltpressung) von hochwertigen Speiseölen mit Herz und Verstand! Die sorgfältige Be- und Verarbeitung unserer Erzeugnisse ist unser oberstes Ziel und wird von unseren Kunden sehr geschätzt! Seite 53
Zwettler Käsebauern Flohberger Langzwettl 21 4180 Zwettl T 07212/6322, 07212/6747 Mobil 0650/4124749 kaesebauer@aon.at Hartkäse (Zwettler Bio-Bergkäse), Schnittkäse (Zwettler Bio-Laiberl, Zwettler Bio-Binkerl), Bio Räucherkäse (G selchter Zwettler) Ab Hof Verkauf: Montag bis Freitag von 8 bis 12 und von 13 bis 17 Uhr, Samstag von 8 bis 12 Uhr Bauernmarkt: Bad Leonfelden jeden 1. Samstag im Monat von 8 bis 12 Uhr Zustellung: An Gastronomie und Einzelhandel Von Linz kommend Glasau Zwettl im Ort Richtung Bad Leonfelden, links Richtung Langzwettl abbiegen in das Bauerndorf Langzwettl 4. Bauernhaus auf der rechten Seite. Die Kooperation der Zwettler Käsebauern ist die erste biologische Betriebsgemeinschaft Österreichs und wurde 1997 gegründet. Unser primäres Ziel ist die Erzeugung hochwertiger Käsesorten. Seit 1996 betrieben wir eine eigene Hofkäserei in der biologisch hochwertige Rohmilch in sorgfältiger Handarbeit zu Rotschmierkäse verarbeitet wird. Seite 54