Am Hafen OHZ Partyservice für alle Gelegenheiten im Hause Sortiment & Preise Wir freuen uns auf Ihre Wünsche Mit diesem kleinen Leitfaden helfen wir, das Team vom Skipper-Treff, Ihnen bei der Vorbereitung Ihrer Veranstaltung. Ob Sie eine Besprechung, Betriebsfeier, Weihnachtsfeier, Geburtstagsfeier, Jubiläumsfeier oder ein Frühstücksbuffet, Brunch, Grünkohlessen, Matjesessen, Spargelessen, Brataalessen u.s.w. planen, wir sind auf Veranstaltungen aller Art eingestellt. Nutzen Sie unsere Leistungsfähigkeit. Sprechen Sie uns an, wir geben gerne Auskunft, beraten Sie, wenn Sie es wünschen, bei der Zusammenstellung, und haben natürlich auch Tipps für das ganze Drumherum (Tischdeko, Musik, ) Damit Ihre Feier ein voller Erfolg wird! Gültig ab Juni 2015
Raum für Notizen:
Menü - Vorschlag 1 Vorspeise: Rohkostplatte Hauptspeise: Gulasch Beilagen: - Spätzle - Salzkartoffeln - Bohnensalat Dessert: Preis pro Person: 14,50
Menü - Vorschlag 2 Vorspeise: Rinderbrühe Mit Eierstich & Mettbällchen oder Lauchcreme-Suppe Hauptspeise: Kasseler Beilagen: - Kartoffelschnee - Bratkartoffeln - Schmorsauerkraut Dessert: Preis pro Person: 15,50
Menü - Vorschlag 3 Vorspeise: Rinderbrühe Mit Eierstich & Mettbällchen oder Lauchcreme-Suppe Hauptspeise: Rinderrouladen Beilagen: - Salzkartoffeln - Rotkohl - Bohnensalat Dessert: Preis pro Person: 17,50
Menü - Vorschlag 4 Vorspeise: Rinderbrühe Mit Eierstich & Mettbällchen oder Lauchcreme-Suppe Hauptspeise: - Rinderschmorbraten - Schweinebraten - Putenrollbraten Beilagen: - Salzkartoffeln - Kroketten - Gemüseplatte - Bohnensalat Dessert: Preis pro Person: 18,50
Menü - Vorschlag 5 Vorspeise: Rohkostplatte Hauptspeise: Putengeschnetzeltes Mit Pilzen & Zwiebeln in Sahnesoße Beilagen: - Reis - Bratkartoffeln - Paprikasalat - gebackene Ananas Dessert: Preis pro Person: 17,50
Menü - Vorschlag 6 Vorspeise: Krabbencreme-Suppe Hauptspeise: Lachsgratin Beilagen: - Reis - Bratkartoffeln - Gurkensalat Dessert: Preis pro Person: 17,50
Filetessen Schweinefilet in einer Champignon- Zwiebelsauce Fischfilet auf Tagliatelle mit Sahne- Dillsauce gemischte Salatplatte Beilagen: Bratkartoffeln, Pommes-frites, Spätzle, Dessert: +2,50 Eis, Tiramisu
Schnitzelessen Schweineschnitzel Putenschnitzel Bohnensalat, gemischte Salatplatte Beilagen: Bratkartoffeln, Pommes-frites, Kartoffelgratin, Champignons, Zwiebeln, Jäger-, Zigeunersauce Dessert: +2,50
Spanferkelessen satt Fleisch vom Jungschwein im Ganzen gegart Alternativ: Putenbrustbraten Bohnensalat, Krautsalat, Brot Beilagen: Bratkartoffeln, Kartoffelsalat Alternativ mit Knödel und dunkler Sauce Saucen: Currysauce, Tzatziki Dessert: +2,50
Bratkartoffelessen Bratkartoffeln Serviert mit: Matjesfilet Heringsfilet Hausmacherart Knipp Sülze Dessert: +2,50
Grünkohl satt Salzkartoffeln Kasslernacken Kasslerbauch Kochwurst Pinkel Saisonpreis Vorsuppe: +3,50 Dessert: +2,50
Grillessen satt Grillwurst, Nackensteak, Grillbauch, Putensteak Wahlweise drei Salate: Krautsalat, Bauernsalat, Schichtsalat, Bohnensalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat, gemischter Salat Antipasti, Folienkartoffeln Brot-, Brötchenauswahl, Butter, Knoblauchcreme, Grillsaucen Saisonpreis Dessert: +2,50
Spargelessen (nur Saison) Spargelcreme-Suppe - - - - - Spargel, satt - - - - - Sauce Hollandaise zerlassener Butter - - - - - Salzkartoffeln - - - - - Landschinken Gekochter Hinterschinken Schnitzel - - - - - Dessert Saisonpreis (nur mit Voranmeldung)
Matrosen Buffet Suppen: Mockturtle-, Tomaten- oder Lauchcremesuppe oder Lachsgratin Spießbraten, kleine Schnitzel, Hähnchenspieße, Partyfrikadellen Kartoffelgratin, Bratkartoffeln Wahlweise drei Salate: Krautsalat, Bauernsalat, Schichtsalat, Bohnensalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat Verschiedene Hausmacher Wurstsorten, Schinken, Hackepeter, mit Fleischsalat gefüllte Tomaten Herzhafte Käseplatte: verschiedene Sorten Schnittkäse, Frischkäse, Camembert, Mozzarella mit Tomaten Räucherlachs, Matjes,Bismarckhering, Forellenfilets,Fischsalat Brot-, Brötchenauswahl, Butter, Knoblauchcreme Dessertauswahl, Kaffee Preis pro Person: 18,50
Skipper Buffet Suppen: Mockturtle-, Tomaten- oder Lauchcremesuppe oder Lachsgratin Spießbraten, Rinderfilet, kleine Schnitzel, Hähnchenspieße, Partyfrikadellen Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, gedünstete Champignons und Zwiebeln Wahlweise vier Salate: Krautsalat, Bauernsalat, Schichtsalat, Bohnensalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat Verschiedene Hausmacher Wurstsorten, Schinken, Hackepeter, Hähnchenbrustfilet mit Pfirsich,mit Fleischsalat gefüllte Tomaten, Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt Herzhafte Käseplatte: verschiedene Sorten Schnittkäse, Frischkäse, Camembert, Tomate-Mozzarella Krabben, Räucheraal, Räucherlachs, Matjes, Bismarckhering, Forellenfilets, Fischsalate Brot-, Brötchenauswahl, Butter, Knoblauchcreme Große Dessertauswahl, Espresso, Kaffee Preis pro Person: 29,50
Canapes Cocktailschnitten Wir empfehlen 5 Stück pro Person, wahlweise serviert auf gebuttertem Baguette oder Schwarzbrot, einzeln ausgarniert mit folgendem Belag: mit geräuchertem Lachs mit Filet vom Räucheraal mit Krabbencocktail mit Aalrauch-Matjesfilet mit Lachssalat nach Art des Hauses mit Parmaschinken mit italienischer Salami mit französischen Brie mit Roastbeef mit Putenbrustmedaillons mit Bärlauchkäse mit Frischkäse wie vorstehend sortiert zum Stückpreis:1,80 Großer Käseigel - 30 bunt garnierte Käsewürfel von Edamer und Leerdamer 8,50 Kleines Laugengebäck 0,50 /Stk. Kleine süße Teilchen 0,50 /Stk. Dessert: +2,50
Zusatzangebote Sektempfang: Sekt Hausmarke Orangensaft Blumengestecke 8,50 /Gesteck Musik vom DJ oder Live-Musiker (nach Vereinbarung, wenn verfügbar) Getränke nach Verzehr oder Pauschale
Am Hafen OHZ Hafenstr. 28 27711 Osterholz-Scharmbeck www.skipper-treff-ohz.de Inhaber: Olaf Menze Tel.: 0 47 91-9 82 93 39 E-Mail: skipper-treff@t-online.de Festlichkeiten aller Art Festsaal bis 80 Personen mit Tanz bis 60 Personen Clubraum bis 16 Personen Sonnenterrasse mit Blick auf den Osterholzer Hafen und die Anlegestelle der Torfkähne Am Wochenende bieten wir Ihnen unsere selbstgebackenen Torten und frischen Kaffee Warme Küche von 17:00 21:00 Uhr Öffnungszeiten Mo., Mi. - Sa. ab 15:00 Uhr So. ab 10:00 Uhr Montag Ruhetag Feierlichkeiten nach Vereinbarung