Weine im Offenausschank Weissweine 10 cl 75 cl Spanien El Castro Blanco 2016 Bodega Altos R, Rioja DOCa 5.00 35.00 Aus Viura & Malvasia, fruchtig mit Aromen von Zitrusfrüchten, anhaltend, saftig & mit schöner Säure. Südafrika Sauvignon blanc Private Collection 2016 Saxenburg Stellenbosch 5.50 38.50 Blumige Aromatik, mit einem Hauch von tropischen Früchten. Vollmundig mit eleganter Struktur. Rotweine Italien Sedara 2012 DOC Sicilia Donnafugata 6.00 42.00 Nero d Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah. Fruchtiges Bouquet, mit leicht würzigen Noten. Spanien Garnachas Atlànticas 2013 Jardin de Lùculo, Navarra 5.50 38.50 Purpurfarbig mit reifem, nuanciertem Bouquet. Am Gaumen komplex, elegant & abgerundet. Unterseeweine 10 cl 50 cl Steckborner Müller Thurgau 2016 4.50 21.50 Berlinger Rosé 2016 4.70 22.50 Jakob Meier, Berlingen Steckborner Blauburgunder 2016 4.70 22.50
Halbliter-Flaschen Weisswein 50 cl Steckborner Müller Thurgau 2016 21.50 Bianco di Merlot Terre di Gudo 2016 23.50 Tamborini, Ticino Féchy AOC 22.50 Alain Parisod, Grandvaux Epesses AOC 24.50 J. & M. Dizerens, Lutry Roséwein Berlinger Rosé 2016 22.50 Köbi Meier, Berlingen Rotwein Steckborner Blauburgunder 2016 22.50 Steckborner Regent 2015 24.50 Steckborner Cuvée Nr. 3 2014 25.50 Regent, Dornfelder & Blauburgunder Ermatinger Zweigelt 2015 24.50
Champagner & Schaumweine Champagne Grande Cuvée Brut 75cl 79.00 Audoin de Dampierre, France Champagne Duval-Leroy Brut 20 cl 28.00 Vertus, Frankreich Secco, Swiss white Sparkling 75 cl 43.00 Rutishauser, Scherzingen Tröpfel, der Zweite (Brut) alkoholfrei, aus Thurgauer Trauben & Äpfeln 75 cl 36.00 Tröpfel GmbH, Mammern 37,5 cl 23.50 Weissweine Schweiz Jochentaler Müller Thurgau 2016 75 cl 32.00 Familie Lampert, Steckborn Iselisberger Zehntewy Müller Thurgau 2015 75 cl 35.00 Familie Hausammann, Iselisberg Amliker Müller Thurgau 2016 75 cl 35.00 Familie Uhlmann, Bonau Arenenberger Müller Thurgau Auslese 2016 75 cl 37.00 Rutishauser, Scherzingen Pinot gris Sunnehalde 2015 75 cl 41.00 Rutishauser, Scherzingen Viognier Selection 2014 75 cl 41.00 Rutishauser, Scherzingen Sauvignon blanc 2016 75 cl 46.00 Weingut Wolfer, Weinfelden
Oberhallauer Chardonnay Classique 2014 75 cl 48.00 Fam. Baumann, Oberhallau Müller Thurgau Alte Reben 2015 75 cl 41.00 Fam Baumann, Oberhallau Pinot blanc 2015 75 cl 49.00 Familie Donatsch, Malans Completer 2014 75 cl 72.00 Familie Donatsch, Malans Malanser Grauburgunder 2016 75 cl 51.00 Peter Wegelin Scadenagut Chardonnay Pellegrin 2013 AOC Peissy 75 cl 69.00 Domaine Grand Cour Féchy la Colombe 2016 70 cl 34.50 Chasselas/Gutedel Familie Paccot, Féchy Saint Saphorin Vignefol AOC 2015 70 cl 38.00 Chasselas J&M Dizerens, Lutry Saint Saphorin AOC 2016 35 cl 22.50 Chasselas J & M Dizerens, Lutry Dézaley Médinette Grand Cru 2016 70 cl 53.00 Chasselas Domaine Louis Bovard, Cully Salix Chenin blanc 2015 70 cl 59.00 Domaine Louis Bovard, Cully Yvorne Trechêne 2015 75 cl 45.00 Chasselas Commune d Yvorne
Humagne Blanche 2011 75 cl 57.00 Les Vignes du Potier, Chamoson AOC Valais Olivier Cosendai Petite Arvine AOC 2016 75 cl 53.00 Charles Bonvin, Sion 37.5 cl 30.00 Heida Domaine la Leyraz 2015 75 cl 48.00 Rouvinez, Sierre Deutschland Riesling Graacher Himmelreich Kabinett 75 cl 41.00 Willi Schaefer, Mosel (Restsüsse) Riesling Kiedrich Turmberg 2011 75 cl 54.50 Robert Weil, Rheingau Riesling Paradiesgarten Selection Max 2014 75 cl 47.00 Von Winning, Deidesheim, Pfalz Riesling Westhofen Kirchspiel GG 2009 75 cl 81.00 Weingut Wittmann, Rheinhessen Chardonnay Franz Anton 2015 75 cl 56.00 Fritz Keller, Schwarzer Adler, Baden Frankreich Riesling Schoenenburg 2010 75 cl 63.00 Domaine Trapet Alsace Chablis AOC 2013 75 cl 48.50 Chardonnay Domaine William Fèvre, Chablis Puligny-Montrachet 2009 75 cl 109.00 Chardonnay Domanine Levlaive, Côte d Or
Italien Planeta Chardonnay 2014 75 cl 62.50 Planeta, Sicilia Misco Verdiccio dei Castelli di Jesi 2016 Tenuta di Tavignano DOC Marche 38.50 Österreich Grüner Veltliner Terrassen 2015 75 cl 39.50 Bründlmayer, Langenlois Kamptal Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein 2013 75 cl 77.00 Weingut Prager, Wachau USA Joseph Phelps Chardonnay 2012 75 cl 79.50 Freestone Vineyards Sonoma Coast Roséwein Oeil de Perdrix Neuchâtel 2016 75 cl 40.50 Pinot noir Château d Auvernier, Schweiz
Rotweine Schweiz Iselisberger Zehntewy Blauburgunder 2014 75 cl 36.50 Familie Hausammann, Iselisberg Sequana, Assemblage 2016 75 cl 44.00 Garanoir, Regent, Léon Millot, Pinot noir Weingut Wolfer, Weinfelden Pinot noir Grand Vin 2014 75 cl 56.00 Weingut Wolfer, Weinfelden Pinot noir R 2012 75 cl 59.50 Familie Baumann, Oberhallau Pinot noir Malans Bündner Banner 2016 75 cl 40.50 Rutishauser, Scherzingen Pilgrim Pinot noir 2014 75 cl 75.00 Mathias & Sina Gubler, Maienfeld Pinot noir «Passion» 2014 75 cl 65.00 Familie Donatsch, Malans Gamaret Pellegrin 2015 AOC Peissy 75 cl 59.00 Domaine Grande Cour Syrah AOC Valais 2012 75 cl 64.50 Histoire d enfer, Corin-sur-Sierre Merlot del Ticino «Gaio» 2013 75 cl 44.00 Tenuta Trapletti, Colderio Balin 2014 75 cl 72.00 Merlot, Arinarnoa Cantina Kopp von der Crone Visini, Barbengo Ticino
Frankreich Marsannay Clos du Roy 2009 75 cl 71.00 Pinot noir Domaine Sylvain Pataille, Côte d Or Santenay Charmes 2012 75 cl 56.00 Pinot noir Domaine Roger Belland, Côte d Or Château Haut-Bages Libéral 2009 75 cl 83.00 Cabernet Sauvignon, Merlot Grand Cru Pauillac MC Château Phélan Ségour 2009 75 cl 82.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Cru Bourgeois Exceptionnel, Moulis MC Château Grand Mayne 2002 75 cl 81.00 Merlot, Cabernet Franc Grand Cru Saint-Emilion MC Haut Faugères 2011 50 cl 38.00 Merlot, Cabernet Franc Grand Cru Saint-Emilion MC Château Ferrière 2009 75 cl 70.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Grand Cru Margaux MC Rarissime 2010 75 cl 71.00 Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache Mas Gabinèle, Faugères, Languedoc Côte-Rôtie Ampodium 2009 75 cl 92.00 Syrah Domaine Rostaing, Ampuis
Italien Amarone della Valpolicella 2013 75 cl 65.00 Corvina, Corvinone, Rondinella. Tedeschi, Veneto Brunello di Montalcino 2012 75 cl 68.00 Brunello-Sangiovese Il Poggione,Toscana Barolo DOCG 2005 75 cl 109.00 Nebbiolo Poderi Aldo Conterno, Piemonte Spanien Rioja Gran Reserva 2009 75 cl 59.00 Tempranillo Marqués de Cãceres, Cenicero Dits del Terra DO 2010 75 cl 94.50 Cariñena Terroir al Limit, Priorat Quinola Toro DO 2009 75cl 98.50 Tempranillo Jaime Suarez, Toro USA Santa Cruz Mountains Cabernet 2010 75 cl 70.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Ridge Estate, Cupertino California Shafer Merlot 2013 75 cl 79.00 Shafer Vineyards, Napa Valley Australien St. Henri Shiraz 2006 75 cl 95.00 Penfolds, Barossa Valley
Weine mit natürlicher Restsüsse Scheurebe Auslese S88 2011 37.5 cl 48.50 Stäger Wein, Maienfeld Trockenbeere weiss 2012 37.5 cl 65.00 Chardonnay Familie Baumann, Oberhallau Château Doisy-Védrines 2002 37,5 cl 55.00 Sémillon, Sauvignon blanc Sauternes, Bordeaux Ruster Beerenauslese 2008 37,5 cl 39.00 Weissburgunder, Welschriesling Heidi Schröck, Burgenland Vinsanto Toscana IGT 2004 37,5 cl 49.50 Malvasia bianca, Trebbiano Castello di Ama Riesling Niederberg Helden Auslese 2007 37,5 cl 54.00 Schloss Lieser, Mosel Riesling Norheimer Kirschheck Spätlese 2010 Hermann Dönnhoff, Nahe 75 cl 65.00 Riesling Maximin Grünhäuser Abtsberg Spätlese 2009 Schubert sche Schlosskellerei, Grünhaus Mosel 75 cl 53.00 Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 2009 Joh. Jos. Prüm, Mosel 75 cl 89.00
Ein würdiger Abschluss Cognac, Armagnac, Brandy 2 cl Vol % Fr. Leyrat VSOP 40,0 9.50 Normandin-Mercier Grand Champagne Resérve 40,0 12.50 Armagnac Marquis de Caussade XO 40,0 12.50 Brandy de Jerez Carlos I 38,0 8.50 Porto 4 cl Graham s 20 Years old Port 20,0 8.00 Grappa 2 cl Iselisberger Edelbrand Barrique 41,0 9.50 Grappa di Vin Santo 42,0 9.50 Grappa di Brunello 42,0 9.50 Grappa di Amarone 43,0 9.50 Grappa di Barolo 40,0 9.50 Grappa di Merlot 43,0 9.50 Grappa di Moscato 41,0 9.50 Rum 2 cl Rum Matusalem Gran Reserva 40,0 7.50 Rum Planters Gold Pyrat XO 40,0 9.50 Single Malt Whiskies 4 cl Laphroaig, Islay 43,0 12.50 Talisker, Sky 45,8 12.50 Macallan, Highlands 43,0 12.50 Oban, Highlands 43,0 12.50 Bushmills, Ireland 40,0 10.00 Fruchtbrände 2 cl Gunzwiler Destilate verschiedene Fruchtbrände von Urs Hecht 40,0 7.50 Inklusive 7.7 % Mehrwertsteuer