Verehrter Gast, lieber Weinfreund, Wir haben unser Möglichstes getan, Ihnen eine Kollektion von Weinen anzubieten, die vor allem Eines tun sollen Ihnen Spaß bereiten. Wir respektieren Wein als das, was es ist, ein Produkt mit Ecken und Kanten, geschaffen von der Natur mit Hilfe von Menschen. Wir lieben Weine, die authentisch sind und durch ihre Rebsorte, die Ausbaumethode und ihren Geschmack eine Region und einen individuellen Stil interpretieren, erzeugt von Winzern, die kontinuierlich versuchen, das Potential ihrer Trauben zu realisieren. So haben wir in unserem Streben nach einer gesunden Umwelt bei unserer Selektion besonderen Wert auf Weine aus ökologischen oder gar biodynamischen Anbau gelegt. Jeder Wein wurde vorher kritisch probiert, um sicher zu gehen, dass neben den alten Bekannten auch Weine von weniger geläufigen Anbaugebieten und Weinmachern erscheinen. Das bedeutet, dass unsere Liste niemals fertig, aber immer vollständig ist. Gern helfen wir Ihnen ein bisschen, oder auch gern ein bisschen mehr auf der Suche nach dem passenden Tropfen für Sie. Wir führen Sie sicher auf den Schienen der traditionellen Weinkultur oder bringen Sie auch sicher davon ab. Bitte beachten Sie, dass Wein Sulfite enthält, sowie Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten kann. Wir wünschen Ihnen eine genussvolle Zeit. Ihre Familie Mosthaf & Ihr Team vom Wildeck
Lady like Aperitif Paolo 5,50 Limette, Minze, Maracuja, Riesling Sekt Ramazzotti Rosato Via 5,80 Ramazzotti Rosato, Ginger Ale, Basilikum, Eiswürfel Aperol Sprizz 6,80 Aperol, Secco, Soda, Eiswürfel, Orangenscheibe für die Herren Martini Cocktail (Gin, Vermouth) 5cl 6,50 Gin Tonic (Gordon s mit Tonic) 0,2l 8,50 Sherry (dry/medium/golden) 5cl 4,50 Palmbräu Unser Bestes Pils 0,3l 3,50 Portwein Sandeman White/tawny 5cl 4,50 Portwein Ramon Pinto LBV 5cl 5,50 Alkoholfrei Drive Paolo 5,50 Limette, Minze, Maracuja, Tonic Water Prisecco Nr. 11 unreifer Apfel, Jörg Geiger 0,1l 4,80 Hugo alkoholfrei Holundersirup, Ginger Ale, Minze, Soda, Eis 6,80 Schaumweine Weingut Graf Neipperg, Schwaigern Riesling Sekt brut 0,1l 4,50 Belebend, frischer Charakter, mit eleganter Frucht 0,7l 24,00 Weingut Hirschmüller, Lauffen am Neckar 0,1l 5,20 Perlage rosé, brut nature, Flaschengärung 0,75l 31,00
Champagner Ruinart brut 0,375l 54,00 Tarlant Brut Reserve 0,7l 72,00 Taittinger Réserve brut 0,7l 79,00 Ruinart Rosé brut 0,7l 125,00
Weißwein Offene Weine wine by glas 2015 Riesling trocken 0,1l 2,80 Weingut Graf Neipperg, Schwaigern 0,25l 4,50 2014 Sauvignon Blanc trocken 0,1l 3,20 Weingut Drautz-Able, Heilbronn 0,2l 6,20 2015 Du+Ich Weißweincuvee trocken 0,1l 3,20 Riesling, Sauvignon, Justinus K. Staatsweingut Weinsberg, Weinsberg 0,2l 6,20 2016 Weißburgunder trocken 0,1l 2,80 Weingärtner Cleebronn & Güglingen 0,2l 5,20 Roséwein 2015 Schwarzriesling Rosé halbtrocken 0,1l 2,80 Weingut Leiss, Gellmersbach 0,25l 4,50 Rotwein 2015 Trollinger mit Lemberger trocken 0,1l 2,80 Weingut Leiss, Gellmersbach 0,25l 4,50 2013 Petit Pinot trocken 0,1l 3,00 Weingut Albrecht, Flein 0,2l 5,80 2015 ANNA Cuvee trocken 0,1l 3,20 Spätburgunder und Dornfelder 0,2l 6,40 Weingut St. Annagarten, Beilstein 2015 Primitivo I Muri trocken 0,1l 3,80 Vigneti del Salento, Italien 0,2l 6,70 2014 Mosthaf s Lemberger trocken 0,1l 5,00 Das Wildeck, Abstatt 0,2l 8,50
Weißwein Deutschland white-wine germany Württemberg 0,75l Weingut Wangler, Abstatt 2015 Sauvignon Blanc trocken 29,00 Abstatter Burgberg Fruchtig, frischer Sauvignon, so wie er sein soll, klassische Frucht Weingut St. Annagarten, Beilstein 2015 Riesling Gipskeuper trocken 27,00 Frischer, spritziger Riesling. Feine Fruchtaromatik mit feiner Säure 2015 Riesling Generation trocken 34,00 Sandberg Riesling der Extraklasse, sehr reif, eingebundene Säure und kräftiger Körper Weingut Zipf, Löwenstein 2015 Grüner Silvaner trocken 22,00 Frischer Duft von Äpfeln und Birnen. Rassiger Geschmack mit milder Säure Weingut Albrecht, Flein 2013 Riesling trocken 24,00 Apfel, Zitrus gepaart mit angenehmer Reife Weingut Hirschmüller, Lauffen a. Neckar 2015 Muskateller trocken 28,00 Duft von Holunder, Nektarine und Rose, elegante-ausgewogene Säurestruktur 2015 Chardonnay Reserve trocken 40,00 Bukett von Aprikose, Birne und Vanille, feiner Schmelzmit harmonischer Säure Weingärtner Cleebronn & Güglingen 2015 Riesling trocken 23,00 Herzog Christoph Duft von Weinbergpfirsich und Wildrose, nuancenreicher Riesling mit feiner Säure
Staatsweingut Weinsberg, Weinsberg 2015 Du + Ich Weißweincuvee trocken 22,00 Riesling, Sauvignon, Justinus K. Feine Zitrusaromen gepaart mit Apfel, harmonische Säure und fruchtiger Nachhall 2015 Riesling GG trocken 42,00 Burg Wildeck Zartgelbe Farbe-mineralische Aromatik-feiner Apfel, Marille-Langer Nachhall 2015 Grauburgunder GG trocken 42,00 Burg Wildeck Gelbe Farbe-Gelbe Birne, Quitte, Honig, Haselnuss-Kräftiger Körper-nachhaltig Weingut Drautz-Able, Heilbronn 2014 Weißburgunder trocken 28,00 frischer blumiger Wein, kräutrig mit angenehmer Säure 2015 Sauvignon Blanc HADES trocken 34,00 Duft einer Blumenwiese mit Geschmack von Vanille und Stachelbeere 8Monate im neuen Barrique gereift Weingut Graf Neipperg, Schwaigern 2015 Riesling 1.Lage trocken 21,00 Klingenberger Schlossberg Feiner Duft von Zitrus und Grapefruit, harmonische Säure mit feiner Mineralik Weingut Wöhrwag, Untertürkheim 2015 Johanna Cuvee trocken 26,00 Riesling, Muskateller, Müller-Thurgau Trockene Weißweincuvee von feinduftigem Aroma und erfrischendem Geschmack
Baden 0,75l Weingut Bernhard Huber, Malterdingen 2014 Grauburgunder trocken 33,00 Gehaltvoller Grauburgunder mit elegantem Geschmack Weingut Alexander Laible, Durbach 2014 Weißburgunder -SL- trocken 35,00 Anklänge von Mirabelle und gelbem Apfel, schöner Körper und viel Saft am Gaumen Rheinhessen 0,75l Weingut Wittmann, Westhofen 2015 Scheurebe trocken 29,00 Intensive Aromatik von schwarzer Johannisbeere und nachhaltiger Geschmack Weißwein Österreich white-wine austria Österreich 0,75l Weingut Sepp Moser, Rohrendorf 2015 Grüner Veltliner trocken 27,00 Frischer Duft und gehaltvoller Geschmack mit salzigen und pfeffrigen Noten Weißwein Italien white-wine italy Südtirol 0,75l Tenuta Alois Lageder, Magrein 2013 Chardonnay Löwengang trocken 44,00 Duftet nach Pfirsichen und Lindenblüten, eleganter Geschmack mit langem Nachhall
Roséwein Deutschland rosé-wine germany Württemberg 0,75l Weingut Wangler, Abstatt 2013 Samtrot Rosé lieblich 17,00 Die lieblich, fruchtige Alternative, wenig Säure mit Aromen von Rose und Mandarine Weingut St. Annagarten, Beilstein 2015 Spätburgunder Rosé trocken 22,00 Fruchtig, trockener Rosé mit feiner Frucht Weingut Hirschmüller, Lauffen a. Neckar 2014 Pinot Meunier trocken 24,00 Aromen von Melone, Grapefruit und Limette, zarte Frucht mit erfrischender Säure Baden 0,75l Weingut Alexander Laible, Durbach 2015 Rosé ** trocken 24,00 Duftet nach Brombeeren und Kirschen, Erfrischender, klarer Geschmack
Rotwein Deutschland red-wine germany Württemberg 0,75l Weingut Wangler, Abstatt 2015 Regent trocken 22,00 kräftig, dunkler Rotwein ideal zu dunklem Fleisch und Wild 2014 Cabernet Mitos trocken 34,00 kräftiger, tanninreicher Rotwein, Aromen von Kirsche und Cassis Weingut Martin Albrecht, Flein 2013 Nebbiolo trocken 44,00 Kräftiger, körperreicher Rotwein, gut strukturiert 2012 Herbstnebel Cuvee trocken 48,00 Syrah, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo Samtiger, langatmiger Rotwein, unfiltriert und ungeschönt, purer Genuss Weingut Hirschmüller, Lauffen a. Neckar 2014 Pinot Meunier trocken 32,00 fruchtig, rauchiges Aromenspiel, samtige Struktur mit harmonischer Würzigkeit Weingut Zipf, Löwenstein 2015 Trollinger trocken 22,00 Rassiger Urschwabe, Klare Kirschnote mit erfrischendem Geschmack Staatsweingut Weinsberg, Weinsberg 2014 Sie & Er Cuvee trocken 22,00 Spätburgunder, Acolon, Cabernet Dorsa Kräftiges Violettrot, dunkle Beerenfrucht, weicher strukturierter Rotwein 2013 Lemberger S trocken 36,00 Reifung in großem und kleinem Holzfass, präsente Tanninstruktur, rotfruchtig 2012 Traumzeit Cuvee trocken 36,00 Acolon, Cabernet Dorsa, Cabernet Cubin Kräftige, dunkle Farbe, kraftvoll am Gaumen, Aromen von Brombeer und Johannisbeere
Weingut Drautz-Able, Heilbronn 2013 Merlot Drei Tauben trocken 32,00 Im Duft feine Aromen nach Tabak und dunklen Beerenfürchten und einer feinen Holznote. Weingärtner Cleebronn & Güglingen 2013 Cabernet Franc trocken 44,00 Emotion CG Geruch von Cassis und Himbeere Weingut Graf Neipperg, Schwaigern 2014 Attila Cuvee trocken 26,00 Lemberger, Acolon und Samtrot Duft von schwarzen Beeren, kompakte Struktur mit guter Dichte, voller Abgang Weingut Wöhrwag, Untertürkheim 2013 Philipp Cuvee trocken 40,00 Lemberger und Merlot Duftet nach Brombeeren, Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen zarte Vanille Pfalz 0,75l Weingut Oliver Zeter, Neustadt 2014 Syrah trocken 38,00 Ohne Schönung/ohne Filtration- der reine Genuß; fleischig, beerig, fruchtig mit leichtem Holzton Weingut Friedrich Becker, Schweigen-Rechtenberg 2013 Spätburgunder trocken 36,00 Feinfruchtig, saftiger Wein, sanfte Holznoten mit eleganten Beerenaromen
Rotwein Italien red-wine italy Südtirol 0,75l Tenuta Alois Lageder, Margreid 2014 Lagrein trocken 32,00 Pflaumenduft und würziger, milder Geschmack Rotwein Spanien red-wine spain Rioja 0,75l Palacios Remondo, Alfaro 2015 Rioja La Vendimia 28,00 Cuvée aus Tempranillo und Garnacha La Tercera, Anina Leichterer Rioja mit schöner Würze, perfekt ausgewogener Geschmack 2010 La Tercera Rioja Reserva 44,00 Duft nach Kirsche, schwarzer Johannisbeere, und Pfeifentabak, weiche Tannine Priorat 0,75l Ferrer Bobet, Falset 2014 Priorat Ferrer Bobet 48,00 vollmundig, eleganter Rotwein, violette Farbe Yecla 0,75l Vinos Sin Ley 2014 Monastrell 28,00 voller, körperreicher Wein, mit Noten von Heidelbeer und Brombeer
Rotwein Österreich red-wine austria Neusiedlersee 0,75l Weingut Leo Hillinger, Jois 2015 Zweigelt trocken 34,00 Viel Frucht, üppiges Aroma und langes Finale, Bukett von Weichsel und Sauerkirsche 2013 Hill1 Rotweincuvee trocken 59,00 50% Merlot, 25% Blaufränkisch, 25% Zweigelt rubinrot, sehr kraftvoll und fruchtig, reifes Tannin in dichter Struktur Süßwein sweet-wine Württemberg Weingut Wangler, Abstatt 2012 Sweet Cabernet 0,375l 18,00 Cabernet Mitos Sowas haben sie noch nie getrunken, Süße gepaart mit Barriquenoten...herrlich! Weingut Leiss, Gellmersbach 2012 Riesling 0,375l 27,00 eleganter Süßwein, mit angenehmer Süße und feiner Säure