A N T I P A S T I Bärlauchcremesüppchen mit Spargeleinlage Wild garlic cream soup with asparagus 6,90 Rindertatar an Kapern und Salatbouquet Beef tatar with capers and bouquet of salad Oktopussalat mit Spargel Octopus salad with asparagus 13 Antipasto Misto Gemischte Vorspeise Mixed appetizer Carpaccio di manzo vom Rind an Wildkräutersalat, Olivenöl und Parmesanflocken Beef carpaccio on wild herb salad, olive oil and parmesan 9,50 Falls Sie auf etwas anderes Lust haben sollten, das nicht auf der Karte steht, wie z. B. unser Oktopussalat (den es immer gibt), bitte scheuen Sie sich nicht unser Serviceteam anzusprechen, wir fragen gerne in der Küche für Sie nach
I N S A L A T A Gebratener Oktopus auf marktfrischem Salat Mixed salad with roasted octopus 13,9 22,9 Insalata Caprese Tomaten, Mozzarella und Parmaschinken auf marktfrischem Salat Mixed salad with tomatoes, mozzarella and parma ham 13,5 2,5 Gebratene Champignons mit frischen Kräutern und Parmesan auf marktfrischem Salat Mixed salad with grilled mushrooms, fresh herbs and parmesan cheese Beilagensalat Kleiner marktfrischer Salat Small mixed salad A L S M E N Ü Zusätzlich kleine Bruschetta und Tagesdessert Salad and small bruschetta and surprise dessert Alle Salate werden mit Olivenöl und unserem hausgemachten Balsamico-Dressing angemacht. Zu allen Vorspeisen und Salaten servieren wir Ihnen unser hausgebackenes Weißbrot.
P A S T A Cappelli gefüllt mit Spargel und Mandeln in Salbeibutter mit zwei Spargelstangen, Parmaschinken und Parmesan Fresh pasta filled with asparagus and almonds in sage butter with two asparagus spears, parma ham and parmesan 14,5 3,5 Tortellacci gefüllt mit Tomaten, Basilikum und Pinienkernen mediterran mit Cocktailtomaten, Rucolasalat und Parmesan Fresh pasta with filled with tomatoes, basil and pine nuts with cocktail tomatoes, arugula salad and parmesan cheese 12,9 1,9 Spaghettini mit ital. schwarzem Trüffel und Parmesan Pasta with ital. black truffle and parmesan 17 6 Caserecci mit Steinpilzen, Gorgonzola und Parmesan Fresh pasta with porcini mushrooms, gorgonzola and parmesan 12,9 1,9 Paccheri Napoletani mit Rinderfiletstreifen, Cocktailtomaten, Basilikum und Parmesan Fresh pasta with strips of beef filet, cocktailtomatoes, basil and parmesan 12,9 1,9 NEU Gluten- und Laktosefreie Pasta, fragen Sie unser Serviceteam A L S M E N Ü Zusätzlich Beilagensalat und Tagesdessert Pasta and small mixed salad and surprise dessert extra
C A R N E Aus heimischen Wäldern Schnitzel vom Wildschwein auf Steinpilz- Champignonssauce mit Rosmarinkartoffeln From domestic forests: schnitzel of wild pork with mushrooms cream sauce served with rosemary patatoes 17,9 Rinderfilet vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter Grilled filet of beef with home made herb butter served with side dish Medaillons vom Schweinefilet im Südtiroler Speckmantel mit Spargelstangen und Rosmarinkartoffeln Filet of pork wrapped in south tyrolean bacon, with asparagus and rosemary patatoes Portion Spargel mit Kartoffeln Fünf Spargelstangen mit zerlassener Butter und Kartoffeln Five asparagus spears with butter and patatoes
P E S C E Zwei gegrillte Doradenfilets gefüllt mit zwei Spargelstangen, Spargelcreme und Tagesbeilage Two grilled filets of sea bream filled with two asparagus spears and asparagus cream served with side dish 22,9 Grigliata mista di pesce gemischter Fischteller vom Grill Grilled mix fish served with side dish 21,9 mit Tagesbeilage Sepia vom Grill mit Tagesbeilage Grilled sepia served with side dish 17 Oktopus vom Grill mit Tagesbeilage Grilled octopus served with side dish 21,9 Liebe Gäste, falls Sie Allergien haben, sprechen Sie unser Serviceteam an
S T E I N O F E N P I Z Z A Pizza Mamma Mia Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, pikante Salami Calabrese, Paprika Pizza with tomato sauce, mozzarella, gorgonzola cheese, spicy calabrese salami and peppers Pizza Mafioso Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern, Zwiebeln, Knoblauch, scharf Pizza with tomato sauce, mozzarella, sardines, olives, capers, onions, garcic and spicy 10 Menü 19 Menü 18,5 Pizza Ortolana Tomatensauce, Mozzarella, frisches Gemüse Pizza with tomato sauce, mozzarella and fresh vegetables Menü 19 Pizza Parma Tomatensauce, Mozzarella, roher ital. Schinken, Rucolasalat, Parmesan Pizza with tomato sauce, mozzarella, prosciutto crudo (ham), arugula salad and shaved parmesan cheese Menü 20,5 Pizza Venezia Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons Pizza with tomato sauce, mozzarella, ham and mushrooms Menü 17 Pizza Speziale Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Champignons, Peperoni, Zwiebeln Pizza with tomato sauce, mozzarella, salami, mushrooms, bell peppers and onions Menü 18,5 Pizza Margherita Tomatensauce, doppelt Mozzarella Pizza with tomato sauce and double mozzarella, 8 Menü 17,5 A L S M E N Ü Zusätzlich Beilagensalat und Tagesdessert Pizza and small mixed salad and surprise dessert extra