Der Leichter leben Abnehmplan Anleitung zur Nutzung des Abnehmplans
Ihr persönlicher Abnehmplan. Der Abnehmplan ist der zentrale Baustein im HausMed Coach Leichter leben. Entwickelt wurde der Abnehmplan von Prof. Dr. Volker Pudel von der Ernährungspsychologischen Forschungsstelle der Universität Göttingen in Zusammenarbeit mit Ernährungswissenschaftlern. Der Abnehmplan entspricht ebenso den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE e.v.). Der Abnehmplan im HausMed Coach Leichter leben ist quasi die ins praktische Leben übersetzte Ernährungswissenschaft, ohne ernährungswissenschaftlich zu wirken. Jede Menge Computerberechnungen, Nährstoffweisheiten und wissenschaftliches Knowhow stecken im Abnehmplan, dennoch ist er einfach umsetzbar. Der Abnehmplan kann sowohl Ihre Energie- als auch Nährstoffbilanz regulieren, aber ohne, dass Sie etwas über Energie und Nährstoffe lernen müssen. Der Abnehmplan beobachtet Ihre Kalorien, ohne dass Sie es bemerken, und sorgt gleichzeitig dafür, dass Fette, Kohlenhydrate und Eiweiße sowie Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe in einem ausgewogenen Verhältnis stehen. Vergessen Sie also Tabellen und Taschenrechner und halten sich Ihren Kopf frei für mehr Genuss beim Essen! Lediglich zwei Symbole werden verwendet, die Sie berücksichtigen und abstreichen. Der Abnehmplan wird auf Basis Ihrer Angaben individualisiert und auf Ihren Kalorienbedarf zugeschnitten. Mit dem Abnehmplan können Sie nicht nur abnehmen, er wird Ihnen auch helfen, Ihr Wunschgewicht langfristig zu halten. Impressum Konzeption: Prof. Dr. Volker Pudel HausMed Coach Leichter leben Anleitung Abnehmplan 2
Aufbau des Abnehmplans. Der Abnehmplan bietet einen Überblick für 7 Tage und besteht aus: - Tagestellern, die die Nahrungsaufnahme berücksichtigen - Gläsern, die Ihre notwendige Flüssigkeitsmenge steuern und - Bewegungssymbolen für die Protokollierung der täglichen Bewegung Bitte nutzen Sie pro Woche einen Abnehmplan. Die Spielregeln des Abnehmplans. Acht Spielregeln machen die Nutzung des Abnehmplans einfach. 1. Grundsätzlich gibt es keine Verbote Es ist verboten, sich ein Lebensmittel zu verbieten. Sie essen, was Sie wollen. Über das wie viel, informiert Sie Ihr Kontostand mit zwei Symbolen auf den Tagestellern. Wichtiger Hinweis zur ersten Woche: Sie lernen im Laufe des HausMed Coach Leichter leben, wie man lecker satt wird, ohne zuzunehmen. In der ersten Woche geht es nicht darum, streng nach Abnehmplan zu leben, sondern das eigene gewohnte Essverhalten mit dem Abnehmplan zu verbinden. Eine übliche Erfahrung ist, dass Sie mehr Symbole abstreichen, als Ihnen zur Verfügung stehen. Machen Sie sich keine Sorgen und nehmen Sie diese Erfahrung positiv! Schließlich lernen Sie dadurch, dass Sie etwas an Ihren Gewohnheiten anpassen müssen, um nachhaltig Ihr Wunschgewicht zu erreichen! 2. Sich mit den Symbolen vertraut machen Es gibt zwei Symbole. Die Tropfen stehen für Fett, die Sechsecke für Kohlenhydrate. Eine Lebensmittelliste ordnet die Symbole zu. Auf der HausMed Plattform im Kochstudio finden Sie alle Lebensmittel wie auch viele Rezepte, die die passenden Symbole direkt online berechnen. HausMed Coach Leichter leben Anleitung Abnehmplan 3
Das Verhältnis von Tropfen zu Sechsecken entspricht den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE e.v.). Tipp: Suchen Sie sich Ihre Lieblingslebensmittel und rezepte aus und machen Sie sich mit den Symbolen vertraut. Sie können hierzu auch die Favoritenliste nutzen. Nach wenigen Tagen wissen Sie, welche und wie viele Symbole Ihre bevorzugten Lebensmittel bekommen. 3. Alle Symbole auf dem Tagesteller abstreichen Für jeden Tag verwenden Sie bitte einen Tagesteller. Sie wählen Ihre Speisen sowie kalorienhaltigen Getränke aus und streichen die passenden Symbole in Ihrem Tagesteller ab. Wenn Sie bis zum Abend alle Symbole des Tagestellers abgestrichen haben, haben Sie sich ausgewogen ernährt. Das Geheimnis steckt in den unterschiedlichen Symbolen und ihrer Anzahl. Die beiden Symbole sorgen dafür, dass Ihre Ernährung den Empfehlungen der Wissenschaft entspricht. Ob Sie es glauben oder nicht, um abzunehmen oder um das Gewicht zu halten (das wird über den Plan reguliert) sollten Sie alle Symbole abstreichen. Wenn Sie einmal ein Lebensmittel oder ein Gericht in der Liste oder auf der HausMed Plattform nicht finden, dann können Sie a) einfach ein ähnliches Lebensmittel oder ein ähnliches Gericht auswählen oder b) die allgemeine Formel zur Berechnung der Symbole anwenden. Diese lautet: Ein Tropfen steht für 3g Fett, ein Sechseck für 10g Kohlenhydrate. Wenn Sie eine Mahlzeit essen, bei der Sie unsicher sind, welche und wie viele Symbole dafür ausgestrichen werden sollen (z. B. in einem Restaurant), dann nehmen Sie die folgende Kombination: 8 x und 5 x 4. Auf ausreichend Flüssigkeit achten Die Trinkmenge von 1,5 Liter pro Tag ist gesund. Was darüber hinausgeht, kann aber auch nicht schaden. Es sei denn, Sie dürfen nur eine bestimmte Menge an Flüssigkeit aufgrund einer Nebenerkrankung trinken. Sprechen Sie in diesem Falle mit Ihrem Arzt. - Für alle zugenommenen Flüssigkeiten verwenden Sie die Glas-Symbole im Abnehmplan. - Für Getränke mit Kalorien und Nährstoffen verwenden Sie bitte zusätzlich die Symbole auf dem Tagesteller. HausMed Coach Leichter leben Anleitung Abnehmplan 4
Die Symbole für Getränke mit Kalorien und Nährstoffen finden Sie in der Lebensmittelliste und auf der HausMed Plattform im Kochstudio. 5. Kredite und Guthaben nutzen Was tun, wenn die Symbole nicht ausreichen? Oder Symbole übrig bleiben? Kein Problem! Die passende Spielregel lautet: ruhig bleiben und Flexibilität bewahren. Sie können sich Symbole, die Sie unbedingt noch essen wollen, von anderen Tagen ausleihen. Nur sollten Sie den Kredit dann auch zurückgeben. Ein Guthaben von Mittwoch können Sie zum Beispiel am Donnerstag oder Freitag verzehren. Achtung: Fetttropfen Kredite müssen auch als Fetttropfen zurückgezahlt und Kohlehydratsechseck-Kredite als Kohlehydratsechsecke-Kredite zurückgezahlt werden. 6. Bewegungssymbole abstreichen Wirklich perfekt wird Ihr Abnehmplan, wenn Sie auch die Bewegungssymbole abstreichen. Wenn Sie sich 10 Minuten lang aktiv bewegen (Spazieren oder einkaufen gehen, Fahrradfahren, Sport, etc.) dürfen Sie ein Bewegungssymbol abstreichen. Wenn Sie eine Stunde lang Rad fahren, dann haben Sie alle Bewegungssymbole abgearbeitet. Sie lernen im Laufe des HausMed Coach Leichter leben, wie Sie mehr Bewegung in Ihren Alltag integrieren. 7. In der Woche alle Symbole abstreichen Trotz der Flexibilität durch die Nutzung von Krediten und Guthaben, sollten zum Ende der Woche alle Symbole auf Ihrem Abnehmplan abgestrichen sein. So funktioniert der Abnehmplan am erfolgreichsten. Auf ein oder zwei Symbole insgesamt kommt es natürlich nicht an. HausMed Coach Leichter leben Anleitung Abnehmplan 5
8. Genießen Sie Ihr Essen Es geht beim Abnehmplan nicht um Diäten oder Verzicht. Genießen Sie Ihr Essen! Sie werden im Laufe des Coaches lernen, wie gesundes Essen auch richtig lecker sein kann. Ziel des Abnehmplans ist, dass Sie, ohne zu hungern, nachhaltig Ihr Wunschgewicht erreichen und halten können. Haben Sie noch Fragen? Per Mail: support@hausmed.de Per Telefon (Mo.-Fr. 9 bis 18 Uhr): Kostenlos aus dem dt. Mobilfunk- und Festnetz: 0800 589 51 52 Anrufe aus dem Ausland wählen bitte: + 49 30 60988642 HausMed Coach Leichter leben Anleitung Abnehmplan 6
Ihre Favoritenliste Diese Favoritenliste können Sie nutzen, um Ihre Lieblingslebensmittel und Rezepte einzutragen und ein Gefühl für die entsprechenden Symbole zu bekommen. Im Kochstudio finden Sie die passenden Symbole zu Rezepten und Lebensmitteln. Rezept oder Lebensmittel HausMed Coach Leichter leben Anleitung Abnehmplan 7