Kanada. USA Bourbon. Mitcher s Bourbon 11,00 45,7%, Frucht aromatik und schöner Würze. Canadian Club 12 years 7,50 40%, Small Batch, eine Runde sache

Transkript

1 Kanada Canadian Club 12 years 7,50 40%, Small Batch, eine Runde sache Crown Royal XO 11,50 40%, Blend, Cognac Cask Finish, Elegant bis zum Ende USA Bourbon Blanton s from the single Barrel 12,50 65%, Fass Stärke, Kraftvoll, höchst komplex Maker s Mark 7,50 45%, unser Haus Bourbon rund und gut im Geschmack Woodford Reserve 7,50 43,2%, sanfte Frucht und süßen Kakao Mitcher s Bourbon 11,00 45,7%, Frucht aromatik und schöner Würze Noah s Mill Bourbon 14,50 57,15%, da macht Bourbon richtig Spass Basil Hayden s 8,50 40%, 8 Jahre im Fass gereift Booker s Bourbon 13,50 63,95%, ungefilterte Fass Stärke aus den USA Jim Beam Double Oak 7,50 43%, Bourbon, doppelte Fass Lagerung, tolle Überraschung Maker s Mark 46 9,50 47%, Lange Test Phase, Harmonisch rund

2 USA Rye Koval Rye 11,00 40%, 90% Roggen Anteil Rittenhouse Rye 7,50 50%, Bottle in Bond, ein Geheim Tip Knob Creek Rye 9,00 50%, Kraftvoll und würzig USA Tennessee Gentleman Jack 7,50 40%, Eichenholz Noten, Karamell und Vanille Japan Nikka from the Barrel 11,50 51,4%, nach dem Blend erfolgt eine Weitere Reifung in Bourbon Fässern Miyagikyo Malt 12,50 43%, Single Malt, floraler Einstieg in Zitrusfrüchte und Safran Hibiki Harmony 11,50 43%, Suntory, Blend, absolut Harmonisch, tolle Handwerkskunst Yamazaki 12 Years 14,50 43%, Single Malt, Vollmundige Milde, Geheim Tipp George Dickel No.12 9,50 45%,sanftes Aroma, feiner Tennessee Brand

3 Deutschland Slyrs Single Malt 8,50 43%, Bayrischer Single Malt Slyrs Fassstärke 12,50 55,6%,würzig und schön Kräftig! Slyrs Sauternes Fass 10,50 46%, verspielte Süße durch die Sauterness Fass Lagerung Irland Green Spot 9,50 40%, Pott Still, Dreifach Destilliert Yellow Spot 12,50 46%, 3 verschiedene Fässer wurden benutzt,: Bourbon, Malaga, Sherry Redbreast 12 years 9,50 40%, verführerischer Tiefgang Redbreast 12 years 12,50 Cask Strength 57,40%, volles Aroma, Langes Finish Redbreast 15 years 13,50 46%, Kräftig und schöne Fruchtigkeit Redbreast 21 years 18,50 46%, Bourbon und Sherry Fässer gereift, Eleganter Whisky Connemara 12 years 13,00 40%, Frucht, Marzipan und kräftiger Rauch The Irishman Cask Strenght 16,50 54%, ziemlich kräftig dennoch sehr Harmonisch

4 Tullamore Dew 7,50 40% guter Einstieg Bushmills Malt 21 years 19,50 40%, edel Brand aus dem Haus Bushmills Jameson 18 years Limited 14,50 40%, Olorosso Sherryfässer, Bourbon, Feiner Geschmack, milder Abgang Taiwan Kavalan 9,50 40 %, Taiwan 2 fach destilliert, spannendes Boquette, langer Abgang Wir beraten Sie gerne, Sie sollen ja schließlich Spaß an dieser Spirituose haben!

5 Schottland Blended Scotch Johnnie Walker RED Label 6,50 40%, Blend, großer Anteil Grain Johnnie Walker BLACK Label 7,50 40%, Blend mit rauchiger Note, Toller Alltags Whisky Johnnie Walker BLUE Label 23,00 40%, Nur die Ältesten und Edelsten Whisky werden für den Blend genutzt Chivas Regal 18 years 11,50 40%, rundes Vergnügen auf der Zunge Monkey Shoulder 7,50 40%, Blend, Toffee Noten mit Charakter

6 Schottland Single Malts Lowlands Glenkinchie 12 years 8,00 40%, sehr weich und Rund, guter Starter in den Abend Auchentoshan 12 years 8,50 40%, dreifach Destilliert, überraschend weich Campletown Longrow 10 years 16,50 46%, Torfig, leichte Salz Noten und angenehme Komplexität Springbank 10 years 10,00 46%, Archetypisch für Campletown Auchentoshan Three Woods 10,50 43%, Bourbon, Oloroso und Pedro Ximenez Sherry Fass Lagerung Auchentoshan American Oak 8,50 40%, dreifach Destiliert und in first fill Bourbon fässern ausgebaut

7 Islands of Scotland Talisker 10 years 8,50 45,8%, Isle of Sky Standartabfüllung, maritimer Geschmack mit angenhemer Malz note Talisker Port Ruighe 10,00 45,8%, Isle of Sky In ex Port Cask ausgebaut, Kontrast aus Rauch und Frucht Arran Cask Strength 11,00 53,2% Isle of Arran Sherry Fässer beinflußen diesen Tropen Macchri Moore 12,00 58,2% Isle of Arran Exotische Früchte treffen auch leichten Rauchigkeit, sehr komplex und lang anhaltend. Absoluter Geheim Tipp! Tobermory 10 years 10,00 46,3%, Isle of Mull Samtige Weichheit und fruchtige Süße, tolle Aromatik Tobermory Mazanilla 14,50 46,3% Isle of Mull Ein frische freche Nase gepaart mit einem Eleganten Körper Ledaig 10 years 10,00 46,3% Isle of Mull Jod, Seetang und Rauch bilden eine tolle Kombination Highland Park 12 years 9,50 40 %, Orkney Island Runder Tropfen

8 Highland Park 18 years 16,50 43%, Orkney Island Sherry, Eiche, Honig, Rauch, Hochkomplex nicht umsonst einer der Besten Scapa, The Orcadian 13,00 40%, Orkney Island American Oak Lagerung, toll Ausgebaut Jura 16 years 13,00 40%, Isle of Jura Mild, malzig, Außer gewöhnlich Sanft Wir haben immer mal wieder Whisky im Regal der nicht in der Karte verzeichnet ist. Sonderabfüllungen, Limited Edition, Ausprobieren, nur so lange der Vorrat reicht. Fragen Sie uns!

9 Highlands Glen Garioch Renaissance 16,50 51,9%, Harmonie in Cask Strength Oban 14 years 12,00 43%, Hauch von Torf, Lang Anhaltender Abgang Tomatin 12 years 7,50 43%, Mild und bekömmlich Tomatin 14 years Port 11,00 46%, Tawny Portweinfässer veredeln dieses Destillat Glenmorangie Original 8,00 40% Standard Abfüllung, schöne Frucht Glenmorangie Lasanta 11,00 43% Oloroso Scherry cask, Rosinen und Honig Glenmorangie Nectar Dor 13,00 46%, Sauterness Weinfässer sind hier sehr prägend Glenmorangie Quinta Ruban 12,50 46%, Bourbon first fill, dann Ruby Port, Glenmorangie Signet 32,50 46%, tolles Röstaroma, lange Abklingzeit tolles Mundgefühl The Dalmore 15 years 16,00 40%, komplexes Aroma, mild Edradour 10 years 10,00 40%, kleinste Destille in Schottland Edradour Caledonia 12 years 14,00 46%, Oloroso Sherryfass, ein Genuss auf der Zunge Dalwhinnie 15 years 9,00 43%, fruchtig leicht auf der Zunge

10 Speyside Craigellachie 13 years 8,50 46%, Äpfel, Gewürze, Marshmellows Glenfiddich 12 years 7,50 40%, der Starter Malt schlechthin! Glenfarclas 12 years 7,50 43%, Tip: Ein paar Tropfen helfen die Sherry Noten in den Vordergrund zu stellen Glenfarclas 15 years 11,50 46%, Toffee, Rosinen, langer Abgang Glenfarclas 17 years 15,00 43%, Karamel, Nüße, Scherryfässer Glenfarclas 21 years 19,00 43%, ein Wahrer Digestif Whisky Glenfarclas 25 years 27,00 43%, Sherry, Honig, Kaffee, Malzig, Nussig, ein wahrer Ausnahme Whisky Aberlour A Bunadh 13,50 61,2%, nicht Kältefiltriert, Weich und Cremig am Gaumen, sehr komplex The Glenlivet 15years 9,00 40%, in Französischer Eiche wird der Tropen 2 Jahre gelagert und dann vermählt The Glenlivet Nadurra 13,50 60,3%, Oloroso Sherryfass The Balvenie Carribbean 13,00 43%, Rumfässer sidn zur Nachreifung durchaus geeignet, hier ist der Beweis! The Glendronach 12 years 13,50 46%, fresh Oak und Sherry oak, tolle Kombination

11 Knockando 15 years 11,00 43%, toller Frucht character mit Bourbonfässern The Ben Riach 20 years 18,50 Honig, Vanille, Nuß, Schokolade, Apfel, ein Traum Craggenmore 7,50 40%, sanft, cremig, Butterscotch, der Archetyp der Speyside Isle of Islay Laphroaig 10 years 7,50 40%, Seetang und trockenes Leder, guter Einstieg Laphroaig Tripel Wood 8,50 48%, drei Hölzer die den Geschmack intensiv prägen Laphroaig Quarter Cask 8,50 48%, Gewürze, Kokos, Banane und feine Torfasche Lagavulin 16 years 13,50 43%, käftiger Torf Geschmack, Heidekräuter im Hintergrund Ardbeg 10 years 9,50 46%, Kräftiges Raucharoma und dennoch besticht er durch Karamell und Gewürzen

12 Ardbeg Corryvreckan 14,00 57,1%, Pfeffer und Torf sind komplex mit einander verwunden Ardbeg Uigeadail 14,00 54,2%, stark torfig ausgebaut dennoch sind Gewürze klar erkennbar Bruichladdich Classic Lady 11,00 50%, Floral, frische Früchte, nicht getorft The Classic Laddie Kilchoman Machir Bay 10,00 46%, frische American Oaks und ein kleiner Anteil an Sherry casks Bowmore 12 years 7,50 40% dunkle Schokoloade und Früchte Bowmore 15 years Darkest 13,00 43%, Süßer Sherry, Schokolade und Rauch Port Charlotte 11,50 50%, Kräftig und getorft Caol Ila 12 years 10,50 43%,trockener Rauchkompleität Caol Ila 18 years 13,50 43%, selten ein solch Komplexen Whisky angeboten

13 Unsere RARITÄTEN The Dalmore CROMARTIE 34,50 45%, Highlands, Scotland Auf 7500 Flaschen Weltweit Limitiert, 1996 Destiliert und in Fässer der Amerikanischer Weiß Eiche ausgebaut. Anschließend in den Edelsten Oloroso Sherry Fässer der Bogeda Gonzales Byass aus Jerez veredelt. Bruichladdie BLACK ART 39,50 49,2% Isle of Islay, Scotland 23 Jahre gereift in Amerikanischer und Französischer Eiche, Streng Limitiert Weltweit. Hier haben Puristen und Traditionalisten ihren Spass! Jack Daniel s SINATRA 32,50 45%, Lynchburg, USA Limitierte Auflage. Eine Hommage als auch ein Danke schön für die Lebenslange Freundschaft zwischen Frank The Voice Sinatra und Jack Daniels. Wirklich ein toller Tropfen. Highland Park ICE 45,00 53,90%, Orkney Island, Scotland Auf 3000 Flaschen sind in Deutschland limitiert, für den Welt markt wurden insgesammt Flaschen produziert worden. Überwiegend in First FIll Bourboun Fass ausgebaut worden, der Rest ist ein Geheimnis. Octomore edition ,00 59,6%, Isle of Islay, Scotland Limitierte Auflage, die Gerste wurde ausschlißelich von Schottischen Feldern genutzt. Für den Octomore wurde sehr stark getorfte Gesrte benutzt und mindesten 5 Jahre gelagert. Octomore edition ,50 63% Isle of Islay, Scotland 2010 Destilliert, 5 Jahre in Ex Bourboun Fässern gereift und in ehemaligen Rotwein Fässern aus Spanien. Limitierte Auflage

14 Macallan RUBY 37,00 43%, Highland, Scotland Der Rubin der Macallan Serie, die ganze Reifezeit über wird dieser Whisky in First Fil lsherry Fässer ausgebaut und veredelt.hier ist die Farbe Trumpf. Glenfarclas ,00 The Family Casks 51%, Speyside, Scotland Nur 249 Flaschen Weltweit erhältlich, Wir haben eine. Überwiegend oloroso Sherry Fässer wurden zum veredeln benutzt. Einmaliger Tropfen! Rugen ICE Label 21,50 58,5%,Swiss, Jungfraujoch Der Ice Label reift ausschließlich in ehemaligen Oloroso Sherry Fässern heran. Das besondere Detail sind aber nicht die Fässer, in denen der Whisky heranreift, sondern der Ort. Der Rugen Ice Label reift nämlich in 3454m Höhe in einer Eishöhle bei konstanten -4 C. In diesen einzigartigen Verhältnissen findet der Austausch mit dem Holz statt.

15 Guten Abend, sehr geehrter Gast, Sie haben Sich also für Jimmy s Bar entschieden, eine Whisk(e)y Bar im Herzen von Essen. Mit unserem kleinen aber feinem Sortiment von über 110 Whisk(e)y s sollten wir so ziemlich jeden Geschmack bedienen können. Außerdem lebt unsere Bar und nicht immer ist die Karte Aktuell, fragen Sie den Bartender nach Neuigkeiten. Beachten Sie bitte das wir ALLE Spirituosen immer in 4 cl ausschenken Unsere Öffnungszeiten sind von 17:01 bis 00:59 Uhr Und jetzt..viel Spaß und denken Sie an die Worte von Heinz Rühmann Sorgen ertrinken nicht in Alkohol. Sie können schwimmen. Alle Preise sind inklusive MwSt. und Bedienungsgeld