WHISK(E)Y FINE SELECTION
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- Heinz Huber
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Dimple 15 Years 2 2 cl 5,80 Scotch Blended Kreiert aus milden Grain Whiskys und kräftigen Single Malts Ballantine s Finest 2 2 cl 3,80 Scotch Blended Tief, leicht und würzig im Aroma; ausgewogener Geschmack mit Anklängen von Schokolade, Apfel und einem Hauch Vanille Chivas Regal 12 Years 2 2 cl 3,80 Scotch Blended Fruchtig und würzig; mit Honig, Kräutern und Heidekraut; voll, cremig und ausbalanciert; mit Akzenten von Vanille, Haselnuss und Toffee Johnnie Walker Red Label 2 2 cl 3,80 Scotch Blended Ausgewogen, kräftig, torfig; mit einer ungewöhnlichen Tiefe Johnnie Walker Black Label 2 2 cl 4,80 Scotch Blended Vielschichtig und voll; mit Vanille und dunklen Früchten, dazu etwas Rauch Johnnie Walker Gold Label 2 2 cl 6,80 Scotch Blended Weich mit cremiger Textur und Honigaromen; Noten von Rosinen und Malz
2 Johnnie Walker Platinum Label 2 2 cl 10,80 Scotch Blended Kräftig, intensiv und fruchtig mit einer leicht rauchigen Note; Trockenfrüchte, malziges Getreide, cremige Vanille mit Mandel und Mandarine Johnnie Walker Blue Label 2 2 cl 17,80 Scotch Blended Harmonisch, intensiv und rauchig; mit Anklängen von Rosinen und Nüssen; Anflüge von Bitterschokolade und Eiche Woodford Reserve 2 2 cl 5,80 Bourbon-American Kräftige Aromen von getrockneten Früchten, Minze und Zitrusfrüchten; eine Spur von Kakao, Vanille und Tabak; reichhaltig mit leichter Öligkeit Four Roses Bourbon 2 2 cl 3,80 Bourbon-American Deutliche Vanillenote und intensives Holzaroma; kräftige Noten von Muskatnuss und roten Beeren; weich und samtig Jack Daniel s 2 2 cl 3,80 American Noten von Karamell, Vanille und Holz, mit leichter Frucht; rauchige Holzkohle mit Eichennote Bulleit Rye 2 2 cl 5,80 Rye American Starke Eichenaromen; sehr mild mit leichten Vanille-, Honig- und Pfeffernoten
3 Connemara Peated 2 2 cl 6,80 Irish Rauchige Torfigkeit ausbalanciert durch Heidekraut, Honig und Eiche; seidig sanft mit einem honigsüßem Start, gefolgt von komplexeren Aromen von Malz und Früchten Tullamore Dew 2 2 cl 3,80 Irish Sanft, mit etwas Vanille und Spuren von Gewürzen; deutliche Würze im Aroma, dennoch mild Tullamore Dew 12 Years 2 2 cl 5,80 Irish Rauchiger Charakter und leicht holzige Note; süß, nussig und leichte Würze im Aroma Jameson Irish Whiskey 2 2 cl 3,80 Irish Weich und cremig mit Kokosnuss und Vanille; jung und kräftig mit trockenem Zitrusaroma Canadian Club 2 2 cl 6,80 Canadian Blended Weich und geschmeidig; duftet würzig nach Mandeln, Roggen und süßlichen Vanilletönen Dalmore 15 Years 2 2 cl 7,80 Highland North Muskat mit Zimt und Orangenmarmelade; voller, süßer und würziger Geschmack nach Ingwer, Mandarine und Vanille
4 Edradour 10 Years 2 2 cl 9,80 Highland North Fruchtig und würzig mit verlockender Vanille und tropischer Frucht; leicht trocken mit angenehmer Bitterschokolade und einem Hauch von zartem Rauch Glenmorangie Original 2 2 cl 7,80 Highland North Verführerische Komplexität und Finesse; blumige Süße mit fruchtigen Elementen und zarter Würze Aberlour 12 Years 2 2 cl 5,80 Highland North Fruchtige Aromen; sehr sanft und rund; es treten Früchte in den Vordergrund Dalwhinnie 15 Years 2 2 cl 4,80 Highland North Ein Hauch Heidekraut und Rauch; leicht, fruchtig süß, mit Anklängen von Vanille und Honig Oban 14 Years 2 2 cl 5,80 Highland West Vollmundig, rauchig und malzig mit Anklängen von Feigen und Honig; leicht salzig und mit süßlichen Eichennoten Auchentoshan 12 Years 2 2 cl 4,80 Lowland Fruchtige Note; Sherryaromen, die ergänzt werden durch den Geschmack nach frischen Trauben und Äpfeln
5 Auchentoshan Three Wood 2 2 cl 8,80 Lowland Kraftvolles und komplexes Aroma von Sherry und Karamell; breites Spektrum an Obst und Spuren von Haselnuss und Mandel Glenkinchie 12 Years 2 2 cl 4,80 Lowland Kräftige Malz-, Zitrus- und Blumennoten; reife Früchte kombiniert mit würzigen Malznoten Aberlour 18 Years 2 2 cl 9,80 Speyside Orangen- und Schokoladennoten mit einem Hauch reifer Birnen; angenehm würzig und süß zugleich Aberlour a bunadh 2 2 cl 8,80 Speyside Trockene, fruchtige Aromen von Äpfeln und Birnen sowie mit süßen Noten von Vanille; außergewöhnlich cremig mit Anklängen von Muskatnuss und Honigsüße AnCnoc 12 Years 2 2 cl 5,80 Speyside Komplexer Geschmack mit Malznoten und einer Spur Vanille; im Nachgang dann eine feine Rauchigkeit und viel Würze Cardhu 15 Years 2 2 cl 6,80 Speyside Elegantes Aroma mit fruchtiger, würziger Süße; leichten Malznoten und Anklängen von Rauch und Vanille
6 Caol lla 12 Years 2 2 cl 6,80 Speyside Ausbalanciert, markant und appetitanregend; mit einer leichten Zitrusnote und etwas Rauch Caol Ila Moch 2 2 cl 6,80 Speyside Sanfte, weiche Aromen; klarer Geschmack Glenfiddich 15 Years Solera 2 2 cl 5,80 Speyside Geschmeidiger, vollfruchtiger Körper; gefolgt von einer dezenten Kombination aus Honig und Vanille Glenfiddich 18 Years 2 2 cl 9,80 Speyside Getrocknete Früchte, kandierte Zitrone, in Kombination mit leichter Eiche; sehr filigran und doch kraftvoll Tomatin 12 Years 2 2 cl 4,80 Speyside Malzige, fruchtige und rauchige Aromen; Geschmack nach Apfelkompott, Birne und Malz; weich und süß im Abgang Glenfiddich 12 Years 2 2 cl 4,80 Speyside Ausgewogen, trocken und fruchtig; mit Aromen von Pinie und Torf
7 Glenlivet 12 Years Founder s Reserve 2 2 cl 4,80 Speyside Geschmack nach Zitrusfrüchten, vor allem von süßer Orange; süß und fruchtig; ausbalanciert und weich Macallan Amber 1824 Edition 2 2 cl 7,80 Speyside Milde Zitrusnoten mit Aromen von Vanille und Getreide; Noten von Rosinen, Zimt, Paradiesäpfeln und Zuckerwatte Macallan Sienna 1824 Edition 2 2 cl 9,80 Speyside Subtile Vanille- und Orangennoten; Geschmack nach Datteln, Feigen, Rosinen, Orangen, Äpfeln und Vanille Cragganmore 12 Years 2 2 cl 4,80 Speyside Gehaltvoll und trocken mit Honig und Toffee; malzig und abgerundet mit leicht rauchigen Noten Ardberg 10 Years 2 2 cl 5,80 Islay Ausgewogener und tiefer Charakter; süß, würzig und vollmundig Ardberg Uigeadail 2 2 cl 8,80 Islay Süß, rauchig, würzig und vollmundig; mit einem Hauch Malz
8 Bowmore 12 Years 2 2 cl 4,80 Islay Fruchtige Noten von Lemon und Sherry verbunden mit rauchigen, salzigen Aromen; kräftig, würzig und dennoch weich Bowmore Darkest 15 Years 2 2 cl 7,80 Islay Noten von Rauch und viel Sherry, der nach Zedernholz und Karamellsirup schmeckt Lagavulin Distillers Edition 2 2 cl 8,80 Islay Rauchig mit der leichten Süße von Vanille und Rosinen; Noten von geröstetem Malz, Kaffee und Vanille Octomore cl 16,80 Islay Warme Nuancen von Holz, Rauch und reifen Früchten; süße Aromen von Honig, Vanille, Zitrus und Crème Brûlée Lagavulin 16 Years 2 2 cl 7,80 Islay Noten von Jod und Seetang; Geschmack nach trockenem Torfrauch, Meer und Salz Isle of Jura 10 Years 2 2 cl 4,80 Isle of Jura Herb und trocken; entfaltet erst kurz darauf seine rauchige Süße zu einem würzigen Aroma
9 Isle of Jura 16 Years 2 2 cl 6,80 Isle of Jura Trockene, malzige Süße mit der Frische von Zitrusfrüchten; leicht exotische Note von Melonen und Marzipan lsle of Jura Superstition 2 2 cl 8,80 Isle of Jura Torfig mit Anklängen von Honig und Gewürzen und einer leicht salzigen Brise Highland Park 12 Years 2 2 cl 5,80 Orknay Ausgewogen zwischen zarter Rauchigkeit, Süße und Heidekraut; rund und zart mit vollmundigem Malzton Talisker 57 North 2 2 cl 10,80 Skye Intensiv und kräftig; deutlicher Rauch; pfeffrige Würze Talisker Port Ruighe 2 2 cl 8,80 Skye Rauchiger, süßer Geschmack; Aromen reifer Früchte Talisker 10 Years 2 2 cl 4,80 Skye Salzig, rauchig und kräftig mit Meerwasser und einer zitronigen Süße; süß und rauchig mit Gerstenmalz und Trockenfrüchten
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