Paprika- Stückgewicht Paprika verfeinert, 4, 80. Stückgewicht ca. 2,6 kg 4, 80

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1 Telefon Telefax ZENTRALE SERVICE- & LOGISTIK-CENTER BEUSSELSTRASSE 44 N Q BERLIN , 95 5, 35 DELIKATESS Bierschinken 3203 mindestens 60 % Schinkenfleischeinlage, Kaliber 105 mm, Stücewicht ca. 2,8 DELIKATESS Jagdwurst 8376 mit Senfkörnern, mindestens 50 % Schinkenfleischeinlage, m Nalo-Topdarm, Kaliber 60 mm, Stücewicht ca. 800 g DELIKATESS Jagdwurst 3211 mit Senfkörnern, mindestens 50 % Schinkenfleischeinlage, im Kunstdarm, Kaliber 105 mm, Stücewicht ca. 2,6 Das Beste für Sie Zwiebelmettwurst frisch, grob, im Ring sehr mager, im Kunstdarm, Stücewicht ca AUS DER MANUFAKTUR 6, 95 Champignonlyoner Kunstdarm, Kaliber 100 mm, Stücewicht ca. 2, Paprika- Jagdwurst mit Senfkörnern lyoner im Nalo-Topdarm, mit rotem Kaliber 60 mm, und grünem Stücewicht Paprika verfeinert, ca. 800 g, 10 Stück 4, 80 Kunstdarm, Stücewicht ca. 2,6 4, 80 im Karton AUS DER MANUFAKTUR 3217 AUS DER MANUFAKTUR 3209 AUS DER MANUFAKTUR 4, 65 Deli. Rinder- Bierschinken* mindestens 60 % Schinkenfleischeinlage, Kunstdarm, Kaliber 105 mm, Rinder- Mortadella* mit Paprika im braunen Kunstdarm, Kaliber 110 mm, Stücewicht ca. 2,8 Deli. Rinder- Jagdwurst* herzhafter Geschmack, im braunen Kunstdarm, Kaliber 110 mm, Stücewicht ca. 2,8 Stücewicht ca. 2,8 7, AUS DER MANUFAKTUR 3202 AUS DER MANUFAKTUR 3204 AUS DER MANUFAKTUR 6, 75 * ohne Schweinefleisch DIE BRINGEN S EINFACH. RECKE-FLEISCHWAREN.DE BESTELLUNG@RECKE-FLEISCHWAREN.DE

2 Hola ESPAÑA DELIKATESSEN AUS SPANIEN ARGAL SPANISCHER Serrano Schinken halbe Blöcke beidseitig poliert, Monate gereift, Stücewicht ca 2,2, ARGAL SPANISCHE Fleischpastete mit Kräutern Stücewicht ca. 3,2, , , 45 ARGAL SPANISCHE Fleischpastete mit Pistazien Stücewicht ca. 3,2, , 99 ARGAL SPANISCHER Serrano Schinken 300 g, aufgeschnitten gefächert, mit Zwischenfolie, luftgetrocknet, Monate gereift, atmosverpackt 5, Pack 8120 ARGAL SPANISCHER Ibérico- Schinken halbe Blöcke beidseitig poliert, ca. 24 Monate gereift, Stücewicht ca 2,5, 52, 95 ARGAL SPANISCHE Salami Fuet Ibérico eine typisch spanische Salami, Stücewicht 150 g, einzeln atmosverpackt , 10 Stück ARGAL SPANISCHE Salami Chorizo Vela Picante grobe Paprikasalami, mit hohem Magerfleischanteil, scharf gewürzt, Stücewicht ca. 1,7, einzeln , 75 ARGAL SPANISCHE Ibérico-Salami Salchichón Premiumqualität, mindestens 3 Monate luftgetrocknet, Stücewicht ca. 950 g, 8123 ARGAL SPANISCHE Chorizo BBQ spanische Bratwurst, würzig und würzig scharf mit Chili, je Sorte 20 Stück à ca. 50 g vak.- verpackt 8128 mild 8129 scharf je Sorte: 13, 75 8, 95 SEITE 2 ZENTRALE BERLIN ABHOLMARKT BERLIN

3 Ciao ITALIA DELIKATESSEN AUS ITALIEN FIORUCCI ITALIENISCHE Salami Milano aus 100 % Schweinefleisch, luftgetrocknet, mit Edelschimmel, im Kunstdarm, Stücewicht ca. 1,5, einzeln griffschutzverpackt , 95 FIORUCCI ITALIENISCHER Parma-Kernschinken Pelatello, ohne Schwarte, ohne Knochen, ohne Bein, poliert, mindestens 14 Monate gereift, Stücewicht ca. 2,5, 3948 FIORUCCI ITALIENISCHE Fenchelsalami Finocchiona mittelfeine Körnung, in imitierter Rinder- butte, Kaliber 120 mm, Stücewicht ca. 2,5, einzeln griffschutzverpackt , 45 1 FIORUCCI ITALIENISCHE Salami Spianata Piccante mit rotem Pfeffer und Paprika, pikant scharf, aus 100 % Schweinefleisch, luftgetrocknet, flach gepresst, Stücewicht ca. 2 9, FIORUCCI ITALIENISCHER Landschinken ohne Schwarte, Knochen und Bein, mindestens 8 Monate in der Berg- luft gereift, im buntbedruckten Beutel, Stücewicht ca. 2 11, 45 FIORUCCI ITALIENISCHER Kammschinken Coppa, eine italienische Rohschinkenspezialität, Stücewicht ca g, einzeln , 45 FIORUCCI ITALIENISCHE Porchetta Spanferkelbraten, gepökelt, mit delikaten Gewürzen verfeinert, Stücewicht ca. 5,4, in Alufolie verpackt und versiegelt 3893 NEGRINI ITALIENISCHER Kochschinken Granfresa, mit Fett und Schwarte, aus der Ober- und Unterschale, im eigenen Saft gekocht, im Tresorbeutel, Stücewicht ca. 3,5, , 75 8, 75 ITALIENISCHER Landschinken Pelatello, poliert das Kernstück, ohne Bein, ohne Schwarte, im Netz, mindestens Monate gereift, Stücewicht ca. 5, vak.- verpackt , 95 RECKE-FLEISCHWAREN.DE ABHOLMARKT EBERSWALDE SEITE 3

4 Schinken ROH Pommerscher Katenschinken Edelpape mit Schwarte, ausschließlich von Jungschweinen, eine Pommersche Schinkenspezialität, Stücewicht ca. 6, einzeln , 95 KRAMER SCHWARZWÄLDER Edellachsfleisch Mittelstücke mild gesalzen, geräuchert, kurant geschnitten, vierkant gepresst, Stücewicht ca. 800 g , 75 ORIGINAL SCHWARZWÄLDER Schinken ohne Schwarte, aus der Unterschale und Hüfte, in Riegelform, Stücewicht ca. 1,75, einzeln 7, REINERT WÜRZICA Edelrohschinken nach alter Tradition trocken gesalzen, langzeitgereift, mit Gewürzkruste, Stücewicht ca. 2,2 10, REINERT CAMEMBERT Lachsschinken Chambelle in original französischem Camembert langzeit gereift, Stücewicht ca. 1 einzeln in Pergamentpapier als Reifeund Griffschutz verpackt 20, 95 HALINA DELIKATESS Schweinelachsfleisch 500 g, geschnitten Graved Art, nach dänischer Rezeptur, ca. 35 Scheiben gefächert in der Atmosschale , 95 PONT Spanischer Schinken Jamón Curado, ohne Schwarte, ohne Knochen, ohne Eisbein, poliert, kurant geschnitten, 6 Monate greift, in Vierkantform, Stücewicht ca. 3, 2054 SÜDTIROLER Markenspeck Südtiroler Schinken ohne Schwarte, Stücewicht ca. 2,25, , 49 8, 99 SPANISCHER Serrano Schinken Bodega, 500 g, geschnitten im Fächerpack, mit Cellophanzwischenlagen für die schnelle Verkaufstheke, atmosverpackt , 45 SEITE 4 ZENTRALE BERLIN ABHOLMARKT BERLIN

5 Schinken GEKOCHT FRANZÖSISCHER Hinterkochschinken mit Fett und Schwarte, im eigenen Saft gegart, Stücewicht ca. 5,5 6,5, , 75 Meisterkochschinken nach alter Fleischersitte hergestellt, aus der Ober- und Unterschale, mit leichter Fettauflage, DELIKATESS Kochschinken mit kontrollierter Fettauflage, über Buchenholz schwarz angeräuchert, Stücewicht ca. 2, einzeln , ganze Stücke, Stücewicht ca. 4,5 3865, Stücewicht ca. 2, ganze Stücke AUS DER MANUFAKTUR , 59 8, 29 Formhinterkochschinken, rund natur, ohne Fett, ohne Schwarte, aus Schinkenteilen zusammengefügt, Stücewicht ca. 2,2, DELIKATESS Rosmarinschinken gegart, ohne Schwarte, aus der Oberschale, gepökelt, Stücewicht ca. 2, im Schrumpfbeutel 6, 75 DELIKATESS Farmerschinken aus der Ober- und Unterschale, gegart, mild geräuchert, mit schmalem Fettrand, ohne Schwarte, mit Honig, Stücewicht ca , 45 Delikatess Bratkasseler Mittelstücke aus dem Schweinerücken, gepökelt, gegart, geräuchert, Stücewicht ca. 1,3, 3875 AUS DER MANUFAKTUR 7, 35 FIORUCCI ITALIENISCHER Kochschinken Prosciutto Cotto Fiordicotto Kochschinken mit Schwarte, rund, in Alufolie verpackt und versiegelt, Stücewicht ca DELIKATESS Hinterkochschinken ohne Schwarte, mit kontrollierter Fettauflage, in Laibform, Stücewicht ca. 1,6, , 25 7, 29 RECKE-FLEISCHWAREN.DE ABHOLMARKT EBERSWALDE SEITE 5

6 Rohwurst IN VIELFALT KEMPER Salami»Großvater Art«IA, mittelgrob im Kunstdarm, Kaliber 60 mm, Stücewicht ca. 1,2, einzeln cellglasverpackt 3528 KOMÉTA ECHT UNGARISCHE Salami»Gold«ca g-Stange, Maxi hoher Fleischanteil, edle Gewürze, milder Geschmack, im Kunstdarm, mit Edel- schimmel, traditionell gereift, einzeln cellglasverpackt , 75 9, 95 WESTFÄLISCHE Truthahnsalami Auslese, mittelfein extra mager, aus Truthahnkeulenfleisch, Kaliber 80 mm, im geschnürten Faserdarm, Stücewicht ca , 95 Texassalami mit Truthahnfleisch, in Brotform, im Leinendarm, Stücewicht ca. 3,5, einzeln aromaschutzverpackt 5, KRAMER SCHWARZWÄLDER Knoblauchwurst IA, im Ring mittelfein, mit frischem Knoblauch verfeinert, im Naturdarm, Kaliber 47 mm, Stücewicht ca. 850 g, 7, 45 REINERT Edelsalami Chambelle, ganze Stücke hergestellt aus Schweinefleisch mit 5 % französischem Camembert, in Trapezform, im Block, Stücewicht ca. 1, , 99 PICK ORIGINAL Ungarische Salami ca. 800-g-Stücke, midi im Kunstdarm mit Edelschimmel, in halben Stangen, einzeln cellglasverpackt HALINA Honig- Salami mit Truthahnkeulenfleisch,Kaliber 80 mm, im beruckten Kunstdarm, Stücewicht ca. 2,2, , , 45 Kappensalami Salami Boomerang mit Truthahnfleisch, im Faserdarm, Kaliber 75 mm, Stücewicht ca. 1,1, einzeln aromaschutzverpackt , 75 SEITE 6 ZENTRALE BERLIN ABHOLMARKT BERLIN

7 Feines IN ASPIK DREISTERN Truthahn- Schlemmerfleisch in Aspik grob zerkleinert, in der 1,5--Schale , 65 HALINA Delikatess Kaisersülze aus magerem Schweinefleisch, süß-sauer, in der 3,15--Thekenschale, 4183 DEUTSCHES Corned Beef in Vierkantform, im Sterildarm, Stücewicht ca. 1,9, , 75 9, 95 Kapitänssülze Edelsülze in Aspik sehr mageres Schweinefleisch in delikatem süßsaurem Aspik, in der 3,15-- Thekenschale 8, Corned Beef, in Blockform in Sahne- Meerrettich, Stücewicht ca. 1,7, 8, 45 Puterfleischsülze im Block mit Gurke und Champignons, aus reinem Putenfleisch, Stücewicht ca. 2,5, , 29 HALINA Gurkensülze in Riegelform mit Petersilie, sehr pikanter Geschmack, aufschnittfreundlich, Stücewicht 2, , 99 Schinkenröllchen gefüllt, in Aspik Hinterschinken mit würziger Sahnemeerrettichfüllung, mit Dekor, in Tunnelform, Stücewicht ca. 1,6, 4169 ALKER PIKANTE Bauernsülze in Blockform herzhaft säuerliche Sülze mit Gurkenwürfeln und Petersiliendekor, Stücewicht 2,5, , 55 7, 45 RECKE-FLEISCHWAREN.DE ABHOLMARKT EBERSWALDE SEITE 7

8 Reckes VARIATIONEN... grob Golddarm, Kaliber 60 mm, Stücewicht ca. 750 g 3074 Tomaten- fein, mit Tomatenmark, Kunstdarm g, 4er Kette g-Stange je Sorte: 3, 85 4, 35 Schnittlauch- fein, mit feinem Schnittlauch, Kunstdarm g, 4er Kette g-Stange je Sorte: 3, 85 fein Golddarm, Kaliber 60 mm, Stücewicht ca. 750 g 3, Geflügel- * fein Golddarm, Kaliber 60 mm, Stücewicht ca. 750 g 3, 95 Kalbfleisch- fein Golddarm, Kaliber 60 mm, Stücewicht ca. 750 g , 65 * ohne Schweinefleisch Berliner Hausmacher Topfwurst frische hausmacher Blutwurst, deftig im Geschmack, im Kunstdarm Pfälzer 3 x ca. 400 g, im Ring angeräuchert, im Kunstdarm, Kaliber 40 mm, 3 Stück atmosverpackt , Kaliber 100 mm, Stücewicht ca. 2,2 2, in 3er Kette, Stücewicht ca. 500 g je Sorte: 3, 33 BERLINER Hausmacher 3 x 500 g in der Kette frische, im Kunstdarm, Kaliber 60 mm , 33 SEITE 8 ZENTRALE BERLIN ABHOLMARKT BERLIN

9 AUS DER MANUFAKTUR Stumpen- Bratwurst mit Curry, ohne Darm deftig und kräftig, Stücewicht ca. 100 g, 10 Stück , 55 Bratwurst im ESC-Darm zum Grillen bestens geeignet, Stücewicht ca. 100 g, 10 Stück 3488 Stumpen- Bratwurst natur, ohne Darm deftig und kräftig, Stücewicht ca. 100 g, 10 Stück , 55 4, 99 Geflügel- Bratwurst ohne Darm rein Geflügel, Stücewicht ca. 100 g, 10 Stück 4, 75 Curry- Bockwurst 10 x ca. 100 g, in Eigenhaut Hot-Dog- Würstchen 10 x ca. 70 g, im Schäldarm 5, 45 Rinder- Hot-Dog- Würstchen 10 x ca. 60 g, im Schäldarm 4, Curry- Bockwurst in Eigenhaut Stücewicht ca. 150 g, 10 Stück Kalbs-Curry- Bratwurst rein Kalb, ohne Darm Stücewicht ca. 100 g, 10 Stück 8, 75 Appetiter Streichmettwurst fein, geräuchert herzhaft, im Schäldarm, 10 Stück à ca. 100 g atmosverpackt 5, 75 Braunschweiger Mettwurst fein, im Ring im Kunstdarm, Kaliber 45 mm, 2 Stück à ca. 700 g atmosverpackt Streichmettwurst grob, im Ring goldgelb geräuchert, mit Knoblauch verfeinert, im Naturdarm, 2 Stück à ca. 500 g, atmosverpackt 5, 95 RECKE-FLEISCHWAREN.DE ABHOLMARKT EBERSWALDE SEITE 9

10 FleischAUSWAHL Schweinefilet ohne Kopf, ohne Kette Stücewicht ca. 300 g, Schweinelachs Stücewicht ca. 3 4,, ca. 20 im Karton , 95 5, 95 Schweinekotelettrippchen Loin Ribs im Block gefroren, ca. 10 im Karton , 95 RECKES GASTRO Grillhaxe gepökelt Stücewicht ca. 700 g, einzeln, ca. 20 lose in der E2-Satte lose in d , 99 AUS DER MANUFAKTUR AUS DER MANUFAKTUR Maispoulardenbrust Supreme ausgelöste Maispoulardenbrust mit anliegendem Vorderflügel, Stücewicht ca g, 2 Stück 5822 RECKES GASTRO Grillhaxe gegart, gepökelt Hinterhaxe vom Schwein mit halber Schwarte, Stücewicht ca. 650 g, einzeln 2, 95 Spanferkelkeule ohne Schlossknochen, Spitzbein und Röhre, Stücewicht ca. 2,5 6, einzeln vak.- verpackt 5509 Hähnchenflügel Stücewicht ca g, 10 lose im Karton , 99 6, 19 Hähnchenunterschenkel Stücewicht ca g, lose, ca. 80 Stück im Karton , 29 SEITE 10 ZENTRALE BERLIN ABHOLMARKT BERLIN

11 Fleisch & FISCH Angus Beef Burger roh, gewürzt aus bestem US Black Angus Rinderhackfleisch, Stücewicht 180 g, 35 Stück im Karton , 77 BBQ Spare-Ribs American Style Schweinerippchen fertig gegart und mariniert, Stücewicht ca. 1, 0509 FOODWORKS Hamburger roh, gewürzt Stücewicht ca. 180 g, 28 Stück einzeln entnehmbar im Karton , 55 5, 99 Kalbsleber im Stück Stücewicht ca. 5, 4 Stück im Karton , 75 RECKES GASTRO Rindergulasch aus der Rinderkeule geschnitten 2 x 2 cm, ca. 2,5--Beutel, AUS DER MANUFAKTUR 6, RECKES GASTRO Rindergulasch Suppeneinlage 1 x 1 cm, ca. 2--Beutel, AUS DER MANUFAKTUR 7, 99 Zanderfilet mit Haut Stizostedion Lucioperca, 20 % Glasur, Stücewicht g, 5 im Karton = 4 netto , 95 GANZE Regenbogenforelle ausgenommen Oncorhynchus mykiss, 10 % Glasur, Stücewicht ca g, 5 lose im Karton = 4,5 netto 5993 PREMIUM Wildlachsfilet portioniert Oncorhynchus keta, 20 % Glasur, Stücewicht ca g, im 1--Beutel = 800 g netto, 10 Beutel im Karton 7, , 95 RECKE-FLEISCHWAREN.DE ABHOLMARKT EBERSWALDE SEITE 11

12 Herzhafte GABELBISSEN *AUFGRUND DER E BITTEN WIR UM EINEN BESTELLVORLAUF VON 48 STUNDEN BIS 10 UHR! Misto Quattro Speciale 1,5 gegrillte Champignonköpfe gefüllt mit Bärlauch-Frischkäsecreme, mild geräucherte Schinkenröllchen gefüllt mit Frischkäsecreme, grüne Oliven in einer Chili-Paprika-Marinade, Mix aus halbgetrockneten Tomaten und gegrillten Paprika, Zucchini und Auberginen mit mediterranen Aromen , 82 Antipasti Party-Platte, 1,5 gefüllte Peppadew, grüne Peperoni, Paprikaglocken, Champignons sowie Basilikum-Oliven, Balsamico-Zwiebeln und getrocknete Tomaten Grüne Oliven mit Chili, 1 sonnenverwöhnte, grüne Oliven in einer scharf-würzigen Chili-Paprika-Marinade , 32 11, 66 Bauernsalat Peleponnes Schwäbischer Nudelsalat Peppacaps 1 Fetakäse, aromatische Tomaten, frische Gurkenstücke und milder Paprika in einer leichten Vinaigrette 8, Gabelspaghetti, feine Lyoner und zarte Erbsen in einer cremigen Sahnemayonnaise 5, 45 1 Kirschpaprika, gefüllt mit feiner Frischkäsecreme , 25 Pastinaken- Salat 1 Würfel aus knackigen Pastinaken mit Äpfeln und Kürbis in Dressing aus Honig, Dijon-Senf und Petersilie Holsteiner Krautsalat 1 Weißkraut mit frischen grünen Paprika und feinen Zwiebeln 4, 28 3, 55 BUNTER Linsensalat 1 feine Linsen, köstlicher Paprika, frischer Staudensellerie und exquisite Kräuter in einem leichten klaren Dressing Hähnchenfilet Mango/Chili, 1 gebratene Hähnchenbrust mit grünem Spargel, feiner Mango und einem Hauch Chili, abgerundet durch eine exquisite Salatmayonnaise 5, 67 10, 35 PIKANTE Schalottencreme 500 g feiner Sauerrahm gemischt mit Quark, mit Schalotten und Lauchzwiebeln verfeinert Peppadewcreme 500 g Gourmetaufstrich mit original Peppadews auf Basis von Sauerrahm und Quark , 92 4, 32 Alle Angebote freibleibend! Druckfehler vorbehalten!