Flaschenbiere birre in bottiglia craft beer
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- Eike Dresdner
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1 Flaschenbiere birre in bottiglia craft beer Friska, birrificio Barley 0,38 l 5,0 % Vol., Blanche Erfrischend und trocken, mit einer leichten Säure und feinen Zitrusaromen. Duft: Getreide, Koriander, blumig Una birra fresca, agrumata e speziata, sentori di frutta esotica, note acidule e citriche che la rendono altamente dissetante e rinfrescante. Enkir, birrificio Birra del Borgo 0,33 l 6,1 % Vol., Saison Dieses mit Einkorn eingebraute Bier hat einen runden Körper und angenehme, aromatische Aromen, die an getrocknetes Gras erinnern. Birra con un corpo rotondo con una gasatura leggera, sapore del cereale ma si nota anche la presenza di frutta matura e spezie. Zona Cesarini, birrificio Toccalmatto 0,33 l 6,6 % Vol., India Pale Ale Vielschichtig, tropische Früchte, leichte Würze. Sehr trinkig und fruchtig, mit weichem Hopfenaroma und harzigem Finale. Birra ambrata con riflessi arancio. Al profumo forte sensazioni di frutta tropicale, frutta gialla ed agrumi grazie agli ottimi luppoli utilizzati. Pale Ale, Sierra Nevada 0,35 l 5,6 % Vol., Pale Ale Ein goldgelbes bis bernsteinfarbenes, obergäriges Bier, welches durch seinen Duft nach Zitrusfrüchten, wie etwa Grapefruit, besticht. Ausgezeichnet zu Vorspeisen und Nudelgerichten. Una birra con un colore ambrato intenso, un fragrante profumo ed un aroma speziato. Ideale con antipasti e piatti di pasta. Italian Pale Ale, Scarampola 0,75 l 7,0 % Vol., India Pale Ale Ein Bier einer sehr italienischen, weil außergewöhnlich kreativen Brauerei; stärker gehopft und mit Grapefruit-Schalen verfeinert. L'aromatizzazione con il pompelmo e l'utilizzo di luppoli selezionati caratterizzano questa birra con un amaro agrumato. Rock n Roll, birrificio Baladin 0,33 l 7,5 % Vol., Strong Ale mit Pfeffer / strong ale con pepe Vollmundig und intensiv, aber trotzdem ausgewogen. Duft: pfeffrig, würzig mit einem Hauch von Zitrusnoten. Una birra in cui la freschezza e il sapiente uso del pepe si sposano con i profumi e l amaro dei luppoli. Deus Brut des Flandres, Bosteels 0,75 l 11,5 % Vol., Champagner Ale Nach der zweiten Gärung in der Flasche folgt bei diesem belgischen Bier, wie beim Champagner auch, die traditionelle Remuage und das Dégorgement in Frankreich. Spritzig und faszinierend. Birra con colore giallo chiaro, ottimo il perlage fine e persistente. Profumo di spezie, erbe aromatiche ed infine frutta. Italien (Sardinien) 8.50 Italien (Latium) 5.00 Italien (Emilia Rom.) 6.50 Kalifornien 6.00 Italien (Piemont) Italien (Piemont) 5.50 Belgien 27.00
2 Schaumweine - spumanti Prosecco di Valdobbiadene Brut De Faveri Haderburg Brut Weingut Haderburg Arunda Rosè Excellor Reiterer Josef Trento DOC Maximum Brut Ferrari Trento DOC Maximum Brut Magnum Ferrari Trento DOC Perlé Ferrari Franciacorta Satèn 2011 Il Mosnel Franciacorta Alma Cuvée Brut Bellavista Franciacorta Alma Cuvée Brut Magnum Bellavista Franciacorta Cuvée Prestige Ca del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige Magnum Ca del Bosco Veuve Cliquot Brut Champagne Royale Reserve Brut Philipponnat Champagne Brut Special Cuvée Bollinger Champagne Brut Tradition Gaston Chiquet Champagne Brut Premier Cru Guy Larmandier Champagne Cramant Blanc de Blancs Brut Guy Larmandier Champagne Blanc de Blancs Grand Cru 2012 Fernand Thill Champagne Orizeaux Blanc de Noir Extra Brut Chartogne-Taillet Dom Perignon Dom Pérignon Magnum Moet Chandon Rosé Champagne Rosè Billecart Salmon
3 Weißweine vini bianchi Weißburgunder Pinot bianco Weißburgunder Strahler 2016 Stroblhof Weißburgunder Falkenstein 2015 Falkenstein Weißburgunder Riserva Passion 2014 Kellerei St. Pauls Weißburgunder Ris. Vorberg Magnum 2012 Kellerei Terlan Weißburgunder Plattenriegl Magnum 2014 Kellerei Girlan Weißburgunder Rarität 2002 Kellerei Terlan Weißburgunder Rarität 2004 Kellerei Terlan Chardonnay Chardonnay Hausmannhof 2016 Haderburg Chardonnay Cardellino 2016 Elena Walch Chardonnay Cardellino Magnum 2016 Elena Walch Chardonnay Sophie 2016 Manincor Chardonnay Rarität 1996 Kellerei Terlan Bourgogne Blanc 2011 Antoine Jobard (F) Chablis Premier Cru Vaillons 2015 J. Paul & Benoit Droin (F) Pinot Grigio Pinot Grigio 2016 Pacherhof Sauvignon Sauvignon Flora 2016 Kellerei Girlan Sauvignon Putzenhof 2015 Putzenhof Sauvignon Quarz 2015 Kellerei Terlan Sauvignon Quarz Magnum 2015 Kellerei Terlan Sauvignon Voglar 2014 Peter Dipoli Clos des Chaudoux 2014 Serge Dagueneau (F) Müller Thurgau Müller Thurgau Sass Rigais 2016 Nössing Hoandlhof Müller Thurgau Feldmarschall 2015 Tiefenbrunner 46.00
4 Sylvaner Eisacktaler Sylvaner 2015 Kuenhof, P. Pliger Sylvaner Kabinett trocken 2016 Kohlmann (D) Grüner Veltliner Grüner Veltliner Aristos 2015 Eisacktaler Kellerei Grüner Veltliner Fass Bernhard Ott (A) Grüner Veltliner Smaragd Terrassen 2015 Rudi Pichler (A) Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2015 Piewald (A) Grüner Veltliner Federspiel 2016 Weingut Knoll (A) Kerner Kerner 2016 Rielingerhof Kerner 2016 Köferer Riesling Riesling Kaiton 2016 Kuenhof, P. Pliger Riesling Falkenstein 2015 F. Pratzner Riesling trocken 2015 Dönnhoff (D) Riesling Westhofner 2014 Wittmann (D) Riesling Ruppertsberger Hoheburg 2014 Dr. Bürklin Wolf (D) Riesling trocken Klosterberg 2015 Peter Jakob Kühn (D) Riesling trocken Gelblack 2016 Fürst von Metternich (D) Riesling Estate Rüdesheim 2016 Georg Breuer (D) Riesling GB Sauvage 2016 Georg Breuer (D) Riesling Nonnenberg Magnum 2013 Georg Breuer (D) Riesling Cuvée Henriette 2010 F. Mochel (F) Gewürztraminer Gewürztraminer Riserva Brenntal 2014 Kellerei Kurtatsch Gewürztraminer Nussbaumer 2015 Kellerei Tramin Gewürztraminer Nussbaumer Magnum 2015 Kellerei Tramin 84.00
5 Friulano Friulano 2015 Ronc di Vito (Friaul, I) Ribolla Gialla Ribolla Gialla Vignae 2016 Jermann (Friaul, I) Manzoni Bianco Manzoni Bianco Fontanasanta 2012 Foradori (Trentino, I) Trebbiano Lugana 2016 Cà dei Frati (Brescia, I) Soave Calvarino 2015 Pieropan (Veneto, I) Cuvée Reserve della Contessa (Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc) bio Stoan (Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer) Cuvée Manna (Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Traminer) 2016 Manincor Kellerei Tramin F. Haas Beyond the Clouds 2015 Elena Walch Terlaner Rarity (Weißb., Chard., Sauv.) 1991 Kellerei Terlan Ätna Weine vini Etna Etna Bianco Erse 2014 Tenuta di Fessina (Sicilia) Roséwein vino rosé La Rose de Manincor bio 2016 Weingut Manincor 29.00
6 Rotweine - vini rossi Vernatsch - Schiava St. Magdalena klassisch 2016 Glögglhof F. Gojer Vernatsch Gschleier 2016 Kellerei Girlan Vernatsch Baslan 2015 Kränzelhof Graf Pfeil Blauburgunder Pinot Nero Blauburgunder Pigeno 2015 Weingut Stroblhof Blauburgunder Ris. St. Daniel 2015 Kellerei Schreckbichl Blauburgunder Ris. Burgum Novum 2013 Weingut Castelfeder Blauburgunder Ris. Trattmann 2015 Kellerei Girlan Blauburgunder Ris. Trattmann Magnum 2014 Kellerei Girlan Blauburgunder Ris. Vigna Ganger 2012 Kellerei Girlan Blauburgunder Ris. Praepositus 2013 Stiftskellerei Neustift Blauburgunder Ris. Praepositus 2010 Stiftskellerei Neustift Blauburgunder Ris.Praepositus Magnum 2010 Stiftskellerei Neustift Blauburgunder Schweizer 2014 Franz Haas Beaune 1er Cru 2012 Domaine Lucien Jacob (F) Gevrey Chambertin 2013 Dom. Harmand-Geoffroy (F) Nuits Saint Georges 1er Cru 2013 Domaine A. Michelot (F) Lagrein Lagrein Waldgries 2016 Ansitz Waldgries Lagrein Putzenhof 2014 Putzenhof Lagrein Urban 2015 Kellerei Tramin Lagrein Riserva Griesbauerhof 2015 Griesbauerhof Lagrein Riserva Porphyr 2014 Kellerei Terlan Lagrein Mirell 2014 Ansitz Waldgries 51.00
7 Merlot Merlot Profil 2015 Roberto Ferrari Merlot Riserva Siebeneich 2015 Kellerei Terlan Merlot Riserva Staves 2014 Kornellhof Merlot Castel Campan bio 2013 Manincor Ruje Merlot Terrano 2006 Zidarich (Friuli) Merlot Passion Magnum 2011 Kellerei St. Pauls Cabernet Cabernet Riserva Kirchhügel 2015 Kellerei Kurtatsch Cabernet Löwengang bio 2012 A. Lageder Cabernet Sauvignon Pfarrhof Ris Kellerei Kaltern Cabernet Sauvignon Lafòa 2013 Kellerei Schreckbichl Cabernet Sauvignon Lafòa DPMag 2012 Kellerei Schreckbichl Teroldego Teroldego Vigilius Riserva 2013 De Vescovi Ulzbach (Trentino) Amarone Amarone Magnum 2008 Cà La Bionda (Veneto) Amarone della Valpolicella 2012 Monte Faustino (Veneto) Barbera Barbera d Alba 2013 Manuel Marinacci (Piemonte) Montepulciano Kurni 2010 Oasi degli Angeli (Marche) Aglianico Aglianico Paestum Naima Wilburger 2005 De Conciliis (Campagna) 62.00
8 Nebbiolo Nebbiolo Langhe 2014 G. Cortese (Piemonte) Barbaresco 2012 Ovello Vigna Loretto (Piemonte) Barbaresco Bernadot 2013 Ceretto (Piemonte) Barolo Bricco Boschis 2011 Cavallotto (Piemonte) Barolo Brunate 2006 Ceretto (Piemonte) Barolo Percristina 2007 Clerico Domenico (Piemonte) Barolo Sori Ginestra Magnum 2008 C. Fantino (Piemonte) Barolo Dagromis Magnum 2001 Gaia (Piemonte) Sangiovese Chianti Classico 2014 Riecine (Toscana) Chianti Classico Riserva Magnum 1995 Antinori (Toscana) Vino Nobile di Montepulciano 2013 Avignonesi (Toscana) Rosso di Montalcino Valdicava 2014 V. Abbruzzese (Toscana) Brunello di Montalcino 2010 Casanova di Neri (Toscana) Brunello di Montalcino 2013 Casanova di Neri (Toscana) Brunello di Montalc. Tenuta Nuova 2010 Casanova di Neri (Tosc.) Brunello di Montalc. Tenuta Nuova 2013 Casanova di Neri (Tosc.) Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2006 V. Abbruzzese (Toscana) Brunello di Montalcino Valdicava 2010 V. Abbruzzese (Toscana) Sagrantino Sagrantino di Montefalco bio 2012 Di Filippo (Umbria) Tempranillo Tinto Pesquera Crianza 2012 Alejandro Fernandez (E) Ätna Weine vini dell Etna Etna Rosso Il Musmeci 2010 Tenuta di Fessina (Sicilia) Nero d Avola Ero 2014 Tenuta di Fessina (Sicilia) 29.00
9 Cuvée Reserve del Conte (Lagrein, Merlot, Cab.) 2015 Manincor Reserve del Conte bio Magnum 2015 Manincor Cuvée Flora Rosso Riserva 2013 Kellerei Girlan Iugum (Merlot, Cab. Sauvignon) 2011 Peter Dipoli Linticlarus (Cabernet, Merlot) 2014 Tiefenbrunner Soma (Merlot, Cabernet Franc) 2015 Kellerei Kurtatsch Loam (Cab. Sauv, Cab.Franc, Merlot) 2013 Kellerei Tramin Loam Magnum 2014 Kellerei Tramin Cassiano 2015 Manincor Arzio (Merlot, Cabernet) 2012 Baron Di Pauli, Kaltern San Leonardo 2008 Tenuta San Leonardo (TN) Verruzzo (Merlot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon Sangiovese) 2014 Monteverro (Toscana) Guidalberto (Cab. Franc, Cab. Sauvignon) 2014 Tenuta San Guido (Toscana) Le Volte dell Ornellaia 2015 Bolgheri (Toscana) Lucente 2011 Luce della Vite/Frescobaldi Le Cupole 2013 Tenuta di Trinoro (Tosc.) Percarlo 2011 S. Giusto a Rentennano Sasso Bucato (Merlot, Cab. Sauv.) 2011 Az. Agr. Russo (Toscana) Le Serre Nuove dell Ornellaia 2014 Bolgheri (Toscana) Il Pino di Biserno 2013 Tenuta di Biserno (Tosc.) Tignanello 2012 Antinori (Toscana) Tignanello 2013 Antinori (Toscana) Tignanello Magnum 2013 Antinori (Toscana) Tignanello 2014 Antinori (Toscana) Sassicaia 2011 Bolgheri Sassicaia (Tosc.) Sassicaia 2012 Bolgheri Sassicaia (Tosc.) Sassicaia 2013 Bolgheri Sassicaia (Tosc.) Sassicaia 2014 Bolgheri Sassicaia (Tosc.) Pathos Santa Barbara 2012 Stefano Antonucci (Marche) Masetto Nero DPMag (Merlot, Cab. Sauv, Lagrein, Teroldego) 2006 Endrizzi Bordeaux S. Estèphe 2009 Château Phèlan Sègur (F) Bordeaux Haut Medoc 2010 Château La Pelouse (F) Bordeaux 2002 Château Lafite Rothschild Pauillac (F)
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