Checkliste Landwirtschaft Schwein
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- Emil Hauer
- vor 5 Jahren
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1 Angaben zum Audit Auditier Standor Zusätzliche Standortinformationen, z.b. Bündler, Kennnummern o.ä. Name der Auskunftsperson Sysmaudit rstaudit Folgeaudit Audit Unangekündigs Sysmaudit Ja Nein Stichprobenaudit Sonderaudit Parallelaudit Auditdatum (von) Auditanfang (hh:mm) Auditdauer (hh:mm) Kombiaudit (Norm/Standard/Programm) Zertifizierungsslle Nachname, Vorname des Auditors Wdh D-Abw./General- Bemerkung wdh D-Abw./ General- Auditdatum (bis) Audinde (hh:mm) Kommentare Vorläufiges Audirgebnis Anzahl der vereinbarn Korrekturmaßnahmen 0 Ort, Datum Unrschrift/en Auditor/en Ich bestätige die Angaben zum Betrieb und zur Durchführung des Audits. ine Kopie des Auditberichts (mind. des Deckblats) und des Maßnahmenplans habe ich erhaln. Ort, Datum Unrschrift Betriebsverantwortlicher Sei 1 von 13
2 Angaben zum Betrieb - Schweinehaltung Name des Betriebes Straße und Hausnummer Postleitzahl und Ort Telefon-/Telefaxnummer mail Z_SL QS-Standortnummer (VVVO-Nr.) Angemelde Produktionsart-Nr. QS-Identifikationsnummer Name des Verantwortlichen Name des Bündlers Geltungsbereich - Schweinehaltung (# Pflichtfelder; ## auch Zugang zu inrichtungen im Freien oder Offenstallhaltung: gilt für die Produktionsarn 2001, 2002, 2008) Produktionsart Nummer Stallhaltung # Freilandhaltung #,## Anzahl Plätze Schweinehaltung Schweinemast 2001 Jungsauen- / beraufzucht 2002 Sauenhaltung und Ferkel bis zum Absetzen 2004 Ferkelaufzucht 2008 Zusatzinformationen - Schweinehaltung Selbstmischer ja nein insatz gewerblicher fahrbarer Mahl- und Mischanlagen Transport bis 65 km Kurze Beförderung Lange Beförderung (über 8 Stunden) Sei 2 von 13
3 Betrieb: Datum: Kririum/ ung A B C * = Für dieses Kririum ist unabhängig von der Bewertung anzugeben, anhand welcher Nachweise und/oder Prüfgegenstände die inhaltung kontrolliert worden ist. 2 Allgemeine ungen 2.1 Allgemeine Sysmanforderungen Sc D= Betriebsdan Sc D= Durchführung und Dokumentation der igenkontrolle * Sc Umsetzung eingeleir Maßnahmen aus der igenkontrolle * Sc reignis- und Krisenmanagement Sc Zeichennutzung a 3 ungen an die Tierproduktion a 3.1 Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung Sei 3 von 13
4 Kririum/ ung A B C a Sc Betrieblicher Zukauf und Wareneingang a Sc D= Kennzeichnung und Identifizierung der Tiere a Sc D= Herkunft und Vermarktung a Sc D= Bestandsaufzeichnungen * a 3.2 Tierschutzgerech Haltung a Sc D= Überwachung und Pflege der Tiere a Sc D= Allgemeine Haltungsanforderungen a Sc D= Umgang mit erkrankn und verletzn Tieren a Sc Stallböden a Sc Stallklima, Temperatur, Lärmbelästigung, Lüftung a Sc Beleuchtung a Sc D= Platzangebot Sei 4 von 13
5 Kririum/ ung A B C a Sc D= Alarmanlage * a Sc Notstromaggregat a Sc Tiertransport a Sc Transportfähigkeit a Sc ungen an die Verund ntladeeinrichtungen für den Transport a Sc D= Umgang mit den Tieren beim Verladen a Sc 1 Sc D= Beschäftigungsmarial a Sc D= Ferkelkastration a 3.3 Futrmitl und Fütrung a Sc D= Futrversorgung a Sc Hygiene der Fütrungsanlagen a Sc Sicherheit von Futrmitln Sei 5 von 13
6 Kririum/ ung A B C a Sc Futrmitllagerung a Sc D= Futrmitlbezug * a Sc D= Kennzeichnung der Futrmitl für QS a Sc Zuordnung von Mischfutrmitl- Lieferungen (lose Ware) zu Standortnummern a Sc D= insatz von Futrmitln a Sc D= insatz fahrbarer Mahlund Mischanlagen a 3.4 Tränkwasser a Sc D= Wasserversorgung a Sc Hygiene der Tränkanlagen a 3.5 Tiergesundheit/Arzneimitl a Sc Tierärztlicher Betreuungsvertrag * a Sc D= Umsetzung der Bestandsbetreuung * Sei 6 von 13
7 Kririum/ ung A B C a Sc D= Bezug und Anwendung von Arzneimitln und Impfstoffen a Sc D= Lagerung von Arzneimiln und Impfstoffen a Sc D= Identifikation der behandeln Tiere a 3.6 Hygiene a Sc Gebäude und Anlagen a Sc Betriebshygiene a Sc Umgang mit instreu, Dung und Futrresn a Sc Kadaverlagerung und - abholung a Sc Schädlingsmonitoring und - bekämpfung a Sc Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen a Sc Spezielle Hygieneanforderungen a 3.7 Monitoringprogramme Sei 7 von 13
8 Kririum/ ung A B C a Sc 1 Sc Salmonellenmonitoring: Dokumentation der Salmonellenkagorie a Sc 1 Sc Salmonellenmonitoring: Maßnahmen zur Reduzierung der Salmonellenbelastung * a Sc Dokumentation der Befunddan aus der Schlachtung a Sc Antibiotikamonitoring: Dokumentation des Therapieindex a 3.8 Tiertransport a Sc ungen an den Transport von eigenen Tieren mit eigenen Fahrzeugen a Sc ungen an das Transportmitl a Sc D= Platzangebot beim Tiertransport a Sc Reinigung und Desinfektion von Transportmitln a Sc Lieferpapiere a Sc D= Zeitabstände für das Fütrn und Tränken sowie Beförderungsdauer und Ruhezein (für Transport a Sc Transportpapiere (für Tiertranspor über 50 km) Sei 8 von 13
9 Kririum/ ung A B C a Sc D= Befähigungsnachweis Fahrer/Betreuer (für Tiertranspor über 65 km) a Sc D= Zulassung Transportunrnehmer und Transportplanung (für Tiertranspor über 65 km) a Sc D= Zulassung Straßentransportmitl (für lange Beförderungen) a Sc D= Fahrnbuch (für lange Beförderungen) g II VLOG-Zusatzmodul g II.1 ung (nur relevant für Betriebe, die sich über ihren QS Bündler zum VLOG- Zusatzmodul angemeldet haben) g II Sc ungen "Ohne Genchnik" Sei 9 von 13
10 Betrieb: Datum: checklis RF Kririum/ ung A B C D * = Für dieses Kririum ist unabhängig von der Bewertung anzugeben, anhand welcher Nachweise und/oder Prüfgegenstände die inhaltung kontrolliert worden ist. e I Regionalfensr e I.1 ung (nur relevant für Betriebe, die sich über ihren QS Bündler zum Regionalfensr angemeldet haben) e I Identifizierung regionaler Ware e I Kennzeichnung von Lieferscheinen Sei 10 von 13
11 Betrieb: Berechnung des vorläufigen Audirgebnisses 1. Übertrag der Summen Berechnung (1) Anzahl Bewertungen ( 1) (2) Anzahl Bewertungen ( 3) (1)+(2) Anzahl Bewertungen gesamt Datum: A B C D Summe der Bewertungen (Ohne -Bewertungen) 0 (3) Anzahl Bewertungen mit 3 multipliziert mit 3 (1)+(3) Anzahl Bewertungen gesamt (einschl. Gewichtung ) Summe aller Bewertungen (einschließlich Gewichtung) 0 2. Berechnung der Prüfkennziffer (PKZ) Berechnung Punktzahl je Bewertung Anzahl Bewertungen gesamt (einschl. Gewichtung) multipliziert mit Punktzahl PKZ: Summe aller Punk dividiert durch Summe aller Bewertungen (einschl. Gewichtung) A B C D Summe aller Punk 0 3. Berechnung der Anile C- und D-Bewertungen* Anil C-Bewertungen 0 (Anzahl C-Bewertungen / Summe der Bewertungen )*100 0 Anil D-Bewertungen 0 Anil C- und D-Bewertungen 0 (Anzahl D-Bewertungen / Summe der Bewertungen )*100 Anil C + Anil D 4. Vorläufiges Audirgebnis PKZ Anil C- Bewertungen Anil D- Bewertungen Anil C+D- Bewertungen Audirgebnis *Wird mindesns eine der vorgegebenen maximalen Anile der C- und D- Bewertungen nicht eingehaln, so wird der Betrieb in den nächst niedrigeren Status eingestuft % Max. 5,0%* 0,0%* QS-Status I % Max. 10,0%* Max. 3,0%* Max. 10%* QS-Status II % keine Begrenzung QS-Status III < 70 % Audit nicht bestanden Anzahl 0 Audit nicht bestanden General / Wiederhol D- Bewertung Audit nicht bestanden Sei 11 von 13
12 Betrieb: Maßnahmenplan Datum: 0 Massnahmenplan Hiermit bestätige ich, dass die nachfolgend aufgeführn Korrekturmaßnahmen zwischen mir und dem Auditor vereinbart wurden. Die Zertifizierungsslle ist späsns mit Ablauf der im Maßnahmenplan festgelegn Frist über die Umsetzung einer Korrekturmaßnahme zu informieren Ort, Datum Unrschrift Auditor Unrschrift Betriebsverantwortlicher Lfd. Nr. ung Nr. Bewertung (C, D, KO) Beschreibung der Abweichung Vereinbar Korrekturmaßnahme Betriebszweig (Sc,AGF,R) Behebungsfrist Sei 12 von 13
13 Betrieb: Datum: Überprüfung der Umsetzung der Korrekturmaßnahmen Ort, Datum Unrschrift Auditor Lfd. Nr. rfüllt Nicht erfüllt Ggf. Bemerkungen Datum Sei 13 von 13
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