Piatti und die Umwelt

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1 Piatti und die Umwelt

2 Piatti und die Umwelt auf einen Blick Küchen aus Holzwerkstoffen schneiden in der Ökobilanz mindestens so gut ab wie Küchen aus Massivholz. Piatti verwendet für seine Küchenmöbel Holzwerkstoffe aus nachhaltiger Forstwirtschaft, die aus der Region kommen. Sie schonen die Ressourcen und wirken sich positiv auf das Klima aus, da sie CO2-bindend wirken. Eine Piatti Küche erfüllt die Anforderungen an Minergie Eco in sämtlichen Punkten und ist ISO und ISO 9001 zertifiziert. Mit Küchengeräten der besten Energieklasse werden nicht nur Kosten gespart, sondern auch die Ressourcen geschont. Piatti kennt die Vor- und Nachteile der verschiedenen Dunstabzugsysteme genau und weiss wie die Luftqualität hoch und die Wartungskosten tief gehalten werden können. Piatti Küchen werden in der Schweiz im Werk in Dietlikon hergestellt. Über 300 Mitarbeiter stellen jedes Jahr Küchen in hoher Qualität her. Moderne Produktionsanlagen arbeiten präzise und fast ohne Verschnitt. Kurze Transportwege schonen die Umwelt. 2

3 info Holzwerkstoffe CO 2 wird als unschädlicher Kohlenstoff (C) gespeichert. CO 2 Küchen aus Holzwerkstoffen sind ökologisch weil sie CO 2 binden. 1 Tonne Holz speichert 510 kg Kohlenstoff. Holzwerkstoffe Holzwerkstoffe, wie Span-, MDF- oder OSB-Platten gelten als umweltschonend, da sie CO2 binden und ressourcenschonend hergestellt werden. Holzwerkstoffe bestehen aus dem natürlich nachwachsenden Rohstoff Holz und machen den grössten Materialanteil bei einer Piatti Küche aus. Bei der Herstellung von Holzwerkstoffen wird Holz als Ressource bestmöglich ausgenutzt. Industrieund Sägerestholz, das nur noch energetisch genutzt werden könnte, wird anstatt verbrannt, weiterverwertet. Damit bleibt das treibgasbildende Kohlendioxyd gebunden, was sich positiv auf die Ökobilanz auswirkt. Zudem achtet Piatti bei der Beschaffung von Holzwerkstoffen, dass die Lieferanten in der Nähe sind und ihre Rohstoffe regional und aus nachhaltiger Forstwirtschaft beziehen. Unnötig weite Anfahrtswege werden vermieden. Holzwerkstoffe sind nachhaltig und schneiden im Primär-Energieverbrauch und Treibhauspotenzial gut ab. Beschichtete oder belegte Spanplatten sind in Sachen Nachhaltigkeit mit lackiertem Massivholz gleichzusetzen. 3

4 Ökobilanz In einer Ökobilanz zeigen sogenannte Umweltbelastungspunkte (UBP) ein vollständiges Bild der Auswirkungen eines Produktes auf seine Umgebung auf. Basierend auf der Schweizerischen Umweltpolitik quantifizieren die UBP die Umweltbelastungen unter folgenden Aspekten: > Nutzung von Land, Süsswasser und Energieressourcen > Emissionen in Luft, Gewässer und Boden > Entsorgung, Abfall info Ökobilanz In der Ökobilanz schneiden Küchen aus Holzwerkstoffen gleich gut ab, wie Küchen aus Massivholz. Im Rahmen einer Untersuchung hat Piatti festgestellt, wie viele Umweltbelastungspunkte bei einer Piatti Küche anfallen, wenn die Lebensdauer der Küche 20 Jahre beträgt. Vergleicht man die anfallenden UBP (Nutzungszeit = ein Jahr) von einer Küche mit einem Kühlschrank, ist die Umweltbelastung durch das Material einer Piatti Küche um ein Vielfaches kleiner, als die Umweltbelastung durch die Nutzung des Kühlschranks oder beispielsweise des täglichen Fleischkonsums. UBP pro Jahr * Holzwerkstoff Küche Nutzung Kühlschrank täglich ein Vegi Menu täglich ein Fleisch Menu *(Küche 20 Jahre Lebensdauer) 4

5 Minergie Eco Piatti richtet sich nach den Anforderungen des Minergie Eco Standards Minergie Eco ist eine Erweiterung zu den anderen bewährten Minergie Standards und erfüllt neben bisherigen Merkmalen wie Komfort und Energieeffizienz auch Anforderungen an gesundes und ökologisches Bauen. Um den strengen Minergie Eco Kriterien zu genügen, sind im Küchenbau neben der Energieeffizienz der Haushaltsgeräte auch Aspekte des Innenraumklimas wie Emissionen aus Materialien relevant. Emissionen Formaldehyd ist ein farbloses Gas, das in der Industrie häufig benutzt wird, um beispielsweise ver leimte Holzwerkstoffe herzustellen. Das Gas kommt in kleineren Mengen auch in der Natur vor, wie in Äpfeln oder naturbelassenem Holz. In grösseren Mengen kann es gesundheitsschädlich wirken. Die Piatti Küchenlinien Primo und Star mit kunstharzbeschichteten oder belegten Fron - ten erfüllen die Anforderungen an ein gesundes Innenraumklima, da für Korpusse und Fronten ausschliesslich beschichtete oder belegte Spanplatten mit sehr tiefen Formaldehydemissionen verwendet werden. Wie von Minergie Eco gefordert, setzt Piatti Holzwerkstoffe von der Lignum-Produktliste ein. Zudem werden bei einer Piatti Küche alle Einzel - teile rundum bekantet damit können Emissionen deutlich reduziert werden. Piatti liess ein Kehrichtmöbel mit Beckenaus schnitt an der Berner Fachhochschule auf Formal dehyd emissionen testen. Das Messresultat von ppm unterschreitet den Minergie Eco Grenzwert von 0.05 ppm um ein Vielfaches ppm Tränende Augen 0.1 ppm 0.05 ppm ppm Piatti Grenzwert BAG (Bundesamt für Gesundheit) Grenzwert Minergie Eco 5

6 Abluft Umluft Quelle: Wesco Vorteile: > sehr gute Luftqualität > geringe Betriebsgeräusche > niedrige Wartungskosten > hohe Luftreinigungseffizienz Nachteile: > Zuluft muss sichergestellt werden > grösserer Planungsaufwand Vorteile: > Erstanschaffung günstiger > geringerer Platzaufwand Nachteile: > niedrige Luftreinigungseffizienz > hohe Wartungskosten (Aktivkohlefilter) > starke Betriebsgeräusche > suboptimale Luftqualität Lufterneuerung Damit ein angenehmes und gesundes Raumklima entsteht, ist eine gute Luftqualität unabdingbar. Gerade in der Küche entstehen beim Kochen Dünste, Gerüche und Fettpartikel, die aus der Kochzone abgeführt werden müssen. Die Dunstabzugshaube kann auf drei verschiedene Arten betrieben werden: in Abluft, Umluft oder einer Kombination aus beiden Varianten. Beim Abluftsystem werden Dünste abgesaugt und ins Freie geblasen. Beim Umluftsystem werden Dünste abgesaugt und über Fett- und Geruchsfilter gereinigt, um anschliessend wieder in den Raum geführt zu werden. Eine hundertprozentige Filtration von Dunst und Geruch ist bei der Umluft-Methode nicht möglich, da keine eigentliche Lüftung stattfindet. Es gibt auch die Möglichkeit, die beiden Systeme in einem Gerät zu kombinieren. So kann je nach Saison (Winter/Sommer) oder Kochintensität (Fleisch anbraten), die optimale Betriebsart gewählt werden. Mit einer geeigneten Frischluftzufuhr ist es auch in einem Minergie-Bau möglich, eine Abluft- Dunstabzugshaube zu betreiben. 6

7 Schweizer Produktion Piatti Küchen werden in der Schweiz produziert Im Werk in Dietlikon bei Zürich sind rund 300 Mitarbeiter damit beschäftigt, qualitativ hochstehende Küchenmöbel herzustellen. Piatti produziert jedes Jahr über Küchen und ist Schweizer Marktführer. Eine hochmoderne Anlage ermöglicht eine präzise und flexible Fertigung. Verschnitt wird auf ein Minimum reduziert, so dass ein effizienter Materialeinsatz gewährleistet ist. Nicht zu vermeidender Holzabfall wird energetisch verwertet. Eine moderne Elektrofilteranlage sorgt dafür, dass die Abluft von Schadstoffen befreit wird. Die gesetztlichen Grenzwerte der Luftreinhalteverordnung werden dabei deutlich unterschritten. Umweltbelastung durch Transporte Die hohe Qualität, angefangen bei der Materialauswahl bis zur sorgfältigen Verarbeitung, garantiert eine ausserordentlich lange Lebensdauer der Küchenmöbel, was sich zusätzlich positiv auf die Ökobilanz auswirkt. Wegstrecke Deutschland CO kg Wegstrecke CH CO 2 28 kg Wer sich für eine Piatti Küche entscheidet unterstützt nicht nur die Schweizer Wirtschaft, sondern sorgt auch für saubere Luft. Durch kurze Transportwege werden weniger Schadstoffemissionen generiert und Strassen nicht unnötig belastet. Kommt die Küche aus Deutschland, werden acht Mal mehr Schadstoffemissionen für den Transport ausgestossen, als wenn die Küche aus der Schweiz kommt. Piatti ist ISO und ISO 9001 zertifiziert. 7

8 AFG Küchen AG Piatti Küchen Riedmühlestrasse Dietlikon T PIA-13-C01-D