TFH Berlin Logistik I. TFH Berlin Fachbereich I Wirtschafts- und Gesellschaftswissenschaften. Logistik I. Prof. Dr.-Ing.

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1 TFH Berlin Fachbereich I Wirtschafts- und Gesellschaftswissenschaften Prof. Dr.-Ing. Werner Ullmann Wintersemester 2002/03 Lernziele Kenntnisse über die Grundlagen der Logistik Fähigkeit zum Denken in und Arbeiten mit logistischen Systemen, Modellen und Konzepten Grundlegende Kenntnis über die wichtigsten Bereiche der Unternehmens-Logistik: Technische Systeme der Logistik (Lagertechnik, Fördertechnik,...) Beschaffungslogistik Produktionslogistik Distributionslogistik Entsorgungslogistik Prof. Dr.-Ing. W. Ullmann Seite 1

2 Inhalt 1. Historie, Aufgaben und Aspekte der Logistik 2. Logistik-Strategie 3. Technische Systeme der Logistik 4. Beschaffungslogistik Versorgungsmanagement des Industriebetriebes 5. Produktionslogistik Produktionsmanagement des Fertigungsbetriebes 6. Distributionslogistik Kundennahe Auftragsabwicklung im Absatzbereich 7. Entsorgungslogistik Umweltschonende Kreislaufwirtschaft Inhalt 1 1. Historie, Aufgaben und Aspekte der Logistik 1. Geschichte der Logistik 2. Auftrag und Betrachtungsweisen 3. Gegenstandsbereich und Definitionen 4. Dimensionen der Logistik 5. Bedeutung und Ziele 6. Anforderungen an den "Logistiker" Prof. Dr.-Ing. W. Ullmann Seite 2

3 Inhalt 2 2. Logistik-Strategie 1. Ebenen der Strategieentwicklung 2. Strategie und Wettbewerbsvorteil 3. Strategische Potentiale der Logistik 4. Formulierung von Logistikstrategien 5. Ablauf der Strategieentwicklung Inhalt 3 3. Technische Systeme der Logistik 1. Logistik und Materialfluss 2. Lagertechnik 1. Aufgaben 2. Lagersystem 3. Lagerbetrieb 4. Kommissionierung, Portionierung, Sortierung 3. Fördertechnik 1. Aufgaben und Auswahl der Fördertechnik 2. Förderhilfsmittel Prof. Dr.-Ing. W. Ullmann Seite 3

4 Inhalt 4 4. Beschaffungslogistik 1. Betriebswirtschaftliche Grundlagen 1. Kapitalbindung und Kapitalumschlag 2. Wertschöpfung und Durchlaufzeit 2. Make-or-Buy-Entscheidung 1. Outsourcing 2. Aufbau von Zulieferbeziehungen 3. Bestandsmanagement und Bestandscontrolling 1. Materialarten 2. Gestaltungsfelder 3. Bestandsrechnung und Materialdisposition Inhalt 5 5. Produktionslogistik 1. Logistische Grundlagen des Produktionsunternehmens 1. Produkte und Produktgestaltung 2. Standortwahl 2. Gestaltung der Fertigungstiefe und der Fertigungsstrukturen 3. Gestaltung der Arbeitsstrukturen 4. Flexibilisierung der Arbeitsorganisation 5. Logistisches Produktions-Controlling Prof. Dr.-Ing. W. Ullmann Seite 4

5 Inhalt 6 6. Distributionslogistik 1. Betriebswirtschaftliche Grundlagen 2. Organisation der Auftragsabwicklung 1. Gestaltung und Wahl der Absatzkanäle 2. Dienstleistungen in der Absatzlogistik 3. Technikeinsatz - Güterverkehrssysteme 3. Distributions- und Transportplanung und steuerung 1. Informations- und Materialfluss 2. Fuhrparkmanagement und Tourenplanung 3. Kommunikation während des Gütertransports (Telematik) Inhalt 7 7. Entsorgungslogistik 1. Betriebswirtschaftliche Grundlagen 2. Entsorgung im Wertschöpfungs- und Distributionsbereich 1. Ein- und Mehrwegsysteme 2. Entsorgung von Abfällen in der Prozesskette 3. Entsorgungslogistik als Absatzleistung 1. Recycling von Verpackungen 2. Produktentsorgung Prof. Dr.-Ing. W. Ullmann Seite 5

6 Basis-Literatur Arnold, D.: Materialfluss in Logistiksystemen. Berlin u.a.: Springer, 2002 Ehrmann, H.: Logistik. 3. Auflage. Ludwigshafen, Kiehl Verlag, 2001 Gudehus, T.: Logistik - Grundlagen, Strategien, Anwendungen. Berlin, u.a.: Springer, 1999 Heiserich, O.-E.: Logistik Eine praxisorientierte Einführung. Wiesbaden: Gabler, 2002 Jünemann, R.: Materialfluss und Logistik. Berlín u.a.: Springer, 1989 Koether, R.: Technische Logistik. München u.a.: Hanser, 2001 Pfohl, H.-C.: Logistiksysteme. Berlin u.a.: Springer, 2000 Schulte, Chr.: Logistik Wege zur Optimierung des Material- und Informationsflusses. München: Vahlen, 1995 Weber, J.; Kummer, S.: Logistikmanagement. Stuttg.: Schäffer-Poeschel, 1994 Ergänzungs-Literatur Becker, J.; Rosemann, M.: Logistik und CIM Die effiziente Material- und Informationsflussgestaltung im Industrieunternehmen. Berlin u.a.: Springer, 1993 Gudehus, T.: Dynamische Disposition. Berlin u.a.: Springer, 2002 Jünemann, R.; Schmidt, T.: Materialflußsysteme. Berlin u.a.: Springer, 2002 Kuhn, A.; Hellingrath, B.: Supply Chain Management Optimierte Zusammenarbeit in der Wertschöpfungskette. Berlin u.a.: Springer, 2002 Schönsleben, P.: Integrales Logistikmanagement. Berlin u.a.: Springer, 2002 ten Hompel; Schmidt, T.: Warehouse Management. Berlin u.a.: Springer, 2002 Weber, J.: Logistikkostenrechnung. Berlin u.a.: Springer, 2002 Prof. Dr.-Ing. W. Ullmann Seite 6